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近日，加拿大食品检测局(CFIA)紧急召回了一款鲶鱼产品，原因是含有孔雀石绿物质(leucomalachite green)。
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1 Z( k F# f& r孔雀石绿中是含有一种三苯甲烷基团，具有高毒素、高残留，可引致肝癌。
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而孔雀石绿常被渔民用来防治鱼类感染真菌时使用，也有运输商用作消毒，以延长鱼类在长途贩运中的存活时间。5 f. A) h4 {% b# J
: G; a. P# z7 f5 `但早在1992年，加拿大就已经表明人类若进食含孔雀石绿的鱼类，会对健康构成重大影响，而孔雀石绿被列为第二类危险物品，目前很多国家已经禁用。
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7 m) C- z, E1 x' w0 I因此，加拿大食品检测局(CFIA)是严格禁止在适用水产品中使用孔雀石绿的，只被批准用于处理观赏鱼。。; k5 y6 v9 P4 o& z# D$ _; F& s
" b6 }" q7 F2 q; W而这次被召回的鲶鱼产品，主要是由Seafood City Supermarket生产，是非常大的一家连锁菲律宾海鲜超市。. r# O2 c6 Z7 B4 w5 X) h# u$ I V# S5 b
1 }9 }" v' _9 i$ w: V- h目前，多在加拿大的安省、曼省和阿省三个省份出售，甚至被分销商送往省内的其他超市。
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9 N3 h9 ]3 B6 S8 h- Q1 o这次被召回的鲶鱼，在大小上并没有具体要求，产品编码为LOT NO: 03/DL472，UPC为：8 936049 490439。% B5 B2 Z6 ~- z
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因此，如果您买了此产品，
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为了安全起见，还是不要再食用了。
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发表于 2021-3-13 18:15
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