压面机版芝麻葱油饼。。

sumash

原帖由 翠花 于 2008-12-10 22:10 发表

2 i6 x0 e6 X! Y. b4 [
谢谢，今晚去save on food看来着，因为不知道名字，问了一阵子，也没找到。

不要客气，呵呵

jasonzhang28

请问压面机哪里可以买到啊？

bigbowl

原帖由 柳川 于 2008-12-10 15:49 发表
2 L5 R7 e: ^% d, a
6 S7 q  b/ E/ P我对这个有点儿疑问的说。
: J& m# }- e3 z6 |" H* ?wax paper的说明上写着能进微波炉，但能不能用在烤炉里呢？
& N( V) e- F6 U* }+ G我之前用在烤炉里的都是parchment paper的说。 有没有明白人儿解释解释？

wax paper最好别进烤炉，上面的蜡会冒烟的。不过google了一下，说如果能把wax paer全部盖住也可以进烤箱。但我不是很清楚这种蜡的熔点，所以为了健康最好还是别用于太高温度。

bigbowl

忘了说了，楼主的办法好，聪明。

sumash

原帖由 bigbowl 于 2008-12-11 11:01 发表

wax paper最好别进烤炉，上面的蜡会冒烟的。不过google了一下，说如果能把wax paer全部盖住也可以进烤箱。但我不是很清楚这种蜡的熔点，所以为了健康最好还是别用于太高温度。

0 [) R4 G& T/ u9 l一般呢WAX PAPER 都是用来烤蛋糕的，烤蛋糕的温度是高，如果烤其他肉类或者饼干面包
8 c2 h+ F$ u  @5 C下面是要铺锡纸的，不好意思，我以为大家都很清楚的，呵呵～～～所以我就没讲那么细。
2 M  F. i1 J; @, X. R* G8 L, z8 d感谢分享哦

sumash

原帖由 bigbowl 于 2008-12-11 11:02 发表
忘了说了，楼主的办法好，聪明。

) p9 V( ~1 }+ P" _0 \# l哈，你简直就是我的知音哦，我自己也觉得这个方法很好的，虽然是仿冒，可是我还是很开心自己可以
2 s5 P! D1 ^' P) G/ F# A9 Z利用到，其实有时候这种生活小窍门，运用起来让人觉得很有满足感的

sumash

既然版主姐姐加精了这个帖子，我就把成品献给大家哦

sumash

另外，那个好奇能不能有层的人，过来数吧
! a4 r4 u+ `; I( T2 B
[ 本帖最后由 sumash 于 2008-12-11 19:00 编辑 ]

柳川

原帖由 sumash 于 2008-12-11 18:48 发表
另外，那个好奇能不能有层的人，过来数吧

。。。这照片，看得我直接晕菜了。。

柳川

原帖由 bigbowl 于 2008-12-11 11:01 发表
" t3 C, o: Q6 X) e, [1 l
  _9 M, U) q% {# y1 qwax paper最好别进烤炉，上面的蜡会冒烟的。不过google了一下，说如果能把wax paer全部盖住也可以进烤箱。但我不是很清楚这种蜡的熔点，所以为了健康最好还是别用于太高温度。

，我也是担心这个蜡的问题，尤其是我家烤箱很有个性，万一。。。咳咳

柳川

原帖由 sumash 于 2008-12-11 18:47 发表
; X% U0 X+ M! r0 d7 @" T% ^6 Q/ o既然版主姐姐加精了这个帖子，我就把成品献给大家哦

，我还没加精呢，小丫头就自己做主了～
/ T3 i8 a$ k; n$ z8 M- _5 C不过现在可以加了，有做法有成品图，乐于回答问题，还广受欢迎，足够资格了～

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:42 发表

。。。这照片，看得我直接晕菜了。。

( y+ x* c. E+ [! R# ]/ A8 R4 O没有，我是想突出点饼饼，其实很多层，我觉得我自己是个很负责认真的人，即使是上论坛，我也是很认真的，我自己没有实验过的东西或者残次的，我不会发上来误导别人的，真的，毕竟论坛是公共的地方，大家要信任我哦，对我有信心哦！

