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楼主: 悟空

周末家庭餐桌

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空中的板砖
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-27 18:12 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
mouthwatering
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小叶子
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-27 18:23 | 显示全部楼层
悟空，恳请你收留我住你家吧！！！！！！！！8 ?# a) p3 Q$ d- X$ Q. r

7 w1 l) d/ x# p! g$ e! ~8 P2 K- X% K# q: v& k! \8 P6 a

0 J* `2 ^% p  j6 g& ^% s6 i$ I" v: y0 D就能跟着蹭美味了！
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今天闲着
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-3-27 18:35 | 显示全部楼层
太腐败了！还让不让人安心过日子了？
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今天闲着
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-3-27 18:38 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
这顿饭折腾了你几个小时？做完饭，是不是看这就饱了？:lol::lol:
. k& b4 Y& s+ x5 R: y1 j& u! Q( E% ~# m$ E+ e) \$ P6 w

8 M7 u9 ?2 `% D8 v- v0 S( F1 p; e6 a" m5 \, X& Q

* G) z1 ?4 Y2 }3 W( f我一般都这样！！！！
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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-27 19:21 | 显示全部楼层
辣啊，，，，，汗，好姐姐，哪天有空把菜谱搬上来让我学。
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:14 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-3-27 09:37 AM:
% b8 b% R% X: T" P& Y悟空，我觉得咱俩在加拿大混不下去，回国摆个摊是没有问题的！
! }! t8 r. _! P! A5 Q* r
那你拿头牌大勺, 我数钱.
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:16 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
Originally posted by PJ at 2005-3-27 09:42 AM:: N5 B2 `0 {3 r% q; d, |
本小猪终于看全乎了。不错！去你们家的时候就按这个标准就可以了。否则请不动俺。

' ~# A; o" x3 d  O% D
: K/ ?" C: G1 j) Y7 W# \这个标准肯定不够! * R, \& t: Z: Z# F: p1 M8 t/ \: V
悟空当年是我们公社的名牌饲养员, 绝对亏待不了小猪同学的.
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:16 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-3-27 10:14 AM:: d8 Z6 w; @3 t+ L+ C( L. ]+ [
左边黑乎乎的是什么？是米粉肉吗？不像，不过我想吃米粉肉了
: }/ c: k2 S- m; h7 D
是鱼, 烧糊了, 就叫张飞鱼吧.
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:31 | 显示全部楼层
Originally posted by 梨涡浅笑 at 2005-3-27 08:21 PM:
, X' W' ]& H1 S& U. ~9 H2 l. a- K辣啊，，，，，汗，好姐姐，哪天有空把菜谱搬上来让我学。
  O& y" q  T' N: q
那天你备好料, 一定面授机宜  U0 _. \" b- c" Q" @. o9 u) l
$ Z3 D, e/ q2 w' K, h
Originally posted by 子菲鱼 at 2005-3-27 01:37 PM:
% j# P* [; G) y0 L看着就很丰盛啊!! 蜈空你真是能干也能吃啊!!:lol:

( l* R8 {4 y$ y/ D3 a有容乃大嘛.$ n1 l0 T& A) C1 h4 k$ o8 Y

% ^1 \* z6 q9 n就这几招全上了, 你们还真看得上啊-------简直太没追求了!!
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:33 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
Originally posted by tutu at 2005-3-27 07:23 PM:6 n, I" A" L( Y& w
悟空，恳请你收留我住你家吧！！！！！！！！
; ]) B- E( t  u8 d, x6 V7 W2 ^# t* `; @) R. o5 K
就能跟着蹭美味了！

