压面机版芝麻葱油饼。。

sumash

原帖由 翠花 于 2008-12-10 22:10 发表
$ T3 b  y) s& C  X2 ~3 i/ k

谢谢，今晚去save on food看来着，因为不知道名字，问了一阵子，也没找到。

不要客气，呵呵

jasonzhang28

请问压面机哪里可以买到啊？

bigbowl

原帖由 柳川 于 2008-12-10 15:49 发表

我对这个有点儿疑问的说。
/ z% I$ M) i9 Q: _wax paper的说明上写着能进微波炉，但能不能用在烤炉里呢？
我之前用在烤炉里的都是parchment paper的说。 有没有明白人儿解释解释？

: ?0 }) D) w- d8 ^; I# N, Swax paper最好别进烤炉，上面的蜡会冒烟的。不过google了一下，说如果能把wax paer全部盖住也可以进烤箱。但我不是很清楚这种蜡的熔点，所以为了健康最好还是别用于太高温度。

bigbowl

忘了说了，楼主的办法好，聪明。

sumash

原帖由 bigbowl 于 2008-12-11 11:01 发表
: D0 p& y8 ]+ E& w/ ^8 D
) S+ s4 o- H7 w# I3 |+ qwax paper最好别进烤炉，上面的蜡会冒烟的。不过google了一下，说如果能把wax paer全部盖住也可以进烤箱。但我不是很清楚这种蜡的熔点，所以为了健康最好还是别用于太高温度。

+ i  ]' X, Z, _6 x2 |
8 `9 ]) ?! W6 O; G( a2 |' r) b一般呢WAX PAPER 都是用来烤蛋糕的，烤蛋糕的温度是高，如果烤其他肉类或者饼干面包
下面是要铺锡纸的，不好意思，我以为大家都很清楚的，呵呵～～～所以我就没讲那么细。
9 J! K3 a/ x) u, E* w6 a感谢分享哦

sumash

原帖由 bigbowl 于 2008-12-11 11:02 发表
. S1 u% a5 l: O/ x, |- `忘了说了，楼主的办法好，聪明。

: W" D0 b8 @+ v. l) }! G
哈，你简直就是我的知音哦，我自己也觉得这个方法很好的，虽然是仿冒，可是我还是很开心自己可以
& k$ t" c% s) a0 O利用到，其实有时候这种生活小窍门，运用起来让人觉得很有满足感的

sumash

既然版主姐姐加精了这个帖子，我就把成品献给大家哦

sumash

另外，那个好奇能不能有层的人，过来数吧

, @3 y/ d( A6 C% ]5 x[ 本帖最后由 sumash 于 2008-12-11 19:00 编辑 ]

柳川

原帖由 sumash 于 2008-12-11 18:48 发表
2 H9 I/ o. Q, k* S2 K8 y: F- @另外，那个好奇能不能有层的人，过来数吧

。。。这照片，看得我直接晕菜了。。

柳川

原帖由 bigbowl 于 2008-12-11 11:01 发表
& H/ ]" z# S3 t! T
! h- X. Y, |6 ^1 qwax paper最好别进烤炉，上面的蜡会冒烟的。不过google了一下，说如果能把wax paer全部盖住也可以进烤箱。但我不是很清楚这种蜡的熔点，所以为了健康最好还是别用于太高温度。

% y! \& y& S2 c5 `4 a, g; W% | ，我也是担心这个蜡的问题，尤其是我家烤箱很有个性，万一。。。咳咳

柳川

原帖由 sumash 于 2008-12-11 18:47 发表
既然版主姐姐加精了这个帖子，我就把成品献给大家哦

# d' {' c) h& P4 w ，我还没加精呢，小丫头就自己做主了～
不过现在可以加了，有做法有成品图，乐于回答问题，还广受欢迎，足够资格了～

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:42 发表

3 H  r, b2 K3 r8 @。。。这照片，看得我直接晕菜了。。

% L+ E$ Y' l* k7 Q; ~3 y
0 Y6 D4 ~( v, w: l没有，我是想突出点饼饼，其实很多层，我觉得我自己是个很负责认真的人，即使是上论坛，我也是很认真的，我自己没有实验过的东西或者残次的，我不会发上来误导别人的，真的，毕竟论坛是公共的地方，大家要信任我哦，对我有信心哦！

