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[加国新闻] 加拿大乳制品即刻涨价 牛奶、奶酪、黄油价继续飙升

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发表于 2026-1-16 18:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
小伙伴们注意了,从下个月开始,你在超市或餐厅购买牛奶、奶油、酸奶、奶酪、黄油等乳制品时,可能会发现价格上涨了。
5 _* Q& X+ X$ K+ x4 A5 t加拿大乳品委员会(CDC)宣布,自2026年2月1日起农场牛奶收购价将上调2.3%。
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这一调整是在该委员会10月份完成年度农场牛奶价格评估后做出的。委员会在定价时会综合考虑奶农的生产成本和消费者价格指数(CPI)。$ k; K) M8 s! k/ Q, W  T- D) L

# O8 ^, l3 Z0 y+ I8 s委员会主席詹妮弗·海耶斯(Jennifer Hayes)在10月份表示:“尽管加拿大2024年的通货膨胀率整体保持在目标范围内,但由于动物饲料和劳动力成本上涨,奶农仍面临持续的财务压力。”
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她指出,这次农场牛奶收购价的上涨与通胀率保持一致,同时反映了牛奶生产成本的增加。: M- w# j) v* s# ~' U: v
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零售乳制品价格也会跟涨$ u( S7 }- x5 J4 h4 J

3 n' I5 D4 U$ Y: c1 s$ S; I乳品委员会表示,这次价格上涨将直接影响用于生产乳制品的原料奶成本,也就是最终供应给超市和餐馆的乳制品。
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预计从2月起,零售和餐饮环节的乳制品价格可能上涨约2.4%。具体来说,每升出售给加工商用于生产成品乳制品的牛奶价格将上涨超过两分。$ B" ^/ u3 |- M& Y) [5 ^
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不过,委员会提醒消费者,乳制品最终零售价格还会受到供应链下游的劳动力、运输、分销和包装成本等因素影响。因此,支付给农民的牛奶价格变化,并不意味着消费者支付的价格会完全同步上涨。; _2 ^- s9 n! G2 u- t7 c
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; I" P- Z9 L2 {" [加拿大乳制品供应管理体系的一部分是调节农场牛奶价格,这只适用于奶农获得的价格。
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4 J9 M9 U: D' m3 d乳品委员会指出:“除部分省份的液态奶外,加拿大的乳制品零售价格不受管制。牛奶离开农场后进入市场,价格受供求关系和其他因素共同影响。”+ C- u. b7 ^. L2 _# C/ N/ ]3 W: Z, g1 ^

: _  _3 T: {5 k+ P2025年,加拿大乳制品的整体涨幅为2.7%,与整体食品类别的2.5%涨幅相近。. G6 g' ]1 P) x# k7 f
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上一次农场牛奶收购价上涨是在2023年,当时涨幅为2.2%。
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