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联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。
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CDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。6 @, w/ V' T. ~- C P/ x
1 E! z( g4 W6 d8 h患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。/ X$ e' Y* n3 J% Q, U. Z
- `+ y* T: F5 N8 n李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：: I) W3 r% L o. ]
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孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。
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+ L8 o) B/ N+ j65岁及以上长者：感染风险显著增加。5 Z# k' _1 J3 Y; q& B* ?/ t+ [% |
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免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。
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2 j2 ~ U2 g* g; F御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：! W2 m% e: _' u! C9 N
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调味猪蹄
3 g; O5 o. w: u) V+ L( ~中式麻辣鸭头' X( G& \9 R! ^* m! O
御香熟鸡
& u. a5 h7 l& d, F& f+ X中式辣鸭脖5 r, L7 J! q/ z8 _; a, S7 d( c
中式麻辣鸭舌
# w) Q: Z' U2 R v6 q2 f" C5 z中式麻辣鸭翅; T* p: L6 z& Z( `! d) I
中式凤爪- g) M, o- W. \5 L8 ^
卤牛腱
$ D) Q. o S+ d- M& v牛小腿3 L/ j) F5 ^' }
牛肚配辣椒酱6 p3 ?# _6 Y; N2 y4 `+ r& r
完整召回产品清单及详情可参考
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Japanese Chasu Pork Belly V* L: w3 X' z
Braised Pork Belly in Brown Sauce
& Y' u9 } R1 z" {$ n; H iSeasoned Pork Feet7 a& I) G! A1 G) Z' W
Seasoned Pork Hock, \7 W- b( L" O8 {/ r6 q
Chinese Brand Spicy Duck Head
) f* Q3 @: i7 e8 c( \" kYushang Brand Cooked Chicken
+ M; ^7 a$ Y7 V2 \4 ^2 F: d8 DChinese Brand Spicy Duck Neck
3 N: Y R: h* U% b+ S: yBazhen Seasoned Whole Chicken; v* Y9 Q2 A! Q/ v' |' E9 Q" [
Chinese Brand Spicy Duck Tongues" J. e; r; a. C; B2 F$ C' }
Chinese Brand Spicy Duck Wings
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Yushang Sausage Made with Pork and Chicken; D* u: ~0 r4 B0 I! @/ B
Seasoned Pork Tongues! j! s2 D8 f' _+ k4 L: V5 L" E0 O
Seasoned Chicken Quarter Leg
4 Q- J- ?1 d. _3 Z- V9 |3 V1 Q4 ~2 xBraised Beef Shank- a2 T2 K% T: p' S
Braised Chicken Szechuan Pepper Flavor! }8 e9 T6 I! e) M0 M8 x7 U7 H
Yu Shang Brand Cooked Pork Hock/ ^$ u+ ^0 r, n5 H6 y3 r5 v
Seasoned Pork Snout Meat
6 o4 C4 |2 F0 \Spicy Pork Ear
U" @1 a- C- \9 pSpicy Chicken Gizzards) i! n0 ^3 I) K% H) E% M. }( T
Spicy Pork Feet- } H& k3 D/ h
Lambs Head Soup (frozen)
" o( m+ G7 g, f2 r6 t \" R. D4 @Chinese Brand Spicy Chicken Feet
4 Z0 o" e8 k3 R0 xBeef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce! y4 g7 Y7 S _. |2 q9 j. e" l
Brand Cooked Chicken Livers
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Braised Pork with Preserved Vegetables9 c. q2 _9 }" N; t: h' `- V$ h' `0 d8 e! V
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这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。) C# U: Q( ?- x# t! J; N
7 Q4 h6 E. E5 aCDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。 X6 }* R }) X% R/ L& q; H3 x
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CDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。 |
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狗仔卡
发表于 2024-12-12 13:00
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