压面机版芝麻葱油饼。。

sumash

原帖由 翠花 于 2008-12-10 22:10 发表

( H, D0 w. O; g* y; e* b8 i
谢谢，今晚去save on food看来着，因为不知道名字，问了一阵子，也没找到。

不要客气，呵呵

jasonzhang28

请问压面机哪里可以买到啊？

bigbowl

原帖由 柳川 于 2008-12-10 15:49 发表
3 p" g- {! R$ B# {0 \' r
" V1 K+ c  w/ F% P$ R我对这个有点儿疑问的说。
, ^" N9 b3 f6 H1 {% }. Vwax paper的说明上写着能进微波炉，但能不能用在烤炉里呢？
" m4 I3 b6 t8 Q我之前用在烤炉里的都是parchment paper的说。 有没有明白人儿解释解释？

" X+ N8 O( B3 A* u  i0 P; V0 Twax paper最好别进烤炉，上面的蜡会冒烟的。不过google了一下，说如果能把wax paer全部盖住也可以进烤箱。但我不是很清楚这种蜡的熔点，所以为了健康最好还是别用于太高温度。

bigbowl

忘了说了，楼主的办法好，聪明。

sumash

原帖由 bigbowl 于 2008-12-11 11:01 发表
* ?/ l; N6 q( n5 q( G, l
$ J5 L* M6 a1 r; m  L$ G& `wax paper最好别进烤炉，上面的蜡会冒烟的。不过google了一下，说如果能把wax paer全部盖住也可以进烤箱。但我不是很清楚这种蜡的熔点，所以为了健康最好还是别用于太高温度。

7 J" K6 h/ f9 T2 `2 ]
一般呢WAX PAPER 都是用来烤蛋糕的，烤蛋糕的温度是高，如果烤其他肉类或者饼干面包
下面是要铺锡纸的，不好意思，我以为大家都很清楚的，呵呵～～～所以我就没讲那么细。
2 `  N1 @9 D$ Q: J+ E感谢分享哦

sumash

原帖由 bigbowl 于 2008-12-11 11:02 发表
! Z) N3 s# Y5 P: ~4 _忘了说了，楼主的办法好，聪明。

: S% m9 k, E& r; D& N6 n/ c
$ F# P6 k# `! l6 d  Y6 P哈，你简直就是我的知音哦，我自己也觉得这个方法很好的，虽然是仿冒，可是我还是很开心自己可以
利用到，其实有时候这种生活小窍门，运用起来让人觉得很有满足感的

sumash

既然版主姐姐加精了这个帖子，我就把成品献给大家哦

sumash

另外，那个好奇能不能有层的人，过来数吧

9 q' O& A: |' |[ 本帖最后由 sumash 于 2008-12-11 19:00 编辑 ]

柳川

原帖由 sumash 于 2008-12-11 18:48 发表
另外，那个好奇能不能有层的人，过来数吧

0 X% _% c9 J4 k。。。这照片，看得我直接晕菜了。。

柳川

原帖由 bigbowl 于 2008-12-11 11:01 发表
' [" r0 r' E9 y6 p6 B1 ]5 I
6 Z+ u6 [4 @1 z4 m& x3 }wax paper最好别进烤炉，上面的蜡会冒烟的。不过google了一下，说如果能把wax paer全部盖住也可以进烤箱。但我不是很清楚这种蜡的熔点，所以为了健康最好还是别用于太高温度。

，我也是担心这个蜡的问题，尤其是我家烤箱很有个性，万一。。。咳咳

柳川

原帖由 sumash 于 2008-12-11 18:47 发表
既然版主姐姐加精了这个帖子，我就把成品献给大家哦

0 `' a5 H7 _& F& m2 B- f6 P5 H ，我还没加精呢，小丫头就自己做主了～
& Q$ U5 O' A6 L8 O0 _不过现在可以加了，有做法有成品图，乐于回答问题，还广受欢迎，足够资格了～

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:42 发表

。。。这照片，看得我直接晕菜了。。

没有，我是想突出点饼饼，其实很多层，我觉得我自己是个很负责认真的人，即使是上论坛，我也是很认真的，我自己没有实验过的东西或者残次的，我不会发上来误导别人的，真的，毕竟论坛是公共的地方，大家要信任我哦，对我有信心哦！

