刚蒸好的馒头

三宝 · 发表于 2007-3-31 19:39

http://s172.photobucket.com/albu ... my_first_widget.pbw

[ 本帖最后由三宝于 2007-3-31 20:41 编辑 ]

juanhhj · 发表于 2007-3-31 23:13

怎么那么好呢?
用的哪种发酵粉,在哪里买的?
俺的怎么总踏下去呢?

Angel_DuDu · 发表于 2007-4-1 03:49

做得真好！

秀色可餐 · 发表于 2007-4-1 19:15

馒头不会塌下去吧？
包子等带馅的容易塌

万年小腰 · 发表于 2007-4-1 20:35

zsm2002 · 发表于 2007-4-3 09:35

楼主的照片处理得更好, 能教教俺怎么弄的?

三宝 · 发表于 2007-4-3 10:50

原帖由 zsm2002 于 2007-4-3 10:35 发表
7 H4 K7 d# n! E0 |楼主的照片处理得更好, 能教教俺怎么弄的?

你看右上角的教程,图片插入,这是我刚学的

三宝 · 发表于 2007-4-3 10:53

原帖由 juanhhj 于 2007-4-1 00:13 发表2 W5 z/ p7 K. r1 U+ k! t9 P' x" \
怎么那么好呢?
# A3 D' q8 m" u5 g3 K用的哪种发酵粉,在哪里买的?
2 M O* F4 ^ a* ]俺的怎么总踏下去呢?

普通干酵母,牛奶和面,馒头揉好放一会儿再开始蒸,蒸好后晚三五分钟掀盖.

OliveOil · 发表于 2007-4-4 06:20

原帖由 juanhhj 于 2007-4-1 00:13 发表
X( j% j3 N5 N/ d1 ^# Q怎么那么好呢?
' {, e4 k. W, F& }, e7 Y4 z2 V) H" f用的哪种发酵粉,在哪里买的?
) R/ j$ k6 P1 \6 L' k4 u俺的怎么总踏下去呢?

蒸好关火不要马上开盖，等五分钟，就不塌了。

喜欢冬天 · 发表于 2007-4-4 19:23

原帖由 OliveOil 于 2007-4-4 07:20 发表
& L, }" L1 T3 r8 f, _. e3 ^: H
# Y' p8 P: L9 [7 ?) m3 Q7 {0 t$ R1 I0 B" @( v2 V
蒸好关火不要马上开盖，等五分钟，就不塌了。

但是包子很容易他下去

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