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几道家乡特色菜

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鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 12:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
口水哗哗的!; f$ v' }- i* o  U1 U8 k' m* n
7 |, m' e$ C* o7 o( D2 Z3 q8 J
红膏炝蟹+ e& Z$ N" C# {3 d( Z' ^6 T2 `2 H

5 }9 A$ [' @- ]/ O  y& ?& i陈年花雕蒸鱼鲞! ^- {/ N! D0 ]/ ?1 b! Y) {
9 c$ V$ J% E" C
咸菜烤笋
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 13:08 | 显示全部楼层
第一个菜不敢吃, 肚子受不了, 吃完了就蹲那儿 "哗哗哗"的喷!
* h& `4 D' `( K# y# J+ q" ~/ d  h8 C
第二, 三个还可以吧.
鲜花(327) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 13:18 | 显示全部楼层

re

你的巧手做出来的?好不样儿的你谗我们干啥呀。
理袁律师事务所
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 13:46 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
原帖由 balubalu 于 2007-4-2 14:08 发表
5 C2 f6 }) b$ n2 e第一个菜不敢吃, 肚子受不了, 吃完了就蹲那儿 "哗哗哗"的喷!6 z% }0 ?3 K- [  c4 Q

( @3 Y9 z, ?. {7 _, \# A! g# k9 j第二, 三个还可以吧.
! K6 [  y2 q8 b/ S# Y3 ?- d5 Z

3 X& E' }4 C( U8 c# J  o0 y) Z) Y5 y8 Z嘿嘿!要不怎么是特色菜呢!这个还好啦,还有更厉害的,当然这个比较有名。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 13:48 | 显示全部楼层
第2个看上去很鲜
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 13:57 | 显示全部楼层
原帖由 PTL 于 2007-4-2 14:18 发表
  ~5 g6 W" ]% t( m" I& A3 C  l你的巧手做出来的?好不样儿的你谗我们干啥呀。
9 A$ c! r" W) f$ C* m% S: C

& e) a  H4 z$ w/ b- u4 u, [我倒是想做来着,巧妇难为无米之炊。不过我倒可以试着做另外一道非常有名的特色菜,雪菜大汤黄鱼,就是这儿买不到真宗的雪菜,我家乡的雪菜也是很出名的,(我们管它叫咸齑),再放上笋丝,鲜就一个字。
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 14:02 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 梨涡浅笑 于 2007-4-2 14:48 发表
  W2 x7 x  u5 d' U& n+ |第2个看上去很鲜

5 t. L! |  f) m7 r- G) x0 H
+ x% u4 L! V0 l! l7 ~3 u# C不是一般的好吃!真的。宁波菜就是讲究“鲜咸合一、原汗原味”。这几个菜更是油都不放的,有机会可以试一下。
鲜花(115) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 14:28 | 显示全部楼层
鲜花(327) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 14:30 | 显示全部楼层
原帖由 邵大头 于 2007-4-2 14:57 发表
% G5 F- u4 i0 m) z
$ G0 E5 Z/ ?' B8 h( ^; |( }5 n0 M% E
7 N  g% _/ h6 j6 ]0 g3 k( B  b我倒是想做来着,巧妇难为无米之炊。不过我倒可以试着做另外一道非常有名的特色菜,雪菜大汤黄鱼,就是这儿买不到真宗的雪菜,我家乡的雪菜也是很出名的,(我们管它叫咸齑),再放上笋丝,鲜就一个字。

% L0 ?% X0 x- }7 q/ z& J$ S3 T' ~
. w; Z8 X. p' J- `$ y/ b7 }* N& t口水狂流,我一定带你去买到正宗的雪菜哈。然后你做给我吃。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 14:45 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
偶就想吃个老鸭煲。
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
发表于 2007-4-2 14:52 | 显示全部楼层
最喜欢黄泥螺
理袁律师事务所
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 15:19 | 显示全部楼层
原帖由 如花 于 2007-4-2 15:52 发表
& o7 S* |2 C) A3 K4 v9 h% v最喜欢黄泥螺
% v) c( F( K1 {! `3 I

  i  }3 m% f! G  j真的假的,这个东西一般人吃不了的。
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 15:20 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 PTL 于 2007-4-2 15:30 发表
5 I+ k, j( i8 [" }) L& r. w3 W$ U
! O' k0 ]8 M; k+ |, h8 C1 o! w, B# D) U) j0 [" ?* |
口水狂流,我一定带你去买到正宗的雪菜哈。然后你做给我吃。

