新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。
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6 Z, R) W( C! C6 u9 @1 MCDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。

患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。
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李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：

+ e5 r0 Z- b, U孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。
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65岁及以上长者：感染风险显著增加。
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免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。
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* y: M+ d9 l  j- C( W% J# M御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：

$ S8 R# h( d2 w- E  Z/ e9 x调味猪蹄
中式麻辣鸭头
. O( N+ Z' }- `御香熟鸡
9 e2 U1 {+ i2 A0 n% C$ k中式辣鸭脖
中式麻辣鸭舌
中式麻辣鸭翅
( Z5 Z+ z8 k" N6 F0 _- a. M中式凤爪
卤牛腱
' s4 L% m2 \7 G: I, ]+ l9 r牛小腿
牛肚配辣椒酱
完整召回产品清单及详情可参考
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- {6 U4 Q/ {: {  \, p2 f, e0 NJapanese Chasu Pork Belly
Braised Pork Belly in Brown Sauce
" d+ Y: f: Y) k5 ~7 p2 }Seasoned Pork Feet
Seasoned Pork Hock
: u$ K/ m1 S2 @9 pChinese Brand Spicy Duck Head
: j3 H7 G" S# r6 V4 g2 GYushang Brand Cooked Chicken
4 S; [; H0 _9 h9 R# s7 I  i  CChinese Brand Spicy Duck Neck
Bazhen Seasoned Whole Chicken
$ e' {( r0 y' l/ n; v" hChinese Brand Spicy Duck Tongues
Chinese Brand Spicy Duck Wings
Chinese Brand Chicken Feet
8 a2 M+ u+ N" z8 R( J0 {+ cYushang Sausage Made with Pork and Chicken
8 e1 B' E( {4 d1 I; `Seasoned Pork Tongues
# @) g, e) M  oSeasoned Chicken Quarter Leg
Braised Beef Shank
& s1 |3 J6 m; a7 pBraised Chicken Szechuan Pepper Flavor
3 U) \& J# ]' e" n! c* y2 ]Yu Shang Brand Cooked Pork Hock
Seasoned Pork Snout Meat
# c5 M# ?9 ?& c4 N* a% gSpicy Pork Ear
3 D" a6 G% F% Y9 PSpicy Chicken Gizzards
3 o- C+ X/ L  F: V! Q3 vSpicy Pork Feet
Lambs Head Soup (frozen)
) T, K! Y) \. A- NChinese Brand Spicy Chicken Feet
Beef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
Brand Cooked Chicken Livers
Pickled Chicken Feet
3 F* e5 _3 X/ T" O4 x) F* hBraised Pork with Preserved Vegetables
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+ l/ N; T3 _' z$ z& n9 r2 C这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。
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CDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。
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9 B! E2 g: }7 ^* p: `. p6 u; o8 H: \CDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。