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楼主: 悟空

周末家庭餐桌

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空中的板砖
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-27 18:12 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
mouthwatering
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小叶子
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-27 18:23 | 显示全部楼层
悟空，恳请你收留我住你家吧！！！！！！！！! g; m3 i. M' f$ r5 S, w5 m- E  u2 [& B
$ s5 [; D" `8 W$ S* W

! O* Y, z) e) A" T5 J5 d
# z% w$ Z8 y# K6 R; x1 ~' ^  v( f就能跟着蹭美味了！
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今天闲着
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-3-27 18:35 | 显示全部楼层
太腐败了！还让不让人安心过日子了？
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今天闲着
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-3-27 18:38 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
这顿饭折腾了你几个小时？做完饭，是不是看这就饱了？:lol::lol:( R  ]+ l& K8 x8 I6 A: v
/ N* u6 \; r! E

; z; @9 M; r) ?) B; `
  I) t9 q* L0 c5 t/ E; A: T$ n" d$ O. E% S
我一般都这样！！！！
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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-27 19:21 | 显示全部楼层
辣啊，，，，，汗，好姐姐，哪天有空把菜谱搬上来让我学。
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:14 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-3-27 09:37 AM:6 q: |, `* e+ N* t& H3 L! \
悟空，我觉得咱俩在加拿大混不下去，回国摆个摊是没有问题的！
) s5 ^; d2 T3 k* c, k9 F
那你拿头牌大勺, 我数钱.
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:16 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
Originally posted by PJ at 2005-3-27 09:42 AM:/ _! C, z( I6 d: x4 |5 e; E
本小猪终于看全乎了。不错！去你们家的时候就按这个标准就可以了。否则请不动俺。
5 a* D2 H+ Y) g/ s# m4 X

9 Q4 _% m  d% a; d1 R+ z9 W这个标准肯定不够! ' x4 Z: m8 I/ O1 c# j' |
悟空当年是我们公社的名牌饲养员, 绝对亏待不了小猪同学的.
理袁律师事务所
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:16 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-3-27 10:14 AM:
# H# Y1 _- c% o. @  t; L7 ~左边黑乎乎的是什么？是米粉肉吗？不像，不过我想吃米粉肉了
/ N" M/ \% k1 ]5 D( B3 L) q" g2 J% J
是鱼, 烧糊了, 就叫张飞鱼吧.
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:31 | 显示全部楼层
Originally posted by 梨涡浅笑 at 2005-3-27 08:21 PM:/ ]6 z9 O) C' e/ j- f
辣啊，，，，，汗，好姐姐，哪天有空把菜谱搬上来让我学。
) L2 Q) T8 N- t" u" ^
那天你备好料, 一定面授机宜
9 Z, x: M  L! l: T. c6 A  r8 L' w+ y' u. p- ^/ T) q& w1 p$ \6 v3 V
Originally posted by 子菲鱼 at 2005-3-27 01:37 PM:/ k. p7 m, j' K
看着就很丰盛啊!! 蜈空你真是能干也能吃啊!!:lol:

1 T$ u( C  M1 ]2 J有容乃大嘛.
& |6 i& F- `6 b/ ~# x( V
- j# H) `* @5 y0 V" ]6 I8 }就这几招全上了, 你们还真看得上啊-------简直太没追求了!!
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:33 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
Originally posted by tutu at 2005-3-27 07:23 PM:6 _1 k0 P* V% L. Z! D
悟空，恳请你收留我住你家吧！！！！！！！！2 `) r4 o9 N6 r; f: Q6 S$ R

