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COVID-19疫情严重影响加拿大全国经济,尤其是餐饮业和零售业。
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- J* J* G2 F1 T, q* P& O根据加拿大餐饮协会近日公布的一项惊人数据显示,自从实行封锁措施以来,全国已经有超过10,000家餐厅倒闭关门!4 H: E3 C# X" Z+ {8 e! K' M
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Restaurants Canada表示如果持续现状,加拿大将有近一半餐馆面临永久关闭。- X" z! h8 e7 R: r, l
/ R6 H! F6 u6 `! B' [0 X大家可以想象这样一幅画面,我们的生活中不再有任何饭店餐馆存在,不能和亲朋好友外出聚餐,不能开办宴会,甚至连外卖都没有了...
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还是觉得难以接受吧,然而这一切正在逐步变成现实。 F! x( R* g. x/ M
& j) [3 T# x8 Z0 w5 f加拿大餐饮协会推出一个活动名为“如果以后没有餐馆了Picture life without restaurants”。5 t# t0 U& v& L- Q1 Z8 B$ q+ v
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其中发布了一个长达1分钟的视频,提醒人们,餐馆是大家日常活动中不可或缺的重要角色,甚至在某些特殊情况下,是一些人的归属。4 Q- i8 \: U* b% Z' @) L, Q
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“就在这家餐厅中你和他/她有了第一次约会,也是她亲口说‘Yes’的地方”,影片作者缓缓陈述到,“一个漂亮的女人拿着求婚戒指站在精致的甜点面前。” i7 ?$ f1 i9 i& ]
. Q# Z# U" h! B, ?* ~“餐馆同样是孩子们在炎热夏天时的玩乐场所,是人们在冬天感到舒适的地方。”1 Z! E- T( i' V& X( C- \: ?# Q# n
$ d' X; F+ q& t& R 在这一刻我们都是需要餐馆的,失去他们将是人们的重大损失。' B8 i2 C0 g7 D( N5 n
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餐饮协会表示在疫情期间,加拿大没有其他行业像餐饮业那样遭受重创。
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$ Z. ]+ i- F: P0 J2 c9 Z尽管在5、6月份的解封中餐饮业慢慢开始复苏,但在10月份第二波疫情袭来时,餐饮业再次陷入困境。
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8 ~6 G7 e( m5 B) o! C 据悉,在最严重的时候,估计有80万餐厅工作岗位流失,或者工作时间直接降为零小时。
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* {: Z# D9 v- p' |0 ] 现在已经有过万家餐馆倒闭,如果情况得不到改善,那么剩下的还在苦苦挣扎的餐厅至少一半以上会永久关闭!% Z; j8 ?1 A7 k
+ h0 [2 B& m3 s* _加拿大餐馆协会总裁兼首席执行官Todd Barclay表示,即将来临的圣诞新年假期通常是餐厅最繁忙的时期。
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$ i5 ^ Y! a- F2 a: x然而现在众多地区都处于封锁状态,接下来的几周或许将给所有的餐馆饭店造成毁灭性的打击。9 q% j7 D1 U% ?6 K/ A" k$ t% _
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“我们希望大家在这一年中最关键的时刻都能站出来,拿出实际行动支持你们当地的餐馆。”5 E$ i Q# Q+ y: ?
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Brenda O'Reilly是来自Newfoundland和Labrador四家餐馆的老板,他表示餐馆只有靠12月冲业绩,这样才能勉强撑过“黑暗”的一、二月。5 N1 y6 G$ D- y7 F2 u% u
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但是目前看来12月可以说是相当糟糕,“我们预定的圣诞晚会活动几乎都被取消了”,O'Reilly称自己4个地区原本拥有300名员工如今已经减少至150名。
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“通常情况下,每年这个时候我们都比较忙碌,有家庭活动,同事聚会聚餐,现在全被取消了。”
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所以大家如果想要让自己喜爱的餐馆能继续生存下去,明年还能再看到它,请在能力范围内给他们支持。2 l* ~5 v2 A1 X7 o: O7 W/ \
3 H( c% a/ Y' k8 l# D另一边零售业也叫苦连天,大家或许能够发现每天的新闻中都会出现:某某巨头零售业永久关闭多少家店,或是某某大牌欠下千万房租。6 w! s+ Q/ A. u) O; B
( o& x( F! l% b& x; f 这一类的新闻报道相信都看到过不少,和餐饮业一样,加国的零售业同样在苦苦支撑。
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