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几道家乡特色菜

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鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 12:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
口水哗哗的!9 X+ \" g- v8 V6 `6 W7 ~% Z

1 b- V/ J$ G$ V0 P红膏炝蟹: M5 }, c. a7 B% s) C8 c% R

0 D5 k: u4 Y! _陈年花雕蒸鱼鲞
1 `5 h: d  n% j* W% Z0 B; u
( @. U3 K* ]% ^5 z& n  B% n; F咸菜烤笋
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 13:08 | 显示全部楼层
第一个菜不敢吃, 肚子受不了, 吃完了就蹲那儿 "哗哗哗"的喷!
6 J7 m$ r: E- h; s! A
$ T8 Z& N* O/ \7 c; N第二, 三个还可以吧.
鲜花(327) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 13:18 | 显示全部楼层

re

你的巧手做出来的?好不样儿的你谗我们干啥呀。
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 13:46 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
原帖由 balubalu 于 2007-4-2 14:08 发表
7 h; }- V2 Z0 S5 H9 m第一个菜不敢吃, 肚子受不了, 吃完了就蹲那儿 "哗哗哗"的喷!
! g- }  G+ W7 `9 P3 R; k
4 m6 ?" T2 w  L! b/ Q9 C' V第二, 三个还可以吧.

) _6 b3 }. u0 {: \& G8 m2 R* s% B- r2 q7 ~8 C9 P
嘿嘿!要不怎么是特色菜呢!这个还好啦,还有更厉害的,当然这个比较有名。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 13:48 | 显示全部楼层
第2个看上去很鲜
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 13:57 | 显示全部楼层
原帖由 PTL 于 2007-4-2 14:18 发表
& l4 `4 _' i) D# G+ ?你的巧手做出来的?好不样儿的你谗我们干啥呀。

* Z$ U9 f" F' L. P3 F, n
/ w9 Q: `, @) }1 g& W我倒是想做来着,巧妇难为无米之炊。不过我倒可以试着做另外一道非常有名的特色菜,雪菜大汤黄鱼,就是这儿买不到真宗的雪菜,我家乡的雪菜也是很出名的,(我们管它叫咸齑),再放上笋丝,鲜就一个字。
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 14:02 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 梨涡浅笑 于 2007-4-2 14:48 发表( E# ]( a. R0 y- s. t3 `/ @
第2个看上去很鲜

( z, e, G( w. m9 \8 h4 F9 O, q. Q" B8 T7 R$ y9 K
不是一般的好吃!真的。宁波菜就是讲究“鲜咸合一、原汗原味”。这几个菜更是油都不放的,有机会可以试一下。
大型搬家
鲜花(115) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 14:28 | 显示全部楼层
鲜花(327) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 14:30 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 邵大头 于 2007-4-2 14:57 发表
( O7 C* j: Q  b+ [/ @# N$ e
, b) F+ c( T) T! l$ p0 b: A3 v& U* l* {( R3 R/ M. {
我倒是想做来着,巧妇难为无米之炊。不过我倒可以试着做另外一道非常有名的特色菜,雪菜大汤黄鱼,就是这儿买不到真宗的雪菜,我家乡的雪菜也是很出名的,(我们管它叫咸齑),再放上笋丝,鲜就一个字。
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口水狂流,我一定带你去买到正宗的雪菜哈。然后你做给我吃。
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 14:45 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
偶就想吃个老鸭煲。
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
发表于 2007-4-2 14:52 | 显示全部楼层
最喜欢黄泥螺
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 15:19 | 显示全部楼层
原帖由 如花 于 2007-4-2 15:52 发表
7 h  M( V, f8 \最喜欢黄泥螺
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6 s2 @9 C& f6 k7 v9 c
真的假的,这个东西一般人吃不了的。
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 15:20 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 PTL 于 2007-4-2 15:30 发表# D- n+ \: f1 z4 J( e+ M