- c: i/ B8 p( K+ v就能跟着蹭美味了！

- y7 u0 ^) d" W令你今晚就把睡袋带来!
理袁律师事务所
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:36 | 显示全部楼层
Originally posted by 高老庄的壮汉 at 2005-3-27 07:12 PM:
3 g2 R+ o8 P+ b. N# xmouthwatering
: Y' }4 N- X) [
三帮麻烦给翻译一下
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:38 | 显示全部楼层
Originally posted by 今天闲着 at 2005-3-27 07:38 PM:
- o) `, c( y( W1 B这顿饭折腾了你几个小时？做完饭，是不是看这就饱了？:lol::lol:8 C, ?) ]  e6 l: U9 G
我一般都这样！！！！
. g! N& r+ v+ L1 Z1 R6 G4 ^- d
也就三五分中吧." ]0 |0 a( I; n4 q
COOK 之道!
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:39 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 今天闲着 at 2005-3-27 07:35 PM:
! _9 t3 d0 N& f" m3 S4 w太腐败了！还让不让人安心过日子了？

3 v9 M, e4 E1 v/ u( p3 e4 x# i( j; ?这也算腐败的话, 你过的就是皇非日子了.
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PJ
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-27 22:48 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
你的菜是还摆着呢还是跟松衫那样光溜溜了？
理袁律师事务所
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 22:56 | 显示全部楼层
Originally posted by PJ at 2005-3-27 11:48 PM:' x5 |7 {& b/ l/ {; Z6 ]# O: O
你的菜是还摆着呢还是跟松衫那样光溜溜了？
, r! F$ L" ~4 x! }- K& l
有你惦记还会摆着啊?
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lakewood
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-27 22:59 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-3-27 12:34 AM:! {: F) M" a& C2 ?" n
哎, 得象你和三思这样的贤妻良母学习, 天天想方设法弄点好吃的给劳工孩子才对头.
+ z4 @* k+ q8 t1 ?/ |( @
我更是为了满足自己!劳工做的饭咽不下去!!
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三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-3-28 00:49 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 悟空 at 2005-3-27 10:36 PM:
+ V# o$ ?( x* [( k三帮麻烦给翻译一下

9 r* u! O: x+ i5 @5 }. `流口水
; |$ B. h9 x- O5 I也叫哈拉兹
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降龙十八掌
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 00:53 | 显示全部楼层
鱼烧焦了.
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-28 10:44 | 显示全部楼层
Originally posted by 降龙十八掌 at 2005-3-28 01:53 AM:3 z% }! W9 F) p% m1 `
鱼烧焦了.

$ R/ O! E% ~3 ], _那是张飞鱼的正中做法:lol:
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三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-3-28 10:48 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
Originally posted by 悟空 at 2005-3-28 11:44 AM:
" P& J/ c% q/ ^. s那是张飞鱼的正中做法:lol:

4 a5 n$ |! l5 v# P0 r8 D给介绍介绍张飞鱼的正宗吃法可以吗？: a* v( M7 F- ^# ?
7 }8 V" }0 K& ^  W3 c- `* C
是不是你老公“单枪赵子龙“一个人消灭了？:lol:
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-28 11:16 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-3-28 11:48 AM:/ C# R. l- _3 w4 U
给介绍介绍张飞鱼的正宗吃法可以吗？
& G5 j3 w) M0 _  r! j. u# i
4 P8 ~' \& b  l* k1 I6 {是不是你老公“单枪赵子龙“一个人消灭了？:lol:

. s, l  q% R# g! c正宗吃法比较复杂. 我家自创一个简单吃法:  I) w& r, z! [3 }# m
1) 必须有一勇士拿下张黑脸. 所以第一招是劳工上演一出"关云长单刀扑会"
7 e9 Y: B+ W! q* z5 U1 ]2)黑脸拿下后就是大好江山一片了, 所以我就主动来了出"刘阿斗乐不思蜀"
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别申请了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 11:33 | 显示全部楼层

