生日蛋糕

三思

给儿子作的生日蛋糕, 草莓夹心的戚风. 不过, 工具不匹配+手拙=凑合


照片上面的是两个小帽子，手工店买来的裸帽子，加上字母和图案的不干胶，让派队的孩子们自己装饰，我觉得比生日的纸帽子有趣些。

4 J/ M* R# o6 u[ 本帖最后由 三思 于 2007-4-24 13:18 编辑 ]

轩辕无天

where is 照片????

三思

原帖由 轩辕无天 于 2007-4-24 13:14 发表
where is 照片????

看见了吗

Edmontonion

S P I D E R M A N !!!!

三思

原帖由 Edmontonion 于 2007-4-24 13:39 发表
% _8 ~/ _+ c& y6 v8 BS P I D E R M A N !!!!

# `+ O( V# k  ]5 i$ j; h您不会也是饭吧?

老杨

看得出来，花了不少功夫。

猪刀小试

俺能尝尝吗？

海鸥飞处

五彩缤纷，真好看~~

看了就想当工艺品藏藏，不想尝尝~~

让爱住我家

梨涡浅笑

四边围着的牙签是让蜘蛛结网？
  d- y# y! L' q$ g$ f8 tJJ，黑色的是哪种材料？
总结：用草莓比外面做的色素健康多了！

三思

原帖由 老杨 于 2007-4-24 14:50 发表
看得出来，花了不少功夫。

. p" y5 Q$ C6 i+ I- G
  t0 N2 s9 c- ?- d9 O$ K% P5 x做蛋糕要一上午，因为要蛋青蛋黄分开来打制，融合，再烤，比较麻烦。装饰每个蛋糕要1。5-2小时的样子，奶油也是我自己打得，纯奶油，不太甜，混上草莓非常爽口。我做了两个，party一个，给他学校里送了一个。

三思

原帖由 猪刀小试 于 2007-4-24 15:03 发表
% Y9 H, I6 a- Z1 D俺能尝尝吗？

) k7 X# I2 v3 I可以，猪弟，有机会我给你做

三思

原帖由 海鸥飞处 于 2007-4-24 15:08 发表
五彩缤纷，真好看~~

看了就想当工艺品藏藏，不想尝尝~~

2 {5 M1 U$ O9 D) X这个工艺水平很有限的说，和文学成的大师们差远了。想做个更好的，实在没有时间学习，实践。

三思

原帖由 让爱住我家 于 2007-4-24 15:10 发表
- b$ O' c' w% D. U* s

% m6 A7 t3 `) p- H3 _) H你将来也会有一天，兴高采烈给你小孩作蛋糕。让他得到其他小朋友的羡慕，然后他高兴的告诉你：mom, it is such a fun day!

三思

原帖由 梨涡浅笑 于 2007-4-24 15:32 发表
四边围着的牙签是让蜘蛛结网？
* k# e! S* M! R7 _% PJJ，黑色的是哪种材料？
. [1 V  z2 \# [3 \5 z4 V总结：用草莓比外面做的色素健康多了！

牙签是为了拿保鲜膜盖起来，避免保鲜膜沾到蛋糕上

8 b* P8 A% x& |- |, {黑色的是icing,直接从商店买来的。时间长了黑色会融进奶油里，我第一个蛋糕前一天做好的，第二天就有点花，所以第二个就提前几小时做的

我是一只鱼

当妈可真不简单，学习中

苹果酱

不看题目，还以为是小孩子的手工艺品呢，挺有趣。

海鸥飞处

原帖由 三思 于 2007-4-24 18:15 发表

你将来也会有一天，兴高采烈给你小孩作蛋糕。让他得到其他小朋友的羡慕，然后他高兴的告诉你：mom, it is such a fun day!

