生日蛋糕

三思

给儿子作的生日蛋糕, 草莓夹心的戚风. 不过, 工具不匹配+手拙=凑合
7 i- R2 \+ c! l& l* S
! w( u8 _9 e2 ~  ~( B
照片上面的是两个小帽子，手工店买来的裸帽子，加上字母和图案的不干胶，让派队的孩子们自己装饰，我觉得比生日的纸帽子有趣些。

) B4 c+ l  r& j1 o" ][ 本帖最后由 三思 于 2007-4-24 13:18 编辑 ]

轩辕无天

where is 照片????

三思

原帖由 轩辕无天 于 2007-4-24 13:14 发表
* q; l8 u$ g! b4 ?; Z$ Xwhere is 照片????

4 ]$ `# x8 b6 [8 ^9 ^看见了吗

Edmontonion

S P I D E R M A N !!!!

三思

原帖由 Edmontonion 于 2007-4-24 13:39 发表
S P I D E R M A N !!!!

  C, G/ x& c) q, k! i$ t6 Y) h您不会也是饭吧?

老杨

看得出来，花了不少功夫。

猪刀小试

俺能尝尝吗？

海鸥飞处

五彩缤纷，真好看~~

看了就想当工艺品藏藏，不想尝尝~~

让爱住我家

梨涡浅笑

四边围着的牙签是让蜘蛛结网？
4 M7 X; ^0 L, vJJ，黑色的是哪种材料？
4 n1 b  |: W4 r& ~+ T' `总结：用草莓比外面做的色素健康多了！

三思

原帖由 老杨 于 2007-4-24 14:50 发表
  C; s3 P, F# ?: R7 R看得出来，花了不少功夫。

- _9 a2 ]2 g! l8 u3 @% U
$ [% F* a7 E% @% E2 H' F( [0 t; f做蛋糕要一上午，因为要蛋青蛋黄分开来打制，融合，再烤，比较麻烦。装饰每个蛋糕要1。5-2小时的样子，奶油也是我自己打得，纯奶油，不太甜，混上草莓非常爽口。我做了两个，party一个，给他学校里送了一个。

三思

原帖由 猪刀小试 于 2007-4-24 15:03 发表
/ N( E" T1 O! F2 S2 L7 ^$ L俺能尝尝吗？

可以，猪弟，有机会我给你做

三思

原帖由 海鸥飞处 于 2007-4-24 15:08 发表
( N7 `$ ?- R" Q3 M. m五彩缤纷，真好看~~
, I" q, Z. m- d6 X0 x8 i
5 Y1 y8 {$ c; ]3 C8 M看了就想当工艺品藏藏，不想尝尝~~

0 ]# a# ~+ [, W( ^; p) X这个工艺水平很有限的说，和文学成的大师们差远了。想做个更好的，实在没有时间学习，实践。

三思

原帖由 让爱住我家 于 2007-4-24 15:10 发表
/ p8 G; _8 S/ l

你将来也会有一天，兴高采烈给你小孩作蛋糕。让他得到其他小朋友的羡慕，然后他高兴的告诉你：mom, it is such a fun day!

三思

原帖由 梨涡浅笑 于 2007-4-24 15:32 发表
% Q1 [* d6 y4 r' ]; @四边围着的牙签是让蜘蛛结网？
6 _% A. W8 v! Q' Q! lJJ，黑色的是哪种材料？
总结：用草莓比外面做的色素健康多了！

4 B7 R$ X  \9 i8 O0 E4 f5 L  M; `牙签是为了拿保鲜膜盖起来，避免保鲜膜沾到蛋糕上

$ E6 j1 m% ?  k3 {  a黑色的是icing,直接从商店买来的。时间长了黑色会融进奶油里，我第一个蛋糕前一天做好的，第二天就有点花，所以第二个就提前几小时做的

我是一只鱼

当妈可真不简单，学习中

苹果酱

不看题目，还以为是小孩子的手工艺品呢，挺有趣。

海鸥飞处

原帖由 三思 于 2007-4-24 18:15 发表
7 q/ E! U' D  {& B' j: p
/ H5 @* j- V- B, o6 `你将来也会有一天，兴高采烈给你小孩作蛋糕。让他得到其他小朋友的羡慕，然后他高兴的告诉你：mom, it is such a fun day!

