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楼主: 红鹿

三年不苦

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 楼主| 发表于 2007-11-22 18:21 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 老杨 于 2007-11-22 14:37 发表 # E; }0 N; d' s3 b" J
我怎么觉得自己一年不苦,两年小苦,三年痛苦?

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8 b; w- b0 {: V- {! [, n, n3 K这说明您的心态不是一般的好!
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 楼主| 发表于 2007-11-22 19:07 | 显示全部楼层
(5) 第二份工打工心得" @+ B2 @# q( `/ g+ m: O! H

! M! t0 b. p( Y- N$ |5 W4 [2 `8 c根据我在快餐店打工的经历,感觉在快餐店工作的人可以分成三种:- @) P# D2 y0 B; H3 h" j& k8 M

7 r! ^2 k2 c4 l5 n; L   1. 加拿大最基层的大众: 约占三分之二。这些人以女性为主,有本地人,也有移民,没有什么特长,也不想花力气追求什么,一生都在快餐店,超市等工资最低的地方做工,收入微薄。有时也有牢骚,但仍是过得比较快乐。因为加上老公的工资(男性的体力活要挣得比女性多很多),养家糊口,供房供车,偶尔出去旅行一下是没有问题的。在加拿大就是这样,即使智力有缺陷的人,只要肯干活,政府也有专门的机构培训他们,然后做他们可以胜任的工作,比如在餐馆擦桌子扫地。
% t! N% r  Q+ I   2. 学生: 约占三分之一弱一点 。在加拿大小孩超过12岁(好像是吧,不是的话请指教)就可以合法打工了。这一点和中国很不相同。西方国家一直有这样的传统,据说主要基于两个原因:一是为了及早培养孩子的劳动能力,家庭和社会责任感,二是弥补劳动力短缺。不过政府也制定了相应的条款,规定未满18周岁的孩子只能做他们力所能及的工作,比如不能做夜班。在快餐店打工的孩子,有中学生,有大学生。
) @- U7 i. v2 R$ ], W- E; R   3. 刚刚登陆的新移民: 所占比例很小,但对低薪行业的劳动力短缺有一定帮助。我就是他们中的一员了。) q3 j, z# \9 V$ l4 o% l0 I- X9 X
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我所工作的这家店的老板和老板娘以前在别的快餐店打过工,后来有了资金和经验后自己开了一家店,我去的时候,已经有两家店,几个月以后我离开时,又开了第三家店。
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做这种连锁快餐店是百分之百可以挣钱的,但需要加盟才可以开。每一家店面开在哪里,多大规模等等都有总部专职人员进行计算。我后来读研究生时,发现商业机构,如沃尔玛,都会运用人口数据,地理信息数据等选择他们的商业运作点,以确保成功。这个连锁快餐公司的店个个都非常盈利,所以它的加盟费也一涨再涨。
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我在快餐店打工时最大的感受就是:天!这加拿大的老板也太不像老板了,和员工一起干活不说,而且是最能吃苦,最能干的。店里所有的活样样精通,有人请假或有人辞工一时缺人,老板可以一人顶好几个,我就见到他们不只一次连续工作24小时以上。当时不明就里,后来感觉劳工短缺是原因之一。原因之二:加拿大的老板们只要按规定运营,不用花任何精力对付任何政府机构或其官员,所以可以把全副精力用在管理生意上。政府部门也要进行各种检查,而且是不事先通报的。我见过消防警察来检查防火措施,老板事先一点也不知情,警察们来了以后,老板只跟他们打了个招呼,又忙自己的事情去了。警察们则到处看看,在本子上写写画画,然后就走了。
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3 x7 F% A6 {! U* m之所以会有这种与中国截然不同的情况,是老板们都是按规矩办事,而政府为难的是不按规矩办事的人。加国政府对各企业是没有任何管理权的,是真的只是在那里监督企业是否遵守规定;而中国的政府部门,至少给人的印象是,想尽一切办法搜刮企业,他们的最终目的似乎不是要企业按规章制度办事,恰恰相反,是鼓励企业违反政府的规章制度,按他们个人的“规矩“办事。各企业头头们,无论是国营的还是私营的,都要花出大部分时间应付这些政府官员。+ L3 }  m4 ?; J/ D7 n

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(未完,待续)0 K. v. B5 ^1 o' ]. K. d0 U
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; q# |" ^- m4 ?1 y3 e9 e[ 本帖最后由 红鹿 于 2007-11-22 19:12 编辑 ]
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发表于 2007-11-22 21:33 | 显示全部楼层
写得生動,入木三分。
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发表于 2007-11-22 21:48 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
我依然觉得累。现在想来当时为什么那么累,主要原因是除了两个15分钟的休息时间,一共要站7个半小时,对我这种以前总坐着的人来说,太不习惯了。每天下班以后,浑身象要散了架似的。回家以后还要做饭,带当时只有四岁的儿子---这些事情以前在国内都有父母帮忙,自己很少做。所以一天下来,累得无法形容。) ]1 @, d& _  k

