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楼主: 悟空

周末家庭餐桌

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空中的板砖
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-27 18:12 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
mouthwatering
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小叶子
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-27 18:23 | 显示全部楼层
悟空，恳请你收留我住你家吧！！！！！！！！, W; Y. U. o$ p6 {
1 t5 g9 `( N* Y' \

3 Y: j2 _! P8 s
1 e7 t+ r' S, G% ?  o就能跟着蹭美味了！
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今天闲着
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-3-27 18:35 | 显示全部楼层
太腐败了！还让不让人安心过日子了？
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今天闲着
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-3-27 18:38 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
这顿饭折腾了你几个小时？做完饭，是不是看这就饱了？:lol::lol:* T! r: X8 b6 b8 V" V+ ?* R" d
- ~5 e3 U( Y3 [: S

) ?* d7 H+ D5 `' B0 p/ t# ]/ h9 c
; C/ f* U' H  f0 T: [" z2 l0 {# g9 {- n
我一般都这样！！！！
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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-27 19:21 | 显示全部楼层
辣啊，，，，，汗，好姐姐，哪天有空把菜谱搬上来让我学。
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:14 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-3-27 09:37 AM:0 O  M- W" [' m
悟空，我觉得咱俩在加拿大混不下去，回国摆个摊是没有问题的！
/ [) _. [, q; y3 R( A
那你拿头牌大勺, 我数钱.
理袁律师事务所
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:16 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
Originally posted by PJ at 2005-3-27 09:42 AM:! y- W: q( v+ s. }
本小猪终于看全乎了。不错！去你们家的时候就按这个标准就可以了。否则请不动俺。
5 E  l+ n" q$ m  c0 t# j# Z
: G) x1 H+ r  t' L
这个标准肯定不够!
$ c% F, h# d- \" t& K$ E6 ^' _% `+ o悟空当年是我们公社的名牌饲养员, 绝对亏待不了小猪同学的.
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:16 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-3-27 10:14 AM:9 Y+ X7 c" f% P; ~: t: M3 o
左边黑乎乎的是什么？是米粉肉吗？不像，不过我想吃米粉肉了
4 v. Y' C: \+ e+ h) x$ c) o
是鱼, 烧糊了, 就叫张飞鱼吧.
大型搬家
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:31 | 显示全部楼层
Originally posted by 梨涡浅笑 at 2005-3-27 08:21 PM:
2 x8 o0 ^( w9 N& {) T3 _. w' Q辣啊，，，，，汗，好姐姐，哪天有空把菜谱搬上来让我学。

- a* a+ G9 O9 T$ m' Q! s那天你备好料, 一定面授机宜
* Y7 P9 d5 [; B( S
2 Q: G8 T. n6 [* U7 a
Originally posted by 子菲鱼 at 2005-3-27 01:37 PM:9 w; o* q3 o6 X7 u! c4 u! A
看着就很丰盛啊!! 蜈空你真是能干也能吃啊!!:lol:
0 w2 I  ?. S! c  D" G
有容乃大嘛.# Q# E4 |; O/ h% @

' K/ x: M1 `& w; l& ]就这几招全上了, 你们还真看得上啊-------简直太没追求了!!
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:33 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
Originally posted by tutu at 2005-3-27 07:23 PM:
! I+ v+ p* m; d/ |( o" s* ]6 q) A: V悟空，恳请你收留我住你家吧！！！！！！！！
; p% z' z% D# s' o; S7 `6 e2 q' \3 C* d% r
就能跟着蹭美味了！

: P0 a2 f5 W5 j! ]7 l令你今晚就把睡袋带来!
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:36 | 显示全部楼层
Originally posted by 高老庄的壮汉 at 2005-3-27 07:12 PM:
% i, i/ o. j- ^* ~# f& d/ ]mouthwatering

3 `) `. ]" |# n2 @9 H, f% a* \三帮麻烦给翻译一下
大型搬家
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:38 | 显示全部楼层
Originally posted by 今天闲着 at 2005-3-27 07:38 PM:3 Y& `/ o  }4 W8 O* l$ O
这顿饭折腾了你几个小时？做完饭，是不是看这就饱了？:lol::lol:
9 ~7 s5 Q* \% z( j我一般都这样！！！！

