燕窝蜜莲 香酥腰花 ZT

玫瑰上的小蚂蚁

【材料】： 燕窝半两
　　Ａ料：红棘２０个
　　　 冰糖５两
/ m3 i4 W; X* f* y　　　 莲子（生鲜）半斤
　　 　甘杞１两
% K+ a- V/ D- }  w% H3 K2 I【作法】：
１．将窝燕窝洗净泡水两小时备用。
# K4 n- K5 I% h/ V' V0 m: y/ K２．炖锅放适量的水加材料Ａ，用电锅炖１小时即可。

8 S! n9 \- d% g7 M! ^
【材料】：香菇１５朵
0 F8 u5 C' v/ [. bＡ料：玉粉
　　　　　　牙签
2 r+ ]( m: v; H! J8 B　　　Ｂ料：姜丝
九层塔
3 K' T$ U. e( B. [$ i+ `　　　　　　砂糖
1 g1 k, v7 ~' e9 t6 a' a7 N* y6 X) e　　　 酱油
味素
. P) I, K9 L! m9 d2 g香油
【作法】：
１．香菇泡软去头，水挤乾，用刀切内十字形用牙签固定形体再沾玉米粉
　（不可太多）
第一次连牙签炸定形，然后把牙签拿掉再炸第二次备用。
6 [) H" c6 E. h$ s２．锅热倒入１匙油将材料Ｂ，顺序倒入，加水少许用小火慢慢熬成黏性
。再将作法１的成品倒入锅中拌匀即可。
3 S( z! B/ f; d9 T4 A* {/ J注：糖要多一些与酱配合

linda

up

紫色辣椒

好