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秀一下给女儿准备的午餐

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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-4-28 19:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
今天孩子去动物园春游，需要带饭，早上五点钟我就起床准备了4 b' s, s5 M2 S5 ~; J  k

- i2 G' l2 C% T; c* y- w% ^
; ]5 A8 U3 o" C( u& _/ v7 A3 W1 j$ O7 b4 ]
牛肉咖喱角、蜂蜜芸豆、蔬菜色拉
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-28 19:05 | 显示全部楼层
另：五一要出去玩，有一周时间不能上网。
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zngab2006
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
请教楼主怎么做的,好馋人
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
牛肉咖喱角是怎么做的，很漂亮的午餐
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
在这里带午餐是需要美观的．
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:05 | 显示全部楼层
我为此特别学习了做寿司
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elitee
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 14:38 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
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我是一只鱼
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 21:11 | 显示全部楼层
在国内还有这么会做饭的主妇
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:09 | 显示全部楼层

怎么页面改了

牛肉咖喱角要用到春卷皮，我不知道国外有没有买的，所以没有贴制作的过程
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:10 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我女儿平时在学校食堂吃饭，偶尔带饭，所以孩子都想要自己带的盒饭最好。4 o1 A$ S$ t0 B3 j& i9 C! Q

' Y7 [% M; v9 `& K$ n+ _不但可以和好朋友分享午餐，还可以向同学炫耀。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:13 | 显示全部楼层
为了金币，分开发贴，竟然也没有被砸到
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:44 | 显示全部楼层
现在发咖喱牛肉角的制作过程0 _9 ^: A0 n9 H  i( w% ]
6 x# t. \6 N: O$ A) b: p
春卷皮，原来是正方形的。
' M$ Z+ g: z9 s: y5 O因为卖家里我很远，我一次买得多，冻在冰箱里，用的时候蒸以下。
. R7 O2 P) I6 z5 ^这是蒸好后，我从中剪切了一刀! C- z: A, V8 C" I  ]. R
: m6 k6 S5 u6 |; X4 g# m6 d
4 G2 C- S  \% g% Q

0 h/ S# @) k7 e+ r馅料：牛肉馅先打些水，再用料酒和酱油腌制一会儿。
, U2 G8 F2 ~; Y, |1 C; S3 R; N胡萝卜和洋葱切丁，如果觉得牛肉馅里的水分足够多，洋葱丁要挤一下水分再放入。
# R0 c/ c( C6 d% E然后加入适合自己口味的咖喱、盐和少许糖
6 D  ?! O# c; ]5 v
% a( }6 n2 m6 a4 R
! `3 K2 p+ m8 F# C# A- @
# w, W& b+ f8 [; {% ^" @4 M9 R我用一点儿面粉和一点儿水，在微波炉里转了半分钟，做成浆糊的形式充当粘合剂。+ W3 B3 W( u( Y# V3 K: o
把两片春卷皮连接在一起，肉馅放到一端，折出三角形。  P" ~2 _% H/ F5 A( _5 P
再不停的折叠，最后仍然用面糊封口。
, e5 }% [! _) g, z8 ^# U' L" `8 X1 g: i" @; K6 \
! o4 z' D5 Z: @: {& U# o! h- Y

, T( H- F9 n4 j女儿帮我弄了几个，样子不是很规矩2 O: k$ D- A! q) l+ e! J

6 x: z7 B7 z) h1 e  O2 \( B9 ?5 X6 i* t

4 C/ i! q$ n7 k* a) Y在这个基础上，抹上蛋液，在蘸些面包屑
5 K: i* G7 n6 y  F3 |# Y3 E3 h0 j我一次做许多，放到冰箱里冻上，想吃的时候拿出来炸熟即可。- t4 [, b) ^$ h- M/ `

" E6 A6 Y. W: K+ p0 h0 _- t& R4 b9 e
6 x+ u$ `) d1 v/ X1 z
再来一张炸好后的样子
9 z' N( I+ D/ ]  J( ?4 @# P" R0 B/ l9 P, ^& y8 y3 \; n. N
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NEB
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-30 14:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-30 18:01 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
春卷皮如果家里有好的不粘锅可以自己做的
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女人花
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-1 20:24 | 显示全部楼层
LZ真是手巧呀,你的家人可有口福了,祝你们的五一节过得愉快!
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tyrochangs
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-1 23:20 | 显示全部楼层
很漂亮的午餐
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老杨
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-5-1 23:26 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
楼主如果来加拿大，可以开餐厅了。
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lililili
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-2 12:51 | 显示全部楼层
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裙裾飘飘
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-2 14:47 | 显示全部楼层

+ j1 T' g  C, X% k  }
9 \, D7 b8 o* |( E. t2 q不在这里开餐馆，也可以在这里当斑竹呀！
大型搬家
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-3 10:43 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
看上去相当诱人哦。不过有个疑问：面包屑是一般的面包把渣子扔上些吗？炸出来还是洁白的呢？不糊？
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masterdcw
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-3 13:24 | 显示全部楼层
我都谗了
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 04:15 | 显示全部楼层

回复 #20 蓝玫瑰 的帖子

同言同羽 置业良晨
我就是买专门的面包屑，也有叫面包康的。这种就是比较白些，有些人觉得太白不好，喜欢买发黄的。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 04:17 | 显示全部楼层

回复 #15 女人花 的帖子

同言同羽 置业良晨
谢谢！
5 J: ]" `/ @3 F$ h# \9 G. `五一去西安玩了，著名的景点都是人很多，还算玩得很
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legendcx
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-7 12:29 | 显示全部楼层
真强啊 佩服佩服
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legendcx
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-7 12:30 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 秀色可餐 于 2007-5-7 05:17 发表
+ J% `! k0 Y. C4 v0 e/ |谢谢！
- B% a% G1 d- c- d5 Y  q1 \2 R五一去西安玩了，著名的景点都是人很多，还算玩得很

+ t& N* t) w4 y% @' D3 R西安 俺的家乡啊 楼主都到哪里去玩了呢
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 22:53 | 显示全部楼层

回复 #25 legendcx 的帖子

除了华山，基本上著名的景点都去了。
& I+ t) w2 x8 W9 b; t. P  t# a2号，小雁塔、碑林、钟楼鼓楼、北院门" r9 y4 f- v; O2 q+ ?" D
3号，历史博物馆、大雁塔、大唐芙蓉园( ^" v  f. [. Y5 p  j
4号，骊山、兵马俑、华清池/ T4 Q6 J& D# F8 c" t
5号，懿德太子墓、乾陵、法门寺
+ ?7 B; C) ~' L& k6号，翠华山、古城墙
. O6 Y; q5 a4 i7 {( k现在我的腿还酸痛呢
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shirley
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 01:26 | 显示全部楼层
谗死我了。。
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 12:33 | 显示全部楼层
我在sobey买的春卷皮感觉太厚了，要是蒸一下会不会都粘连在一起呢？
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 14:49 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我通过实践证明：我蒸了一盘面春卷-----都粘在一起分不出谁是谁了。555555555.。。。。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-10 19:37 | 显示全部楼层

回复 #29 蓝玫瑰 的帖子

同情~~~~" ^0 {/ @2 {% Y' \! s% D! Q
我这里买春卷皮要走好远，所以我一次买很多，冻起来。  y9 r- E# q- U2 V* W
用的时候蒸一下，让春卷皮软一些才好包东西。9 v/ k! i/ {/ C' O& r8 H
如果买新鲜的用，就不要蒸了
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