0 ^3 v1 r+ P# G; K
% W& u8 P! Y. @$ i8 k9 X# U没问题。
大型搬家
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 15:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 又见清风 于 2007-4-2 15:45 发表
3 k* F. _* u5 C偶就想吃个老鸭煲。
% _% n: R6 h+ U( Q
# X' M' e; O" f; P- v
我妈的老鸭煲可是一绝,里面放上羊尾笋、鲜笋,咸肉、火腿、黑木耳、香茹(可以有选择),鲜得来头发都要掉了。
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
发表于 2007-4-2 15:26 | 显示全部楼层
原帖由 邵大头 于 2007-4-2 16:19 发表) N5 ~# U2 o! N
0 |' s5 l+ c9 O' F
% r( X1 |' @  l/ f1 ^# o( a4 C/ \
真的假的,这个东西一般人吃不了的。

: K  j7 y% [. d% K& A
$ a$ }% t3 R5 B我每次去宁波都要吃这个呢!
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 15:30 | 显示全部楼层
原帖由 如花 于 2007-4-2 16:26 发表
% U7 }* M* J' O0 h
6 a% f% L1 |6 `+ t2 {1 ?9 Q+ W' r0 l5 o0 C1 t- U' W
我每次去宁波都要吃这个呢!

7 @3 p7 n% `' k+ L" w5 I7 a4 {3 V
你也是宁波人,不会吧?
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
发表于 2007-4-2 15:31 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
我不是宁波人,才会每次去啊!如果我是的话,还用得着去吗?
大型搬家
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 15:35 | 显示全部楼层
原帖由 如花 于 2007-4-2 16:31 发表
% \: d6 h2 \( Y: W3 I2 ^我不是宁波人,才会每次去啊!如果我是的话,还用得着去吗?

; R* H0 ]  {; v3 N& N; c4 t# z2 R
哦,不好意思,一时以为你是回国去的,就象我自己一样的。不过,还是很好奇你为什么会经常去。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 15:38 | 显示全部楼层
LZ宁波人吗?好象是宁波菜。我爱吃得不得了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 15:40 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
早上喝粥时配蟹糊也好吃得要命。
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
发表于 2007-4-2 15:42 | 显示全部楼层
原帖由 邵大头 于 2007-4-2 16:35 发表$ b, V5 I  [2 R* M  X

$ F  r; U1 d) A) X+ A9 }4 F: L" R( F; a4 X* m: S- f! V% _  w: \
哦,不好意思,一时以为你是回国去的,就象我自己一样的。不过,还是很好奇你为什么会经常去。

/ r  m5 m& i6 H% ?: U# J4 L$ K8 l9 H( D  E% v; c
在国内干活的时候,要出差
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 15:45 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 opera的甜心心 于 2007-4-2 16:38 发表  @2 t; O" J& j! m& u
LZ宁波人吗?好象是宁波菜。我爱吃得不得了。

. s) L, x: `9 ], S5 d* q/ V0 h1 g% \0 W2 o! V8 G* |. \0 A
是滴~,可是我现在也吃不到,只好过过眼瘾。你啥时候喜欢上的,最喜欢哪个菜啊?
鲜花(33) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 16:57 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
宁波菜好吃, 可是几乎每道菜钠都偏高。
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 18:11 | 显示全部楼层
原帖由 eastroster 于 2007-4-2 17:57 发表0 ]* d) K: x/ d+ S
宁波菜好吃, 可是几乎每道菜钠都偏高。

6 E0 c& ]4 h: O4 g: \/ V
; ?( D- _( \5 J) T1 F你说的没错,可是那种咸里面透出来的鲜,是其它任何菜系都不具有的,所以才有“鲜咸合一”一说。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 19:08 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 邵大头 于 2007-4-2 16:35 发表9 y" p5 c9 g  X. g6 S

2 _' F, r! z" x( A4 N( Q. Y* v: c( H% R
哦,不好意思,一时以为你是回国去的,就象我自己一样的。不过,还是很好奇你为什么会经常去。
0 v/ G0 b8 [( D/ V2 v, i1 ~& k$ I

3 i* N  |2 ?# \' g! Q' T& d他去宁波干啥, 不就是去拧波嘛
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2007-4-2 20:23 | 显示全部楼层
是不是真的是你煑的呀,網上看了這麽多菜色,總算有些合我的口味。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-3 04:03 | 显示全部楼层
现在就去查北京好的宁波饭馆。。。
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-3 20:18 | 显示全部楼层
没吃过宁波菜,想象不出“鲜咸合一”的境界。只知道“麻辣合一”。
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