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撑不下去! 若三次封锁 加拿大50%餐厅集体倒闭 “关一次损失3万”! : }8 A7 X6 ~/ H
% R9 L# l# m! q5 }/ I ~第三波疫情正在悄悄地冲击着加拿大的餐饮业,只是没有多少人注意到。
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" a( l' G; V# M: Y9 `- z' A+ K1 k本周四,加拿大中部餐馆协会副主席詹姆斯·里列特表示,对于大部分餐馆而言,再一次封锁意味着永远关门大吉。
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) V3 O7 b8 }, j+ @: p7 j9 E% a目前,全国各地的卫生官员都警告民众,新冠变种病毒正在肆虐,感染率上升,逼得不少餐饮企业心有戚戚焉,就怕噩梦再次重演。
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+ @3 h# N8 |) ?. Z4 H( ~" x6 k“重新封锁、再次重启,每家餐厅平均就要损失30,000加元,包括产品、轮班和开店必须支付的费用。”
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% L( {! p. u; P! H2 T) M餐饮行业组织表示,自二波封锁以来,加拿大已有10,000多家餐馆倒闭。如果第三波浪潮再次袭来,各省最终不得不走上封锁的道路,损失不可计量。% E {, z) ]& r+ y: Z5 g$ a
1 E; b5 M5 D" r/ _一家位于伦多的爱尔兰酒吧老板埃琳·加姆林无奈地表示,“过去一年里,我们关门的时间比开门的时间长。”5 _9 n: _: z3 U! Q# k3 H* _# R
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加拿大餐饮协会总裁兼首席执行官托德·巴克莱(Todd Barclay)直言,再来一次全城封锁,加拿大50%的企业都将无法生存下去。6 f" T% D* E9 L9 _% u1 M7 G
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