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楼主: sumash

压面机版芝麻葱油饼。。

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鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-10 22:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 翠花 于 2008-12-10 22:10 发表
: B, W- t0 @% u+ n) _# {+ O
; c5 T$ B5 j5 Q3 b/ |  F; }6 v# w2 ]) S: J3 w
谢谢,今晚去save on food看来着,因为不知道名字,问了一阵子,也没找到。

' [) Y$ l/ l- B  ?) Y/ @不要客气,呵呵
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-11 00:39 | 显示全部楼层
请问压面机哪里可以买到啊?
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-11 11:01 | 显示全部楼层
原帖由 柳川 于 2008-12-10 15:49 发表 3 h) w" J8 q' z

* G" p6 ]2 U1 p( j8 `5 l, k! F5 e我对这个有点儿疑问的说。
( I2 J: b$ }. C! T9 awax paper的说明上写着能进微波炉,但能不能用在烤炉里呢?
: `( ~0 p4 R6 u1 \# G- i: d  N我之前用在烤炉里的都是parchment paper的说。 有没有明白人儿解释解释?

- O; z" W' \2 ]& }wax paper最好别进烤炉,上面的蜡会冒烟的。不过google了一下,说如果能把wax paer全部盖住也可以进烤箱。但我不是很清楚这种蜡的熔点,所以为了健康最好还是别用于太高温度。
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-11 11:02 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
忘了说了,楼主的办法好,聪明。
大型搬家
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-11 11:15 | 显示全部楼层
原帖由 bigbowl 于 2008-12-11 11:01 发表 / W% Q2 o; l% A

6 G! v  Y: l8 E! N) V+ k1 s' _wax paper最好别进烤炉,上面的蜡会冒烟的。不过google了一下,说如果能把wax paer全部盖住也可以进烤箱。但我不是很清楚这种蜡的熔点,所以为了健康最好还是别用于太高温度。

5 J3 ?% F& k  B9 }  g
; f3 C4 Q3 t$ ], J5 V一般呢WAX PAPER 都是用来烤蛋糕的,烤蛋糕的温度是高,如果烤其他肉类或者饼干面包/ ^5 q; S/ I, N
下面是要铺锡纸的,不好意思,我以为大家都很清楚的,呵呵~~~所以我就没讲那么细。
) _' e* a& N+ l0 S* K感谢分享哦
大型搬家
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-11 11:18 | 显示全部楼层
原帖由 bigbowl 于 2008-12-11 11:02 发表
$ z/ r. Y& F9 L3 S3 e4 E# M4 G忘了说了,楼主的办法好,聪明。

- I4 T4 m3 I  i# n/ {1 h5 {) S/ ?, T% X
哈,你简直就是我的知音哦,我自己也觉得这个方法很好的,虽然是仿冒,可是我还是很开心自己可以8 `0 Q' a% P8 f6 w. n
利用到,其实有时候这种生活小窍门,运用起来让人觉得很有满足感的
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-11 18:47 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
既然版主姐姐加精了这个帖子,我就把成品献给大家哦
DSC01152.JPG
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-11 18:48 | 显示全部楼层
另外,那个好奇能不能有层的人,过来数吧
1 f+ B/ Y, l$ {2 v3 ^8 q
# d) {- R- g; Q* l, X" V" m/ @[ 本帖最后由 sumash 于 2008-12-11 19:00 编辑 ]
DSC01156.JPG
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-11 21:42 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 sumash 于 2008-12-11 18:48 发表 4 E2 d( u; }0 ?
另外,那个好奇能不能有层的人,过来数吧
; P' [' J; S( e! Z% D% o* |
。。。这照片,看得我直接晕菜了。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-11 21:44 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 bigbowl 于 2008-12-11 11:01 发表
: u1 G$ G2 R, [* G8 r4 ^
6 [" ]& M0 [8 G1 e4 Y( gwax paper最好别进烤炉,上面的蜡会冒烟的。不过google了一下,说如果能把wax paer全部盖住也可以进烤箱。但我不是很清楚这种蜡的熔点,所以为了健康最好还是别用于太高温度。
1 Z0 G  i8 B2 H5 {
,我也是担心这个蜡的问题,尤其是我家烤箱很有个性,万一。。。咳咳
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-11 21:46 | 显示全部楼层
原帖由 sumash 于 2008-12-11 18:47 发表 ) f& m4 M$ q0 G  F7 R1 c, h, i. q
既然版主姐姐加精了这个帖子,我就把成品献给大家哦

! P) ?# B# u# N$ U3 |0 m- [5 b' i ,我还没加精呢,小丫头就自己做主了~
$ B. x) n8 t" `4 N' t不过现在可以加了,有做法有成品图,乐于回答问题,还广受欢迎,足够资格了~
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-11 21:46 | 显示全部楼层
原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:42 发表
' T6 Z* z) H9 }: c( j, ?; [  j+ V. X
。。。这照片,看得我直接晕菜了。。

* J1 I$ z& u4 m% D
/ z; ]# E. J( h没有,我是想突出点饼饼,其实很多层,我觉得我自己是个很负责认真的人,即使是上论坛,我也是很认真的,我自己没有实验过的东西或者残次的,我不会发上来误导别人的,真的,毕竟论坛是公共的地方,大家要信任我哦,对我有信心哦!
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-11 21:47 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:44 发表
1 y2 h! e- c, ?, I' l# l# C) B9 R: i( Q' `  Y  B
,我也是担心这个蜡的问题,尤其是我家烤箱很有个性,万一。。。咳咳
4 e+ x( x9 q. M7 W, T, R( N

