 鲜花( 61)  鸡蛋( 0)
|
近日，美国加州大学的一项研究显示：
* ~. A9 X( E6 F/ ~( f% Y& |. ]* o6 T/ L2 M1 w
新冠疫情下，当地最危险的行业，竟是厨师。
1 O7 z( _; k) @. C" J# D9 I* E
: a3 s E: L0 S( k2 C0 d" C K, r' }, Q7 u4 Q! ]! T& Z( l2 u @2 _5 t
疫情爆发后，该高校跟踪了一些必要行业员工的情况，结果发现，很多看上去高风险的职业，包括护士，超市员工，食物和肉类包装工人，餐馆服务员，建筑工地工人等，都没有干厨师的危险。
, @( | h" Q' ], I9 J( D2 M1 ~/ W$ N
据该研究团队统计，从2020年3月到10月，当地共有828名厨师死亡，死亡率比疫情爆发前暴增了39%。
/ m5 D; R6 I9 P: O; Z: o% V- l: `5 R; G, A3 K X3 X9 f8 n2 ]
的确，疫情爆发期间，厨师被无症状感染者用餐顾客传染等相关新闻并不鲜见。
z+ F4 ?; l: W& ~
1 ^) _# r' E4 R3 B1 p
$ O* \# U% S, u% _3 P0 E5 @2 A一些美国的厨师们更爆料，人们都以为下馆子就餐危险，但实际上，最危险的是在厨房里给他们准备食物的厨师：- ~% D( W7 e2 ?' N8 [0 r/ v" A; M( k# p
/ W- u* b; T( v, h$ t, L2 v
/ B# I; [, D! y“厨房里混乱，拥挤，通风不良，每个人都在张大嘴巴扯着嗓子喊话，每个人都在触摸多种表面，包括食物，没有人有时间采取安全预防措施。”一位有20年经验的高档餐厅主厨透露。/ n9 p1 ~/ U: K
/ ]" \4 o) {6 g' }% K
5 K" i' \2 G6 ~+ y当然，面临风险的不只是厨师。根据这项研究，其余危险性在疫情期间上涨最多的职业，依次是：+ C! g/ l" z- T3 q1 [7 P
' V! R+ d# e- s2 y$ T
+ e4 t5 t" Z5 X2 I# s0 w包装填充机器操作员
$ {9 U% I& {4 R. Z/ U# j, G$ {+ k# N% o5 p3 e8 `# I
: a# h. A+ g* k, p1 J. D
* B" A1 s/ m1 J* Z1 Y% \
农产工人7 F3 Y* g) W/ X: n# m) B
) G' W1 J8 p& d 7 C" y+ p8 C# n1 r, n0 y1 {. M
$ l- c1 m$ `8 u6 c& _( B 面包师* ?8 X' C: W% S
, G2 F- P/ L/ E* q, X% K% U
" _1 [, q! |. j; b9 P p6 L
3 L0 D, L1 b0 j 工地工人$ @: s: }$ r! s( n( Y* ?
% y2 i' r1 [% n6 Y, L
9 V/ H3 X" P8 q1 j
. W6 v7 O0 {. y" E3 t& i, a5 i 生产工人0 ^5 U$ g+ c5 Y+ A* X B5 K
5 b; P7 G5 H0 @" g& A8 z
/ f/ q/ X% b3 a0 ~; X) L8 Z) N/ ]+ W1 H' K1 d4 K) o6 F
缝纫机器操作员. b/ H& t: G; g3 c
8 y3 R1 N1 `& J+ @5 W; e- D8 L
5 @0 G8 y+ U+ v9 h* Q% U4 c
3 d7 i; _9 a5 h2 ^9 C 收货送货及运输专员9 e2 q# H, W5 R' }. y, g8 ~
# p+ H" Z( R. K6 _5 j
# m5 d" f J. m5 ~# J) } Q, X3 C4 A6 p' Y' Y( x
地面维修工人
, X' N: H( A9 e! p; F6 H# q- i l- O$ M
0 j- G; Y7 j1 r
9 l" U1 W+ t# N Q1 m5 } 客户服务代表 |
|
狗仔卡
发表于 2021-1-30 19:10
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
...
