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楼主: 悟空

周末家庭餐桌

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空中的板砖
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-27 18:12 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
mouthwatering
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小叶子
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-27 18:23 | 显示全部楼层
悟空，恳请你收留我住你家吧！！！！！！！！
6 ]! x2 o; i2 t! w! y* H' G' r- z  S

2 \6 [9 ~5 j* a& x' T. y
) w( t6 c7 B2 d4 a4 N就能跟着蹭美味了！
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今天闲着
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-3-27 18:35 | 显示全部楼层
太腐败了！还让不让人安心过日子了？
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今天闲着
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-3-27 18:38 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
这顿饭折腾了你几个小时？做完饭，是不是看这就饱了？:lol::lol:
" h4 e! u5 G# r% R0 `' {+ r8 g
  ^$ D! r' [& h4 P, ?' l" x9 L
% J3 _, {9 _' [+ Y# {" a
8 z8 J& p6 G. |1 X9 U) S( `- R' Q, ], v8 o( C
我一般都这样！！！！
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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-27 19:21 | 显示全部楼层
辣啊，，，，，汗，好姐姐，哪天有空把菜谱搬上来让我学。
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:14 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-3-27 09:37 AM:
1 ]( T# ~/ Y2 |( H悟空，我觉得咱俩在加拿大混不下去，回国摆个摊是没有问题的！
" r8 i) U( J$ D
那你拿头牌大勺, 我数钱.
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:16 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
Originally posted by PJ at 2005-3-27 09:42 AM:+ |6 z0 x% Y# w! i
本小猪终于看全乎了。不错！去你们家的时候就按这个标准就可以了。否则请不动俺。
# J  [  \  V3 [6 B% v
/ q- U% C" `4 a; c0 Q, b
这个标准肯定不够!
7 x9 _8 @& P0 ~* O, n悟空当年是我们公社的名牌饲养员, 绝对亏待不了小猪同学的.
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:16 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-3-27 10:14 AM:
9 t2 j2 X4 a1 \$ U, D; e2 @左边黑乎乎的是什么？是米粉肉吗？不像，不过我想吃米粉肉了
5 H6 n0 o6 h( x, f- H% S
是鱼, 烧糊了, 就叫张飞鱼吧.
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:31 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
Originally posted by 梨涡浅笑 at 2005-3-27 08:21 PM:1 m: z% P: r. i. `- g4 C) R/ j) K
辣啊，，，，，汗，好姐姐，哪天有空把菜谱搬上来让我学。
( C* Y5 y; W2 ]" d& n
那天你备好料, 一定面授机宜
4 U0 i" T+ c2 p1 l9 H8 K4 P+ ?" E, J/ q' f1 }
Originally posted by 子菲鱼 at 2005-3-27 01:37 PM:
& x) _- {1 w$ T7 e* R  I" T看着就很丰盛啊!! 蜈空你真是能干也能吃啊!!:lol:
/ h7 w7 N, }; z' g0 m: ~5 W
有容乃大嘛.
/ q) [  e/ B( a" Y. X/ B/ v
: ^0 J: R( d: @2 ^* u就这几招全上了, 你们还真看得上啊-------简直太没追求了!!
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:33 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
Originally posted by tutu at 2005-3-27 07:23 PM:. N6 f# h2 z, Q$ y) ~. J7 B. t
悟空，恳请你收留我住你家吧！！！！！！！！
$ f/ ~$ r# [9 |% Y
' ], x: O" L0 ], C  A4 a+ m$ H就能跟着蹭美味了！

