压面机版芝麻葱油饼。。

sumash

原帖由 翠花 于 2008-12-10 22:10 发表
: B, W- t0 @% u+ n) _# {+ O
; c5 T$ B5 j5 Q3 b/ |
谢谢，今晚去save on food看来着，因为不知道名字，问了一阵子，也没找到。

' [) Y$ l/ l- B  ?) Y/ @不要客气，呵呵

jasonzhang28

请问压面机哪里可以买到啊？

bigbowl

原帖由 柳川 于 2008-12-10 15:49 发表

* G" p6 ]2 U1 p( j8 `5 l, k! F5 e我对这个有点儿疑问的说。
( I2 J: b$ }. C! T9 awax paper的说明上写着能进微波炉，但能不能用在烤炉里呢？
: `( ~0 p4 R6 u1 \# G- i: d  N我之前用在烤炉里的都是parchment paper的说。 有没有明白人儿解释解释？

- O; z" W' \2 ]& }wax paper最好别进烤炉，上面的蜡会冒烟的。不过google了一下，说如果能把wax paer全部盖住也可以进烤箱。但我不是很清楚这种蜡的熔点，所以为了健康最好还是别用于太高温度。

bigbowl

忘了说了，楼主的办法好，聪明。

sumash

原帖由 bigbowl 于 2008-12-11 11:01 发表

6 G! v  Y: l8 E! N) V+ k1 s' _wax paper最好别进烤炉，上面的蜡会冒烟的。不过google了一下，说如果能把wax paer全部盖住也可以进烤箱。但我不是很清楚这种蜡的熔点，所以为了健康最好还是别用于太高温度。

5 J3 ?% F& k  B9 }  g
; f3 C4 Q3 t$ ], J5 V一般呢WAX PAPER 都是用来烤蛋糕的，烤蛋糕的温度是高，如果烤其他肉类或者饼干面包
下面是要铺锡纸的，不好意思，我以为大家都很清楚的，呵呵～～～所以我就没讲那么细。
) _' e* a& N+ l0 S* K感谢分享哦

sumash

原帖由 bigbowl 于 2008-12-11 11:02 发表
$ z/ r. Y& F9 L3 S3 e4 E# M4 G忘了说了，楼主的办法好，聪明。

- I4 T4 m3 I  i# n
哈，你简直就是我的知音哦，我自己也觉得这个方法很好的，虽然是仿冒，可是我还是很开心自己可以
利用到，其实有时候这种生活小窍门，运用起来让人觉得很有满足感的

sumash

既然版主姐姐加精了这个帖子，我就把成品献给大家哦

sumash

另外，那个好奇能不能有层的人，过来数吧
1 f+ B/ Y, l$ {2 v3 ^8 q
# d) {- R- g; Q* l, X" V" m/ @[ 本帖最后由 sumash 于 2008-12-11 19:00 编辑 ]

柳川

原帖由 sumash 于 2008-12-11 18:48 发表
另外，那个好奇能不能有层的人，过来数吧

。。。这照片，看得我直接晕菜了。。

柳川

原帖由 bigbowl 于 2008-12-11 11:01 发表
: u1 G$ G2 R, [* G8 r4 ^
6 [" ]& M0 [8 G1 e4 Y( gwax paper最好别进烤炉，上面的蜡会冒烟的。不过google了一下，说如果能把wax paer全部盖住也可以进烤箱。但我不是很清楚这种蜡的熔点，所以为了健康最好还是别用于太高温度。

，我也是担心这个蜡的问题，尤其是我家烤箱很有个性，万一。。。咳咳

柳川

原帖由 sumash 于 2008-12-11 18:47 发表
既然版主姐姐加精了这个帖子，我就把成品献给大家哦

! P) ?# B# u# N$ U3 |0 m- [5 b' i ，我还没加精呢，小丫头就自己做主了～
$ B. x) n8 t" `4 N' t不过现在可以加了，有做法有成品图，乐于回答问题，还广受欢迎，足够资格了～

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:42 发表
' T6 Z* z) H9 }: c
。。。这照片，看得我直接晕菜了。。

* J1 I$ z& u4 m% D
/ z; ]# E. J( h没有，我是想突出点饼饼，其实很多层，我觉得我自己是个很负责认真的人，即使是上论坛，我也是很认真的，我自己没有实验过的东西或者残次的，我不会发上来误导别人的，真的，毕竟论坛是公共的地方，大家要信任我哦，对我有信心哦！

