压面机版芝麻葱油饼。。

sumash · 发表于 2008-12-10 22:12

原帖由翠花于 2008-12-10 22:10 发表 1 m5 S  k# b9 M
2 W; ]* ]! T' N& B  b4 u: T

8 [  ?* W& \$ U- i. n谢谢，今晚去save on food看来着，因为不知道名字，问了一阵子，也没找到。

不要客气，呵呵

jasonzhang28 · 发表于 2008-12-11 00:39

请问压面机哪里可以买到啊？

bigbowl · 发表于 2008-12-11 11:01

原帖由柳川于 2008-12-10 15:49 发表 3 v8 c6 L8 u/ H: J3 s5 s7 e
, }* p' ?5 B% V$ G$ n# _1 d
我对这个有点儿疑问的说。$ D" `3 e/ d6 z" t- n
wax paper的说明上写着能进微波炉，但能不能用在烤炉里呢？: ? N; R! k* f! p
我之前用在烤炉里的都是parchment paper的说。有没有明白人儿解释解释？

wax paper最好别进烤炉，上面的蜡会冒烟的。不过google了一下，说如果能把wax paer全部盖住也可以进烤箱。但我不是很清楚这种蜡的熔点，所以为了健康最好还是别用于太高温度。

bigbowl · 发表于 2008-12-11 11:02

忘了说了，楼主的办法好，聪明。

sumash · 发表于 2008-12-11 11:15

原帖由 bigbowl 于 2008-12-11 11:01 发表 7 B$ j! G2 V8 W" G
0 G$ \# a5 c" V5 ?1 |# T# S& [/ ~) Q
wax paper最好别进烤炉，上面的蜡会冒烟的。不过google了一下，说如果能把wax paer全部盖住也可以进烤箱。但我不是很清楚这种蜡的熔点，所以为了健康最好还是别用于太高温度。

一般呢WAX PAPER 都是用来烤蛋糕的，烤蛋糕的温度是高，如果烤其他肉类或者饼干面包
下面是要铺锡纸的，不好意思，我以为大家都很清楚的，呵呵～～～所以我就没讲那么细。
感谢分享哦

sumash · 发表于 2008-12-11 11:18

原帖由 bigbowl 于 2008-12-11 11:02 发表 1 H) _- j+ I: y* D1 m2 Y
忘了说了，楼主的办法好，聪明。

哈，你简直就是我的知音哦，我自己也觉得这个方法很好的，虽然是仿冒，可是我还是很开心自己可以
利用到，其实有时候这种生活小窍门，运用起来让人觉得很有满足感的

sumash · 发表于 2008-12-11 18:47

既然版主姐姐加精了这个帖子，我就把成品献给大家哦

sumash · 发表于 2008-12-11 18:48

另外，那个好奇能不能有层的人，过来数吧

[ 本帖最后由 sumash 于 2008-12-11 19:00 编辑 ]

柳川 · 发表于 2008-12-11 21:42

原帖由 sumash 于 2008-12-11 18:48 发表
8 ~1 ^* Y, Y4 ~$ d' d% V2 ?另外，那个好奇能不能有层的人，过来数吧

。。。这照片，看得我直接晕菜了。。

柳川 · 发表于 2008-12-11 21:44

原帖由 bigbowl 于 2008-12-11 11:01 发表
5 P- p$ U, P4 ?" `- y- ?5 c* H; }; X9 [5 C, X% }/ g& X4 T9 \
wax paper最好别进烤炉，上面的蜡会冒烟的。不过google了一下，说如果能把wax paer全部盖住也可以进烤箱。但我不是很清楚这种蜡的熔点，所以为了健康最好还是别用于太高温度。

，我也是担心这个蜡的问题，尤其是我家烤箱很有个性，万一。。。咳咳

柳川 · 发表于 2008-12-11 21:46

原帖由 sumash 于 2008-12-11 18:47 发表
; { W4 P& ?9 Y, P. ]4 Y3 G! ]& I既然版主姐姐加精了这个帖子，我就把成品献给大家哦

，我还没加精呢，小丫头就自己做主了～
不过现在可以加了，有做法有成品图，乐于回答问题，还广受欢迎，足够资格了～

sumash · 发表于 2008-12-11 21:46

原帖由柳川于 2008-12-11 21:42 发表
% Q1 o# [. k# r: ]4 b& A
9 B6 D, \1 K) S。。。这照片，看得我直接晕菜了。。

没有，我是想突出点饼饼，其实很多层，我觉得我自己是个很负责认真的人，即使是上论坛，我也是很认真的，我自己没有实验过的东西或者残次的，我不会发上来误导别人的，真的，毕竟论坛是公共的地方，大家要信任我哦，对我有信心哦！

sumash · 发表于 2008-12-11 21:47

原帖由柳川于 2008-12-11 21:44 发表
, v7 q& ^( j2 Q" W3 x3 T
Q: L. D2 w" Z6 Y ，我也是担心这个蜡的问题，尤其是我家烤箱很有个性，万一。。。咳咳