; I; ^2 F# F- H令你今晚就把睡袋带来!
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:36 | 显示全部楼层
Originally posted by 高老庄的壮汉 at 2005-3-27 07:12 PM:
' v9 a7 m9 w; z- @$ g& @5 mmouthwatering
' \2 b1 q6 @1 G7 A/ i5 r
三帮麻烦给翻译一下
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:38 | 显示全部楼层
Originally posted by 今天闲着 at 2005-3-27 07:38 PM:) m9 V! a: ~4 f4 d- R( D
这顿饭折腾了你几个小时？做完饭，是不是看这就饱了？:lol::lol:
1 b( r3 I9 K7 h/ O1 C- X我一般都这样！！！！
- {) z* k4 @% B/ o5 e. A+ S: R( K
也就三五分中吧.
' ^1 N) @6 \$ k) B! |7 zCOOK 之道!
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:39 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 今天闲着 at 2005-3-27 07:35 PM:8 ?% C; J. m' I4 |& R* X
太腐败了！还让不让人安心过日子了？
- ^$ Q- C* @# g) f4 d7 s. Q6 V
这也算腐败的话, 你过的就是皇非日子了.
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PJ
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-27 22:48 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
你的菜是还摆着呢还是跟松衫那样光溜溜了？
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 22:56 | 显示全部楼层
Originally posted by PJ at 2005-3-27 11:48 PM:
+ E( y$ E7 i2 G5 L9 g) F1 l你的菜是还摆着呢还是跟松衫那样光溜溜了？
* c8 O) v* h& h
有你惦记还会摆着啊?
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lakewood
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-27 22:59 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-3-27 12:34 AM:! F1 h- }/ C1 C% e" \6 P. f
哎, 得象你和三思这样的贤妻良母学习, 天天想方设法弄点好吃的给劳工孩子才对头.
% Z0 }- c0 ~( U. `+ Z
我更是为了满足自己!劳工做的饭咽不下去!!
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三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-3-28 00:49 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 悟空 at 2005-3-27 10:36 PM:
& Y1 E# K9 U1 b( N5 a! h; x( h7 B三帮麻烦给翻译一下

, a# M/ ^2 M8 k流口水8 ~, Z% |( J$ O- U1 K# B
也叫哈拉兹
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降龙十八掌
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 00:53 | 显示全部楼层
鱼烧焦了.
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-28 10:44 | 显示全部楼层
Originally posted by 降龙十八掌 at 2005-3-28 01:53 AM:6 M% ?. a+ E  t
鱼烧焦了.

$ T0 U1 k& q8 F( q8 w) Y那是张飞鱼的正中做法:lol:
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三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-3-28 10:48 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
Originally posted by 悟空 at 2005-3-28 11:44 AM:9 R3 H( S+ a) v: ~* a$ \0 l4 h5 E7 X
那是张飞鱼的正中做法:lol:

- n9 L; r# F* {1 ?给介绍介绍张飞鱼的正宗吃法可以吗？
% o8 f) R4 Q6 P1 ]4 J: W( B: L" k1 O& M( {; u
是不是你老公“单枪赵子龙“一个人消灭了？:lol:
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-28 11:16 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-3-28 11:48 AM:5 Y/ E/ t* g& K& S5 Z
给介绍介绍张飞鱼的正宗吃法可以吗？0 _2 q4 B2 U9 j% L( S& [

0 ~, F. m/ l$ r# ]! n9 e是不是你老公“单枪赵子龙“一个人消灭了？:lol:

' \# f- _9 ^# C正宗吃法比较复杂. 我家自创一个简单吃法:
$ N+ i$ U/ B" H% b1) 必须有一勇士拿下张黑脸. 所以第一招是劳工上演一出"关云长单刀扑会"" i+ w1 V1 |+ ^' W- K
2)黑脸拿下后就是大好江山一片了, 所以我就主动来了出"刘阿斗乐不思蜀"
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别申请了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 11:33 | 显示全部楼层

