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秀一下给女儿准备的午餐

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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-4-28 19:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
今天孩子去动物园春游，需要带饭，早上五点钟我就起床准备了
8 h) L, G4 G9 t; k) U0 G* h: q- l6 D( ?0 l$ Z

" @! f# i1 T' k6 b# c
  Y3 |+ Y  k8 n0 X: T牛肉咖喱角、蜂蜜芸豆、蔬菜色拉
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-28 19:05 | 显示全部楼层
另：五一要出去玩，有一周时间不能上网。
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zngab2006
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
请教楼主怎么做的,好馋人
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
牛肉咖喱角是怎么做的，很漂亮的午餐
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
在这里带午餐是需要美观的．
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:05 | 显示全部楼层
我为此特别学习了做寿司
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elitee
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 14:38 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
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我是一只鱼
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 21:11 | 显示全部楼层
在国内还有这么会做饭的主妇
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:09 | 显示全部楼层

怎么页面改了

牛肉咖喱角要用到春卷皮，我不知道国外有没有买的，所以没有贴制作的过程
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:10 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我女儿平时在学校食堂吃饭，偶尔带饭，所以孩子都想要自己带的盒饭最好。3 n# O- a7 y. D+ G7 V* x
3 E$ a% \; k6 c/ R- `# u7 c) |' ?
不但可以和好朋友分享午餐，还可以向同学炫耀。
大型搬家
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:13 | 显示全部楼层
为了金币，分开发贴，竟然也没有被砸到
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:44 | 显示全部楼层
现在发咖喱牛肉角的制作过程
' e' k$ c+ X1 f& w3 _8 J  I! j# l' Y; g- |4 L
春卷皮，原来是正方形的。
: m/ B  T6 c- u8 B$ y5 n因为卖家里我很远，我一次买得多，冻在冰箱里，用的时候蒸以下。
8 o1 S0 P' z0 {这是蒸好后，我从中剪切了一刀
- d* {$ T4 |7 V2 S9 S6 }' d! y8 P& ~+ Z/ C" n* P+ O# e

* w0 O; @% G$ \# X
4 f2 e$ d# `) H) ~馅料：牛肉馅先打些水，再用料酒和酱油腌制一会儿。8 M6 w& M7 K( D& Y" u
胡萝卜和洋葱切丁，如果觉得牛肉馅里的水分足够多，洋葱丁要挤一下水分再放入。
) a+ u2 U5 n! C. `+ E( b" h然后加入适合自己口味的咖喱、盐和少许糖- j. X. C/ g( V! m& j0 H
  N# O7 K- O9 c# t; q
  z" R* ^3 ^/ C2 }, V/ ?7 o

$ z; [& `$ U7 Z7 u% [2 l3 Q/ g我用一点儿面粉和一点儿水，在微波炉里转了半分钟，做成浆糊的形式充当粘合剂。
9 w7 D4 l1 x0 p5 d2 s/ B把两片春卷皮连接在一起，肉馅放到一端，折出三角形。
4 t7 _, Y4 G5 I5 E6 ?9 B. F* \再不停的折叠，最后仍然用面糊封口。
  j+ j* `6 \# ~% l/ T
/ c! k- Q: x# @+ N$ H$ o+ C7 N- r  l9 C

9 g- q0 _8 r" X$ t4 |- [女儿帮我弄了几个，样子不是很规矩
7 w' M4 {- ~1 c; f- p4 W) i! |& N9 P" V! W
1 ?* [- z2 }' [% ^( M, p/ ]
- A; [4 ~' J/ }1 w2 ]* V# ~& `
在这个基础上，抹上蛋液，在蘸些面包屑, W2 w' a( h$ g! L) w+ ]; @* H
我一次做许多，放到冰箱里冻上，想吃的时候拿出来炸熟即可。- P6 \1 O. m/ p3 u( _
. t+ O0 A& x# T8 }% Z9 N- l' J7 Y
# p( H8 u/ p) C5 b& g
0 U# O$ j+ j& ]/ E/ s5 h- u
再来一张炸好后的样子2 Q! V0 g3 u# L
' V" b+ S1 U. {5 F
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NEB
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-30 14:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-30 18:01 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
春卷皮如果家里有好的不粘锅可以自己做的
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女人花
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-1 20:24 | 显示全部楼层
LZ真是手巧呀,你的家人可有口福了,祝你们的五一节过得愉快!
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tyrochangs
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-1 23:20 | 显示全部楼层
很漂亮的午餐
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老杨
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-5-1 23:26 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
楼主如果来加拿大，可以开餐厅了。
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lililili
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-2 12:51 | 显示全部楼层
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裙裾飘飘
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-2 14:47 | 显示全部楼层

/ w1 f! t6 m7 D, N; ?
7 H4 h+ y( B* p: n2 M$ j  ~" q不在这里开餐馆，也可以在这里当斑竹呀！
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-3 10:43 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
看上去相当诱人哦。不过有个疑问：面包屑是一般的面包把渣子扔上些吗？炸出来还是洁白的呢？不糊？
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masterdcw
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-3 13:24 | 显示全部楼层
我都谗了
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 04:15 | 显示全部楼层

回复 #20 蓝玫瑰 的帖子

同言同羽 置业良晨
我就是买专门的面包屑，也有叫面包康的。这种就是比较白些，有些人觉得太白不好，喜欢买发黄的。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 04:17 | 显示全部楼层

回复 #15 女人花 的帖子

同言同羽 置业良晨
谢谢！
3 F' O) g4 A+ R, P& @6 i五一去西安玩了，著名的景点都是人很多，还算玩得很
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legendcx
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-7 12:29 | 显示全部楼层
真强啊 佩服佩服
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legendcx
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-7 12:30 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 秀色可餐 于 2007-5-7 05:17 发表 ( y. h& ?* Y' @' G
谢谢！
9 K$ C5 E3 C- A1 i- O: C1 F五一去西安玩了，著名的景点都是人很多，还算玩得很

+ V: m* P; q: g$ n西安 俺的家乡啊 楼主都到哪里去玩了呢
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 22:53 | 显示全部楼层

回复 #25 legendcx 的帖子

除了华山，基本上著名的景点都去了。8 Z0 K3 N, Z. E1 x& L
2号，小雁塔、碑林、钟楼鼓楼、北院门7 i8 R5 u( X: Y% f! v' G1 i
3号，历史博物馆、大雁塔、大唐芙蓉园
* F- p5 {* }; C) j( o4号，骊山、兵马俑、华清池
" G& e3 E, s- [- H2 n5号，懿德太子墓、乾陵、法门寺0 _( B. e+ G' z9 _6 f
6号，翠华山、古城墙* \2 H  X4 C" B* u
现在我的腿还酸痛呢
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shirley
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 01:26 | 显示全部楼层
谗死我了。。
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 12:33 | 显示全部楼层
我在sobey买的春卷皮感觉太厚了，要是蒸一下会不会都粘连在一起呢？
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 14:49 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我通过实践证明：我蒸了一盘面春卷-----都粘在一起分不出谁是谁了。555555555.。。。。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-10 19:37 | 显示全部楼层

回复 #29 蓝玫瑰 的帖子

同情~~~~5 N+ h2 ~$ p0 @1 E# U! w
我这里买春卷皮要走好远，所以我一次买很多，冻起来。7 m$ W$ c* \! g9 _
用的时候蒸一下，让春卷皮软一些才好包东西。
: B( d4 L. H9 G/ V7 b" L如果买新鲜的用，就不要蒸了
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