不要紧的，你用来烤蛋糕，绝对没事，我一直都用的很好的。。。。

sumash · 发表于 2008-12-11 21:48

原帖由柳川于 2008-12-11 21:46 发表
5 S4 K4 d& [9 Z9 j T) D1 M7 M3 l5 G) t) k! N G
，我还没加精呢，小丫头就自己做主了～
+ m& r8 c2 {# {( ^2 ?6 i不过现在可以加了，有做法有成品图，乐于回答问题，还广受欢迎，足够资格了～

晕，我是看早上显示版主推荐哈。。。我以为是加精了，不好意思啦

sumash · 发表于 2008-12-11 21:49

原帖由 jasonzhang28 于 2008-12-11 00:39 发表 ) H- K3 a+ [1 O N$ v# ^+ q7 i
请问压面机哪里可以买到啊？

我在西MALL的BENIX买的，应该还有的

柳川 · 发表于 2008-12-11 21:49

原帖由 sumash 于 2008-12-11 21:46 发表 5 N) n$ |; h& g. \; k) @- L
5 W! H9 @1 q5 q, u8 o, Z
) K( R1 w! p6 a9 f* `
没有，我是想突出点饼饼，其实很多层，我觉得我自己是个很负责认真的人，即使是上论坛，我也是很认真的，我自己没有实验过的东西或者残次的，我不会发上来误导别人的，真的，毕竟论坛是公共的地方，大家要信任我 ...

放心放心，这坛子的群众眼睛岂止是雪亮的，简直就是毒辣的～你看自己的帖子那么受欢迎，就知道有多被这些家伙肯定了～～

sumash · 发表于 2008-12-11 22:09

原帖由柳川于 2008-12-11 21:49 发表
7 s/ v/ W' ~! O _6 h$ c; m
9 W& w4 u5 l L# T$ T% A放心放心，这坛子的群众眼睛岂止是雪亮的，简直就是毒辣的～你看自己的帖子那么受欢迎，就知道有多被这些家伙肯定了～～

呵呵～～基本上是错爱啦，大家相互学习

homeless · 发表于 2008-12-13 07:04

压面机是什么样的？能否给个图片？英文名称？

sumash · 发表于 2008-12-13 09:24

原帖由 homeless 于 2008-12-13 07:04 发表 ! f4 a/ N: }& S. j E% j7 n( l1 e2 t3 L
压面机是什么样的？能否给个图片？英文名称？

pasta machine,图片我一时找不到了，很多地方都有卖的

homeless · 发表于 2008-12-13 21:19

每看一次这饼就流口水，这就买去！

happyheart · 发表于 2008-12-14 09:53

试着做了葱油饼,真好.我女儿很喜欢.

sumash · 发表于 2008-12-14 10:20

原帖由 happyheart 于 2008-12-14 09:53 发表 & r! M9 U% ]/ A9 y1 i- S' W1 ~
试着做了葱油饼,真好.我女儿很喜欢.

真的吗？呵呵～～～很高兴你们大家能喜欢哦

francais · 发表于 2008-12-17 20:29

原帖由 sumash 于 2008-12-11 18:48 发表 4 X! U# C! ^, I4 t
另外，那个好奇能不能有层的人，过来数吧

我还没有开始数层，就晕呼了。好像是千层饼呀。

明天试试

hychin · 发表于 2008-12-17 21:12

标记已读!

sumash · 发表于 2008-12-18 11:28

原帖由 francais 于 2008-12-17 20:29 发表 & [; A/ Q* E* W. `1 {) \3 _" r" P+ i

8 Q5 J2 E- y4 z- H4 u/ _) o; W' X我还没有开始数层，就晕呼了。好像是千层饼呀。 c3 s8 V0 O# |+ `; I1 g

4 P! D5 i8 W% {0 ~3 ]明天试试

哈，你要相信我哦，我是很有责任感的女人哦！

今天闲着 · 发表于 2008-12-18 22:09

发现了，好女人一大堆，美食版里尤其多！

sumash · 发表于 2008-12-19 14:38

呵呵，大家都暴露了哦

Solina · 发表于 2008-12-19 15:30

原帖由 sumash 于 2008-12-19 14:38 发表
! f' \2 a# y5 a2 m' f/ W呵呵，大家都暴露了哦

你的花样可真不少阿！羡慕！

sumash · 发表于 2008-12-19 16:05

原帖由 Solina 于 2008-12-19 15:30 发表
5 U* ~& K3 p; g* v* Q. A
. ?0 Q& J. t% y8 w3 G" t你的花样可真不少阿！羡慕！

花样多也没用，被人家骂说是只会做家务的黄脸婆，对家庭尽心尽力，反而不对了，这都什么社会呢

柳川 · 发表于 2008-12-19 16:31

原帖由 今天闲着 于 2008-12-18 22:09 发表
% I2 x8 J! o2 c/ w2 ?发现了，好女人一大堆，美食版里尤其多！

有眼光～～
我们的口号是：
混美食版，做好女人！
哈哈～～

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压面机版芝麻葱油饼。。

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