新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。

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- i: `: ~) Q7 H2 ECDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。

$ ~& |0 m0 S( |: ?# z* k. P3 _" A! i患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。

. S: [  w3 }$ [" q2 ?李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：

孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。

65岁及以上长者：感染风险显著增加。
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免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。
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, k7 n; @; _5 V3 w0 ~! w9 v6 }御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：
! I( u- z5 d% f8 `# J$ L
调味猪蹄
" X  y- B, M; x! A5 U% }中式麻辣鸭头
1 V( x! C1 a! m! d9 Q: p9 s, P) V7 L/ S& V御香熟鸡
中式辣鸭脖
中式麻辣鸭舌
中式麻辣鸭翅
中式凤爪
卤牛腱
牛小腿
牛肚配辣椒酱
完整召回产品清单及详情可参考
/ u: I; i- M5 n4 g! a! s
Japanese Chasu Pork Belly
Braised Pork Belly in Brown Sauce
Seasoned Pork Feet
Seasoned Pork Hock
Chinese Brand Spicy Duck Head
" d* V* q: K, h7 h  xYushang Brand Cooked Chicken
: k+ Z% l) h( h) zChinese Brand Spicy Duck Neck
Bazhen Seasoned Whole Chicken
( a: N' ~) D1 t* G, X8 c8 QChinese Brand Spicy Duck Tongues
. T, Z; K* ~/ I7 w5 WChinese Brand Spicy Duck Wings
& c9 P; z0 E9 t: w$ fChinese Brand Chicken Feet
7 H# J# P! I6 a( cYushang Sausage Made with Pork and Chicken
Seasoned Pork Tongues
5 N9 |  ^0 f5 Q9 _1 s( RSeasoned Chicken Quarter Leg
Braised Beef Shank
* L" R6 y1 f' ]  nBraised Chicken Szechuan Pepper Flavor
' i" u( w( F1 E7 f' `7 O! `" IYu Shang Brand Cooked Pork Hock
Seasoned Pork Snout Meat
Spicy Pork Ear
Spicy Chicken Gizzards
/ H# f: u& Q0 W$ B& zSpicy Pork Feet
Lambs Head Soup (frozen)
) @, I. s; B9 h! B0 J1 eChinese Brand Spicy Chicken Feet
; Y2 X; f3 n& H. ?% OBeef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
5 J- |; C7 u  P/ e& Q( Z+ @Brand Cooked Chicken Livers
. w7 N3 ^- X7 x2 J/ [3 uPickled Chicken Feet
Braised Pork with Preserved Vegetables
: l7 d% V% C- a6 g6 K+ u
这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。

, Q0 \7 ?2 g$ s  F2 D( K" oCDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。
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7 P7 u$ W" g( P) aCDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。