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这家奶茶店出事了!这样的奶茶还敢喝吗?PurrTea 是一家位于卡尔加里的冰沙和珍珠奶茶店,最近被阿尔伯塔省健康服务中心(Alberta Health Services, AHS)关停,因为“整个场所都满是灰尘、食物残渣和污垢。”
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在PurrTea店中发现了20多种可能对公众健康有害或危险的情况。
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AHS的书面关闭命令写道:“所有储存的食品加工设备和器皿都被食物残渣弄脏了。”4 r/ ]4 I/ M% b
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AHS于2月16日下达了关闭的书面通知,又在前一天再次下达新一轮关闭令。+ ^, C" L, e6 C" q
* {7 A I( p9 u' _! {$ [! O7 f$ v检查员还发现了许多其他不健康的情况,例如食物没有在合适的温度下保存,产品没有贴标签,以及肮脏和发霉的表面。; T5 j7 ^" F* s: l9 v% q( A
; Z; r3 G/ B: IAHS写道:“消毒液很脏。”
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, n( B+ w C) W, m2 M4 P' \“前一天的米饭还在电饭锅里。”' Q) q7 d0 R1 J% C- p) I9 v& @
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“厨房的洗手槽下面积了水。在这一区域发现了生长的霉菌和苍蝇、蜘蛛等昆虫。”8 D* r. V. y" w1 h8 u
2 f# E+ B) A" O' ?) a9 h“前厨房洗手槽的填缝剂发霉并且已经分解。”
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3 W( h0 k% K% {' _9 ~9 U4 V. ~' @在PurrTea重新营业之前,必须完成清洁工作,必须改进食品处理技术,并且经理必须完成食品安全课程。
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0 @/ N8 D0 d, J' V/ s6 yPurrTea地址位于: #104 1851 Sirocco Drive SW, Calgaryhttp://www.calgarychinese.com/ch ... =36&topic=22236 |
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