% @9 V0 ]3 w( E6 |5 I7 d
呵呵，以前在我眼里，蛋糕这种东西非买不可，自己是不可能做的。

没想到自己在家也能做得这么好这么漂亮啊。改天要拜三思姐姐为师~~~

听雪安妮

厉害厉害，自己能做出这么大的蛋糕。
, H4 E% T% ]+ t) E: p  ^2 M2 H1 K目前我还不会烤蛋糕，做了几次都失败。
想吃了就去SAFEWAY买，今天刚巧又买了一个大的草莓鲜奶蛋糕。一边吃着，一边看帖，很舒服的说。

猪刀小试

原帖由 三思 于 2007-4-24 18:11 发表
5 h4 ~" b( {! a- _6 h1 L) Z' W
可以，猪弟，有机会我给你做

吃蛋糕，俺不需要改称呼吧～

望明月

原帖由 三思 于 2007-4-24 13:13 发表
给儿子作的生日蛋糕, 草莓夹心的戚风. 不过, 工具不匹配+手拙=凑合


: _* x; _: g, w0 V/ A0 e照片上面的是两个小帽子，手工店买来的裸帽子，加上字母和图案的不干胶，让派队的孩子们自己装饰，我觉得比生日的纸帽子有趣些。

0 C8 D; l$ Z; E3 r6 Z- D

热烈

6 B$ ?$ \: P3 H3 c5 A( K三大妈，你太能干啦！

望明月

祝三大妈家的小子生日快乐！

森林大帝

向你学习, 我烤过几次蛋糕都以失败告终

三思

原帖由 我是一只鱼 于 2007-4-24 18:27 发表
当妈可真不简单，学习中

4 i- |- s; `* U. Z; \0 w
! v9 ]( ]! t4 ~4 J. [也挺过瘾的。

三思

原帖由 三昧 于 2007-4-24 19:12 发表
不看题目，还以为是小孩子的手工艺品呢，挺有趣。

' B1 }; u& L8 G: ]5 F' F. q特好吃其实

三思

原帖由 海鸥飞处 于 2007-4-24 19:33 发表
& l. R7 U, ]7 A; ^) x& C2 L

5 k8 o$ }' ^; x呵呵，以前在我眼里，蛋糕这种东西非买不可，自己是不可能做的。

0 f5 U7 j% f9 ^1 z0 e+ ^没想到自己在家也能做得这么好这么漂亮啊。改天要拜三思姐姐为师~~~

+ p5 y% i% C* S
9 V5 V, j7 n$ x0 A* u7 x以前我也这么觉得的，因为我们在国内没有烤箱阿。后来也是在这里慢慢学习的。我做的这个卖相真是很业余了，味道是一级棒。

三思

原帖由 听雪安妮 于 2007-4-24 19:49 发表
厉害厉害，自己能做出这么大的蛋糕。
% ~' U/ `: L2 Y. J" |- z目前我还不会烤蛋糕，做了几次都失败。
想吃了就去SAFEWAY买，今天刚巧又买了一个大的草莓鲜奶蛋糕。一边吃着，一边看帖，很舒服的说。

* J  [2 ?* r" y0 ~- u9 o" W* l西人店的蛋糕都是面粉为主，面包上面是icing（就是糖啊），我做的蛋糕叫做戚风，是鸡蛋为主，奶油是自己打的，就是国内那种高级奶油蛋糕！

三思

原帖由 猪刀小试 于 2007-4-24 20:03 发表

3 B% z$ K# H6 o: {1 \8 V) M& G
6 d8 ^* Z0 i# D吃蛋糕，俺不需要改称呼吧～

$ V+ i8 V$ h/ z不用，就是需要拿卤煮来换

三思

原帖由 望明月 于 2007-4-24 20:41 发表
6 T+ [" Q( z" U! f
' {( w. B) d5 j- |; c
* g/ r( }9 h& F* V  K' Q: M
热烈
0 ~& b: y1 I) h( v% @3 o
. ^: e9 Z8 w# Y- B) i6 P, v3 |) `三大妈，你太能干啦！

$ N5 z8 B& @" ~) i. p" @谢谢！
好吃鬼，胃动力大，无所不能

三思

原帖由 森林大帝 于 2007-4-24 20:55 发表
向你学习, 我烤过几次蛋糕都以失败告终

其实中国菜最难学，蛋糕之类的容易多了，因为菜谱很明确，照猫画虎总出不了错的。你做失败了肯定因为没有按照菜谱作。