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金沙玉米粒

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-6-25 05:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
咸鸭蛋黄蒸熟碾碎,我用微波炉把蛋黄加热熟的3 }/ V# s( G, m# l
4 x8 n9 \) k3 R$ Z& d
& F: A, W& H9 Y" ]. o5 C/ {' ~$ e

5 }: n1 u% _# M& B* r( e7 y2 V1 S% m9 [罐头玉米粒煮一下,主要是为了除去防腐剂,另外加热后好进一步加工
4 H7 G2 q0 i0 f- }0 j* r撒上糯米粉
( ~# g: ^1 A8 i& r& p, v- d% F
6 s1 n& u5 d- e, I- V- R5 i
3 A/ o. O) G# l) a6 A1 o) a2 S/ X0 m7 C7 w1 q) K
过油,炸熟玉米粒(我这次糯米粉裹的少了,玉米粒吃起来有些硬)
4 K, g9 |% r( T% X
  c/ R" B8 o$ j5 `  x$ s
5 i3 X( `, l5 j4 N- |; t, c4 f! v- |7 z. P9 r' I) A& f) ]. U- S
勺内放黄油,葱花炝锅,然后放咸鸭蛋黄、少量盐和白糖,等到其泡沫丰富的时候,放入玉米粒翻炒3 z& N1 z0 @6 f$ X1 \2 ]' `

' @4 h& c7 y% c9 t8 V7 Z- e出锅
. p$ t3 N# h7 v* y0 S& F
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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-6-25 05:51 | 显示全部楼层
晾凉一会儿,效果更好
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鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-6-25 06:09 | 显示全部楼层
可惜啊,可惜。$ F8 g+ m  j; a5 e; E  i  w9 m

" O- ^- Y+ l6 \# Q8 E可惜没时间去你家尝尝。
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-25 09:43 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
这个我喜欢 ,其实松仁玉米俺也爱,但是这里没有找到松仁
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-25 12:04 | 显示全部楼层
原帖由 我是一只鱼 于 2007-6-25 10:43 发表
' z& B" |+ B9 {0 C0 ?( U这个我喜欢 ,其实松仁玉米俺也爱,但是这里没有找到松仁

& q" P* x* q; X* c$ x, Q8 ]SAFEWAY有松仁卖。
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-25 12:12 | 显示全部楼层
原帖由 我是一只鱼 于 2007-6-25 10:43 发表
& g6 c: e* G1 S8 l这个我喜欢 ,其实松仁玉米俺也爱,但是这里没有找到松仁

' V9 _# a4 }5 w, F8 S2 l: i
+ w' @( }4 q0 g! j9 g% m+ W- ^0 H俺也喜欢你说的这个。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-25 13:26 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好看又好吃,又有营养。
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-6-26 02:16 | 显示全部楼层
原帖由 老杨 于 2007-6-25 07:09 发表 9 K* O' c& I! e6 C4 g* q6 e' N
可惜啊,可惜。
" q7 R* W/ d6 ?% A# W( ]5 M4 F( Y$ ~+ X  Y! s/ E+ J+ }, w
可惜没时间去你家尝尝。
( b6 y; w! w* s% J: Z: F+ t

& G8 |7 ~( k+ D& n) D0 N# w机会应该很多,现在天气热,我只有心情好的时候才弄点像样的。冬天回来的时候招待你吧
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