刚蒸好的馒头

三宝 · 发表于 2007-3-31 19:39

http://s172.photobucket.com/albu ... my_first_widget.pbw

[ 本帖最后由三宝于 2007-3-31 20:41 编辑 ]

juanhhj · 发表于 2007-3-31 23:13

怎么那么好呢?
用的哪种发酵粉,在哪里买的?
俺的怎么总踏下去呢?

Angel_DuDu · 发表于 2007-4-1 03:49

做得真好！

秀色可餐 · 发表于 2007-4-1 19:15

馒头不会塌下去吧？
包子等带馅的容易塌

万年小腰 · 发表于 2007-4-1 20:35

zsm2002 · 发表于 2007-4-3 09:35

楼主的照片处理得更好, 能教教俺怎么弄的?

三宝 · 发表于 2007-4-3 10:50

原帖由 zsm2002 于 2007-4-3 10:35 发表! c3 z8 [+ x. D7 m
楼主的照片处理得更好, 能教教俺怎么弄的?

你看右上角的教程,图片插入,这是我刚学的

三宝 · 发表于 2007-4-3 10:53

原帖由 juanhhj 于 2007-4-1 00:13 发表+ `4 R& y* f" a/ e! N
怎么那么好呢?/ l1 Z- T9 u' V% }7 I6 I
用的哪种发酵粉,在哪里买的?1 P- M' C+ c G) f$ X' C3 V2 A
俺的怎么总踏下去呢?

普通干酵母,牛奶和面,馒头揉好放一会儿再开始蒸,蒸好后晚三五分钟掀盖.

OliveOil · 发表于 2007-4-4 06:20

原帖由 juanhhj 于 2007-4-1 00:13 发表
& w! }* P" y3 s% y) j* Y怎么那么好呢?, ?4 D8 T6 y' o H( M
用的哪种发酵粉,在哪里买的?
* V1 [0 k. x( E% N' j6 `俺的怎么总踏下去呢?

蒸好关火不要马上开盖，等五分钟，就不塌了。

喜欢冬天 · 发表于 2007-4-4 19:23

原帖由 OliveOil 于 2007-4-4 07:20 发表 \6 L2 _ l$ S' a4 m% L2 M, T9 v
3 _& P9 j5 N7 Y, g* C# @
3 }2 S6 o9 r: _: n7 A
蒸好关火不要马上开盖，等五分钟，就不塌了。

但是包子很容易他下去

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