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秀一下给女儿准备的午餐

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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-4-28 19:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
今天孩子去动物园春游，需要带饭，早上五点钟我就起床准备了0 d! \7 Q+ e) v

# u- V7 Y2 T" {, f  g9 Q& v# T4 K
$ c$ Z. q5 s( R" D7 L
牛肉咖喱角、蜂蜜芸豆、蔬菜色拉
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-28 19:05 | 显示全部楼层
另：五一要出去玩，有一周时间不能上网。
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zngab2006
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
请教楼主怎么做的,好馋人
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
牛肉咖喱角是怎么做的，很漂亮的午餐
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
在这里带午餐是需要美观的．
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:05 | 显示全部楼层
我为此特别学习了做寿司
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elitee
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 14:38 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
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我是一只鱼
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 21:11 | 显示全部楼层
在国内还有这么会做饭的主妇
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:09 | 显示全部楼层

怎么页面改了

老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
牛肉咖喱角要用到春卷皮，我不知道国外有没有买的，所以没有贴制作的过程
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:10 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我女儿平时在学校食堂吃饭，偶尔带饭，所以孩子都想要自己带的盒饭最好。
7 u6 b0 {& L- G9 Z3 E/ D' t* A" g+ {8 z" c
不但可以和好朋友分享午餐，还可以向同学炫耀。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:13 | 显示全部楼层
为了金币，分开发贴，竟然也没有被砸到
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:44 | 显示全部楼层
现在发咖喱牛肉角的制作过程
. l0 _/ _; u3 t8 m6 f  t. P
7 P& b3 u( U' @: h% d( d7 U1 y春卷皮，原来是正方形的。/ o4 _( O$ ]) _8 t/ h/ |+ e7 e- V" {
因为卖家里我很远，我一次买得多，冻在冰箱里，用的时候蒸以下。7 I) M' b  l. g% c7 p: W2 \
这是蒸好后，我从中剪切了一刀
) z" T& j) ?$ ~, C# O
0 B! {. m# o/ d+ a. g/ J3 Y% a
: [6 C/ h+ @5 }( Y( m- u6 n/ A: F& m( P+ l7 y3 t  \
馅料：牛肉馅先打些水，再用料酒和酱油腌制一会儿。
+ [4 M2 H8 t( D: {& d0 A8 l; ^胡萝卜和洋葱切丁，如果觉得牛肉馅里的水分足够多，洋葱丁要挤一下水分再放入。2 K' C( ?- {# B! d: J* {9 d
然后加入适合自己口味的咖喱、盐和少许糖: g  b8 N! ?5 @9 U6 Y) O
; j! N+ p" B: I( @! \3 L, }

9 w/ F3 ~5 B: {+ F- r3 ~  t' C
& a$ e8 e6 }. ^( `% X我用一点儿面粉和一点儿水，在微波炉里转了半分钟，做成浆糊的形式充当粘合剂。! ~' @" X: \8 @0 q
把两片春卷皮连接在一起，肉馅放到一端，折出三角形。4 q( z5 b9 |- D8 D2 `
再不停的折叠，最后仍然用面糊封口。
; W& L) k  \0 w' r$ R6 ?: C3 b; z2 L
5 O6 ?: b) z# j5 @
$ X/ u) i% `+ m, J, a  z
女儿帮我弄了几个，样子不是很规矩
6 w. }1 a' I% z7 F3 o, ^2 Q+ ^; Q' v

" W3 E) h1 ~1 J- @' [, v' @( L- {, D# b6 J. O9 o2 t; z$ U
在这个基础上，抹上蛋液，在蘸些面包屑2 N! t8 v/ ~" `# z5 b
我一次做许多，放到冰箱里冻上，想吃的时候拿出来炸熟即可。
$ ^$ {* H3 q0 q3 S3 I( Q2 O5 B$ q1 E2 z8 Z+ r# S
' |" Y) N2 w" M% m* b) M) {
- o" D7 _! z, @6 a+ v2 X5 I/ R* \
再来一张炸好后的样子
2 h- g& {: Y  S, a  z$ |! V; h. \/ D! o5 f3 S9 G! Q
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NEB
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-30 14:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-30 18:01 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
春卷皮如果家里有好的不粘锅可以自己做的
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女人花
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-1 20:24 | 显示全部楼层
LZ真是手巧呀,你的家人可有口福了,祝你们的五一节过得愉快!
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tyrochangs
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-1 23:20 | 显示全部楼层
很漂亮的午餐
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老杨
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-5-1 23:26 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
楼主如果来加拿大，可以开餐厅了。
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lililili
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-2 12:51 | 显示全部楼层
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裙裾飘飘
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-2 14:47 | 显示全部楼层

3 |6 M( }( c' m+ w- b& R
# `' ]4 o0 ]0 X" \: V不在这里开餐馆，也可以在这里当斑竹呀！
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-3 10:43 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
看上去相当诱人哦。不过有个疑问：面包屑是一般的面包把渣子扔上些吗？炸出来还是洁白的呢？不糊？
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masterdcw
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-3 13:24 | 显示全部楼层
我都谗了
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 04:15 | 显示全部楼层

回复 #20 蓝玫瑰 的帖子

同言同羽 置业良晨
我就是买专门的面包屑，也有叫面包康的。这种就是比较白些，有些人觉得太白不好，喜欢买发黄的。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 04:17 | 显示全部楼层

回复 #15 女人花 的帖子

同言同羽 置业良晨
谢谢！
8 C1 L- e6 K7 c5 _5 J五一去西安玩了，著名的景点都是人很多，还算玩得很
理袁律师事务所
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legendcx
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-7 12:29 | 显示全部楼层
真强啊 佩服佩服
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legendcx
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-7 12:30 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 秀色可餐 于 2007-5-7 05:17 发表
  r( a+ ~3 J" t* n, @) k  v# ?) j& i谢谢！5 R* s* j# p8 n8 J9 h$ |7 }' H
五一去西安玩了，著名的景点都是人很多，还算玩得很

  f  O0 H6 x& I. w西安 俺的家乡啊 楼主都到哪里去玩了呢
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 22:53 | 显示全部楼层

回复 #25 legendcx 的帖子

除了华山，基本上著名的景点都去了。3 `. y( D/ O- F4 {
2号，小雁塔、碑林、钟楼鼓楼、北院门: k  @# S/ D  d% x
3号，历史博物馆、大雁塔、大唐芙蓉园+ N0 d+ b5 G) w
4号，骊山、兵马俑、华清池
0 r7 R, h, ]1 T6 U9 f6 `5号，懿德太子墓、乾陵、法门寺& W% g/ B" N3 V8 V  p
6号，翠华山、古城墙) Y6 z( c, H3 ~. u+ l4 b: }! j. R" ~
现在我的腿还酸痛呢
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shirley
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 01:26 | 显示全部楼层
谗死我了。。
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 12:33 | 显示全部楼层
我在sobey买的春卷皮感觉太厚了，要是蒸一下会不会都粘连在一起呢？
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 14:49 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我通过实践证明：我蒸了一盘面春卷-----都粘在一起分不出谁是谁了。555555555.。。。。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-10 19:37 | 显示全部楼层

回复 #29 蓝玫瑰 的帖子

同情~~~~
' Y$ j9 N3 y6 A9 r  k我这里买春卷皮要走好远，所以我一次买很多，冻起来。4 I7 A, \2 |; b0 c& Q
用的时候蒸一下，让春卷皮软一些才好包东西。1 o9 Z3 S$ v5 G) F. w2 ^0 ]
如果买新鲜的用，就不要蒸了
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