( a" h) h+ n) f4 a+ W. B也就三五分中吧.5 G, z  {: |- [  J
COOK 之道!
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:39 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 今天闲着 at 2005-3-27 07:35 PM:
" t9 L$ @8 y! R' L  D* w太腐败了！还让不让人安心过日子了？
% y4 [! Z( t/ c6 \  |5 L
这也算腐败的话, 你过的就是皇非日子了.
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PJ
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-27 22:48 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
你的菜是还摆着呢还是跟松衫那样光溜溜了？
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 22:56 | 显示全部楼层
Originally posted by PJ at 2005-3-27 11:48 PM:
% \1 W7 t( K5 N  L你的菜是还摆着呢还是跟松衫那样光溜溜了？
" b6 ~, W4 p- J7 L
有你惦记还会摆着啊?
理袁律师事务所
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lakewood
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-27 22:59 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-3-27 12:34 AM:* R: t( O& d8 B/ s7 H, W: l
哎, 得象你和三思这样的贤妻良母学习, 天天想方设法弄点好吃的给劳工孩子才对头.

+ [( `& X& I" \- a我更是为了满足自己!劳工做的饭咽不下去!!
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三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-3-28 00:49 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 悟空 at 2005-3-27 10:36 PM:2 P  k& I& N- A$ b4 @4 N( q& l1 W' ^
三帮麻烦给翻译一下
+ @* R. f+ D* m$ k. o# z* a
流口水, U& j2 p" l7 x9 N6 j! ?/ l
也叫哈拉兹
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降龙十八掌
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 00:53 | 显示全部楼层
鱼烧焦了.
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-28 10:44 | 显示全部楼层
Originally posted by 降龙十八掌 at 2005-3-28 01:53 AM:
3 N* ]2 v1 {$ o8 `" F鱼烧焦了.
' S& r3 m. k0 N( Y3 ~; B% ~* M
那是张飞鱼的正中做法:lol:
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三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-3-28 10:48 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
Originally posted by 悟空 at 2005-3-28 11:44 AM:
2 {. N7 h% q+ G1 M/ t那是张飞鱼的正中做法:lol:
1 x  J: B$ a" d+ L7 ~. [0 ^
给介绍介绍张飞鱼的正宗吃法可以吗？5 g& h* J  P* k! F2 L

0 M( i0 Z% D; W" T是不是你老公“单枪赵子龙“一个人消灭了？:lol:
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-28 11:16 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-3-28 11:48 AM:, Q  q& h; G0 R. S2 p% A/ S1 z
给介绍介绍张飞鱼的正宗吃法可以吗？
9 D5 a# |2 H) w# e. R. c  m$ k! v; `! e: \1 d4 w! I
是不是你老公“单枪赵子龙“一个人消灭了？:lol:
" D7 A$ E+ r5 h6 s& {
正宗吃法比较复杂. 我家自创一个简单吃法:) `" n" j7 V2 o8 m: C$ [0 R
1) 必须有一勇士拿下张黑脸. 所以第一招是劳工上演一出"关云长单刀扑会"* {; }2 @4 W" \4 T( D# E
2)黑脸拿下后就是大好江山一片了, 所以我就主动来了出"刘阿斗乐不思蜀"
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别申请了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 11:33 | 显示全部楼层