: }  `6 M. n# `3 C7 ^3 y
3 k6 \& g* X8 F! J7 P口水狂流,我一定带你去买到正宗的雪菜哈。然后你做给我吃。

& x1 Y4 l9 Y( p6 y# v
# b3 j0 r8 P! U4 m# Y9 |没问题。
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 15:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 又见清风 于 2007-4-2 15:45 发表
9 p5 ^: X; H$ {$ [/ p: O- d* `2 r偶就想吃个老鸭煲。
; |1 v* Y' W* e
8 x# D. }0 P" m: l4 G3 _$ J
我妈的老鸭煲可是一绝,里面放上羊尾笋、鲜笋,咸肉、火腿、黑木耳、香茹(可以有选择),鲜得来头发都要掉了。
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
发表于 2007-4-2 15:26 | 显示全部楼层
原帖由 邵大头 于 2007-4-2 16:19 发表
2 z5 l/ V  g6 ~1 S$ X
4 t# m) `7 u! V+ S, y) N4 E! `& b4 W3 H  n% b6 R" U0 J
真的假的,这个东西一般人吃不了的。

7 ^: x+ M5 d9 t! }/ z9 S/ p9 c3 Z4 E, t) W& X/ r3 l* r! S
我每次去宁波都要吃这个呢!
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 15:30 | 显示全部楼层
原帖由 如花 于 2007-4-2 16:26 发表
6 L: Y" a' S1 f! p, m+ U$ o+ [
1 x! w  d8 q0 J
1 K! ~& g0 ~* O% ~( n4 U9 J7 q$ Y我每次去宁波都要吃这个呢!
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你也是宁波人,不会吧?
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
发表于 2007-4-2 15:31 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
我不是宁波人,才会每次去啊!如果我是的话,还用得着去吗?
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 15:35 | 显示全部楼层
原帖由 如花 于 2007-4-2 16:31 发表
: Y" D0 s3 o  |, c8 A  \5 c; G  w我不是宁波人,才会每次去啊!如果我是的话,还用得着去吗?

+ t& L) E* w4 y0 w* p+ D1 e4 X4 C) v* W7 m3 _7 s
哦,不好意思,一时以为你是回国去的,就象我自己一样的。不过,还是很好奇你为什么会经常去。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 15:38 | 显示全部楼层
LZ宁波人吗?好象是宁波菜。我爱吃得不得了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 15:40 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
早上喝粥时配蟹糊也好吃得要命。
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
发表于 2007-4-2 15:42 | 显示全部楼层
原帖由 邵大头 于 2007-4-2 16:35 发表
! G1 {: l+ l# S' Q6 p* u. l/ T" v. u1 ]& i/ \' N

) m2 @  E% V- q/ z哦,不好意思,一时以为你是回国去的,就象我自己一样的。不过,还是很好奇你为什么会经常去。
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3 W/ x* M) F/ P  @
在国内干活的时候,要出差
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 15:45 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 opera的甜心心 于 2007-4-2 16:38 发表
+ g( G! r' v9 \+ U% T$ uLZ宁波人吗?好象是宁波菜。我爱吃得不得了。
1 S1 i% \+ |5 @1 y0 t  }, j& G

* T4 e5 V2 u5 d+ V7 ]* v5 P# J3 U是滴~,可是我现在也吃不到,只好过过眼瘾。你啥时候喜欢上的,最喜欢哪个菜啊?
鲜花(33) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 16:57 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
宁波菜好吃, 可是几乎每道菜钠都偏高。
大型搬家
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 18:11 | 显示全部楼层
原帖由 eastroster 于 2007-4-2 17:57 发表
5 D: Y9 j1 Y4 p! {& x宁波菜好吃, 可是几乎每道菜钠都偏高。

( y# d  J2 `' z4 j5 S) \& O6 {, t7 \5 N. C8 S: o# |
你说的没错,可是那种咸里面透出来的鲜,是其它任何菜系都不具有的,所以才有“鲜咸合一”一说。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 19:08 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 邵大头 于 2007-4-2 16:35 发表
* o- n, Z) v) Q$ p' x0 I& g5 T- z% q$ @4 X& K6 e4 m" J. H+ E
. u6 y0 z! k' j' W4 F
哦,不好意思,一时以为你是回国去的,就象我自己一样的。不过,还是很好奇你为什么会经常去。

) L0 Q) n( j/ Z' V# E' p8 {+ Q* y
: E6 p; Z! P# a5 L; s他去宁波干啥, 不就是去拧波嘛
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2007-4-2 20:23 | 显示全部楼层
是不是真的是你煑的呀,網上看了這麽多菜色,總算有些合我的口味。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-3 04:03 | 显示全部楼层
现在就去查北京好的宁波饭馆。。。
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-3 20:18 | 显示全部楼层
没吃过宁波菜,想象不出“鲜咸合一”的境界。只知道“麻辣合一”。
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