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楼主: xuwei00

咖啡问题

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发表于 2008-12-7 14:39 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 xuwei00 于 2008-12-6 22:24 发表
( m; w) P0 G# e/ j9 T& {
5 E! c8 Q; ?6 E# y就是贵,我也不舍得买,将就喝吧,我现在一喝咖啡晚上就睡不着了。。。

7 a/ X/ l. [$ s0 o- `6 D; }& c( U" I
" N5 O3 t/ c* j0 i' R1 `  \
习惯就好了,我开始的时候一天一杯晚上也睡不着,后来一天两杯有时候还困。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-7 14:45 | 显示全部楼层
原帖由 三思 于 2008-12-7 14:28 发表 0 b1 S- A4 |! F+ E

) T! U5 b/ a' }' ?干cream不好喝,速溶的感觉一样。推荐小黑炭说的" j. o/ h( t5 D; e% `3 S$ d

9 K3 |; Q7 g  u5 S# e" q) z
8 q4 F4 k$ R" M! E- H不过个人经验,这个delighter用一点添加口味,太多了有点齁(太甜),咖啡还是 ...
2 R6 i/ \. L$ j/ d! ?$ C

" s: e  _' O8 x同意,浓香型才好喝!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-7 17:53 | 显示全部楼层
舒服舒服,期待小盒子奶的作用,可是看到你们说更好的是什么啊???不知道哪里卖
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2008-12-7 21:28 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
原帖由 xuwei00 于 2008-12-7 17:53 发表
% l. o8 g$ J8 h' n/ p4 y舒服舒服,期待小盒子奶的作用,可是看到你们说更好的是什么啊???不知道哪里卖

- j9 T7 v/ ~3 C) ]4 N, M4 r就是一种口味和糖都加好了的cream,给你贴照片了。你去商店卖牛奶的地方通常都有。
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 楼主| 发表于 2008-12-7 22:11 | 显示全部楼层
原帖由 三思 于 2008-12-7 21:28 发表
% y( @* h+ C4 l
7 U, d0 X" r0 m2 b/ ?2 k就是一种口味和糖都加好了的cream,给你贴照片了。你去商店卖牛奶的地方通常都有。
, [: C5 H7 r; l& p8 o) W
没见照片,我买的是非常小盒子的那种,5块多一大袋子,挺划算的。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-10 21:17 | 显示全部楼层
我是有茶决不和咖啡的, 但是咖啡也没少喝. 我的感觉是, 不管什么品牌的咖啡, 在超市中都可以卖到, 一般是灌装的. 向TIMHOUTONS, STARBUCKS, 和VAN HOUTTE,质量都不错, 和咖啡店的一样. 我经常去超市买咖啡, 有时只买咖啡豆, 在哪里直接打碎了装个袋子, 觉得这样更原汁原味. 咖啡豆有哥伦比亚, 星巴克, 和van houtse等. 
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除了品牌外, 也得注意加工, 就像茶一样.比如说ROASTED, 就分为完全的, 中度的和轻度的. 我都试过, 觉得中度ROASTED的比较适合我的口味. 最强度的"红烧"都有点烤胡了感觉了, 但是喝起来很过瘾. 0 P9 n9 O8 l! y8 t
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当然加了了香精的,象香草什么的, 也是个选择.尤其是不大经常和咖啡的人, 选香草的会很好
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4 z3 _7 x/ j2 w0 b$ ^) B另外就是选DECAF的, 咖啡因较少, 不会引起大家说的不良反应, 同时也会给你带来完全的口感享受. 这个就不是我的选择了, 我是没有办法才凑合DECAF.# N& _! `$ M1 Y( t4 l* e
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再说怎么做. 其实最简单了, 我这么个天天喝咖啡的人, 都没有咖啡壶(有的话就特好了).做咖啡很简单, 在国内时, 我的一个女性朋友要我去她家喝咖啡, 她用咖啡壶煮咖啡豆, 也很不错. 其实煮咖啡不是真的煮咖啡豆, 咖啡豆一定要磨碎. 然后用个锅, 煮牛奶的那种就行, 把水烧开, 把咖啡放进去, 关掉火, 放上几分钟, 咖啡粉全部会沉底, 清液就是可口的咖啡. 另外就是把咖啡放在保温杯中, 加入高烧开的开水,象做绿茶那夜 盖上盖5分钟, 然后流出上面的咖啡到另外一个杯子.这些是我的办法, 简单但可行.
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怎么喝?我最喜欢的是喝BLACK, 就是什么也不加. 慢慢品, 会品出咖啡的品质. 但是, 这个我也不经常干,只是有时周末的时候, 偶尔品尝.所以加奶, CREAM, 糖(中国产的冰糖,黄色的蔗糖,和红砂糖最好, 去中国超市, 买黄色的方块蔗糖, 每次一块, 方便又好, 红砂糖最好, 还补身体), syrup和蜂蜜也是很不错的.成品的伴侣也不错. 多少在自己的口味. 没有一成不变的
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-11 11:11 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 我在故我思 于 2008-12-10 21:17 发表
/ S5 L! c0 a9 ~/ i5 v' a! X我是有茶决不和咖啡的, 但是咖啡也没少喝. 我的感觉是, 不管什么品牌的咖啡, 在超市中都可以卖到, 一般是灌装的. 向TIMHOUTONS, STARBUCKS, 和VAN HOUTTE,质量都不错, 和咖啡店的一样. 我经常去超市 ...

9 \) T* \" h9 z1 f' `  Q; y强!咖啡高手啊。
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