新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。

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CDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。
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- y/ U5 a& s  k* Y! F6 G- q患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。

李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：
2 j; J, \% `# K9 ~. z- f4 _% S/ N5 \
. y0 c6 T8 U" F3 a/ h* |$ u% l8 Q孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。

6 f) C2 R2 c/ _/ {65岁及以上长者：感染风险显著增加。

! I. y" _" F  X$ F免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。

0 l, A0 K& I7 B9 f' r8 X御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：

调味猪蹄
& Y9 R2 \3 K; w  E, E4 [) _中式麻辣鸭头
2 u& m& C* l% p0 K御香熟鸡
中式辣鸭脖
中式麻辣鸭舌
中式麻辣鸭翅
中式凤爪
卤牛腱
, r3 A) \# d# J2 H牛小腿
牛肚配辣椒酱
完整召回产品清单及详情可参考

+ e; f3 q) q$ tJapanese Chasu Pork Belly
Braised Pork Belly in Brown Sauce
Seasoned Pork Feet
( l/ {* k$ Z  ?- \5 b0 MSeasoned Pork Hock
Chinese Brand Spicy Duck Head
! O* Q3 j3 ^# c9 [' t( xYushang Brand Cooked Chicken
Chinese Brand Spicy Duck Neck
1 n2 o' a* n; u; EBazhen Seasoned Whole Chicken
; T! H0 ]' E! J6 t5 r' ^+ C0 dChinese Brand Spicy Duck Tongues
Chinese Brand Spicy Duck Wings
7 N/ R3 f: N9 Q$ \( B6 bChinese Brand Chicken Feet
Yushang Sausage Made with Pork and Chicken
, x& `8 R2 i$ }/ LSeasoned Pork Tongues
9 L5 d- i$ Q' e7 wSeasoned Chicken Quarter Leg
- I. i6 @# t, n+ K  }1 N- b" C! KBraised Beef Shank
Braised Chicken Szechuan Pepper Flavor
Yu Shang Brand Cooked Pork Hock
) J  r/ Q) q, M# T/ A4 ESeasoned Pork Snout Meat
Spicy Pork Ear
Spicy Chicken Gizzards
Spicy Pork Feet
Lambs Head Soup (frozen)
Chinese Brand Spicy Chicken Feet
3 n" j4 y& x6 VBeef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
" E2 \8 G2 W: Z4 H+ LBrand Cooked Chicken Livers
Pickled Chicken Feet
Braised Pork with Preserved Vegetables

这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。

CDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。

. |0 {$ `# X8 \& _8 A! [1 E5 yCDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。