 鲜花( 2)  鸡蛋( 1)
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买菜钱越来越贵！物价上涨恐还将持续几个月!. i& p4 N6 M* B4 Q" ~8 S7 e
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近期许多加拿大民众发现食品价格普遍上涨，一些商品涨价尤为明显。然而有学者认为，这种趋势还要持续几个月。6 F9 L0 n. T" U
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Dalhousie University大学Agri-Food Analytics Lab高级主管Sylvain Charlebois日前表示，自今年1月份以来，全国食品的价格普遍增涨了5%。
" E+ I1 P3 F5 ]' X“但现在看来5%的数据似乎低于现实情况，当消费者外出买菜时会发现同样的产品，价格实际上已经涨了20%，甚至25%，” 他说道。4 l, q: D6 L# r) g8 n) h6 _
8 b# l& b- {( G5 Q# A* t在谈到现在的全球粮食通货膨胀问题时，Charlebois表示，我们很可能还处在九局棒球赛的第三局阶段，这意味着这种在超市购物时的艰难处境还要持续几个月时间。
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不过Charlebois也指出，过了这个阶段就会好些了。
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# z7 _$ W+ n, Q8 U加拿大央行行长Tiff Macklem此前曾发出警告称，这种影响加拿大人生活的通货膨胀会持续比预期更长的时间。现在全国的通胀率为4.4%，比8月份时的4.1%还要高。今年年底时，通胀率将接近5%。; D5 u: v0 L' n& ]0 p1 y
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Charlebois表示，每个人都会发现肉类食品的价格上涨最厉害，比如牛肉的价格涨了超过50%。鸡肉价格通常每年会涨价2%到3%左右，但现在已经涨了13%。鸡蛋、猪肉也是如此，价格都越来越贵了。
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5 U: ]- H8 h& o+ B) G7 L加拿大统计局近期通报，培根的价格在今年8月时创新高，每500克包装的培根均价达到了8.24元，第一次超过以前8元钱的纪录。6 o$ d1 m1 m8 R6 D ]
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需要加工的食品价格也有所上涨，因为成本增加了。例如意大利面食（pasta）和酱料的价格也会更高。$ C/ f' o) [5 ?" O4 N6 p; ?
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上个月，加拿大乳制品委员会（Canadian Dairy Commission）也建议，从明年初开始上涨农场交货的牛奶价格，因为加工成本有所增涨。4 h% [: p5 b3 i, Z7 y
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Charlebois表示，许多加工商还可能会减少生产食品中所用的品种数量。% W( O4 F0 ~- F
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“所以如果你在接下来几个月内发现货架上空了些位置，不用紧张，这只是因为超市正在重新调整品牌组合，” 他说道。" ?7 W+ g% H# I! {- Y1 }, i" Y
, }! [7 z6 c& f' L% @对于2022年的局势预计，Charlebois认为，很大一部分挥之不去的问题会出在劳动力不足方面。这将继续影响整个供应链和产品运输业。" P) `; {4 Z3 k" q% z; O; e5 d: A
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“我们要花更多钱来聘请员工，这对雇员来说是好消息，但是你知道，当你处在高交易量但是低利润的环境中时，价格也会因此调涨，” Charlebois表示。
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https://www.bcbay.com/news/2021/11/08/770656.html |
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狗仔卡
发表于 2021-11-8 18:31
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