 鲜花( 2)  鸡蛋( 1)
|
这家奶茶店出事了!这样的奶茶还敢喝吗?PurrTea 是一家位于卡尔加里的冰沙和珍珠奶茶店,最近被阿尔伯塔省健康服务中心(Alberta Health Services, AHS)关停,因为“整个场所都满是灰尘、食物残渣和污垢。”
; ]' w# R9 r' E, g: p5 \% r5 n
( P% ]! z8 i/ V# @* b% b+ a: X: U6 |5 x
6 N* }" X- f7 N在PurrTea店中发现了20多种可能对公众健康有害或危险的情况。6 J% u$ v& b: h+ E& N$ F
8 L5 T5 ]' N8 z3 R# d7 }/ M
AHS的书面关闭命令写道:“所有储存的食品加工设备和器皿都被食物残渣弄脏了。”0 y( b( z; Z: K3 {0 {1 S
8 P2 b4 o9 m2 w4 ^9 y5 rAHS于2月16日下达了关闭的书面通知,又在前一天再次下达新一轮关闭令。
6 W; d- e" k, U8 N7 `
7 p: O( O! ^/ f# @6 P检查员还发现了许多其他不健康的情况,例如食物没有在合适的温度下保存,产品没有贴标签,以及肮脏和发霉的表面。3 w5 e- d7 d( [2 m) E4 g# b
8 r' |" \+ l; EAHS写道:“消毒液很脏。”7 V+ r6 i" @- g5 L; G9 B
( {3 f' Q. ?/ E“前一天的米饭还在电饭锅里。”' a& }; `! }) U9 Z$ b- \, O7 C/ n
! P. X4 h* j' V7 R% H“厨房的洗手槽下面积了水。在这一区域发现了生长的霉菌和苍蝇、蜘蛛等昆虫。”
; M1 H5 K2 L$ A' y9 b/ [
! @( b- J1 g: P: x# j. O“前厨房洗手槽的填缝剂发霉并且已经分解。”
, W* x/ l- V! ?+ v- q' ^- z% f) t0 g' ?8 t$ ?$ ]
在PurrTea重新营业之前,必须完成清洁工作,必须改进食品处理技术,并且经理必须完成食品安全课程。
1 |9 P/ H9 k) m) u- S- \6 a+ t& K
' x$ q2 s# ]5 {) z' j6 ]PurrTea地址位于: #104 1851 Sirocco Drive SW, Calgaryhttp://www.calgarychinese.com/ch ... =36&topic=22236 |
|