给悟空的菜提几点建议

同言同羽 置业良晨
一，鱼做的有点糊底了。如果是淡水鱼，建议先打花刀，后用面包屑和面粉搓，放在油里炸熟并成金黄色。然后葱姜糖醋水和少许淀粉做汁，高火收汁，最后将汁倒在盘中的炸鱼上。味道酸甜脆。如果是海鱼，不建议红烧，清炖或清蒸最有海鱼味道。
: e. B; Q5 t+ M9 K二，右下角的是土豆丝还是元葱丝？似乎有点粘，吃起来有点糊嘴。若是土豆丝，建议醋熘前最少清水洗3遍，泡20分钟以上，味道清口而且特脆。
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PJ
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 12:06 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 悟空 at 2005-3-28 11:16 AM:
+ [6 M5 H3 P- H# H# R2 l正宗吃法比较复杂. 我家自创一个简单吃法:- Q$ X4 q9 K, u- j. h0 f, e
1) 必须有一勇士拿下张黑脸. 所以第一招是劳工上演一出"关云长单刀扑会"& {- z, {% h, P# L* ?0 n3 @8 \
2)黑脸拿下后就是大好江山一片了, 所以我就主动来了出"刘阿斗乐不思蜀"
# x% ]& G0 [! h2 _" I& U; g
第三步该是你儿子扮演张翼德长坂坡退敌了。
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-28 16:04 | 显示全部楼层
Originally posted by 别申请了 at 2005-3-28 12:33 PM:* A3 S; `; r# _) G& h2 u
一，鱼做的有点糊底了。如果是淡水鱼，建议先打花刀，后用面包屑和面粉搓，放在油里炸熟并成金黄色。然后葱姜糖醋水和少许淀粉做汁，高火收汁，最后将汁倒在盘中的炸鱼上。味道酸甜脆。如果是海鱼，不建议红烧，清炖或清蒸最有海鱼味道。) ~6 Q" `) g% k* {9 L8 T& i' G3 S
二，右下角的是土豆丝还是元葱丝？似乎有点粘，吃起来有点糊嘴。若是土豆丝，建议醋熘前最少清水洗3遍，泡20分钟以上，味道清口而且特脆。

; e" k. W$ H9 a8 u* A谢谢别大侠指点, 并发放一定奖金.
, F" C% g& `3 M9 h一, 其他我都读得懂,但打花刀我不会.再请详细指教.
5 i0 `$ K. y8 D) [$ c二, 是我最喜欢的醋溜土豆丝. 我没有过水. 今天再试试你的方法.
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-28 16:10 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
Originally posted by PJ at 2005-3-28 01:06 PM:/ ~' u, {" s- ]3 g2 `
第三步该是你儿子扮演张翼德长坂坡退敌了。

1 ?, H/ @; Z5 f0 i退敌就不用儿子了. 劳工既然能单刀扑会拿下黑脸,退敌对他也就小菜一碟了.
大型搬家
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alicezy
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 18:31 | 显示全部楼层
我的天，真的是太腐败了！看看我们每天吃的，口水都流出来了！
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PJ
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 18:41 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-3-28 04:10 PM:! S7 [# F3 X, |2 @6 y7 ~1 M7 Z7 I
退敌就不用儿子了. 劳工既然能单刀扑会拿下黑脸,退敌对他也就小菜一碟了.
2)黑脸拿下后就是大好江山一片了, 所以我就主动来了出"刘阿斗乐不思蜀"

: e% ^  P' U& `小猪是说把红我给退下去。哈哈哈，只顾吃了吧。。。。
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edmguy
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 21:59 | 显示全部楼层
I am looking for a picnic party in summer now...
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银色月光
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-29 18:17 | 显示全部楼层

阅

老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
饭菜已阅！
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别申请了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-29 19:33 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-3-28 04:04 PM:
0 S* E! D; ~$ w" {. A谢谢别大侠指点, 并发放一定奖金.
0 d  {% k# H: L. @- @一, 其他我都读得懂,但打花刀我不会.再请详细指教.: R7 E. \, Y3 g
二, 是我最喜欢的醋溜土豆丝. 我没有过水. 今天再试试你的方法.
: V: K. f+ q- @

  |8 ~$ X6 N$ B; a! c花刀，简单说就是在鱼身上用刀划“井”字，见过炒腰花的吗？横切再竖切。) J- ~  V  `% E- [9 y4 I
不知道你得刀功如何？土豆丝一定要细，把淀粉洗干净。有机会尝尝我的手艺，让你吃一盘想吃第二盘。- j( @0 e: U3 r! V$ B
money已签收，谢谢。:lol::lol:
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