有谁知道，哪儿能吃到陕西凉皮？

梦舟

原帖由 yesyesyes 于 2008-12-19 18:40 发表
看看这里  
http://blog.51.ca/u-108210/2007/ ... C%89%EF%BD%9A%EF%BD ...

6 E; U4 K$ i# y& w) `. ]太强啦！还有图，改天试试！！ 花已送上！呵

[ 本帖最后由 willowyu 于 2008-12-20 14:14 编辑 ]

yesyesyes

谢谢鲜花　
0 _; s. Z" H. p盘子其实不用抹油

两个盘子交替着蒸和脱盘，
这样省时间
9 p/ a" ]2 `$ A' Q
凉皮蒸好以后全部连盘子入冷水，脱盘子的时候用个薄点的刀挨着盘子一铲，整体就下来了。。。。。
  D; v# ~5 h" c/ r: w" Z
吃起来很筋道，放些香油　老干妈　蒜　胡椒
特来劲儿
。。。

梦舟

原帖由 yesyesyes 于 2008-12-20 21:19 发表
谢谢鲜花　
盘子其实不用抹油

9 Z* M. _) K% n% `: w两个盘子交替着蒸和脱盘，
" [4 y2 \- L, b; h这样省时间
# h) k* j) R$ |, a. E6 J
1 O1 ^8 a; n. m3 J1 t凉皮蒸好以后全部连盘子入冷水，脱盘子的时候用个薄点的刀挨着盘子一铲，整体就下来了。。。。。

吃起来很筋道，放些香油　老干妈　蒜 ...

9 |# m7 N$ b6 x* j4 M
收到，哈哈！！