给悟空的菜提几点建议

同言同羽 置业良晨
一，鱼做的有点糊底了。如果是淡水鱼，建议先打花刀，后用面包屑和面粉搓，放在油里炸熟并成金黄色。然后葱姜糖醋水和少许淀粉做汁，高火收汁，最后将汁倒在盘中的炸鱼上。味道酸甜脆。如果是海鱼，不建议红烧，清炖或清蒸最有海鱼味道。$ I9 M1 v% n: t( [" O( F
二，右下角的是土豆丝还是元葱丝？似乎有点粘，吃起来有点糊嘴。若是土豆丝，建议醋熘前最少清水洗3遍，泡20分钟以上，味道清口而且特脆。
理袁律师事务所
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PJ
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 12:06 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 悟空 at 2005-3-28 11:16 AM:* ~, @' N; p/ A6 s( h$ R. E
正宗吃法比较复杂. 我家自创一个简单吃法:
4 ?6 }) j, ]$ ^" ^2 u  X5 c! b0 \1) 必须有一勇士拿下张黑脸. 所以第一招是劳工上演一出"关云长单刀扑会"3 K* I7 H6 @1 `) c) o8 e+ c
2)黑脸拿下后就是大好江山一片了, 所以我就主动来了出"刘阿斗乐不思蜀"
/ r, ^8 u" X  K1 O/ H0 |6 w
第三步该是你儿子扮演张翼德长坂坡退敌了。
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-28 16:04 | 显示全部楼层
Originally posted by 别申请了 at 2005-3-28 12:33 PM:; B0 R5 d% ~+ s6 x% \' o5 F6 U
一，鱼做的有点糊底了。如果是淡水鱼，建议先打花刀，后用面包屑和面粉搓，放在油里炸熟并成金黄色。然后葱姜糖醋水和少许淀粉做汁，高火收汁，最后将汁倒在盘中的炸鱼上。味道酸甜脆。如果是海鱼，不建议红烧，清炖或清蒸最有海鱼味道。" L& q2 q$ r, L+ L# k
二，右下角的是土豆丝还是元葱丝？似乎有点粘，吃起来有点糊嘴。若是土豆丝，建议醋熘前最少清水洗3遍，泡20分钟以上，味道清口而且特脆。
3 G6 m: p/ _9 y7 u1 F7 \7 m; h
谢谢别大侠指点, 并发放一定奖金.
/ y4 H7 e0 ?0 I; v5 M4 q$ b0 J一, 其他我都读得懂,但打花刀我不会.再请详细指教.9 ~7 }% }1 _, [3 Q6 z
二, 是我最喜欢的醋溜土豆丝. 我没有过水. 今天再试试你的方法.
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-28 16:10 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
Originally posted by PJ at 2005-3-28 01:06 PM:
3 _' h9 v6 o6 i* j# O& p第三步该是你儿子扮演张翼德长坂坡退敌了。

. m* n# U. F! i退敌就不用儿子了. 劳工既然能单刀扑会拿下黑脸,退敌对他也就小菜一碟了.
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alicezy
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 18:31 | 显示全部楼层
我的天，真的是太腐败了！看看我们每天吃的，口水都流出来了！
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PJ
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 18:41 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-3-28 04:10 PM:
+ \% S& e3 E; U退敌就不用儿子了. 劳工既然能单刀扑会拿下黑脸,退敌对他也就小菜一碟了.
2)黑脸拿下后就是大好江山一片了, 所以我就主动来了出"刘阿斗乐不思蜀"
' B; G* t8 O" A. x# Z
小猪是说把红我给退下去。哈哈哈，只顾吃了吧。。。。
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edmguy
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 21:59 | 显示全部楼层
I am looking for a picnic party in summer now...
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银色月光
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-29 18:17 | 显示全部楼层

阅

老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
饭菜已阅！
理袁律师事务所
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别申请了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-29 19:33 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-3-28 04:04 PM:$ ~' S+ s! n* }
谢谢别大侠指点, 并发放一定奖金.  h- f5 w6 c; o8 \( I
一, 其他我都读得懂,但打花刀我不会.再请详细指教.* S  m1 p, \; q4 ]# A/ x3 G
二, 是我最喜欢的醋溜土豆丝. 我没有过水. 今天再试试你的方法.

1 E3 x. A, v1 s8 |4 N
4 [3 ^, t- q, F. y! ?( A& i, G$ D花刀，简单说就是在鱼身上用刀划“井”字，见过炒腰花的吗？横切再竖切。' _. m4 U% w8 G2 f
不知道你得刀功如何？土豆丝一定要细，把淀粉洗干净。有机会尝尝我的手艺，让你吃一盘想吃第二盘。9 I( ~- e9 C& h1 _
money已签收，谢谢。:lol::lol:
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