% u1 M. I( i+ `" {$ h  \: H( f& j) f不要紧的,你用来烤蛋糕,绝对没事,我一直都用的很好的。。。。
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-11 21:48 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:46 发表
- u) W( p' s. u" ~! o/ p) |8 _  v( Z3 X/ j5 n. l) D5 `5 |
,我还没加精呢,小丫头就自己做主了~8 w; i: o& R& E3 ]6 L% p
不过现在可以加了,有做法有成品图,乐于回答问题,还广受欢迎,足够资格了~

4 y. G1 y, s+ V+ f晕,我是看早上显示版主推荐哈。。。 我以为是加精了,不好意思啦
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-11 21:49 | 显示全部楼层
原帖由 jasonzhang28 于 2008-12-11 00:39 发表 ; R4 L! Z6 b! E, L9 ]  I- g! A
请问压面机哪里可以买到啊?
  k4 p2 i) B6 I& T" L! I3 w' M
7 z% S* a! h+ a7 r) R
我在西MALL的BENIX买的,应该还有的
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-11 21:49 | 显示全部楼层
原帖由 sumash 于 2008-12-11 21:46 发表 6 c1 z5 W1 P* u3 h1 m' E2 V

! g% O0 x9 D, c  q! O/ x7 D" F3 r
. K3 c% q  j  j. `没有,我是想突出点饼饼,其实很多层,我觉得我自己是个很负责认真的人,即使是上论坛,我也是很认真的,我自己没有实验过的东西或者残次的,我不会发上来误导别人的,真的,毕竟论坛是公共的地方,大家要信任我 ...

1 w. u4 B4 ]" Y6 r放心放心,这坛子的群众眼睛岂止是雪亮的,简直就是毒辣的~你看自己的帖子那么受欢迎,就知道有多被这些家伙肯定了~~
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-11 22:09 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:49 发表 2 r# h6 e" U/ h

# }+ `& O4 W+ g, |+ V: K& j5 t2 q( x放心放心,这坛子的群众眼睛岂止是雪亮的,简直就是毒辣的~你看自己的帖子那么受欢迎,就知道有多被这些家伙肯定了~~

2 v4 [& S7 Y( K. M; o9 r4 l4 p; ^/ V! z. M" K; L
呵呵~~基本上是错爱啦,大家相互学习
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-13 07:04 | 显示全部楼层

不懂就问

压面机是什么样的?能否给个图片?英文名称?
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-13 09:24 | 显示全部楼层
原帖由 homeless 于 2008-12-13 07:04 发表 / [0 V2 K+ t/ t- ?5 q/ J
压面机是什么样的?能否给个图片?英文名称?

/ P; d- J4 G0 ~( \' ?# |' M% s, q9 i9 d4 o
pasta machine,图片我一时找不到了,很多地方都有卖的
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-13 21:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
每看一次这饼就流口水,这就买去!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-14 09:53 | 显示全部楼层
试着做了葱油饼,真好.我女儿很喜欢.
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-14 10:20 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 happyheart 于 2008-12-14 09:53 发表 6 S- Q& h2 S# n
试着做了葱油饼,真好.我女儿很喜欢.
& Q2 c6 t& q4 C2 [2 e. |: x
# D7 b5 L' [( ?
真的吗?呵呵~~~很高兴你们大家能喜欢哦
大型搬家
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-17 20:29 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 sumash 于 2008-12-11 18:48 发表
; P: @. ^4 ]" R+ A6 s另外,那个好奇能不能有层的人,过来数吧

9 d9 n* M6 a2 @) a; l+ m我还没有开始数层,就晕呼了。好像是千层饼呀。
" U, D8 z$ T5 [/ q" q9 n0 K! L  J4 V8 Q- R1 _& G- T7 ~
明天试试
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-17 21:12 | 显示全部楼层
标记已读!
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-18 11:28 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 francais 于 2008-12-17 20:29 发表
* M( c  @2 ?# J3 C
* @. v& |' z* n; B我还没有开始数层,就晕呼了。好像是千层饼呀。
" C$ V6 p/ l1 @; P, L
6 ?/ Z# k7 o( d9 Y# y明天试试

; i1 _0 P2 j7 I/ H4 K
" t' ^- {. @- o9 n8 F哈,你要相信我哦,我是很有责任感的女人哦!
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2008-12-18 22:09 | 显示全部楼层
发现了,好女人一大堆,美食版里尤其多!
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-19 14:38 | 显示全部楼层
呵呵,大家都暴露了哦
鲜花(26) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-19 15:30 | 显示全部楼层
原帖由 sumash 于 2008-12-19 14:38 发表 5 Q( u& o0 H7 E4 ]$ N
呵呵,大家都暴露了哦
) `  V# ]+ Q; X0 O
你的花样可真不少阿!羡慕!
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-19 16:05 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 Solina 于 2008-12-19 15:30 发表 $ z, f+ f: R$ L7 O; y
; F& o) C; Z  a- n" s
你的花样可真不少阿!羡慕!
+ F  X7 T: C* Z2 S& U" C; G

5 A5 s7 Y6 j2 L- c" ~4 m花样多也没用,被人家骂说是只会做家务的黄脸婆,对家庭尽心尽力,反而不对了,这都什么社会呢
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-19 16:31 | 显示全部楼层
原帖由 今天闲着 于 2008-12-18 22:09 发表
/ t. U. g8 S) k6 Z9 Z5 a) }& e发现了,好女人一大堆,美食版里尤其多!

5 W5 c5 a% b) {- \$ Y) I有眼光~~
9 T; z6 f$ `" [6 }我们的口号是:
3 I: n6 B* p9 [2 \混美食版,做好女人!
% b, F  a9 v6 D' J9 P哈哈~~
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