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楼主: sumash

压面机版芝麻葱油饼。。

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鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-10 22:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 翠花 于 2008-12-10 22:10 发表
: `& R0 @: h9 [8 j1 Z/ P# I
, D6 n$ X3 S: Y6 s6 R6 p' O0 r3 S7 A( a
谢谢,今晚去save on food看来着,因为不知道名字,问了一阵子,也没找到。
  J$ R! L; }" _/ a( w! _
不要客气,呵呵
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-11 00:39 | 显示全部楼层
请问压面机哪里可以买到啊?
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-11 11:01 | 显示全部楼层
原帖由 柳川 于 2008-12-10 15:49 发表 % y0 C, u: n' Y
$ y0 O& A- P1 j
我对这个有点儿疑问的说。
9 \6 @  w3 h$ T6 O2 ~3 nwax paper的说明上写着能进微波炉,但能不能用在烤炉里呢?
" S+ Y0 Q7 O2 y7 a我之前用在烤炉里的都是parchment paper的说。 有没有明白人儿解释解释?

/ }: X, @9 D: J% A# |wax paper最好别进烤炉,上面的蜡会冒烟的。不过google了一下,说如果能把wax paer全部盖住也可以进烤箱。但我不是很清楚这种蜡的熔点,所以为了健康最好还是别用于太高温度。
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-11 11:02 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
忘了说了,楼主的办法好,聪明。
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-11 11:15 | 显示全部楼层
原帖由 bigbowl 于 2008-12-11 11:01 发表
& A6 m0 x1 m$ g0 c* p4 G2 z. ^" f9 z3 ]1 T9 n' m
wax paper最好别进烤炉,上面的蜡会冒烟的。不过google了一下,说如果能把wax paer全部盖住也可以进烤箱。但我不是很清楚这种蜡的熔点,所以为了健康最好还是别用于太高温度。

. l1 C5 I) ~- l; G2 N$ Z
+ L2 X# k2 M0 p. H6 H一般呢WAX PAPER 都是用来烤蛋糕的,烤蛋糕的温度是高,如果烤其他肉类或者饼干面包* P+ \7 N3 y; c% D" J3 x
下面是要铺锡纸的,不好意思,我以为大家都很清楚的,呵呵~~~所以我就没讲那么细。
' }/ b; r& l$ c  ~) W* [1 @感谢分享哦
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-11 11:18 | 显示全部楼层
原帖由 bigbowl 于 2008-12-11 11:02 发表 , b+ V/ {5 r+ e1 C/ G6 Y* w
忘了说了,楼主的办法好,聪明。
; `: @6 J% s/ E9 e' p7 _

2 G1 T0 a. ^6 j# p! ?# n6 |哈,你简直就是我的知音哦,我自己也觉得这个方法很好的,虽然是仿冒,可是我还是很开心自己可以) R  W/ C( q& S  d& v! U
利用到,其实有时候这种生活小窍门,运用起来让人觉得很有满足感的
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-11 18:47 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
既然版主姐姐加精了这个帖子,我就把成品献给大家哦
DSC01152.JPG
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-11 18:48 | 显示全部楼层
另外,那个好奇能不能有层的人,过来数吧
3 [; \5 R+ i: P" f+ C& D8 k: Z  w( D, o) h6 [" J6 N7 u
[ 本帖最后由 sumash 于 2008-12-11 19:00 编辑 ]
DSC01156.JPG
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-11 21:42 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 sumash 于 2008-12-11 18:48 发表
7 V$ L& k' m5 }7 `另外,那个好奇能不能有层的人,过来数吧

: r' g3 y. E$ E( J* c  V6 Y5 c$ M。。。这照片,看得我直接晕菜了。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-11 21:44 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 bigbowl 于 2008-12-11 11:01 发表
' `6 S0 o6 X4 f9 ]  E
; ~0 D" ~& M& R/ ^' ?( T1 kwax paper最好别进烤炉,上面的蜡会冒烟的。不过google了一下,说如果能把wax paer全部盖住也可以进烤箱。但我不是很清楚这种蜡的熔点,所以为了健康最好还是别用于太高温度。
) y; i3 q( `5 V$ w! Z2 @* C
,我也是担心这个蜡的问题,尤其是我家烤箱很有个性,万一。。。咳咳
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-11 21:46 | 显示全部楼层
原帖由 sumash 于 2008-12-11 18:47 发表 ! v4 O. k5 T8 K: ^* H3 `
既然版主姐姐加精了这个帖子,我就把成品献给大家哦
$ W9 Y/ V: S' o
,我还没加精呢,小丫头就自己做主了~
" @/ C* K8 k5 F4 U不过现在可以加了,有做法有成品图,乐于回答问题,还广受欢迎,足够资格了~
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-11 21:46 | 显示全部楼层
原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:42 发表 5 l4 J' R8 E! M. n" `* ~( D/ o
! m# V5 o. l% Z2 W6 V1 J
。。。这照片,看得我直接晕菜了。。

& D6 c1 |* N, g. R
! z8 h% I. i3 s7 E; \, `! `没有,我是想突出点饼饼,其实很多层,我觉得我自己是个很负责认真的人,即使是上论坛,我也是很认真的,我自己没有实验过的东西或者残次的,我不会发上来误导别人的,真的,毕竟论坛是公共的地方,大家要信任我哦,对我有信心哦!
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-11 21:47 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:44 发表 ( ^5 ]* r, F! `8 f0 p0 ^

2 b" @' ?& ]2 j2 [ ,我也是担心这个蜡的问题,尤其是我家烤箱很有个性,万一。。。咳咳
5 x( o  t# }! s4 k' s- t# c: p

