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楼主: sumash

压面机版芝麻葱油饼。。

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鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-10 22:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 翠花 于 2008-12-10 22:10 发表 ( w8 T) z: N- e! w! j
" x5 {' g( x$ }( q, B+ l
* J3 e# g; w8 ?  D& D0 a! c* U
谢谢,今晚去save on food看来着,因为不知道名字,问了一阵子,也没找到。
/ ?. o( m! h- D- O) d* G# [5 U9 y  A1 J
不要客气,呵呵
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-11 00:39 | 显示全部楼层
请问压面机哪里可以买到啊?
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-11 11:01 | 显示全部楼层
原帖由 柳川 于 2008-12-10 15:49 发表
5 ?9 V' x: f2 \& y6 K! c
" S: T  I  K! e8 m# d, d( l; K3 v我对这个有点儿疑问的说。0 X* w& x' v6 L$ o
wax paper的说明上写着能进微波炉,但能不能用在烤炉里呢?
/ V3 ]" V& ?' J4 x我之前用在烤炉里的都是parchment paper的说。 有没有明白人儿解释解释?

' t0 f0 R5 i3 Y6 g; d+ ?( _. k; Owax paper最好别进烤炉,上面的蜡会冒烟的。不过google了一下,说如果能把wax paer全部盖住也可以进烤箱。但我不是很清楚这种蜡的熔点,所以为了健康最好还是别用于太高温度。
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-11 11:02 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
忘了说了,楼主的办法好,聪明。
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-11 11:15 | 显示全部楼层
原帖由 bigbowl 于 2008-12-11 11:01 发表 , L# h( |! K3 H$ m# F

" Z2 ]* _5 [5 F& I& _% [4 gwax paper最好别进烤炉,上面的蜡会冒烟的。不过google了一下,说如果能把wax paer全部盖住也可以进烤箱。但我不是很清楚这种蜡的熔点,所以为了健康最好还是别用于太高温度。

+ \. n3 x  P, J: l9 M" t
1 E( D  _* N& q3 I9 v一般呢WAX PAPER 都是用来烤蛋糕的,烤蛋糕的温度是高,如果烤其他肉类或者饼干面包
- m6 L2 t* M. r* I5 I3 z" z, x下面是要铺锡纸的,不好意思,我以为大家都很清楚的,呵呵~~~所以我就没讲那么细。8 D$ c" T3 n% q
感谢分享哦
大型搬家
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-11 11:18 | 显示全部楼层
原帖由 bigbowl 于 2008-12-11 11:02 发表 ' U( `3 k! k9 j( y: _
忘了说了,楼主的办法好,聪明。
5 h5 A3 O- X8 d! s: C1 s5 r: E

7 m- p% v- p/ \$ v, D" P- m4 ]+ P哈,你简直就是我的知音哦,我自己也觉得这个方法很好的,虽然是仿冒,可是我还是很开心自己可以
; {- c+ l2 J0 X' ]; M& s9 H利用到,其实有时候这种生活小窍门,运用起来让人觉得很有满足感的
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-11 18:47 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
既然版主姐姐加精了这个帖子,我就把成品献给大家哦
DSC01152.JPG
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-11 18:48 | 显示全部楼层
另外,那个好奇能不能有层的人,过来数吧- z- w- m$ M2 d1 B* y
* N7 [9 B" `# n) d; q+ l
[ 本帖最后由 sumash 于 2008-12-11 19:00 编辑 ]
DSC01156.JPG
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-11 21:42 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 sumash 于 2008-12-11 18:48 发表
, w9 x& `' j8 E, L: O5 b# h另外,那个好奇能不能有层的人,过来数吧
# i2 W' G0 [- S7 o
。。。这照片,看得我直接晕菜了。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-11 21:44 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 bigbowl 于 2008-12-11 11:01 发表
0 _# l5 A, y/ X2 f/ e! z+ D
( L8 \# Q: T. o+ X8 ?wax paper最好别进烤炉,上面的蜡会冒烟的。不过google了一下,说如果能把wax paer全部盖住也可以进烤箱。但我不是很清楚这种蜡的熔点,所以为了健康最好还是别用于太高温度。
- J- j- J" D& p9 ?' X5 e* n
,我也是担心这个蜡的问题,尤其是我家烤箱很有个性,万一。。。咳咳
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-11 21:46 | 显示全部楼层
原帖由 sumash 于 2008-12-11 18:47 发表
* F# n* d; [' n7 w既然版主姐姐加精了这个帖子,我就把成品献给大家哦

- K' u; y& t1 y2 a5 Z1 e ,我还没加精呢,小丫头就自己做主了~
, q* R% M% C! S. L/ L% r不过现在可以加了,有做法有成品图,乐于回答问题,还广受欢迎,足够资格了~
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-11 21:46 | 显示全部楼层
原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:42 发表 2 v' {- x& l0 f3 K% J
+ r+ k% U$ Q) ~: ^6 t
。。。这照片,看得我直接晕菜了。。
7 N* u/ o+ l2 W
6 X4 e# o/ C& ?) [- b+ [  v
没有,我是想突出点饼饼,其实很多层,我觉得我自己是个很负责认真的人,即使是上论坛,我也是很认真的,我自己没有实验过的东西或者残次的,我不会发上来误导别人的,真的,毕竟论坛是公共的地方,大家要信任我哦,对我有信心哦!
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-11 21:47 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:44 发表 / [7 _. B3 `+ \! R
/ D7 n& x+ ?  K" b
,我也是担心这个蜡的问题,尤其是我家烤箱很有个性,万一。。。咳咳
( R) e; D. U, ]
8 J6 }) g9 ]9 p6 A5 w; \; p) m
不要紧的,你用来烤蛋糕,绝对没事,我一直都用的很好的。。。。
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-11 21:48 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:46 发表 . }/ E# X' y3 B) x/ x
5 ]: e( L+ ]' y9 l; _- L. b4 n
,我还没加精呢,小丫头就自己做主了~$ B* N0 W7 J0 r+ [
不过现在可以加了,有做法有成品图,乐于回答问题,还广受欢迎,足够资格了~

