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楼主: 兔子和狼

[菜谱] 儿时的记忆--奶油炸糕

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 15:09 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
楼主下一个目标是凉皮~~!
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 15:10 | 显示全部楼层
原帖由 三思 于 2008-8-4 20:38 发表 : h5 X7 T4 A$ t; `! d3 o0 G7 y, R
; G0 z3 h6 G! F4 v# a. ]. D1 r# Z
我非常想告诉你,你给我点什么好处?

4 v" s8 ]1 p( G9 t& J. r" W我告诉你个方法,把你那粗胳臂减减?
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2008-8-5 21:04 | 显示全部楼层
原帖由 小美猪 于 2008-8-5 16:10 发表 ! N) v5 v1 H  I8 {, n

) e% u! L" n( N1 V我告诉你个方法,把你那粗胳臂减减?
1 \* V  i) \& j2 D/ h& l6 f

: |4 ?5 x* d/ V那我咋砸砖头阿?! 
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 01:12 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
一定是很香的样子,馋人那。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 11:14 | 显示全部楼层
我也很想念北京东风市场的奶油炸糕* m2 r) j. g6 H5 m2 |/ {
这贴太棒了,像搂主致敬
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 11:15 | 显示全部楼层
原帖由 小美猪 于 2008-8-4 20:17 发表
, `) Z6 }6 ]8 G' v
* c9 t+ h( G/ l3 c3 D. U没用.其实很简单,我们第一次尝试,等下次叫你们来吃.我妈妈说,下次做芝麻火烧,还有热豆浆,特地道的北京早点!
$ F8 T: F4 F# k0 n
关注ING~~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 11:16 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 兔子和狼 于 2008-8-4 21:55 发表
& c3 c# e* b3 Q; d! U0 u1 z0 s  R+ T. u1 u6 K$ J& e: \0 W
1 D7 w7 w; b+ |
要不炸油条吧,再摊个煎饼,我着还有从北京带来得甜面酱呢。
# x0 H  I; p+ t, }6 }/ XZT
: s. I. H3 u: \, Z0 D; L( `6 i
; @  T8 @, N% W1 f煎饼果子: h$ z* p5 R1 y
用料: 3 F0 ^6 _$ Q  t( s
1:豆面(Soy flour)1/4杯,玉米面(Corn flour)1/4杯,中筋面粉(All purpose flour)1/2杯,盐1/2茶匙,水1又1/4杯。 8 z9 ^  e( Q, r; \$ f2 H) C7 u/ X
...
( C. B  T# Y1 b
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 13:16 | 显示全部楼层
这次去温哥华,使劲吃奶油炸糕~~~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-24 18:08 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
  楼主太强了
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-30 20:30 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
奶油炸糕也是我最喜欢的北京小吃之一,可惜现在吃的都没有小时候吃的那种特殊的味道了。
6 `( [; H8 M5 q4 c5 ^2 n0 |  p& Z7 Q3 l" S  G2 F
屯子里有两家餐馆卖“炸奶油”,意思和奶油炸糕基本一样,还可以了。- S# f; F' P) V

9 {0 l2 }* n# Q明矾在63Ave的那家中国店有卖的。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-30 21:09 | 显示全部楼层
兔子那个第一步是水开了,就直接倒面粉下去,那那个面粉是熟面吗?
6 O0 b. F. r. S& ]3 [- d兔子你啥时候还做啊?做的时候告诉我啊,最好和美猪妈妈做芝麻火烧一天啊,我一趟就可以尝两样了! 死了,哈哈,美的我!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-9-1 09:59 | 显示全部楼层
looks like TimBits from Tim Horton
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-9-1 16:10 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Tim hortons卖的honey cruller吃起来挺象奶油炸糕的。
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