近日，加拿大食品检测局(CFIA)紧急召回了一款鲶鱼产品，原因是含有孔雀石绿物质(leucomalachite green)。 ! s: U9 w. p" b% z# g5 q: J2 p+ G3 W7 e' p. a
孔雀石绿中是含有一种三苯甲烷基团，具有高毒素、高残留，可引致肝癌。 2 F& ~. p. ^2 N' x 8 r1 z# L. u f: @# b* v& S7 F而孔雀石绿常被渔民用来防治鱼类感染真菌时使用，也有运输商用作消毒，以延长鱼类在长途贩运中的存活时间。 / B& | p l% F- U3 U% d# Y, }8 O
但早在1992年，加拿大就已经表明人类若进食含孔雀石绿的鱼类，会对健康构成重大影响，而孔雀石绿被列为第二类危险物品，目前很多国家已经禁用。 B- W" i8 }. `- T' K
/ R1 V3 P$ @$ A# c! n因此，加拿大食品检测局(CFIA)是严格禁止在适用水产品中使用孔雀石绿的，只被批准用于处理观赏鱼。。 ( ]7 R! M4 z* W9 Y$ |' Z 3 t9 ^2 o+ N; Q' k* M& }) q9 J$ a而这次被召回的鲶鱼产品，主要是由Seafood City Supermarket生产，是非常大的一家连锁菲律宾海鲜超市。5 q7 g3 ~. H8 b) j3 d
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目前，多在加拿大的安省、曼省和阿省三个省份出售，甚至被分销商送往省内的其他超市。' |& N: X5 F- O% ]
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这次被召回的鲶鱼，在大小上并没有具体要求，产品编码为LOT NO: 03/DL472，UPC为：8 936049 490439。. q, y" U& b: P1 l, u$ l2 M) ]8 v
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因此，如果您买了此产品，. a8 \. U7 B% t& d i4 N
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发表于 2021-3-13 18:15
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