/ g4 i+ ]5 V' ^) ^$ i
( W: }. S+ O5 O; d" i呵呵，以前在我眼里，蛋糕这种东西非买不可，自己是不可能做的。

没想到自己在家也能做得这么好这么漂亮啊。改天要拜三思姐姐为师~~~

听雪安妮

厉害厉害，自己能做出这么大的蛋糕。
目前我还不会烤蛋糕，做了几次都失败。
想吃了就去SAFEWAY买，今天刚巧又买了一个大的草莓鲜奶蛋糕。一边吃着，一边看帖，很舒服的说。

猪刀小试

原帖由 三思 于 2007-4-24 18:11 发表

. e- |7 [2 M* z6 Z! Y8 t% j& g) r可以，猪弟，有机会我给你做

4 ]: E  ^2 }4 J4 B+ Y+ {
+ N2 I+ O, l" a6 D3 u吃蛋糕，俺不需要改称呼吧～

望明月

原帖由 三思 于 2007-4-24 13:13 发表
+ A% P: D& L, M; @6 E给儿子作的生日蛋糕, 草莓夹心的戚风. 不过, 工具不匹配+手拙=凑合


! N4 K" V, p) g' ~( G2 Z$ {照片上面的是两个小帽子，手工店买来的裸帽子，加上字母和图案的不干胶，让派队的孩子们自己装饰，我觉得比生日的纸帽子有趣些。

! w  k* ]- Y+ I% x; o
8 J) h. }  D& o7 s
热烈
6 V6 F8 f2 _; G5 @
  ^, p3 L4 c4 V5 C- E. X$ {: s三大妈，你太能干啦！

望明月

祝三大妈家的小子生日快乐！

森林大帝

向你学习, 我烤过几次蛋糕都以失败告终

三思

原帖由 我是一只鱼 于 2007-4-24 18:27 发表
. k* [$ ?! M" b- U, T当妈可真不简单，学习中

  f# |: f4 O8 }: M
也挺过瘾的。

三思

原帖由 三昧 于 2007-4-24 19:12 发表
不看题目，还以为是小孩子的手工艺品呢，挺有趣。

2 u8 S  t8 M6 o9 n" X1 k特好吃其实

三思

原帖由 海鸥飞处 于 2007-4-24 19:33 发表
6 s% A6 X( c& W( e# [5 r( C7 S
" j+ g7 j' p2 q) S1 R
4 k: M5 t  K1 _+ b" w呵呵，以前在我眼里，蛋糕这种东西非买不可，自己是不可能做的。

; Q) |" O% A3 B; s/ I. s  D没想到自己在家也能做得这么好这么漂亮啊。改天要拜三思姐姐为师~~~

, Z: U3 G  g  I  X3 j1 n, h, V" Q
! O( ]' C& W* ]8 B0 N1 d以前我也这么觉得的，因为我们在国内没有烤箱阿。后来也是在这里慢慢学习的。我做的这个卖相真是很业余了，味道是一级棒。

三思

原帖由 听雪安妮 于 2007-4-24 19:49 发表
厉害厉害，自己能做出这么大的蛋糕。
目前我还不会烤蛋糕，做了几次都失败。
1 W) M! {5 d; J1 ~想吃了就去SAFEWAY买，今天刚巧又买了一个大的草莓鲜奶蛋糕。一边吃着，一边看帖，很舒服的说。

西人店的蛋糕都是面粉为主，面包上面是icing（就是糖啊），我做的蛋糕叫做戚风，是鸡蛋为主，奶油是自己打的，就是国内那种高级奶油蛋糕！

三思

原帖由 猪刀小试 于 2007-4-24 20:03 发表
8 l4 ^4 d+ Q' j/ E% u6 F

. l* o! R6 n" F8 P' a: B7 ?吃蛋糕，俺不需要改称呼吧～

" A$ S4 S1 t' q' n: U  y不用，就是需要拿卤煮来换

三思

原帖由 望明月 于 2007-4-24 20:41 发表
$ N; g0 @2 V& s5 R6 `

0 a' H7 G2 x  D
" a% ?/ n$ `' D! j, @+ Y( a 热烈
9 _! }+ h: ^& O  _
三大妈，你太能干啦！

谢谢！
3 j) Y, y4 {+ J' Z$ B/ `8 X好吃鬼，胃动力大，无所不能

三思

原帖由 森林大帝 于 2007-4-24 20:55 发表
" w4 s8 k( n6 _# K& v 向你学习, 我烤过几次蛋糕都以失败告终

其实中国菜最难学，蛋糕之类的容易多了，因为菜谱很明确，照猫画虎总出不了错的。你做失败了肯定因为没有按照菜谱作。