燕窝蜜莲 香酥腰花 ZT

玫瑰上的小蚂蚁

【材料】： 燕窝半两
　　Ａ料：红棘２０个
9 T( l0 V" v8 T1 M　　　 冰糖５两
3 ~# e) u4 ]3 O! O, g) Y/ x　　　 莲子（生鲜）半斤
1 ]0 Q- b. \2 k4 y+ z　　 　甘杞１两
【作法】：
１．将窝燕窝洗净泡水两小时备用。
) S4 y5 A! s! x% k+ j２．炖锅放适量的水加材料Ａ，用电锅炖１小时即可。
) T  z2 T5 v( C% B2 ?3 K

【材料】：香菇１５朵
* U/ n4 L# t( |Ａ料：玉粉
　　　　　　牙签
　　　Ｂ料：姜丝
: y5 n! }3 T# \4 d! q  y2 O0 L九层塔
6 W5 v  H2 `+ |# G　　　　　　砂糖
  `4 ^# n3 B3 F" `4 |2 N1 G" T* L　　　 酱油
味素
* C$ Y0 b9 Z; y: I# {香油
【作法】：
* B6 e. c1 t0 @, G! B１．香菇泡软去头，水挤乾，用刀切内十字形用牙签固定形体再沾玉米粉
　（不可太多）
! m5 o: {- j$ W0 V* O* D第一次连牙签炸定形，然后把牙签拿掉再炸第二次备用。
２．锅热倒入１匙油将材料Ｂ，顺序倒入，加水少许用小火慢慢熬成黏性
。再将作法１的成品倒入锅中拌匀即可。
注：糖要多一些与酱配合

linda

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紫色辣椒

好