有谁知道，哪儿能吃到陕西凉皮？

梦舟

原帖由 yesyesyes 于 2008-12-19 18:40 发表
& q% j3 j2 u6 r; @% B0 p看看这里  
* p1 L3 Y! o$ e' Chttp://blog.51.ca/u-108210/2007/ ... C%89%EF%BD%9A%EF%BD ...

太强啦！还有图，改天试试！！ 花已送上！呵
+ q' ^: g  Q+ E
* i& Z3 W9 T1 E8 C8 h3 U# V[ 本帖最后由 willowyu 于 2008-12-20 14:14 编辑 ]

yesyesyes

谢谢鲜花　
$ }/ }' R. Y; U1 _  I& _盘子其实不用抹油
5 K% T+ M0 i" t2 O
两个盘子交替着蒸和脱盘，
: Z- P  W0 U: N3 w7 D这样省时间
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( C! S1 k3 B3 t. ?; T凉皮蒸好以后全部连盘子入冷水，脱盘子的时候用个薄点的刀挨着盘子一铲，整体就下来了。。。。。
# v; w5 n/ S8 x% F, m' e+ x/ e" c
( c+ W+ }6 I, }. u- m  N0 g  k* F吃起来很筋道，放些香油　老干妈　蒜　胡椒
5 D0 z# b5 Z: {特来劲儿
。。。

梦舟

原帖由 yesyesyes 于 2008-12-20 21:19 发表
0 E6 _. d0 F6 `0 W谢谢鲜花　
盘子其实不用抹油
- m. A9 `1 {* A, V1 s6 P* J' R  v/ b
4 o) E) o+ x7 Q+ D两个盘子交替着蒸和脱盘，
; w) x/ h0 o& L& J+ Q: r这样省时间

凉皮蒸好以后全部连盘子入冷水，脱盘子的时候用个薄点的刀挨着盘子一铲，整体就下来了。。。。。
0 g# t7 c1 _- K7 @5 }
  K0 U' h) Y2 m吃起来很筋道，放些香油　老干妈　蒜 ...

9 ^( Y' o: J) ~2 a: A/ Y收到，哈哈！！