新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。

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CDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。

" E1 V3 D4 F0 r" _1 Y6 U! x+ d* s患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。
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李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：

孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。
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5 k. L" Q  U4 E8 o, @65岁及以上长者：感染风险显著增加。
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免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。

# M3 \- F0 ^9 V1 r8 W) P- x2 v御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：
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调味猪蹄
中式麻辣鸭头
御香熟鸡
/ z2 Q: c" h2 b- d. L中式辣鸭脖
+ b, ?- a- d9 `. G  V% j中式麻辣鸭舌
5 i% d0 i( A1 x" ?2 s# K. K3 G中式麻辣鸭翅
中式凤爪
& j; ?5 n* ]- q卤牛腱
9 N# W0 N, z9 ?, |  P& o# D+ g牛小腿
牛肚配辣椒酱
  y6 n& j. V0 ^4 Y7 s' U+ |' Y完整召回产品清单及详情可参考

Japanese Chasu Pork Belly
Braised Pork Belly in Brown Sauce
Seasoned Pork Feet
- f$ y$ L( k1 r# k# a* vSeasoned Pork Hock
2 ~! t: e- ]# d. E6 w' f+ ?* gChinese Brand Spicy Duck Head
! r! C' n: ?" Q3 q8 G( `Yushang Brand Cooked Chicken
Chinese Brand Spicy Duck Neck
Bazhen Seasoned Whole Chicken
Chinese Brand Spicy Duck Tongues
  m& s; T; o- uChinese Brand Spicy Duck Wings
Chinese Brand Chicken Feet
( {# ?. O0 d" H# Q# ~Yushang Sausage Made with Pork and Chicken
Seasoned Pork Tongues
0 u  o, ~0 W) `' o' B9 i/ _Seasoned Chicken Quarter Leg
Braised Beef Shank
" Y  \# C. a" [, y4 Z8 f2 R& u% Z6 UBraised Chicken Szechuan Pepper Flavor
- L1 L# K* ~$ |* ]; MYu Shang Brand Cooked Pork Hock
4 a- T( y! f2 r% W4 FSeasoned Pork Snout Meat
Spicy Pork Ear
4 o, \8 S) C; xSpicy Chicken Gizzards
Spicy Pork Feet
Lambs Head Soup (frozen)
2 m& ?* g1 H: w$ k: C5 NChinese Brand Spicy Chicken Feet
Beef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
Brand Cooked Chicken Livers
Pickled Chicken Feet
$ ~# G8 W* K8 M: F% e, ?Braised Pork with Preserved Vegetables

" L  N5 w1 R7 i* d/ N: k3 E这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。

8 B. t+ d7 }5 WCDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。

) f$ n" q3 z- cCDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。