燕窝蜜莲 香酥腰花 ZT

玫瑰上的小蚂蚁

【材料】： 燕窝半两
7 ?" i& S/ _0 {. z　　Ａ料：红棘２０个
　　　 冰糖５两
　　　 莲子（生鲜）半斤
6 T, Q* B% z0 P7 G　　 　甘杞１两
! x( d. b4 _2 Y! l【作法】：
! o6 J9 l3 k1 Z* w9 s１．将窝燕窝洗净泡水两小时备用。
２．炖锅放适量的水加材料Ａ，用电锅炖１小时即可。
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$ q6 P- b" ^7 \6 D' G【材料】：香菇１５朵
4 h* d- C8 M4 T1 \: @9 TＡ料：玉粉
$ o+ T0 }# q* V9 M/ Y　　　　　　牙签
. p* o  i, v) L　　　Ｂ料：姜丝
7 o0 K/ A) w% B7 C九层塔
/ k" [1 r! J. D- m6 y* t! W　　　　　　砂糖
4 ^8 L! d( J4 M6 U3 N% k* R! R7 g' D$ l　　　 酱油
味素
) c9 @9 _$ ~/ W% I香油
【作法】：
2 \# j" G. [) h' {8 O１．香菇泡软去头，水挤乾，用刀切内十字形用牙签固定形体再沾玉米粉
　（不可太多）
; e% b, ?0 `# X% u  G第一次连牙签炸定形，然后把牙签拿掉再炸第二次备用。
２．锅热倒入１匙油将材料Ｂ，顺序倒入，加水少许用小火慢慢熬成黏性
% ~& G/ P0 {: A7 m7 I; p! l, g2 R。再将作法１的成品倒入锅中拌匀即可。
注：糖要多一些与酱配合

linda

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紫色辣椒

好