3 r1 n; d& N3 o! D3 Y% Z. R! y理解理解。我以前在一个数钱的公司天天站着查钱,看到那些老外都若无其事,谈笑风声,心里真是羡慕,我累得都快站不住了,不过捱了两个星期以后,感觉站功大大加强了,看来人的钱李真得很大!
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 楼主| 发表于 2007-11-23 04:15 | 显示全部楼层
原帖由 weichenal 于 2007-11-22 21:33 发表 7 H4 j* d- e3 k
写得生動,入木三分。

. z' {. W. h4 e6 a2 n) ?! N9 Z" n; g * C# b, D8 ?7 y8 G1 R% ~3 W5 e# B
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 楼主| 发表于 2007-11-23 04:17 | 显示全部楼层
原帖由 秋染红叶 于 2007-11-22 21:48 发表
' Z6 i7 b/ m2 F( y4 x$ m1 Q8 I理解理解。我以前在一个数钱的公司天天站着查钱,看到那些老外都若无其事,谈笑风声,心里真是羡慕,我累得都快站不住了,不过捱了两个星期以后,感觉站功大大加强了,看来人的钱李真得很大! ...

* s3 S0 V+ `6 }/ [* q握手!
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 楼主| 发表于 2007-11-23 05:11 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
(6)差点儿当主管$ {! j( B% _8 y1 c9 j- _
: t+ n1 l; K7 h- K! Y  S
前文说过我刚到这家店时被分配到厨房,从没做过体力活的我开始时有点笨手笨脚的。记忆深刻的是,有一次不小心打翻了一个装葱块的盒子,明显看出老板娘不高兴,但老板娘的妹妹和妹夫 (也就是两个经理)对我却很好,一个劲安慰我。% o+ B! N9 o% G5 H

; ~) ]' W* ~- L5 q: C3 A店里除我之外还有一个中国人,名字叫乐梅。很小就从新加坡来了,普通话一点也不会说。三十几岁时丈夫生病去世,留下三个小孩,后来嫁了一个信穆斯林的法裔加拿大人,于是她每个星期五的下午都要到穆斯林的寺庙里去朝拜什么的,还要把头发遮盖起来(但是她其实一点也不信穆斯林教)。她和这个法裔丈夫没有生小孩,从她的言谈中看出继父对小孩们很好。这个继父还是一家油田的工程师呢!这种事情在中国就不太可能发生。首先,一个未婚男不会娶一个丧夫还拖着三个油瓶的女子做妻子;其次,即使娶了也很难对孩子好。, {1 {3 \6 g! L8 x7 Y

9 a1 G3 l) m# p. j% `  [& _  h因为都是中国人,所以乐梅和我走得很近。可惜的是她一点也不会普通话,所以我们无法用普通话在大庭广众之下谈论不想让别人听到的事情,比如她特喜欢向我抱怨老板有多吝啬,而我喜欢打听店里的经营情况。因为她是这家店的老员工了,所以很多事情都很清楚。9 ?( ?/ i$ o0 L& B0 u" N
6 ]$ ^9 Y! o7 j0 v0 a2 C; E. a
虽然一开始有点笨手笨脚,但我很快就上路了。两个经理一看我进步飞快,又肯干,很器重我,对我不停地进行培训,很快厨房里所有的活我都会干了,工资也跟着涨,几个月期间,我涨了三次工资。那里还有一个年轻小伙,他有时会酸溜溜地管我叫“Supervisor" 。这小伙当时就20岁左右,但已经有2,3年面点师的经验了,所以很骄傲,估计很想当个主管,所以有点嫉妒我。咳,可我哪会在那儿长期干啊!不过他是对的,两个经理看来真的有点想把我培养成主管。在我对厨房的活熟练掌握之后,他们就经常让我到前面柜台。如果他们临时有事不在,就让我负责决定厨房要做出多少食品。这件事情责任可重大,因为总公司规定,如果食品不能在规定的时间内售出,就要进垃圾箱,所以不能做多;也不能做少,否则顾客来了买不到东西,会抱怨。所以要通过观察前面柜台的“traffic flow"做决定。: M) Y3 l( T+ r/ s& U

