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原帖由 小猪豆豆 于 2008-11-30 23:22 发表 4 d: c+ q8 ?$ ^" I/ m0 L 就是像一个小牙膏筒那样的,它的包装外面就是牛角面包的图片,一筒可以做8个2.99刀。
原帖由 柳川 于 2008-12-2 09:30 发表 & v8 N0 a3 t+ u8 i3 B1 D% _1 q9 C5 J' O I 看你和兔子谁想给我显摆厨艺了~
原帖由 小美猪 于 2008-12-3 22:01 发表 : K! a# D% r1 E) h1 [5 D* o0 W- C; P# V 我报名刷碗~~~~~~~~~~
原帖由 小猪豆豆 于 2008-12-6 21:40 发表 % Z1 l7 r4 E& Q( x. W% O |5 O请问二次发酵完成后,表面刷蛋液,这蛋液是蛋清和是蛋黄啊? 3 j% L4 L. r. A% z+ v; h x在烤的过程中还要拿出来再刷吗?
原帖由 5i5j 于 2008-12-2 17:30 发表 / H2 u/ a7 q7 \ 2 {1 H9 z( o) T; _5 d / W/ L7 {7 |8 Y$ O, h俺也买那个了,烤出来确实有些层次,但是太小了!!!我一次能吃4个滴说
原帖由 小猪豆豆 于 2008-12-7 01:11 发表 1 F6 _. [, i/ _. ^/ u$ L 上贼船了啊!: 好多个字啊难。。。。。。。难。。。难。。。。做。。。。( u' I" T2 s+ Y6 h& z , F# A5 ~# \, W1 |/ g面揉的挺好的,黄油也切的挺好,摆的也好,叠的也好,第一次叠被也好,擀面也马马虎虎,问题是第二次叠被,也许是太用力了,黄油出来 ...
原帖由 xuwei00 于 2008-12-6 22:30 发表 7 R* b: K2 Z0 i2 s. c& d1 R 你是神仙吧,这都能做出来。厉害
原帖由 小猪豆豆 于 2008-12-7 01:11 发表 7 ?* O$ e _! M; I; ~ 上贼船了啊!: 好多个字啊难。。。。。。。难。。。难。。。。做。。。。$ k2 |! C3 j! W+ g: R W/ v+ x ; o! d; F: l. z: K7 g, f' M面揉的挺好的,黄油也切的挺好,摆的也好,叠的也好,第一次叠被也好,擀面也马马虎虎,问题是第二次叠被,也许是太用力了,黄油出来 ...
原帖由 xuwei00 于 2008-12-7 10:27 发表 . W- Y2 q; U6 Z! i& M 我不要学,那天我学着弄蛋卷皮,差点崩溃
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