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:44 发表

9 A1 Y! [3 V3 I& \& T. d ，我也是担心这个蜡的问题，尤其是我家烤箱很有个性，万一。。。咳咳

2 E  c, _7 N+ ~3 G
不要紧的，你用来烤蛋糕，绝对没事，我一直都用的很好的。。。。

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:46 发表

，我还没加精呢，小丫头就自己做主了～
, d1 H/ f0 V# M; q6 z" v  @不过现在可以加了，有做法有成品图，乐于回答问题，还广受欢迎，足够资格了～

5 h+ S- k# V9 y晕，我是看早上显示版主推荐哈。。。 我以为是加精了，不好意思啦

sumash

原帖由 jasonzhang28 于 2008-12-11 00:39 发表
6 p0 k- b( r4 Z6 {& {请问压面机哪里可以买到啊？

我在西MALL的BENIX买的，应该还有的

柳川

原帖由 sumash 于 2008-12-11 21:46 发表
0 k3 _; d0 |( S
3 R2 E. c9 W, Z# z( `7 z
没有，我是想突出点饼饼，其实很多层，我觉得我自己是个很负责认真的人，即使是上论坛，我也是很认真的，我自己没有实验过的东西或者残次的，我不会发上来误导别人的，真的，毕竟论坛是公共的地方，大家要信任我 ...

# F# X2 @/ m  Y, ?0 ^! Z放心放心，这坛子的群众眼睛岂止是雪亮的，简直就是毒辣的～你看自己的帖子那么受欢迎，就知道有多被这些家伙肯定了～～

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:49 发表
3 v/ k0 U* U4 \& P, p
放心放心，这坛子的群众眼睛岂止是雪亮的，简直就是毒辣的～你看自己的帖子那么受欢迎，就知道有多被这些家伙肯定了～～

, ?7 s( m0 v  N& O呵呵～～基本上是错爱啦，大家相互学习

homeless

压面机是什么样的？能否给个图片？英文名称？

sumash

原帖由 homeless 于 2008-12-13 07:04 发表
3 n8 G4 _4 c" H2 ~+ d压面机是什么样的？能否给个图片？英文名称？

) N# Z0 F. S2 F+ dpasta machine,图片我一时找不到了，很多地方都有卖的

homeless

每看一次这饼就流口水，这就买去！

happyheart

试着做了葱油饼,真好.我女儿很喜欢.

sumash

原帖由 happyheart 于 2008-12-14 09:53 发表
9 S7 R' }( P6 @试着做了葱油饼,真好.我女儿很喜欢.

2 W# l; C' X8 g) H
  N) x$ `0 U# _" F6 Q2 z真的吗？呵呵～～～很高兴你们大家能喜欢哦

francais

原帖由 sumash 于 2008-12-11 18:48 发表
) J' k# \- b$ m, L4 F另外，那个好奇能不能有层的人，过来数吧

我还没有开始数层，就晕呼了。好像是千层饼呀。

& U9 i# E* D6 B% G- N7 t& j/ _明天试试

hychin

标记已读!

sumash

原帖由 francais 于 2008-12-17 20:29 发表
. h' \& q5 r& [/ @1 _9 E
我还没有开始数层，就晕呼了。好像是千层饼呀。

$ W8 f6 b  L5 @; t- j+ P( _明天试试

" c6 Z$ K6 N( }4 A6 U
哈，你要相信我哦，我是很有责任感的女人哦！

今天闲着

发现了，好女人一大堆，美食版里尤其多！

sumash

呵呵，大家都暴露了哦

Solina

原帖由 sumash 于 2008-12-19 14:38 发表
7 }1 r- f: H2 j* K2 o& G* u呵呵，大家都暴露了哦

7 c' w/ L( \2 H; c1 Z4 m你的花样可真不少阿！羡慕！

sumash

原帖由 Solina 于 2008-12-19 15:30 发表

你的花样可真不少阿！羡慕！

5 b% Q' @, y+ u2 U, B. w
花样多也没用，被人家骂说是只会做家务的黄脸婆，对家庭尽心尽力，反而不对了，这都什么社会呢

柳川

原帖由 今天闲着 于 2008-12-18 22:09 发表
发现了，好女人一大堆，美食版里尤其多！

1 m, i7 u3 r9 b# w) O) ]有眼光～～
我们的口号是：
混美食版，做好女人！
哈哈～～