! _3 O$ v; N4 I7 [) F1 ]6 U  m晕,我是看早上显示版主推荐哈。。。 我以为是加精了,不好意思啦
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-11 21:49 | 显示全部楼层
原帖由 jasonzhang28 于 2008-12-11 00:39 发表
+ t7 B/ D+ W7 n0 ~1 a请问压面机哪里可以买到啊?
$ y5 b7 I$ v, N9 V* s# \
- A5 n* H( _: x7 l9 g0 r8 m" {
我在西MALL的BENIX买的,应该还有的
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-11 21:49 | 显示全部楼层
原帖由 sumash 于 2008-12-11 21:46 发表 6 v% g( l9 R6 D! }2 C2 H

5 c. R4 L6 m7 d/ ?7 U' b2 p: w( ^: _1 m( l6 }* E4 h# l0 a
没有,我是想突出点饼饼,其实很多层,我觉得我自己是个很负责认真的人,即使是上论坛,我也是很认真的,我自己没有实验过的东西或者残次的,我不会发上来误导别人的,真的,毕竟论坛是公共的地方,大家要信任我 ...
# z3 @$ v# R! F# Q$ c3 W: o
放心放心,这坛子的群众眼睛岂止是雪亮的,简直就是毒辣的~你看自己的帖子那么受欢迎,就知道有多被这些家伙肯定了~~
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-11 22:09 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:49 发表 ' r( I, K) ~) L$ ?
, {2 G( G" o! ^$ N9 _" g' p
放心放心,这坛子的群众眼睛岂止是雪亮的,简直就是毒辣的~你看自己的帖子那么受欢迎,就知道有多被这些家伙肯定了~~

7 f: A- C( X4 A7 ?" k& X. v/ N; O1 T8 Q, m+ l* U- U) ?/ N
呵呵~~基本上是错爱啦,大家相互学习
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-13 07:04 | 显示全部楼层

不懂就问

压面机是什么样的?能否给个图片?英文名称?
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-13 09:24 | 显示全部楼层
原帖由 homeless 于 2008-12-13 07:04 发表
7 M& j" }# V% O% E压面机是什么样的?能否给个图片?英文名称?
/ ~1 X7 ^% u$ Q& d
: K, T7 j3 a% e: n& l5 ]
pasta machine,图片我一时找不到了,很多地方都有卖的
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-13 21:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
每看一次这饼就流口水,这就买去!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-14 09:53 | 显示全部楼层
试着做了葱油饼,真好.我女儿很喜欢.
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-14 10:20 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 happyheart 于 2008-12-14 09:53 发表
3 a7 }- {7 [, o7 W试着做了葱油饼,真好.我女儿很喜欢.
9 O) X) o+ @# f! y& a

; i! |0 d$ Z0 y真的吗?呵呵~~~很高兴你们大家能喜欢哦
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-17 20:29 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 sumash 于 2008-12-11 18:48 发表 2 i! }7 ?, f. X* Z+ E/ ~/ l
另外,那个好奇能不能有层的人,过来数吧
; G7 r% \. y8 q% r
我还没有开始数层,就晕呼了。好像是千层饼呀。! g0 ~' e( d" r3 L0 ^

9 y9 U) `0 G) Q: L明天试试
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-17 21:12 | 显示全部楼层
标记已读!
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-18 11:28 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 francais 于 2008-12-17 20:29 发表
6 J+ N" C9 E6 W( ]
% x$ q+ F/ @7 m我还没有开始数层,就晕呼了。好像是千层饼呀。5 }1 }* o- \" s, f/ d

7 r- e# U7 q) C2 m# A明天试试

9 K7 Q, H) R+ @: O: @# x3 y9 m8 V, P- f6 r+ ^
哈,你要相信我哦,我是很有责任感的女人哦!
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2008-12-18 22:09 | 显示全部楼层
发现了,好女人一大堆,美食版里尤其多!
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-19 14:38 | 显示全部楼层
呵呵,大家都暴露了哦
鲜花(26) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-19 15:30 | 显示全部楼层
原帖由 sumash 于 2008-12-19 14:38 发表 ; R7 w# z5 t, k, ?) F$ n
呵呵,大家都暴露了哦

( ~" b! C7 u% ]. F% t! H" p5 y你的花样可真不少阿!羡慕!
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-19 16:05 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 Solina 于 2008-12-19 15:30 发表
1 h  z6 U: R" J
! n" K6 H7 a. c# i你的花样可真不少阿!羡慕!
) Y; X& Y: s1 L( _: }' N
" P% n+ `  Q4 W( f& n
花样多也没用,被人家骂说是只会做家务的黄脸婆,对家庭尽心尽力,反而不对了,这都什么社会呢
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-19 16:31 | 显示全部楼层
原帖由 今天闲着 于 2008-12-18 22:09 发表 - [% X4 Y, x) b" q; \+ n
发现了,好女人一大堆,美食版里尤其多!
& k9 u1 m! J7 ]+ G% }
有眼光~~1 s: f  m7 w. Z$ z
我们的口号是:
" n- u4 D  l, U: r7 c混美食版,做好女人!4 `8 f$ x% p$ N: ?$ A- |4 q
哈哈~~
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