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:44 发表
1 y2 h! e- c, ?, I' l# l
，我也是担心这个蜡的问题，尤其是我家烤箱很有个性，万一。。。咳咳

% u1 M. I( i+ `" {$ h  \: H( f& j) f不要紧的，你用来烤蛋糕，绝对没事，我一直都用的很好的。。。。

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:46 发表
- u) W( p' s. u" ~! o/ p) |8 _
，我还没加精呢，小丫头就自己做主了～
不过现在可以加了，有做法有成品图，乐于回答问题，还广受欢迎，足够资格了～

4 y. G1 y, s+ V+ f晕，我是看早上显示版主推荐哈。。。 我以为是加精了，不好意思啦

sumash

原帖由 jasonzhang28 于 2008-12-11 00:39 发表
请问压面机哪里可以买到啊？

我在西MALL的BENIX买的，应该还有的

柳川

原帖由 sumash 于 2008-12-11 21:46 发表

! g% O0 x9 D, c  q! O/ x7 D" F3 r
. K3 c% q  j  j. `没有，我是想突出点饼饼，其实很多层，我觉得我自己是个很负责认真的人，即使是上论坛，我也是很认真的，我自己没有实验过的东西或者残次的，我不会发上来误导别人的，真的，毕竟论坛是公共的地方，大家要信任我 ...

1 w. u4 B4 ]" Y6 r放心放心，这坛子的群众眼睛岂止是雪亮的，简直就是毒辣的～你看自己的帖子那么受欢迎，就知道有多被这些家伙肯定了～～

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:49 发表

# }+ `& O4 W+ g, |+ V: K& j5 t2 q( x放心放心，这坛子的群众眼睛岂止是雪亮的，简直就是毒辣的～你看自己的帖子那么受欢迎，就知道有多被这些家伙肯定了～～

2 v4 [& S7 Y( K. M; o9 r
呵呵～～基本上是错爱啦，大家相互学习

homeless

压面机是什么样的？能否给个图片？英文名称？

sumash

原帖由 homeless 于 2008-12-13 07:04 发表
压面机是什么样的？能否给个图片？英文名称？

/ P; d- J4 G0 ~( \
pasta machine,图片我一时找不到了，很多地方都有卖的

homeless

每看一次这饼就流口水，这就买去！

happyheart

试着做了葱油饼,真好.我女儿很喜欢.

sumash

原帖由 happyheart 于 2008-12-14 09:53 发表
试着做了葱油饼,真好.我女儿很喜欢.

真的吗？呵呵～～～很高兴你们大家能喜欢哦

francais

原帖由 sumash 于 2008-12-11 18:48 发表
; P: @. ^4 ]" R+ A6 s另外，那个好奇能不能有层的人，过来数吧

9 d9 n* M6 a2 @) a; l+ m我还没有开始数层，就晕呼了。好像是千层饼呀。
" U, D8 z$ T5 [/ q" q
明天试试

hychin

标记已读!

sumash

原帖由 francais 于 2008-12-17 20:29 发表
* M( c  @2 ?# J3 C
* @. v& |' z* n; B我还没有开始数层，就晕呼了。好像是千层饼呀。
" C$ V6 p/ l1 @; P, L
6 ?/ Z# k7 o( d9 Y# y明天试试

; i1 _0 P2 j7 I/ H4 K
" t' ^- {. @- o9 n8 F哈，你要相信我哦，我是很有责任感的女人哦！

今天闲着

发现了，好女人一大堆，美食版里尤其多！

sumash

呵呵，大家都暴露了哦

Solina

原帖由 sumash 于 2008-12-19 14:38 发表
呵呵，大家都暴露了哦

你的花样可真不少阿！羡慕！

sumash

原帖由 Solina 于 2008-12-19 15:30 发表

你的花样可真不少阿！羡慕！

5 A5 s7 Y6 j2 L- c" ~4 m花样多也没用，被人家骂说是只会做家务的黄脸婆，对家庭尽心尽力，反而不对了，这都什么社会呢

柳川

原帖由 今天闲着 于 2008-12-18 22:09 发表
/ t. U. g8 S) k6 Z9 Z5 a) }& e发现了，好女人一大堆，美食版里尤其多！

5 W5 c5 a% b) {- \$ Y) I有眼光～～
9 T; z6 f$ `" [6 }我们的口号是：
3 I: n6 B* p9 [2 \混美食版，做好女人！
% b, F  a9 v6 D' J9 P哈哈～～