中国小吃的英文说法

山峰

中国吃的文化是由来已久,但怎样把中国吃的文化介绍出去,怎样用英文来表达呢.虽然很多人喜欢以拼音来表达，但没吃过中国小吃的老外肯定是不能理解的。还是让我们一块来学习一下吧.
. B! e! r9 f! r; Q中式早點
& O/ I$ i  p  I) P; ?烧饼　　　　　Clay oven rolls
油条　　　　　Fried bread stick
% j3 a6 j7 k, @3 t; ]! f2 x9 _韭菜盒　　　　Fried leek dumplings
0 @$ P; P! N5 `0 O水饺　　　　　Boiled dumplings
蒸饺　　　　　Steamed dumplings
馒头　　　　　Steamed buns
+ _# {  ~9 c7 |1 ~# X( g& C+ P/ n割包　　　　　Steamed sandwich
饭团　　　　　Rice and vegetable roll
蛋饼　　　　　Egg cakes
: V& w4 y" o9 i9 o1 p皮蛋　　　　　100-year egg
: G$ a" a$ d: D1 B3 x0 E- S) f; y咸鸭蛋　　　　Salted duck egg
豆浆　　　　　Soybean milk
5 w. {; k9 S4 C" z5 x' a　　　　　
9 X2 T+ {; v: o
- o! l* y: W( a
饭 类
稀饭　　　　　Rice porridge
白饭　　　　　Plain white rice
油饭　　　　　Glutinous oil rice
糯米饭　　　　Glutinous rice
卤肉饭　　　　Braised pork rice
蛋炒饭　　　　Fried rice with egg
: ^( G9 g7 w/ [; f4 }地瓜粥　　　　Sweet potato congee
3 h" h! E- |0 w0 g  S) @+ {
面 类
馄饨面　　　　Wonton & noodles
刀削面　　　　Sliced noodles
麻辣面　　　　Spicy hot noodles
0 c& ]) {* L/ i, S) b6 c/ a* E麻酱面　　　　Sesame paste noodles
鴨肉面　　　　Duck with noodles
鱔魚面　　　　Eel noodles
乌龙面　　　　Seafood noodles
榨菜肉丝面　　Pork , pickled mustard green noodles
5 Y. t1 R$ M3 }3 Z( O& V+ c; ?牡蛎细面　　　Oyster thin noodles
' ?( }! ~" M5 P: h$ q板条　　　　　Flat noodles
米粉　　　　　Rice noodles
炒米粉　　　　Fried rice noodles
冬粉　　　　　Green bean noodle
0 @/ v8 E2 W5 E( j- g
) U. l; K" Z" M! e
0 C2 N& t" i) i3 E# G3 m; I汤 类
鱼丸汤　　　　Fish ball soup
貢丸汤　　　　Meat ball soup
, q% n8 A& \7 H* y# Z, a) g蛋花汤　　　　Egg & vegetable soup
  J& E( y: q, S5 a' f* r蛤蜊汤　　　　Clams soup
* c# H$ S, V5 u1 ]4 I5 k: Y0 W+ m5 a; V+ _牡蛎汤　　　　Oyster soup
紫菜汤　　　　Seaweed soup
+ R3 O( W& C" N+ S; X+ T酸辣汤　　　　Sweet & sour soup
' [3 ], C9 p. y0 h; ]0 v( ?馄饨汤　　　　Wonton soup
猪肠汤　　　　Pork intestine soup
5 T' P  H4 ~; y/ ?& @% d肉羹汤　　　　Pork thick soup
鱿鱼汤　　　　Squid soup
/ d, h+ }& R" K9 g/ p花枝羹　　　　Squid thick soup


甜　点
爱玉　　　　　Vegetarian gelatin
/ H5 e8 {( |- H# Z7 ^糖葫芦　　　　Tomatoes on sticks
6 z2 A3 u. S7 P7 E长寿桃　　　　Longevity Peaches
芝麻球　　　　Glutinous rice sesame balls
麻花　　　　　Hemp flowers
' Y4 y$ g/ t% U: j双胞胎　　　　Horse hooves

$ u3 P% g6 C4 O) C
/ d  U% z# @( r9 O' Q+ l$ e7 i% O. _5 t冰　类
绵绵冰　　　　Mein mein ice
麦角冰　　　　Oatmeal ice
9 R, _4 i. C7 o# |地瓜冰　　　　Sweet potato ice
紅豆牛奶冰　　Red bean with milk ice
. n/ C' |2 X1 L. u6 `8 P+ v八宝冰　　　　Eight treasures ice
6 E0 B& y8 g, R2 k: [豆花　　　　　Tofu pudding


果　汁
甘蔗汁　　　　Sugar cane juice
酸梅汁　　　　Plum juice
杨桃汁　　　　Star fruit juice
青草茶　　　　Herb juice


. a8 s" `% K7 k! _+ J0 L' g! m点 心
' S2 |8 U4 O& q) m2 C, \+ S7 o牡蛎煎　　　　Oyster omelet
臭豆腐　　　　Stinky tofu (Smelly tofu)
油豆腐　　　　Oily bean curd
麻辣豆腐　　　Spicy hot bean curd
5 [5 `/ R# `0 {! W8 [虾片　　　　　Prawn cracker
虾球　　　　　Shrimp balls
5 X9 V5 @2 ^, r; m0 p) k1 k春卷　　　　　Spring rolls
蛋卷　　　　　Chicken rolls
碗糕　　　　　Salty rice pudding
3 G' A+ h$ E' e' q) i3 B2 A筒仔米糕　　　Rice tube pudding
红豆糕　　　　Red bean cake
绿豆糕　　　　Bean paste cake
糯米糕　　　　Glutinous rice cakes
萝卜糕　　　　Fried white radish patty
芋头糕　　　　Taro cake
肉圆　　　　　Taiwanese Meatballs
& D+ u+ q- J; K$ y2 B; ~, c$ X水晶饺　　　　Pyramid dumplings
5 c3 N+ s3 Q* p' D. p肉丸　　　　　Rice-meat dumplings
豆干　　　　　Dried tofu

8 ~1 z" l! Y( c( a3 }
其 他
当归鸭　　　　Angelica duck
槟榔　　　　　Betel nut
火锅　　　　　Hot pot
7 I3 y& }% c; N. R; u/ w( ^; T
　
. m+ t0 w( l. P) I) |( ?2 [+ l
4 g7 n5 j! n9 f% R3 C3 H' U

4 G. b; p8 i& u/ G
; U/ V5 r2 q7 f  @; L3 p以上言论仅代表发帖本人的个人意见

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