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查看: 3125|回复: 29

包子

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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-5-12 04:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
旅游回来觉得很累，天气又热，好多天都没有正经做饭吃。
" Q+ [+ b! B& k4 B5 f, z" ]. j4 ^# Z
8 P  \) u: T7 Q5 I/ b$ c! j! D昨天突然想吃包子，就立刻动手，不然就又要偷懒了。* I  O" M  k9 L( ~

! H5 ?3 }. }# y, T: O' j1 S% F, {7 W
3 c7 q2 k7 ^( s  }4 x2 Z+ s# j9 ^
还没有出锅呢，热区腾腾的
+ }5 i( s/ u) P$ f
( T- w/ |( q: |  _/ |/ ]6 G: ?
- {% V) g6 U6 [% b4 N
/ _7 M0 w! G, a5 ]# O, N白菜馅的，有些淡了2 v3 b6 |6 P* v( t) g

0 s" P6 _4 H" [, F( }
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luguokankan
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-12 09:28 | 显示全部楼层
想学如何做
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-12 10:34 | 显示全部楼层
赞一个！
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爱城浪子
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-12 17:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
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blsj
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-12 20:28 | 显示全部楼层
原帖由 秀色可餐 于 2007-5-12 05:02 发表 1 j2 s2 H) D& @! C& G
旅游回来觉得很累，天气又热，好多天都没有正经做饭吃。
4 b- j& [1 i, M8 w8 y) w1 R& `( f9 K; V% d$ r% O
昨天突然想吃包子，就立刻动手，不然就又要偷懒了。& l. \6 [! e) X1 }# p% y  j

0 ^4 ?0 I8 L; w- M" x8 X6 y& o7 t3 ]' E& ^$ Y5 s
6 @; A, x1 m# E! a; ?/ q. G
还没有出锅呢，热区腾 ...
! J' }9 L3 M! N$ ]% D+ m
0 Y3 i+ P2 }- P' z8 f! I# k
楼主好手艺，馋的我直流口水，也想学做包子。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-13 02:19 | 显示全部楼层

回复 #2 luguokankan 的帖子

这个云大师才是专业
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-13 04:03 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
面发的真好啊，
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-13 04:05 | 显示全部楼层
原帖由 秀色可餐 于 2007-5-13 03:19 发表
8 H4 ~! F6 R- c0 d/ f# N这个云大师才是专业

) z+ }( r- r5 l# a虽然有云大师，但是还有秀大师，日常生活中能自己做各种好吃的是最实在的．
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-13 22:55 | 显示全部楼层

回复 #8 帅妞妞 的帖子

第一要不闲暇时间，第二要有好的心情。
; t, N% i3 s% k& ?. D/ k% a不过我心情不好的时候，喜欢做面点，看着手里的东西变成美食就有成就感了
理袁律师事务所
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我是一只鱼
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-14 20:31 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
肚子又饿了
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精品中年老男人
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-14 20:53 | 显示全部楼层
是云老板家的包子嘛？？
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zizhu
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-14 21:27 | 显示全部楼层
) G' s; A" Q/ Y# ^: r0 `6 Z# |

( M. z+ i3 p* `% hLZ是专业厨师吧？
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-14 21:30 | 显示全部楼层

回复 #11 又见清风 的帖子

同言同羽 置业良晨
我的作品
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-14 21:47 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 zizhu 于 2007-5-14 22:27 发表 1 ^, b  h6 T) [6 V& k( ?: K
% e% l/ ^% `  T. N0 `# Q

" D  j" r& |& u4 i; _( l. kLZ是专业厨师吧？
& u2 C7 D  h# L) G7 _) g4 V
  c5 M! x+ x& p6 Y* |: H0 C, l