$ X1 Z; F) w9 d令你今晚就把睡袋带来!
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:36 | 显示全部楼层
Originally posted by 高老庄的壮汉 at 2005-3-27 07:12 PM:
1 j/ W  W6 \; Umouthwatering
4 E1 m. }) P  R2 |
三帮麻烦给翻译一下
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:38 | 显示全部楼层
Originally posted by 今天闲着 at 2005-3-27 07:38 PM:  V( d. a% ]: `* v6 }1 f
这顿饭折腾了你几个小时？做完饭，是不是看这就饱了？:lol::lol:7 u9 Y* d5 o3 N! x
我一般都这样！！！！
  `2 l5 n: }7 h/ z. K* z. `9 n  O' L
也就三五分中吧.9 Q! R, T/ O" n" L
COOK 之道!
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:39 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 今天闲着 at 2005-3-27 07:35 PM:! K1 c2 T1 d7 A. a5 f3 R
太腐败了！还让不让人安心过日子了？
- I* p: u3 E- k- T' _7 s
这也算腐败的话, 你过的就是皇非日子了.
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PJ
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-27 22:48 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
你的菜是还摆着呢还是跟松衫那样光溜溜了？
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 22:56 | 显示全部楼层
Originally posted by PJ at 2005-3-27 11:48 PM:6 D9 a! `/ n4 d! k8 \/ _
你的菜是还摆着呢还是跟松衫那样光溜溜了？
+ a; i; Q% C  q& E5 i, d
有你惦记还会摆着啊?
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lakewood
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-27 22:59 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-3-27 12:34 AM:5 P) B8 L% N& _
哎, 得象你和三思这样的贤妻良母学习, 天天想方设法弄点好吃的给劳工孩子才对头.

) x! C( `! z9 M* s  E我更是为了满足自己!劳工做的饭咽不下去!!
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三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-3-28 00:49 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 悟空 at 2005-3-27 10:36 PM:* U$ C7 P9 X3 E! C+ I" X; G+ {
三帮麻烦给翻译一下

" s+ Z$ o! L, P流口水# {, O7 v% d2 m, _6 L
也叫哈拉兹
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降龙十八掌
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 00:53 | 显示全部楼层
鱼烧焦了.
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-28 10:44 | 显示全部楼层
Originally posted by 降龙十八掌 at 2005-3-28 01:53 AM:8 R( h8 P. Z8 E( I' u/ [+ t
鱼烧焦了.
$ K/ m# ^2 O1 a6 F5 K* J) Y
那是张飞鱼的正中做法:lol:
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三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-3-28 10:48 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
Originally posted by 悟空 at 2005-3-28 11:44 AM:! A9 d5 \' @* k3 T. S, y/ V3 C) ~. N
那是张飞鱼的正中做法:lol:
" M# a2 A4 i1 P; H% z8 H
给介绍介绍张飞鱼的正宗吃法可以吗？
) {8 q, B: _4 `; c' H7 K& O& _- J" X' }+ N7 r' ~" K% `
是不是你老公“单枪赵子龙“一个人消灭了？:lol:
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-28 11:16 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-3-28 11:48 AM:
/ z* X* w0 y# o4 F4 K0 C给介绍介绍张飞鱼的正宗吃法可以吗？' m  C4 g8 `2 V. Q+ z
$ P4 X! ^( H* |8 L5 R. p, o7 z8 o
是不是你老公“单枪赵子龙“一个人消灭了？:lol:

+ {) E( W, X: I% D. a正宗吃法比较复杂. 我家自创一个简单吃法:
) R& `! g# P( N  G6 `1 p$ b! C1) 必须有一勇士拿下张黑脸. 所以第一招是劳工上演一出"关云长单刀扑会"( K: F2 H7 }! b( X
2)黑脸拿下后就是大好江山一片了, 所以我就主动来了出"刘阿斗乐不思蜀"
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别申请了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 11:33 | 显示全部楼层

给悟空的菜提几点建议

同言同羽 置业良晨
一，鱼做的有点糊底了。如果是淡水鱼，建议先打花刀，后用面包屑和面粉搓，放在油里炸熟并成金黄色。然后葱姜糖醋水和少许淀粉做汁，高火收汁，最后将汁倒在盘中的炸鱼上。味道酸甜脆。如果是海鱼，不建议红烧，清炖或清蒸最有海鱼味道。# J( ?& z. E; y9 x0 v: R- [
二，右下角的是土豆丝还是元葱丝？似乎有点粘，吃起来有点糊嘴。若是土豆丝，建议醋熘前最少清水洗3遍，泡20分钟以上，味道清口而且特脆。
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PJ
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 12:06 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 悟空 at 2005-3-28 11:16 AM:) a9 d7 }" O# t' u: w7 d& {6 s: k* ~
正宗吃法比较复杂. 我家自创一个简单吃法:+ `$ D) @1 t" M; }- i, n. H: i9 s: d
1) 必须有一勇士拿下张黑脸. 所以第一招是劳工上演一出"关云长单刀扑会"  [! ]' I% z/ r6 J3 u/ x3 I
2)黑脸拿下后就是大好江山一片了, 所以我就主动来了出"刘阿斗乐不思蜀"

