 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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楼主 |
发表于 2007-6-9 22:59
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原帖由 听雪安妮 于 2007-6-9 23:48 发表 
% C/ c2 \# X( V' v/ ]好帖,谢谢分享!想试试。1 s. v7 B- u F$ t
想问问下青菜,断生——是什么意思?+ Y5 q6 ~- v- b/ w3 J+ b% H
把青菜放在水里还是汤里烫一下?% d5 }9 p* U6 W; l% @: i4 \
泼油的武器也好,哪里有卖? 5 V( w8 p+ r; z# G! z: N
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断生——是什么意思?
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- f/ f5 V$ ^' @& r, `叶子蔬菜放水里或者汤里烫一下,一般也就10到30秒吧2 M" q3 J$ e! ?* J+ u( F& g4 O4 A
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# {7 x2 S j0 F0 U4 H$ j把青菜放在水里还是汤里烫一下?, d& H# e5 y+ d$ l$ ^& Z! {$ o; P
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汤里
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& ~! l S3 X3 f7 W7 g泼油的武器也好,哪里有卖?2 r% N1 ~$ b$ E
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泼油的武器就是个大的量杯,一元店有,我是在加拿大轮胎买的一套 |
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