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近日，加拿大食品检测局(CFIA)紧急召回了一款鲶鱼产品，原因是含有孔雀石绿物质(leucomalachite green)。; I* W# `/ e+ S& e3 F; a, b
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孔雀石绿中是含有一种三苯甲烷基团，具有高毒素、高残留，可引致肝癌。
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0 C* t/ j6 E% b8 J# c2 e而孔雀石绿常被渔民用来防治鱼类感染真菌时使用，也有运输商用作消毒，以延长鱼类在长途贩运中的存活时间。9 q+ j R( }* b3 v0 t
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但早在1992年，加拿大就已经表明人类若进食含孔雀石绿的鱼类，会对健康构成重大影响，而孔雀石绿被列为第二类危险物品，目前很多国家已经禁用。
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因此，加拿大食品检测局(CFIA)是严格禁止在适用水产品中使用孔雀石绿的，只被批准用于处理观赏鱼。。% y6 A9 K8 q' h) r) n
/ a( O% ?( [4 @. n* Q3 c9 k5 g而这次被召回的鲶鱼产品，主要是由Seafood City Supermarket生产，是非常大的一家连锁菲律宾海鲜超市。% O' k% e- ?4 Z$ E4 ^/ y- ^
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目前，多在加拿大的安省、曼省和阿省三个省份出售，甚至被分销商送往省内的其他超市。
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. p' p% K4 K& E6 p3 _2 Y5 v3 k' N这次被召回的鲶鱼，在大小上并没有具体要求，产品编码为LOT NO: 03/DL472，UPC为：8 936049 490439。
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" x$ ?6 \# {/ g2 G5 D; o8 g5 Z因此，如果您买了此产品，
( w ~# H4 p/ ?& c, y
+ ?) C, t! g9 N' i9 ~/ h, }/ a为了安全起见，还是不要再食用了。
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狗仔卡
发表于 2021-3-13 18:15
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