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:44 发表

  l  R- G: x# T9 p( D% M, {3 q3 b ，我也是担心这个蜡的问题，尤其是我家烤箱很有个性，万一。。。咳咳

& ?" i  e0 J; p& Y5 ]2 j' S; A不要紧的，你用来烤蛋糕，绝对没事，我一直都用的很好的。。。。

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:46 发表

9 ~9 L, N+ Q) I7 D3 s ，我还没加精呢，小丫头就自己做主了～
/ B: S  R$ o+ F* C# _7 U" I不过现在可以加了，有做法有成品图，乐于回答问题，还广受欢迎，足够资格了～

/ W1 Y1 b2 S8 Z/ t* S晕，我是看早上显示版主推荐哈。。。 我以为是加精了，不好意思啦

sumash

原帖由 jasonzhang28 于 2008-12-11 00:39 发表
请问压面机哪里可以买到啊？

3 E4 z6 x: {6 n' ~我在西MALL的BENIX买的，应该还有的

柳川

原帖由 sumash 于 2008-12-11 21:46 发表

' {# s3 |5 u- V/ K
没有，我是想突出点饼饼，其实很多层，我觉得我自己是个很负责认真的人，即使是上论坛，我也是很认真的，我自己没有实验过的东西或者残次的，我不会发上来误导别人的，真的，毕竟论坛是公共的地方，大家要信任我 ...

2 ]% e9 [& n; ]9 n0 f1 B放心放心，这坛子的群众眼睛岂止是雪亮的，简直就是毒辣的～你看自己的帖子那么受欢迎，就知道有多被这些家伙肯定了～～

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:49 发表

2 W6 J9 T2 b: k1 `6 e: z放心放心，这坛子的群众眼睛岂止是雪亮的，简直就是毒辣的～你看自己的帖子那么受欢迎，就知道有多被这些家伙肯定了～～

呵呵～～基本上是错爱啦，大家相互学习

homeless

压面机是什么样的？能否给个图片？英文名称？

sumash

原帖由 homeless 于 2008-12-13 07:04 发表
压面机是什么样的？能否给个图片？英文名称？

* e. Y- ?# L, G! i+ H& W
pasta machine,图片我一时找不到了，很多地方都有卖的

homeless

每看一次这饼就流口水，这就买去！

happyheart

试着做了葱油饼,真好.我女儿很喜欢.

sumash

原帖由 happyheart 于 2008-12-14 09:53 发表
* B, ]; A1 [# }5 V试着做了葱油饼,真好.我女儿很喜欢.

7 ^* P* m1 l; P& L2 G4 ]0 G3 {& c真的吗？呵呵～～～很高兴你们大家能喜欢哦

francais

原帖由 sumash 于 2008-12-11 18:48 发表
) v) }. ], }# h4 k, i8 J另外，那个好奇能不能有层的人，过来数吧

我还没有开始数层，就晕呼了。好像是千层饼呀。
( ^8 |" U' k! y# ]+ V  k
, {6 t; ?( n( T4 Z2 V明天试试

hychin

标记已读!

sumash

原帖由 francais 于 2008-12-17 20:29 发表

) L; F9 _9 F5 [& ]8 G+ _. Z: Y/ j我还没有开始数层，就晕呼了。好像是千层饼呀。

4 o# b) y% Q% N8 K明天试试

6 {; l5 R! i( s$ Q8 U! K& N
哈，你要相信我哦，我是很有责任感的女人哦！

今天闲着

发现了，好女人一大堆，美食版里尤其多！

sumash

呵呵，大家都暴露了哦

Solina

原帖由 sumash 于 2008-12-19 14:38 发表
$ n8 q7 t0 _9 m/ E7 R呵呵，大家都暴露了哦

7 m8 A% I- ]/ g  ?0 H1 P你的花样可真不少阿！羡慕！

sumash

原帖由 Solina 于 2008-12-19 15:30 发表
, I. D) T0 s. y; |  d6 _5 `8 S6 A8 `4 ~
$ B/ z$ p& U# ?2 r2 }你的花样可真不少阿！羡慕！

1 n- e. V6 w! g( w/ b% e1 I- e
花样多也没用，被人家骂说是只会做家务的黄脸婆，对家庭尽心尽力，反而不对了，这都什么社会呢

柳川

原帖由 今天闲着 于 2008-12-18 22:09 发表
发现了，好女人一大堆，美食版里尤其多！

有眼光～～
我们的口号是：
( b1 t* @: C2 z% Q$ D0 W8 l) X! W7 C混美食版，做好女人！
哈哈～～