( ]4 a5 _6 E* F, L第三步该是你儿子扮演张翼德长坂坡退敌了。
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-28 16:04 | 显示全部楼层
Originally posted by 别申请了 at 2005-3-28 12:33 PM:
% J5 d3 T8 A7 _" J) W& @5 N& \一，鱼做的有点糊底了。如果是淡水鱼，建议先打花刀，后用面包屑和面粉搓，放在油里炸熟并成金黄色。然后葱姜糖醋水和少许淀粉做汁，高火收汁，最后将汁倒在盘中的炸鱼上。味道酸甜脆。如果是海鱼，不建议红烧，清炖或清蒸最有海鱼味道。
+ N6 q8 q4 U. n1 R, X* T, ~二，右下角的是土豆丝还是元葱丝？似乎有点粘，吃起来有点糊嘴。若是土豆丝，建议醋熘前最少清水洗3遍，泡20分钟以上，味道清口而且特脆。

6 L' t3 w( o# ~/ I谢谢别大侠指点, 并发放一定奖金.. p) Z7 C) e1 ?, g
一, 其他我都读得懂,但打花刀我不会.再请详细指教.
1 E. d- P2 @& Z3 H1 l" y6 i二, 是我最喜欢的醋溜土豆丝. 我没有过水. 今天再试试你的方法.
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-28 16:10 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
Originally posted by PJ at 2005-3-28 01:06 PM:8 k5 A: X, H6 G, L1 `9 E3 F5 p3 v- J
第三步该是你儿子扮演张翼德长坂坡退敌了。

. H6 Y; w: M( l4 d+ R退敌就不用儿子了. 劳工既然能单刀扑会拿下黑脸,退敌对他也就小菜一碟了.
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alicezy
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 18:31 | 显示全部楼层
我的天，真的是太腐败了！看看我们每天吃的，口水都流出来了！
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PJ
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 18:41 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-3-28 04:10 PM:: G) T: U; B( b" H3 x9 D4 j1 V
退敌就不用儿子了. 劳工既然能单刀扑会拿下黑脸,退敌对他也就小菜一碟了.
2)黑脸拿下后就是大好江山一片了, 所以我就主动来了出"刘阿斗乐不思蜀"

* U' s6 Y7 x2 H6 z小猪是说把红我给退下去。哈哈哈，只顾吃了吧。。。。
理袁律师事务所
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edmguy
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 21:59 | 显示全部楼层
I am looking for a picnic party in summer now...
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银色月光
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-29 18:17 | 显示全部楼层

阅

老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
饭菜已阅！
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别申请了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-29 19:33 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-3-28 04:04 PM:
/ Y+ E4 j9 v+ B& G! k% c# k谢谢别大侠指点, 并发放一定奖金.# J1 Y/ o" g1 ^( T
一, 其他我都读得懂,但打花刀我不会.再请详细指教.5 [) v+ g( v1 ^) F9 N) s+ @
二, 是我最喜欢的醋溜土豆丝. 我没有过水. 今天再试试你的方法.

! G  T- ]+ z* x: u! {5 P1 p" o% v9 z, R: g9 c
花刀，简单说就是在鱼身上用刀划“井”字，见过炒腰花的吗？横切再竖切。6 O1 g! B/ b; ?' Y! s: O; @
不知道你得刀功如何？土豆丝一定要细，把淀粉洗干净。有机会尝尝我的手艺，让你吃一盘想吃第二盘。0 G0 P: }0 E9 w
money已签收，谢谢。:lol::lol:
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