. V3 K7 d7 d: Q6 M8 W. B非。专业厨师都有方向的，或者面点或者烹饪。我是全能
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Angel_DuDu
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-15 06:48 | 显示全部楼层
喜欢喜欢！很成功很成功！
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江南丝雨
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-15 12:50 | 显示全部楼层
好馋人啊，为啥我的包子总是发不起来呢？
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云山水月
鲜花(754) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-15 23:38 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 秀色可餐 于 2007-5-13 03:19 发表
5 {, J" w2 {9 }6 s+ O! F, D这个云大师才是专业
7 x- {# J. x6 ?
汗流浃背！3 @9 V6 E' u* J' e
不敢当，不敢当。
! m: \3 e& C4 b说真的，偶家的作品，当然是好于大统华那种大批量冷冻了外卖的，但是，相对于楼主自己做自己吃的这种，那还是会有差距，决不会有这么精致和细腻。
: Q. [9 r& `! G# D' N7 P' m+ p1 r生意和艺术，终归是有本质的区别的，呵呵。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-16 06:19 | 显示全部楼层

回复 #16 江南丝雨 的帖子

要么是皮擀得太薄，不好发起来8 o+ b6 z6 C* E( U& B* R
要么是馅水分太多，面皮也不好发起来
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-16 06:20 | 显示全部楼层

回复 #17 云山水月 的帖子

为了在这里显示，才做得这么精致
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legendcx
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-16 10:59 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
看着好香啊 lz厉害厉害！！
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legendcx
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-16 10:59 | 显示全部楼层
哈哈 被杂种了
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-16 19:27 | 显示全部楼层

回复 #21 legendcx 的帖子

同言同羽 置业良晨
看了半天才反应过来1 b0 h5 K# c* Z/ A$ T' `

! {7 V4 s4 B0 @0 I砸中
9 \5 ?6 f+ L( x4 w; G0 f2 Z3 o/ O/ X1 g  f4 ]+ `
拼音输入法~~~~~
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万年小腰
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-16 21:52 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 秀色可餐 于 2007-5-16 07:19 发表
+ c: O, C2 u: T5 i要么是皮擀得太薄，不好发起来
3 R. b" ^) Z5 i+ w2 Q: |要么是馅水分太多，面皮也不好发起来
2 h1 _" E( m3 L* \# ^% X1 k0 n' D
分析的太对了！！！再加上一条，馅太大了。
7 t, ?/ F( I" {: l' W+ r我是经历了无数次的失败才发现了这个真理啊！
( }$ [9 H6 {1 @# m3 g- {: O1 X因为我总是想追求“薄皮大馅”，结果是没有一个完整的，全都“漏油淌水”。所以每次做完包子，我想撞墙的心都有。
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-17 09:45 | 显示全部楼层
家中有那么会做食物的高手真是一个宝
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我是一只鱼
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-17 11:19 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 帅妞妞 于 2007-5-17 10:45 发表 , i& m, e4 b- Y! y
家中有那么会做食物的高手真是一个宝

8 q3 D2 e2 ]) g; H
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Wind
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-18 22:00 | 显示全部楼层

谗啊!

羡慕楼主
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-19 20:26 | 显示全部楼层

回复 #23 万年小腰 的帖子

是啊，我也不是每次都能掌握好，这次孩子就说包子皮有些厚
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听雪安妮
鲜花(21) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-21 20:55 | 显示全部楼层
有了孩子，就开始用心琢磨厨艺了，我就是这样的。
( e: @, R  ?- ^( r. f2 j1 {打电话跟妈妈汇报我的厨艺，一样样一条条，她听了很惊讶，很感叹地说：是啊，你现在是孩子妈妈了，有孩子了，当然就开始琢磨这些了。. o7 p4 b: I$ R6 H+ H  w

! W  k# W) ^- V3 m# D  C楼主肯定也是这样，为了给孩子吃好，怎么也得练出来十八般武艺。
" S( N' I3 q5 a& {- I# u5 b" O* {( U/ ]/ C" b
[ 本帖最后由 听雪安妮 于 2007-5-21 21:56 编辑 ]
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dangbl
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-21 22:55 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
lz讲讲怎么捏的，我每次都封不上口
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-22 02:52 | 显示全部楼层

回复 #28 听雪安妮 的帖子

正确，我女儿就像你使用的图片
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