& G( {  `0 n  K, @! D( h; a2 H但是,我可一点也不想当这个主管,我在惦记自己会去哪所学校呢!就在很受重用的时候,我收到了阿尔伯塔大学寄来的硕士录取通知书。现在还记得当时的兴奋心情,收到时是中国的深夜时间,可我等不及了,在中国夜里两点多时给父母打电话报喜。这一纸录取通知书意味着我在加拿大的人生将有一个新的开始了。2 X5 d* ?/ J& |' H" v
+ ^7 M; s# h. @0 j, y; Y1 }% X
(未完,待续)
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' |; r0 C" f) w8 N  r[ 本帖最后由 红鹿 于 2007-11-23 05:14 编辑 ]
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发表于 2007-11-23 08:48 | 显示全部楼层
想起了自己刚来加拿大的时候,出头冒泡支持一下楼主!
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发表于 2007-11-23 08:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
多少苦,多少泪,多少唏嘘和感叹
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发表于 2007-11-23 09:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
写得真好,感觉人的心里有一个信念在支持着你时,干什么都不觉得苦了。
5 G% t9 Y! i" N, o* M2 X$ R5 L' ]0 \
恭喜楼主“苦尽甘来“!
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  V* G" s4 `  p[ 本帖最后由 米莉茉莉 于 2007-11-23 10:00 编辑 ]
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发表于 2007-11-23 12:05 | 显示全部楼层
学习也很累哟,祝楼主一切顺利。
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 楼主| 发表于 2007-11-23 12:33 | 显示全部楼层
原帖由 行者如歌 于 2007-11-23 08:48 发表
5 ]- S8 t  I4 O8 D& ~/ v$ @" J想起了自己刚来加拿大的时候,出头冒泡支持一下楼主!

3 G" _$ R0 K1 V2 X' D- e6 }
0 F. t  J2 N9 L% V& l; J谢谢你,行者如歌!看你的文章时,我也是感慨万千。
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 楼主| 发表于 2007-11-23 12:35 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 假行僧 于 2007-11-23 08:52 发表 . \! i% C+ |& J7 ~; j, w- U
多少苦,多少泪,多少唏嘘和感叹

, m8 _" X* ^% y$ X0 ^9 E% M) w7 M5 E, X$ }+ Y) t5 Q
太对了!
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 楼主| 发表于 2007-11-23 12:44 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 米莉茉莉 于 2007-11-23 09:59 发表 . J$ ~" o7 ~# q1 {6 t; _0 M
写得真好,感觉人的心里有一个信念在支持着你时,干什么都不觉得苦了。" B7 Y2 d& r" X( U) P
/ {  M, \& \+ k& d
恭喜楼主“苦尽甘来“!
- @: k) o* l' z- S% s- N" A
2 K  z$ h$ p# S% Q  U4 s, k
谢谢米莉茉莉,谢谢你美丽的花。同时也谢谢你的美文,套用个时髦的说法:期待ing!
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 楼主| 发表于 2007-11-23 12:47 | 显示全部楼层
原帖由 大致若鱼 于 2007-11-23 12:05 发表
( Q) A) j, o: d5 @4 R$ A8 s# |学习也很累哟,祝楼主一切顺利。

2 d1 I+ z) J: D1 \8 _" }* ?( f& c$ _2 G8 \# r( a$ v
谢谢!说得正是,学习也很累,但和打工时的心情是截然不同的。
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 楼主| 发表于 2007-11-24 08:57 | 显示全部楼层
(6) 生活真美好
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在接到录取通知书后,我又换了一份工作,一直工作到上学前。这份工作就不是纯体力活了,而且总要讲话,收获很大。 在找到现在这份全职专业工作之前,我一共做了九份工作,上学之前三份,都属于体力或半体力的活,上学以后又做过六份,但都是和所学专业相关的,这六份工作为我找到现在这份全职专业工作奠定了坚实的基础。
5 |4 G  }- w8 a0 Y; z$ E2 ^1 m  Z1 z0 C0 d% Y+ S7 r9 P4 |2 L
读书的两年期间,我是全职学生,同时做兼职工作,虽苦犹甜。临毕业找工作也比较顺利,特别是还得到了一个美国的面试机会,不过最后选择留在阿省,但不在爱城。老公正在攻读博士,很出色。儿子是我们最大的骄傲,学习优秀,老师喜欢,这学期还得了一个学习方面的“Award";体育也突出,尤其足球踢得很好,在同学中很"popular"。+ M- w6 Q$ d0 {4 R- {- Y6 V; }

