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原帖由 dangbl 于 2007-5-31 14:17 发表 3 `4 W( a% N, S t% ~* z z% W 如果当天吃不完,留到第二天,应该怎么保存呢
原帖由 裙裾飘飘 于 2007-5-31 17:21 发表 , X: `7 t8 H5 _1 y) a& U0 f o) X r7 V* \6 i+ m: T6 V1 ~) ` - v+ @: U( Q. P6 K1 {9 T 用保鲜膜将每一个包起来。
原帖由 dangbl 于 2007-5-31 19:00 发表 & w. t O6 T4 ]8 `0 m5 ]% n& L" T/ r# i / ^1 j, n0 `5 f. |8 L8 m/ O( E 试过,还是发硬
原帖由 秀色可餐 于 2007-6-1 02:28 发表 9 G9 X( ]* o$ g& s9 Z2 Y0 v 1 R- m, \- b% c. x( K2 i' [# Y: r- Y% l4 Q, F6 A/ Q6 L 也可能是面粉有问题,有些糯米粉里面掺了大米粉,肯定特别硬
原帖由 个性小西红柿 于 2007-5-31 19:53 发表 w7 w4 q0 P; ?% T; W 我想当你闺女,你就收留我吧,我想吃驴打滚,
原帖由 听雪安妮 于 2007-6-1 20:05 发表 / W3 `9 h- |( ] 上哪找黄豆面去呦?唉!
原帖由 Cynthia 于 2007-6-1 13:31 发表 8 I+ I9 h( Q' h3 n: T" |2 R我试过做豆沙粘包,但每次我放了很多很多淀粉来防粘,却还是擀不出来形状,而且它还是很粘,怎么办呢?
原帖由 听雪安妮 于 2007-6-1 20:04 发表 : J- v9 f4 ^1 J" a6 I 0 X$ Y! e4 s0 p* \) O8 C ( H7 B' o! K1 _! I呵呵,秀大师快认了吧!
原帖由 秀色可餐 于 2007-6-11 09:52 发表 ( M& ?0 e: D1 d* ~! H& z5 [1 f/ s3 O/ B3 c4 j 9 f4 p4 |8 f% K1 B4 x" g豆沙粘包?我们老家叫粘豆包,是生面粉包的,装锅的时候很讲究,要一个挨一个,挤紧紧地。(过去公交车人多,大家总说跟蒸豆包似的)
原帖由 Cynthia 于 2007-6-12 04:12 发表 4 O9 P1 C- f2 b, o- N5 L9 f& z' g+ |$ l$ L 不是粘豆包啦,我的意思是豆沙馅的年糕,自己先一个 不过您北方哪里人啊
原帖由 dangbl 于 2007-5-31 15:17 发表 ! w2 X2 W* e! q. Q 如果当天吃不完,留到第二天,应该怎么保存呢
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