埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 9540|回复: 36

秀一下给女儿准备的午餐

[复制链接]
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-4-28 19:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
今天孩子去动物园春游,需要带饭,早上五点钟我就起床准备了
" O( ~$ x9 n  Z. t
' {0 P$ q* L. j9 E3 m% b. l' d4 s7 m
$ k9 e1 x1 o4 C7 I, k
牛肉咖喱角、蜂蜜芸豆、蔬菜色拉
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-28 19:05 | 显示全部楼层
另:五一要出去玩,有一周时间不能上网。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
请教楼主怎么做的,好馋人
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
牛肉咖喱角是怎么做的,很漂亮的午餐
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
在这里带午餐是需要美观的.
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:05 | 显示全部楼层
我为此特别学习了做寿司
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 14:38 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 21:11 | 显示全部楼层
在国内还有这么会做饭的主妇
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:09 | 显示全部楼层

怎么页面改了

老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
牛肉咖喱角要用到春卷皮,我不知道国外有没有买的,所以没有贴制作的过程
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:10 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我女儿平时在学校食堂吃饭,偶尔带饭,所以孩子都想要自己带的盒饭最好。
- x' E- k  t4 b0 }% _3 Y; d4 @
2 ~* f  T0 W8 t, ]! X7 E不但可以和好朋友分享午餐,还可以向同学炫耀。
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:13 | 显示全部楼层
为了金币,分开发贴,竟然也没有被砸到
大型搬家
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:44 | 显示全部楼层
现在发咖喱牛肉角的制作过程' g9 m4 N8 w# W( N% W$ ?
0 Q' B5 B, F! ]9 ]' L) }& I* `
春卷皮,原来是正方形的。
; N- n% P* B5 w8 x因为卖家里我很远,我一次买得多,冻在冰箱里,用的时候蒸以下。
2 O/ \& O" ]3 v4 ]% d这是蒸好后,我从中剪切了一刀
* Q1 p- n: _. I2 E) N% K8 g" B  d
1 }7 t* U6 n" @! f- o! _1 b

5 R1 p9 X+ Q6 M, D馅料:牛肉馅先打些水,再用料酒和酱油腌制一会儿。
- O9 U0 B5 o. Z胡萝卜和洋葱切丁,如果觉得牛肉馅里的水分足够多,洋葱丁要挤一下水分再放入。
$ Y4 g6 J5 K) L- D  Y# \& B+ H5 [9 k然后加入适合自己口味的咖喱、盐和少许糖
) l( K( _$ h; n
4 e! V6 L/ x, H3 I6 z9 z( \4 c: Y' `% c+ r

3 X. W! g& {0 V我用一点儿面粉和一点儿水,在微波炉里转了半分钟,做成浆糊的形式充当粘合剂。+ a; O, v5 M$ ^! y
把两片春卷皮连接在一起,肉馅放到一端,折出三角形。# Q' r; f& u3 R1 W" |* J
再不停的折叠,最后仍然用面糊封口。
3 q5 j# M8 j. v) Z: b5 |3 D$ j+ x- o, W

% P: H8 \! T, g8 o8 \$ w4 s0 g$ w6 w, K. M' J
女儿帮我弄了几个,样子不是很规矩2 j/ j' W0 e" [) d- x% x9 O; o$ d

8 L. n! {! ^; y# K- @7 n3 q, j! X; g3 R4 z; h

( W+ [4 x) i% J1 y* h5 Q在这个基础上,抹上蛋液,在蘸些面包屑9 B* P$ {: C7 x' m$ b5 z& z
我一次做许多,放到冰箱里冻上,想吃的时候拿出来炸熟即可。
# K. @6 a% R& }' ]) I+ Q; L) p, T0 P; j) b
1 P  c% }- i8 C6 J0 k( S

. q! `, `1 U  S& [再来一张炸好后的样子* y; T! ^# h# h

% z9 s5 Z( S: h. r7 V
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-30 14:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-30 18:01 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
春卷皮如果家里有好的不粘锅可以自己做的
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-1 20:24 | 显示全部楼层
LZ真是手巧呀,你的家人可有口福了,祝你们的五一节过得愉快!
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-1 23:20 | 显示全部楼层
很漂亮的午餐
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-5-1 23:26 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
楼主如果来加拿大,可以开餐厅了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-2 12:51 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-2 14:47 | 显示全部楼层
# t0 v% u/ {- [( p
  n6 ?& L* D  U0 g/ ~! M
不在这里开餐馆,也可以在这里当斑竹呀!
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-3 10:43 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看上去相当诱人哦。不过有个疑问:面包屑是一般的面包把渣子扔上些吗?炸出来还是洁白的呢?不糊?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-3 13:24 | 显示全部楼层
我都谗了
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 04:15 | 显示全部楼层

回复 #20 蓝玫瑰 的帖子

同言同羽 置业良晨
我就是买专门的面包屑,也有叫面包康的。这种就是比较白些,有些人觉得太白不好,喜欢买发黄的。
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 04:17 | 显示全部楼层

回复 #15 女人花 的帖子

同言同羽 置业良晨
谢谢!7 P/ N; Q6 F6 _
五一去西安玩了,著名的景点都是人很多,还算玩得很
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-7 12:29 | 显示全部楼层
真强啊 佩服佩服
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-7 12:30 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 秀色可餐 于 2007-5-7 05:17 发表
' y& A6 s9 j. B7 Z& n谢谢!
( x8 d& S" X! R" I  _五一去西安玩了,著名的景点都是人很多,还算玩得很
2 n6 t( f/ }% [2 M3 l# h4 Y9 u0 W( |
西安 俺的家乡啊 楼主都到哪里去玩了呢
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 22:53 | 显示全部楼层

回复 #25 legendcx 的帖子

除了华山,基本上著名的景点都去了。  R1 ^9 c- J% H: _
2号,小雁塔、碑林、钟楼鼓楼、北院门
$ j% i6 t. P  [2 Y; L5 `: Z3号,历史博物馆、大雁塔、大唐芙蓉园
4 U5 E" k1 a4 d+ @# D4号,骊山、兵马俑、华清池# y& T" H$ Q& T0 V! U4 n
5号,懿德太子墓、乾陵、法门寺0 \) U# E- p/ Q* n$ e, E! I) ]
6号,翠华山、古城墙
9 C3 }$ ~) v* A! q现在我的腿还酸痛呢
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 01:26 | 显示全部楼层
谗死我了。。
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 12:33 | 显示全部楼层
我在sobey买的春卷皮感觉太厚了,要是蒸一下会不会都粘连在一起呢?
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 14:49 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我通过实践证明:我蒸了一盘面春卷-----都粘在一起分不出谁是谁了。555555555.。。。。
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-10 19:37 | 显示全部楼层

回复 #29 蓝玫瑰 的帖子

同情~~~~
9 r2 b) H3 R- A0 v3 `# U我这里买春卷皮要走好远,所以我一次买很多,冻起来。2 g% b3 ^1 A8 N
用的时候蒸一下,让春卷皮软一些才好包东西。
" q! B, u0 h! C. a: ^" k. ?0 N' ?如果买新鲜的用,就不要蒸了
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-2-9 10:31 , Processed in 0.238954 second(s), 39 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表