+ g3 N9 I9 Y: w( u移加三年后,我们终于不苦了。2 ?( L$ ?9 u9 v- b: D

7 W$ |; n3 G4 [(全文完)

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' O0 x) H, \' `3 q[ 本帖最后由 红鹿 于 2007-11-24 09:07 编辑 ]
鲜花(41) 鸡蛋(0)
发表于 2007-11-24 19:29 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
苦尽甜来
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2007-11-24 20:02 | 显示全部楼层
意犹未尽
鲜花(776) 鸡蛋(24)
发表于 2007-11-24 20:22 | 显示全部楼层
一口气读下来,到最后了确实还有点意尤未尽的感觉,LZ写的挺真实的,祝福你们
6 U4 j. W# _* v6 [' x* W顺便八褂一下,你是在red deer工作吗?
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发表于 2007-11-24 23:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好文好生活,
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发表于 2007-11-25 17:50 | 显示全部楼层
虎头蛇尾啊大姐,看来还是对打工印象深
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 楼主| 发表于 2007-11-26 04:41 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 maomao119 于 2007-11-25 17:50 发表
6 O: [1 Y/ m: U$ @虎头蛇尾啊大姐,看来还是对打工印象深

% q1 J& u3 O* B# O# o# m. n. w( X; I# f* w
左伪装,右伪装,还是被认出来了。惭愧!; x+ `/ N* H6 O5 ^/ G

+ k2 y' n' Q' u1 X6 J$ H谢谢鲜花!
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 楼主| 发表于 2007-11-26 04:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 peterpan 于 2007-11-24 20:22 发表 & p& f; Q9 m) s; j" p0 c4 B! x
一口气读下来,到最后了确实还有点意尤未尽的感觉,LZ写的挺真实的,祝福你们; Y" H9 n1 K5 Y* c3 c$ z
顺便八褂一下,你是在red deer工作吗?

$ t, k+ h; }) c
) o9 y- k5 V7 T6 d2 T8 f/ B是的。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-11-26 04:43 | 显示全部楼层
原帖由 老汉 于 2007-11-24 23:50 发表 0 g1 b  q& ~3 ~7 i9 l" M7 u
好文好生活,

2 x* C3 V8 C% z( ]- V, c# j9 n( n" N# c6 l2 k* i0 i1 u' E; w7 J9 f
谢谢支持!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-11-26 06:14 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
写的真好!
. ]3 c& g( ]) |4 P5 c* ^你的嵌名在乐园了。
! E7 v0 B1 p  ^5 K8 g9 G& o( A, ghttp://www.edmontonchina.ca/view ... page%3D1&page=6/ A5 g6 |/ n$ {: H4 G3 v4 @' n# g
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森林红鹿
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6 O5 q$ C  j# K: z森宫花草埋幽径
* t) |3 Y! g* t/ O- @3 v" n林下轻风待落梅  Y/ i* S+ h5 J7 E; C( U& A
红楼隔雨相望冷7 o" O! \, W+ m+ J' @  W
鹿鸣西上虎符归
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 楼主| 发表于 2007-11-26 18:51 | 显示全部楼层
原帖由 沧海月明 于 2007-11-26 06:14 发表
2 g8 c  l8 P  F8 E写的真好!
9 D- b5 e0 i/ M/ z3 s你的嵌名在乐园了。3 a2 G! M  c$ |0 ]! ~/ v+ n, r% z9 `
http://www.edmontonchina.ca/viewthread.php?tid=117705&extra=page%3D1&page=6
" y8 y3 i! _( E0 T: u+ T: E! q
7 o! c2 P) J1 @" z, F森林红鹿
3 @( i; X$ D2 q* Y; Q% K/ }# z, v, N
森宫花草埋幽径1 f( a. m& N$ X
林下轻风待落梅( @9 {% A7 Q0 q! y5 Q
红楼隔雨相望冷' a1 K0 J" U. O7 R4 }% |1 u4 a
鹿鸣西上虎符归
7 [2 `- U5 S& C
; d2 E. p3 R+ l8 l
太感谢了!太棒了!
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-11-29 13:28 | 显示全部楼层
太短了。
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 楼主| 发表于 2007-11-29 15:38 | 显示全部楼层
原帖由 归去来 于 2007-11-29 13:28 发表
: I! u8 ^" m( I3 K5 F太短了。

& J9 d* g- Q" W" M. V6 n* h  M" e# l8 y/ |2 w
正在考虑要不要接着写"续集",当时匆匆结束是因为忽然没有了情绪写那些"苦"日子,想写轻松的快乐的。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-11-29 22:04 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
.
% p( A+ K8 T+ f  a; n6 M) d2 K) U写续集吧。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-11-30 00:45 | 显示全部楼层
生活在继续,文章也会继续吧?0 w# ^$ y' P# o
期待楼主新的生活。
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