/ A! n5 U4 `5 h4 p- a& ^/ t不要紧的,你用来烤蛋糕,绝对没事,我一直都用的很好的。。。。
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-11 21:48 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:46 发表
8 \* m  |! F4 j+ A
  J) V) v& S. B4 O ,我还没加精呢,小丫头就自己做主了~
2 u/ N  {/ {$ [, \; |$ A; q+ X( f不过现在可以加了,有做法有成品图,乐于回答问题,还广受欢迎,足够资格了~
: M' i4 S; t  O# s) K* J
晕,我是看早上显示版主推荐哈。。。 我以为是加精了,不好意思啦
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-11 21:49 | 显示全部楼层
原帖由 jasonzhang28 于 2008-12-11 00:39 发表
6 O7 T# E( l" D请问压面机哪里可以买到啊?
4 \6 m% q5 j% F' P
2 |. X& s& H' Y
我在西MALL的BENIX买的,应该还有的
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-11 21:49 | 显示全部楼层
原帖由 sumash 于 2008-12-11 21:46 发表
8 f9 Q+ ~+ t# m+ a0 F# f( ^+ ]; j8 g9 g* a

6 q2 y3 D$ d1 j  K5 k# g: h没有,我是想突出点饼饼,其实很多层,我觉得我自己是个很负责认真的人,即使是上论坛,我也是很认真的,我自己没有实验过的东西或者残次的,我不会发上来误导别人的,真的,毕竟论坛是公共的地方,大家要信任我 ...
' [7 x9 z* O. {, R9 L- o, p# G
放心放心,这坛子的群众眼睛岂止是雪亮的,简直就是毒辣的~你看自己的帖子那么受欢迎,就知道有多被这些家伙肯定了~~
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-11 22:09 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:49 发表
* b* o* A7 f6 u; g! O# N" o9 k+ z$ }+ M
放心放心,这坛子的群众眼睛岂止是雪亮的,简直就是毒辣的~你看自己的帖子那么受欢迎,就知道有多被这些家伙肯定了~~
# d  E, ?: g$ [9 J, u$ y* u  K

! Y2 {3 M. f" N; V) L呵呵~~基本上是错爱啦,大家相互学习
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-13 07:04 | 显示全部楼层

不懂就问

压面机是什么样的?能否给个图片?英文名称?
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-13 09:24 | 显示全部楼层
原帖由 homeless 于 2008-12-13 07:04 发表 0 ^8 b4 y2 Q+ u9 W: }
压面机是什么样的?能否给个图片?英文名称?
" l2 k$ B7 O* j0 l5 @
+ {3 M" T1 t- Z
pasta machine,图片我一时找不到了,很多地方都有卖的
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-13 21:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
每看一次这饼就流口水,这就买去!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-14 09:53 | 显示全部楼层
试着做了葱油饼,真好.我女儿很喜欢.
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-14 10:20 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 happyheart 于 2008-12-14 09:53 发表
: d1 o8 T) j! h3 J) s& ~试着做了葱油饼,真好.我女儿很喜欢.
$ z8 f( Q! N' x$ ?; J5 I' K& e  Q- k

; a5 P+ o( R, s$ L# l" p真的吗?呵呵~~~很高兴你们大家能喜欢哦
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-17 20:29 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 sumash 于 2008-12-11 18:48 发表
3 v5 ^" F! i" @! H2 A7 @另外,那个好奇能不能有层的人,过来数吧

5 _% r8 ~$ i9 ~: H我还没有开始数层,就晕呼了。好像是千层饼呀。! v8 g/ |8 ], {3 n
, ?+ b9 o; m! L4 H
明天试试
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-17 21:12 | 显示全部楼层
标记已读!
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-18 11:28 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 francais 于 2008-12-17 20:29 发表
; T- s7 [5 h* A, Y, |# i9 S8 L! x# _1 k$ c
我还没有开始数层,就晕呼了。好像是千层饼呀。) b* L# V- D! \6 R$ m$ S; Y
  D5 b' x0 a) B6 Q
明天试试
! l, H( R5 `# [* o' s% N

2 p# T! M# S$ {5 S' o8 S哈,你要相信我哦,我是很有责任感的女人哦!
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2008-12-18 22:09 | 显示全部楼层
发现了,好女人一大堆,美食版里尤其多!
大型搬家
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-19 14:38 | 显示全部楼层
呵呵,大家都暴露了哦
鲜花(26) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-19 15:30 | 显示全部楼层
原帖由 sumash 于 2008-12-19 14:38 发表 3 k/ v' ^% V7 Z+ N% D9 H. W4 X5 D- l
呵呵,大家都暴露了哦

6 A2 d) m* e5 r2 u" D: ?你的花样可真不少阿!羡慕!
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-19 16:05 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 Solina 于 2008-12-19 15:30 发表
+ |" L) P: v$ r2 o2 W7 ^
. V9 s( G8 ?$ Q; z; ?6 ^; p: z你的花样可真不少阿!羡慕!
6 R( I  y5 O( e" D- o$ z3 B. p

) M. R' o* w# K  Y) o) X花样多也没用,被人家骂说是只会做家务的黄脸婆,对家庭尽心尽力,反而不对了,这都什么社会呢
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-19 16:31 | 显示全部楼层
原帖由 今天闲着 于 2008-12-18 22:09 发表 0 o- X5 C0 Z/ e' J0 J+ V+ G4 u3 r
发现了,好女人一大堆,美食版里尤其多!
- o: G8 X5 w( g) v6 ^
有眼光~~
' X# p$ O, Y4 {) Y我们的口号是:0 E2 v9 E$ ^: Y  `
混美食版,做好女人!
% \8 C0 i7 ^9 @" j' G哈哈~~
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