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爱吃酸菜的省事了

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-25 18:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我偶然学习了三思的一个旧贴子,发现这个好东东:)在SUPERSTORE 的卖PICKLE的地方,用它做酸菜,基本可以以假乱真啦。! D3 D, G% D2 Z# K/ n4 S! Z4 H6 U

' q$ ^- w4 h7 D+ C' ^
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-25 18:03 | 显示全部楼层
先感谢三大妈一下哈。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-25 19:55 | 显示全部楼层
这上面的写得什么??0 h/ L5 [3 Z5 ?' O, y

0 Z4 U1 r" H8 m  t; e! @是英文吗
鲜花(27) 鸡蛋(1)
发表于 2007-5-25 20:11 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-25 20:33 | 显示全部楼层
原帖由 nixiao 于 2007-5-25 20:55 发表 & s, }4 x8 }! {4 m! r  o
这上面的写得什么??2 s: S9 [3 o2 ^' L, ?, `! ^$ m* N; C
% v2 M) s1 g3 x( H) h
是英文吗
! O' N6 R& F- x8 P2 R
0 w% G  V* o7 r+ S! z2 d! Z: I

9 k1 _' D0 q% k我倒,那么大的字。
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-5-26 06:00 | 显示全部楼层
看日期帖子不老啊
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2007-5-26 06:57 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
哇!不客气!
8 X" I; @  n) ], z8 G0 ]6 D2 C% w$ A. h
那应该是德文。是英文sour cabbage,你看发音还有点像呢
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2007-5-26 06:58 | 显示全部楼层
btw,你咋“偶尔“发现的啊?八百年前的帖子了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-26 21:57 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本来是搜索什么东西(你看都忘了正事了),无意间看到这个,顿时眼前一亮,心头一喜啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-26 22:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 三思 于 2007-5-26 07:57 发表
. Y2 }6 {  ~7 F0 V, Z哇!不客气!- a2 T5 X" f6 {
" `% w2 ~9 u  i5 I
那应该是德文。是英文sour cabbage,你看发音还有点像呢

" a+ w$ w1 j' M: }( H" h# W2 U: s6 s- E
是德文!
7 B+ M0 b7 ?6 O  `/ S' ]" l7 i: c; U2 R8 G% k
俺原来还假装学过几天呢,TNND,看样子,老师不负责任,不好好教俺。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-27 05:55 | 显示全部楼层
恩。。。考虑。试试
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-27 18:19 | 显示全部楼层
原帖由 秀色可餐 于 2007-5-26 07:00 发表 9 k4 U# q. m9 {( |3 j
看日期帖子不老啊
7 Q/ S! l- `# X+ X
; O/ C0 m% f) [& p
呵呵,这个是我拍的。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-27 20:24 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(50) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-27 20:42 | 显示全部楼层

很想吃!

老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
真的很想吃酸菜!比南方那种所谓酸菜要高深好吃的多!很多人以为是一回事,其实完全是两个层次!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-27 21:08 | 显示全部楼层
這東西應該是外國人放在hot dog上的配料吧!!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2007-5-29 21:43 | 显示全部楼层
原帖由 飛舞中的雨蝶 于 2007-5-27 22:08 发表
* F1 C! @" \/ H2 E3 ^# d- G這東西應該是外國人放在hot dog上的配料吧!!
; d1 S' @" m* j4 N% |- E
不懂了吧,这是德国特产,常常和肉一起吃,肘子,鸭子什么的。当然也可以放热狗上吃。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2007-5-29 21:44 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 三昧 于 2007-5-26 23:00 发表
+ c0 V, y. K! w" j' R4 K* V7 o2 r7 C( c+ v! x: F( D

) n. T0 Y: t8 B! Q$ ~& h3 A# _. X是德文!
% f/ ]8 L' e4 S+ L- V0 p4 I' y% E; S. r2 a- a; X$ S
俺原来还假装学过几天呢,TNND,看样子,老师不负责任,不好好教俺。

9 c* F) H9 {1 p6 k' v9 B9 R主要你没有学以致用! U  d  c& R- p# {: y2 e
这个酸菜和我们的东北积酸菜最接近,但是我们东北酸菜是用花椒积出来的,而德国酸菜是用了醋的。所以味道还是有差别。我为什么知道啊?我查书来的,呵呵,
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-30 08:41 | 显示全部楼层
酸菜怎么吃?
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-30 09:56 | 显示全部楼层
原帖由 三昧 于 2007-5-25 19:00 发表
) X3 a! C! T( ^% p: D" D我偶然学习了三思的一个旧贴子,发现这个好东东:)在SUPERSTORE 的卖PICKLE的地方,用它做酸菜,基本可以以假乱真啦。* b: ]7 X3 P6 B$ v$ p- f. q
% F3 t1 |; Q1 u* y, M% C% A- H) Q
http://byfiles.storage.msn.com/y ... MfGPbDPmQZYHepLEuUY ...

# F9 b* Z# x. X+ c* L. Q那你是怎么做的?还是用它来当酸菜吃?
louisa 该用户已被删除
发表于 2007-5-30 13:14 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
是白菜盐浸的么??贵不贵啊??
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-30 21:05 | 显示全部楼层
原帖由 三思 于 2007-5-29 22:44 发表
$ E$ i  c+ [( H
; ?: @8 S1 C; x3 K主要你没有学以致用
6 ]& ]5 h7 B4 A这个酸菜和我们的东北积酸菜最接近,但是我们东北酸菜是用花椒积出来的,而德国酸菜是用了醋的。所以味道还是有差别。我为什么知道啊?我查书来的,呵呵,
; w9 H- E. C* G

9 @% n8 L! a8 @6 O( z您在某个方面确实很有钻研精神!!!PFPF~~~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-30 21:06 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 我是一只鱼 于 2007-5-30 10:56 发表
( p1 \& O0 G  S: s4 i: F5 ^8 d9 L. g7 I  \# V: f0 w
那你是怎么做的?还是用它来当酸菜吃?

1 ]3 O9 z: n# T0 `5 Y8 i4 V* s: `8 {8 O" N
酸菜炖肉啊——翠花上酸菜!
0 q8 }, [3 p0 k5 }5 E4 t, |
, w# n" Q: c/ r# e3 N" G东北银都知道咋吃啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-30 21:07 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 louisa 于 2007-5-30 14:14 发表 ) r# G# B% g$ N: n
是白菜盐浸的么??贵不贵啊??
6 M8 Q9 P5 d8 `% h
% {. w1 W" R/ i- c0 n9 ^
不贵,不贵,这一个中等平子,不到4元,俺家吃了三回才吃完,关键是挺酸的,不敢多放。
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-30 21:09 | 显示全部楼层
筒子们,不能一次放太多(偶是指三个人)。+ N1 B' n2 p9 I% E% L+ `* G

1 b7 v2 v! T2 C- M* g& |何以解馋,唯有酸菜。
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-31 16:10 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
收到,一定试试
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-8 14:57 | 显示全部楼层
蔬菜柜台上有卖酸菜的,不过也是洋人的那种,我觉得味道就是咸了点,也是发酵出来的,与东北酸菜没多大不同,当然,这是我这个外行人的感觉
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-8 15:30 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-8 16:51 | 显示全部楼层
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-16 20:24 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请教版主:你们东北银渍酸菜还放花椒吗?
0 m7 L+ k! V8 x1 k; `, H* m听着像俺们的四川泡菜!
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