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COVID-19疫情严重影响加拿大全国经济,尤其是餐饮业和零售业。
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& a8 _9 D- l+ X) H7 _8 |根据加拿大餐饮协会近日公布的一项惊人数据显示,自从实行封锁措施以来,全国已经有超过10,000家餐厅倒闭关门!7 \1 ]$ }: k: I; g6 b& o
Q P' a7 J5 x, ?7 CRestaurants Canada表示如果持续现状,加拿大将有近一半餐馆面临永久关闭。
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大家可以想象这样一幅画面,我们的生活中不再有任何饭店餐馆存在,不能和亲朋好友外出聚餐,不能开办宴会,甚至连外卖都没有了..., O8 K$ F. a, }, }5 q( r6 K y# s
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还是觉得难以接受吧,然而这一切正在逐步变成现实。
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. ^" z* ?9 X, V# p% o加拿大餐饮协会推出一个活动名为“如果以后没有餐馆了Picture life without restaurants”。
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- i7 r) J6 v# l& q0 M+ s其中发布了一个长达1分钟的视频,提醒人们,餐馆是大家日常活动中不可或缺的重要角色,甚至在某些特殊情况下,是一些人的归属。
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“就在这家餐厅中你和他/她有了第一次约会,也是她亲口说‘Yes’的地方”,影片作者缓缓陈述到,“一个漂亮的女人拿着求婚戒指站在精致的甜点面前。”8 Z* V5 _6 h5 a) i& k! X, |
0 l* r/ V* H9 w9 n“餐馆同样是孩子们在炎热夏天时的玩乐场所,是人们在冬天感到舒适的地方。”, v1 d1 s; }+ [' P% B, h$ W8 @
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在这一刻我们都是需要餐馆的,失去他们将是人们的重大损失。* @( M1 T: A% m+ t. X4 L0 A1 _
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餐饮协会表示在疫情期间,加拿大没有其他行业像餐饮业那样遭受重创。1 f$ P; f4 ?) V$ P! I
( w7 ?; `& S, i( y尽管在5、6月份的解封中餐饮业慢慢开始复苏,但在10月份第二波疫情袭来时,餐饮业再次陷入困境。$ e7 e+ z$ f' @1 O4 w# ?
9 ~& U7 f2 |' { 据悉,在最严重的时候,估计有80万餐厅工作岗位流失,或者工作时间直接降为零小时。
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现在已经有过万家餐馆倒闭,如果情况得不到改善,那么剩下的还在苦苦挣扎的餐厅至少一半以上会永久关闭!
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) v8 N' P2 W# P3 r# U) W! v加拿大餐馆协会总裁兼首席执行官Todd Barclay表示,即将来临的圣诞新年假期通常是餐厅最繁忙的时期。# F3 m3 T2 e; ^5 x
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然而现在众多地区都处于封锁状态,接下来的几周或许将给所有的餐馆饭店造成毁灭性的打击。+ V# c# q1 m4 [4 F) x
2 V' T" L4 h" ^, z6 E* Y' j “我们希望大家在这一年中最关键的时刻都能站出来,拿出实际行动支持你们当地的餐馆。”6 u7 E+ v7 j$ J
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Brenda O'Reilly是来自Newfoundland和Labrador四家餐馆的老板,他表示餐馆只有靠12月冲业绩,这样才能勉强撑过“黑暗”的一、二月。
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$ z$ f5 A/ X( V* d3 H% j" G! K4 c但是目前看来12月可以说是相当糟糕,“我们预定的圣诞晚会活动几乎都被取消了”,O'Reilly称自己4个地区原本拥有300名员工如今已经减少至150名。$ \: ]& d) U8 Y J) m, N
! o6 U) z: ^; z' ?/ \( u! R“通常情况下,每年这个时候我们都比较忙碌,有家庭活动,同事聚会聚餐,现在全被取消了。”
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所以大家如果想要让自己喜爱的餐馆能继续生存下去,明年还能再看到它,请在能力范围内给他们支持。
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另一边零售业也叫苦连天,大家或许能够发现每天的新闻中都会出现:某某巨头零售业永久关闭多少家店,或是某某大牌欠下千万房租。* H2 o; O' G. u) S% O4 N8 J
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这一类的新闻报道相信都看到过不少,和餐饮业一样,加国的零售业同样在苦苦支撑。
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