给悟空的菜提几点建议

同言同羽 置业良晨
一，鱼做的有点糊底了。如果是淡水鱼，建议先打花刀，后用面包屑和面粉搓，放在油里炸熟并成金黄色。然后葱姜糖醋水和少许淀粉做汁，高火收汁，最后将汁倒在盘中的炸鱼上。味道酸甜脆。如果是海鱼，不建议红烧，清炖或清蒸最有海鱼味道。
) h1 }) a8 }+ ^: o4 F二，右下角的是土豆丝还是元葱丝？似乎有点粘，吃起来有点糊嘴。若是土豆丝，建议醋熘前最少清水洗3遍，泡20分钟以上，味道清口而且特脆。
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PJ
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 12:06 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 悟空 at 2005-3-28 11:16 AM:+ o# y7 p# |7 a5 i' Q+ X( Q/ t
正宗吃法比较复杂. 我家自创一个简单吃法:
, M" m8 g! q0 @' l1) 必须有一勇士拿下张黑脸. 所以第一招是劳工上演一出"关云长单刀扑会"
; A  G1 a# y; W5 F2)黑脸拿下后就是大好江山一片了, 所以我就主动来了出"刘阿斗乐不思蜀"
, J4 w5 s) @6 N
第三步该是你儿子扮演张翼德长坂坡退敌了。
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-28 16:04 | 显示全部楼层
Originally posted by 别申请了 at 2005-3-28 12:33 PM:0 M& F8 U3 N( p( [& {6 O% [3 {( [6 X
一，鱼做的有点糊底了。如果是淡水鱼，建议先打花刀，后用面包屑和面粉搓，放在油里炸熟并成金黄色。然后葱姜糖醋水和少许淀粉做汁，高火收汁，最后将汁倒在盘中的炸鱼上。味道酸甜脆。如果是海鱼，不建议红烧，清炖或清蒸最有海鱼味道。
2 Z  J. ?! x0 L- z& g二，右下角的是土豆丝还是元葱丝？似乎有点粘，吃起来有点糊嘴。若是土豆丝，建议醋熘前最少清水洗3遍，泡20分钟以上，味道清口而且特脆。

5 q$ j: R" a% N* z$ J谢谢别大侠指点, 并发放一定奖金.
0 ]/ W/ o- p3 g0 R. n; z一, 其他我都读得懂,但打花刀我不会.再请详细指教.9 r) A; T( ]' D6 u: U% T" U- n
二, 是我最喜欢的醋溜土豆丝. 我没有过水. 今天再试试你的方法.
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-28 16:10 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
Originally posted by PJ at 2005-3-28 01:06 PM:3 {5 @8 t' \3 i  V% h) i
第三步该是你儿子扮演张翼德长坂坡退敌了。

% B  W) g5 d& m! x2 B/ `" U% \4 C退敌就不用儿子了. 劳工既然能单刀扑会拿下黑脸,退敌对他也就小菜一碟了.
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alicezy
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 18:31 | 显示全部楼层
我的天，真的是太腐败了！看看我们每天吃的，口水都流出来了！
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PJ
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 18:41 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-3-28 04:10 PM:
: X' s4 c# u, A& U退敌就不用儿子了. 劳工既然能单刀扑会拿下黑脸,退敌对他也就小菜一碟了.
2)黑脸拿下后就是大好江山一片了, 所以我就主动来了出"刘阿斗乐不思蜀"

! h" C6 Q2 w- b& T+ n小猪是说把红我给退下去。哈哈哈，只顾吃了吧。。。。
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edmguy
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 21:59 | 显示全部楼层
I am looking for a picnic party in summer now...
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银色月光
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-29 18:17 | 显示全部楼层

阅

老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
饭菜已阅！
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别申请了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-29 19:33 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-3-28 04:04 PM:8 @% W* M' a( H7 ?$ B
谢谢别大侠指点, 并发放一定奖金.0 c5 f6 Q4 c5 l- B" v) M
一, 其他我都读得懂,但打花刀我不会.再请详细指教.1 u5 z+ ^6 M* O& ?/ B' C8 a- v# _# C
二, 是我最喜欢的醋溜土豆丝. 我没有过水. 今天再试试你的方法.

" U; n2 T7 B6 L
* b; B/ a# Y; O! ]( |/ W, G, L' Y花刀，简单说就是在鱼身上用刀划“井”字，见过炒腰花的吗？横切再竖切。) @2 ~9 E- {! W
不知道你得刀功如何？土豆丝一定要细，把淀粉洗干净。有机会尝尝我的手艺，让你吃一盘想吃第二盘。
  ~  q; o! l' ^+ D! W$ hmoney已签收，谢谢。:lol::lol:
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