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:44 发表

+ j( f3 J5 n( a8 P ，我也是担心这个蜡的问题，尤其是我家烤箱很有个性，万一。。。咳咳

不要紧的，你用来烤蛋糕，绝对没事，我一直都用的很好的。。。。

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:46 发表
  }9 p) ^- [; e5 _3 R% n
' r2 h  B9 B+ T8 |$ S/ v2 u ，我还没加精呢，小丫头就自己做主了～
不过现在可以加了，有做法有成品图，乐于回答问题，还广受欢迎，足够资格了～

4 _5 D# u1 M5 `* V晕，我是看早上显示版主推荐哈。。。 我以为是加精了，不好意思啦

sumash

原帖由 jasonzhang28 于 2008-12-11 00:39 发表
请问压面机哪里可以买到啊？

( F/ D# h. L, `% U; E我在西MALL的BENIX买的，应该还有的

柳川

原帖由 sumash 于 2008-12-11 21:46 发表

5 }  N; W7 P% F7 U
; }+ y. g/ d# E# g没有，我是想突出点饼饼，其实很多层，我觉得我自己是个很负责认真的人，即使是上论坛，我也是很认真的，我自己没有实验过的东西或者残次的，我不会发上来误导别人的，真的，毕竟论坛是公共的地方，大家要信任我 ...

放心放心，这坛子的群众眼睛岂止是雪亮的，简直就是毒辣的～你看自己的帖子那么受欢迎，就知道有多被这些家伙肯定了～～

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:49 发表

; j, |( n! @( w9 R1 l9 o; e( Y9 c放心放心，这坛子的群众眼睛岂止是雪亮的，简直就是毒辣的～你看自己的帖子那么受欢迎，就知道有多被这些家伙肯定了～～

- p$ I8 T2 D" b7 @* _呵呵～～基本上是错爱啦，大家相互学习

homeless

压面机是什么样的？能否给个图片？英文名称？

sumash

原帖由 homeless 于 2008-12-13 07:04 发表
8 h8 v5 R1 j, }2 ^3 V7 I3 H6 [压面机是什么样的？能否给个图片？英文名称？

& H  g: G9 ~0 `3 r' D8 L" B  w
- a( f: f3 K. Qpasta machine,图片我一时找不到了，很多地方都有卖的

homeless

每看一次这饼就流口水，这就买去！

happyheart

试着做了葱油饼,真好.我女儿很喜欢.

sumash

原帖由 happyheart 于 2008-12-14 09:53 发表
- m6 U* W) c: p. ^0 U试着做了葱油饼,真好.我女儿很喜欢.

真的吗？呵呵～～～很高兴你们大家能喜欢哦

francais

原帖由 sumash 于 2008-12-11 18:48 发表
* X; @  B! R& c另外，那个好奇能不能有层的人，过来数吧

& j4 y+ f1 H9 }% @% B: v+ K/ ^我还没有开始数层，就晕呼了。好像是千层饼呀。
4 a- J/ \. n- b1 {8 q
明天试试

hychin

标记已读!

sumash

原帖由 francais 于 2008-12-17 20:29 发表
! U9 z6 A1 B/ o  W& L
+ O8 q& U2 w. Z6 B我还没有开始数层，就晕呼了。好像是千层饼呀。

明天试试

哈，你要相信我哦，我是很有责任感的女人哦！

今天闲着

发现了，好女人一大堆，美食版里尤其多！

sumash

呵呵，大家都暴露了哦

Solina

原帖由 sumash 于 2008-12-19 14:38 发表
3 T" B1 W6 V4 }; t3 w; {# p呵呵，大家都暴露了哦

你的花样可真不少阿！羡慕！

sumash

原帖由 Solina 于 2008-12-19 15:30 发表
9 I. Z% ~) L- ]
: j+ u& V  |) u$ _你的花样可真不少阿！羡慕！

; a& N; \, k7 B# b" \! V2 M# }2 n花样多也没用，被人家骂说是只会做家务的黄脸婆，对家庭尽心尽力，反而不对了，这都什么社会呢

柳川

原帖由 今天闲着 于 2008-12-18 22:09 发表
发现了，好女人一大堆，美食版里尤其多！

有眼光～～
我们的口号是：
混美食版，做好女人！
. u5 X9 R1 ^$ A1 p& L7 \0 J哈哈～～