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秀一下给女儿准备的午餐

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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-4-28 19:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
今天孩子去动物园春游，需要带饭，早上五点钟我就起床准备了
8 y! a- c8 U2 l* L$ z
- y3 y7 s, |2 X" e$ m# U. o+ T! s3 r. {7 Q" o9 ]
: Y9 N0 X8 a5 [  Y* g" }
牛肉咖喱角、蜂蜜芸豆、蔬菜色拉
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-28 19:05 | 显示全部楼层
另：五一要出去玩，有一周时间不能上网。
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zngab2006
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
请教楼主怎么做的,好馋人
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
牛肉咖喱角是怎么做的，很漂亮的午餐
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
在这里带午餐是需要美观的．
大型搬家
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:05 | 显示全部楼层
我为此特别学习了做寿司
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elitee
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 14:38 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
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我是一只鱼
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 21:11 | 显示全部楼层
在国内还有这么会做饭的主妇
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:09 | 显示全部楼层

怎么页面改了

老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
牛肉咖喱角要用到春卷皮，我不知道国外有没有买的，所以没有贴制作的过程
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:10 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我女儿平时在学校食堂吃饭，偶尔带饭，所以孩子都想要自己带的盒饭最好。8 r* d+ |0 M4 \2 p% ]

/ J7 ?# x' D( I4 w不但可以和好朋友分享午餐，还可以向同学炫耀。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:13 | 显示全部楼层
为了金币，分开发贴，竟然也没有被砸到
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:44 | 显示全部楼层
现在发咖喱牛肉角的制作过程
1 ~3 r5 V: w& H5 ^6 w( ^  H9 c! o! N" J) A
春卷皮，原来是正方形的。
- q0 z) s0 _( R, p- _, x7 F; v因为卖家里我很远，我一次买得多，冻在冰箱里，用的时候蒸以下。
' z: q5 |" M, o这是蒸好后，我从中剪切了一刀
  `: g) ~' Y- x8 R3 U1 J0 k* @
5 J* L6 i2 U; c( n2 Q: U: C+ l! q2 X3 y9 b/ Z5 b9 b' A# G

- A+ X3 }3 Q9 U! H# s. i馅料：牛肉馅先打些水，再用料酒和酱油腌制一会儿。
* m% F8 k3 Q% n5 G5 ]胡萝卜和洋葱切丁，如果觉得牛肉馅里的水分足够多，洋葱丁要挤一下水分再放入。3 k( c' t/ L$ s. v& a: U5 X8 |
然后加入适合自己口味的咖喱、盐和少许糖
+ A/ p( r) Z- f8 s' y* r' y$ ~$ H9 S6 w$ |" _7 ~

6 S% ^6 [8 S: P3 ?2 W
+ X4 j4 o* k0 C我用一点儿面粉和一点儿水，在微波炉里转了半分钟，做成浆糊的形式充当粘合剂。
- J) }  X6 L1 j  g/ T" c把两片春卷皮连接在一起，肉馅放到一端，折出三角形。; |0 V3 v/ z$ H9 n: f/ ^
再不停的折叠，最后仍然用面糊封口。
' R. n, y( ?7 {! B+ r& z
( f8 j; o: G: \
. y- b. ?' N2 s7 P* c5 k
+ L, Z. ?4 x: V, ^( W女儿帮我弄了几个，样子不是很规矩
* u( Z& g5 i7 I2 h" M- j5 {# u4 P# x. n% N$ S/ C' H
$ g  J$ Y' Z2 F0 x/ g
% e0 Q  n( e$ o+ b# u
在这个基础上，抹上蛋液，在蘸些面包屑
: M. V  _1 T, [& M6 @" E我一次做许多，放到冰箱里冻上，想吃的时候拿出来炸熟即可。
/ c( w% Y3 s3 F4 _: I0 Y/ m3 W: r- b7 [/ [2 T/ B" A

6 W/ l& X/ u% G7 P" F' S/ m
& }: k' s8 o& B+ R# s) t再来一张炸好后的样子
. n* C# y5 D9 D) S. W" ]' b5 j: s3 I0 `# S
大型搬家
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NEB
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-30 14:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-30 18:01 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
春卷皮如果家里有好的不粘锅可以自己做的
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女人花
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-1 20:24 | 显示全部楼层
LZ真是手巧呀,你的家人可有口福了,祝你们的五一节过得愉快!
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tyrochangs
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-1 23:20 | 显示全部楼层
很漂亮的午餐
大型搬家
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老杨
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-5-1 23:26 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
楼主如果来加拿大，可以开餐厅了。
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lililili
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-2 12:51 | 显示全部楼层
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裙裾飘飘
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-2 14:47 | 显示全部楼层

3 I& h5 V( b$ X7 N
: U6 x: {+ @1 P! |不在这里开餐馆，也可以在这里当斑竹呀！
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-3 10:43 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
看上去相当诱人哦。不过有个疑问：面包屑是一般的面包把渣子扔上些吗？炸出来还是洁白的呢？不糊？
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masterdcw
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-3 13:24 | 显示全部楼层
我都谗了
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 04:15 | 显示全部楼层

回复 #20 蓝玫瑰 的帖子

同言同羽 置业良晨
我就是买专门的面包屑，也有叫面包康的。这种就是比较白些，有些人觉得太白不好，喜欢买发黄的。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 04:17 | 显示全部楼层

回复 #15 女人花 的帖子

同言同羽 置业良晨
谢谢！+ _4 ~! n0 w& h4 q8 h
五一去西安玩了，著名的景点都是人很多，还算玩得很
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legendcx
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-7 12:29 | 显示全部楼层
真强啊 佩服佩服
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legendcx
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-7 12:30 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 秀色可餐 于 2007-5-7 05:17 发表 8 d! x1 f& D4 ~7 g! V
谢谢！
: y9 ?) P& g: C- i( x五一去西安玩了，著名的景点都是人很多，还算玩得很

2 L) J' e4 g4 K" C西安 俺的家乡啊 楼主都到哪里去玩了呢
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 22:53 | 显示全部楼层

回复 #25 legendcx 的帖子

除了华山，基本上著名的景点都去了。1 d5 ]8 u4 u9 c% S  a: O' y; F# u
2号，小雁塔、碑林、钟楼鼓楼、北院门% k: j% t' ?- O
3号，历史博物馆、大雁塔、大唐芙蓉园
% Z6 D! U: C- _2 u9 }6 m" z4号，骊山、兵马俑、华清池. F' {4 F% Y+ U" W! M7 u$ P
5号，懿德太子墓、乾陵、法门寺
, Y3 e' `, u, o6号，翠华山、古城墙
% Y* z4 D* L7 e& y* L8 E9 c  ~现在我的腿还酸痛呢
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shirley
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 01:26 | 显示全部楼层
谗死我了。。
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 12:33 | 显示全部楼层
我在sobey买的春卷皮感觉太厚了，要是蒸一下会不会都粘连在一起呢？
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 14:49 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我通过实践证明：我蒸了一盘面春卷-----都粘在一起分不出谁是谁了。555555555.。。。。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-10 19:37 | 显示全部楼层

回复 #29 蓝玫瑰 的帖子

同情~~~~
4 L) k" @4 C8 y6 K: D% u我这里买春卷皮要走好远，所以我一次买很多，冻起来。
8 D5 s" s2 x9 J用的时候蒸一下，让春卷皮软一些才好包东西。
/ S# ^* ]# F8 K5 n/ Q. Q8 ?如果买新鲜的用，就不要蒸了
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