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爱吃酸菜的省事了

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-25 18:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我偶然学习了三思的一个旧贴子,发现这个好东东:)在SUPERSTORE 的卖PICKLE的地方,用它做酸菜,基本可以以假乱真啦。: u! |! T7 z% t; @( o# S/ x

5 o+ \3 p, ]( b; ~% s5 w
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-25 18:03 | 显示全部楼层
先感谢三大妈一下哈。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-25 19:55 | 显示全部楼层
这上面的写得什么??
, m" U6 d; p2 ?
0 D6 q' g4 [0 I  {7 r) U5 n3 ]0 Y是英文吗
鲜花(27) 鸡蛋(1)
发表于 2007-5-25 20:11 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-25 20:33 | 显示全部楼层
原帖由 nixiao 于 2007-5-25 20:55 发表
" i3 C' d! {' S: z" N+ r/ v; w+ Z这上面的写得什么??
* k! O" [1 X' K( y+ ~! R) |
( s) p. {; n+ e1 a/ V: u, I是英文吗

7 a  ~5 _! y7 L+ O* e6 b0 `1 v) ^3 D) Y; Z$ r) Q4 f+ O. L9 S

8 l' }( k* x3 ~' u我倒,那么大的字。
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-5-26 06:00 | 显示全部楼层
看日期帖子不老啊
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2007-5-26 06:57 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
哇!不客气!  s/ e  I# u9 k+ I7 l" s: Y
- w: ]- P* g6 X8 k, \8 d
那应该是德文。是英文sour cabbage,你看发音还有点像呢
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2007-5-26 06:58 | 显示全部楼层
btw,你咋“偶尔“发现的啊?八百年前的帖子了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-26 21:57 | 显示全部楼层
本来是搜索什么东西(你看都忘了正事了),无意间看到这个,顿时眼前一亮,心头一喜啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-26 22:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 三思 于 2007-5-26 07:57 发表
4 {" H2 ?9 c% `. E7 B哇!不客气!) N+ p/ x5 w, d6 j/ E# W" B5 k
& p% l9 _! s  N  d( S! p; D
那应该是德文。是英文sour cabbage,你看发音还有点像呢

  L  {8 _2 {1 a6 P' V2 {6 K0 s8 N  v6 g: V, R) S  U6 R0 v* J
是德文!
1 T- x, k3 W' c& m( k* [( V) i5 D$ Q1 B6 W
俺原来还假装学过几天呢,TNND,看样子,老师不负责任,不好好教俺。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-27 05:55 | 显示全部楼层
恩。。。考虑。试试
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-27 18:19 | 显示全部楼层
原帖由 秀色可餐 于 2007-5-26 07:00 发表 2 S; P5 s' W3 Q( @
看日期帖子不老啊

" C# x; P7 Q! X: b. B9 N' x0 N9 H& t( q3 t
呵呵,这个是我拍的。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-27 20:24 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(50) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-27 20:42 | 显示全部楼层

很想吃!

老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
真的很想吃酸菜!比南方那种所谓酸菜要高深好吃的多!很多人以为是一回事,其实完全是两个层次!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-27 21:08 | 显示全部楼层
這東西應該是外國人放在hot dog上的配料吧!!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2007-5-29 21:43 | 显示全部楼层
原帖由 飛舞中的雨蝶 于 2007-5-27 22:08 发表 3 @, ^8 O1 |# P3 y4 t* f' J6 Z, T
這東西應該是外國人放在hot dog上的配料吧!!

. q2 u; a5 x$ b( j不懂了吧,这是德国特产,常常和肉一起吃,肘子,鸭子什么的。当然也可以放热狗上吃。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2007-5-29 21:44 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 三昧 于 2007-5-26 23:00 发表 ' B3 r* C: N! A- m$ z* I
+ w# q. d5 y6 c

( C! X% |4 H) t& v是德文!" r$ h5 E9 W' Z7 M- n0 C
0 P% K' e$ N8 @
俺原来还假装学过几天呢,TNND,看样子,老师不负责任,不好好教俺。
* p' A: d0 K  P$ O2 {2 B3 o5 j
主要你没有学以致用: h9 b- `7 O+ m" [* J2 @
这个酸菜和我们的东北积酸菜最接近,但是我们东北酸菜是用花椒积出来的,而德国酸菜是用了醋的。所以味道还是有差别。我为什么知道啊?我查书来的,呵呵,
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-30 08:41 | 显示全部楼层
酸菜怎么吃?
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-30 09:56 | 显示全部楼层
原帖由 三昧 于 2007-5-25 19:00 发表
' K+ R( A( e4 Q( `" _6 v8 q我偶然学习了三思的一个旧贴子,发现这个好东东:)在SUPERSTORE 的卖PICKLE的地方,用它做酸菜,基本可以以假乱真啦。1 V9 W4 a: p* _; |+ H

, z2 {3 {" p# s( \http://byfiles.storage.msn.com/y ... MfGPbDPmQZYHepLEuUY ...
+ }3 r- P. P3 o1 g" ]( ?
那你是怎么做的?还是用它来当酸菜吃?
louisa 该用户已被删除
发表于 2007-5-30 13:14 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
是白菜盐浸的么??贵不贵啊??
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-30 21:05 | 显示全部楼层
原帖由 三思 于 2007-5-29 22:44 发表
% p3 i. R3 j" n* F
$ z7 @2 J9 G- q9 `主要你没有学以致用# Z* W+ Y, F  L3 ]' h9 T
这个酸菜和我们的东北积酸菜最接近,但是我们东北酸菜是用花椒积出来的,而德国酸菜是用了醋的。所以味道还是有差别。我为什么知道啊?我查书来的,呵呵,

! j9 U- P. E1 n/ D7 o6 |7 ^
( n, @: n" d, M' Q$ Q您在某个方面确实很有钻研精神!!!PFPF~~~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-30 21:06 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 我是一只鱼 于 2007-5-30 10:56 发表
% I) n2 |! U! g; \! L7 p* t$ P4 E  E* o' I7 H
那你是怎么做的?还是用它来当酸菜吃?

+ t" h2 ~% ]$ ^8 K0 n1 b) S- B& O9 F+ r. e+ R3 G
酸菜炖肉啊——翠花上酸菜!" Z7 b3 F: {  _  v1 @
1 Q9 S3 x4 T# e# f! \
东北银都知道咋吃啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-30 21:07 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 louisa 于 2007-5-30 14:14 发表 : Y! H! H4 [' F' e
是白菜盐浸的么??贵不贵啊??

/ {* P, I. r8 J4 c# L4 g# u! F' w$ K/ q5 |
* B2 }" N) K; ]3 s: s/ ?- p不贵,不贵,这一个中等平子,不到4元,俺家吃了三回才吃完,关键是挺酸的,不敢多放。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-30 21:09 | 显示全部楼层
筒子们,不能一次放太多(偶是指三个人)。
1 ^: `# g$ o0 y  Q( c- o; \: n) v# o
何以解馋,唯有酸菜。
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-31 16:10 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
收到,一定试试
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-8 14:57 | 显示全部楼层
蔬菜柜台上有卖酸菜的,不过也是洋人的那种,我觉得味道就是咸了点,也是发酵出来的,与东北酸菜没多大不同,当然,这是我这个外行人的感觉
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-8 15:30 | 显示全部楼层
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-8 16:51 | 显示全部楼层
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-16 20:24 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请教版主:你们东北银渍酸菜还放花椒吗?# }  g6 N% d# l0 q+ X
听着像俺们的四川泡菜!
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