定做香肠

蓝色闪蝶 · 发表于 2008-12-23 23:24

原帖由 归去来 于 2008-12-23 22:40 发表
$ L) @: K% M: F. Y% l/ j4 c# }- d V% b4 v
收到。
/ ^5 \5 b4 Y) U6 Q( c( ^) W如果订10磅一时半会吃不完，请问咋个保存法啊？

香肠本来就不会一时就吃完，吃之前需要风干两周左右，之后密封放冰箱冰冻，放一年都可以。

Solina · 发表于 2008-12-24 09:36

如果订的话，什么时候可以收到货呀？

kapok · 发表于 2008-12-25 09:02

啊呀，我现在才看到，还可以定不？我想要10磅麻辣的。上次吃过，我到现在还惦记着呢。

蓝色闪蝶 · 发表于 2008-12-25 12:02

原帖由 Solina 于 2008-12-24 09:36 发表 , n4 w/ u, r- T9 E6 H
如果订的话，什么时候可以收到货呀？

可能要下周才能收到了。

蓝色闪蝶 · 发表于 2008-12-25 12:02

原帖由 kapok 于 2008-12-25 09:02 发表 2 T2 T( W" @2 X# s. x
啊呀，我现在才看到，还可以定不？我想要10磅麻辣的。上次吃过，我到现在还惦记着呢。

给你短信了。

pennyy · 发表于 2008-12-25 13:14

我想要5磅麻辣的.

蓝色闪蝶 · 发表于 2008-12-25 23:39

这周的做完了，想要的朋友只能下周末才能取了。

今天闲着 · 发表于 2008-12-26 19:16

十磅麻辣的，还以为今年吃不上了呢，口水花花的。

有没有甜味的啊？。要是有的话，就5磅麻辣的5磅甜味的。

流年明媚 · 发表于 2008-12-27 17:29

汇报：今天到楼主家拿香肠了，还没有开吃，但是闻着就口水哗哗流，正严重期待香肠风干中

beston007 · 发表于 2008-12-27 18:26

我昨天也去取了香肠，现在在车库挂着。

小语仔 · 发表于 2008-12-27 18:52

楼主今天亲自给我送来忘记带手机还用公共电话给我联系，在这里支持下。香肠好香啊，想吃，忍着风干了吃。。。

蓝色闪蝶 · 发表于 2008-12-27 20:51

谢谢楼上的各位！

柳川 · 发表于 2008-12-27 21:06

说得我都口水了～
谁做了别忘了上来秀秀哈～～～

lilac · 发表于 2008-12-28 11:13

几个小问题.
刚做完的不能吃吗? 一定要风干以后才能吃吗? 怎么能忍那么久等风干呢? 直接冻在冰箱里保存不行吗?

amybear · 发表于 2008-12-28 11:31

来晚了，还能定么？？？

流年明媚 · 发表于 2008-12-28 11:43

原帖由 lilac 于 2008-12-28 11:13 发表
% `4 \/ l- d) `: v( E# `# @1 g9 a7 ~几个小问题.
5 U9 e) ]# r2 W9 L刚做完的不能吃吗? 一定要风干以后才能吃吗? 怎么能忍那么久等风干呢? 直接冻在冰箱里保存不行吗?

刚做完不风干，煮好了切不成形，肠和肉就分家了，，而且吃起来也水水的，不香！

万年小腰 · 发表于 2008-12-28 11:57

我家订的没风干就已经快吃完了.........

蓝色闪蝶 · 发表于 2008-12-28 13:43

原帖由 lilac 于 2008-12-28 11:13 发表 G+ b6 F# r+ H
几个小问题. 2 A' G. u H7 P4 R9 @5 i+ p
刚做完的不能吃吗? 一定要风干以后才能吃吗? 怎么能忍那么久等风干呢? 直接冻在冰箱里保存不行吗?

merry333说的对，风干以后更好吃，没风干吃的话，不成片，而且也不好吃。直接冻冰箱也会干的，只是慢一些而已。

蓝色闪蝶 · 发表于 2008-12-28 13:44

原帖由 万年小腰 于 2008-12-28 11:57 发表 . K" u% v8 P( W2 @, M
我家订的没风干就已经快吃完了.........

我给你两天呀，再说这样吃，味道比风干的差远了呀！

shenzj_kevin · 发表于 2008-12-28 14:29

楼主手工灌的还是用机器啊？

cantaloup · 发表于 2008-12-28 20:30

做得真漂亮啊,想知道怎么定做

蓝色闪蝶 · 发表于 2008-12-28 23:30

原帖由 cantaloup 于 2008-12-28 20:30 发表 % N3 c) n2 B) \3 L8 O
做得真漂亮啊,想知道怎么定做

发短信给我确认。

lm19870307 · 发表于 2008-12-29 05:20

看起来好诱人噢一定很好吃我要订10磅麻辣味的

CoCo_2003 · 发表于 2008-12-29 09:44

我要订5磅麻辣味的

雨后残阳 · 发表于 2008-12-29 12:02

我也要订五磅麻辣的

万年小腰 · 发表于 2008-12-29 12:31

原帖由 蓝色闪蝶 于 2008-12-28 13:44 发表
; R. g- }+ G8 I' c* m
, c. n) F% y1 l( U. _我给你两天呀，再说这样吃，味道比风干的差远了呀！

没有车库风干呀，干脆直接吃了，省的天天惦记！
另外问大家个技术问题：既然冷冻风干慢，那能室内风干吗？房间里那么干，是不是风干更快？

annie66 · 发表于 2008-12-29 14:21

原帖由 万年小腰 于 2008-12-29 12:31 发表
0 D7 W6 ?/ B, F( A& o) `4 S. n7 m7 D2 K
9 s( S9 `! d4 l# h/ L( j: S没有车库风干呀，干脆直接吃了，省的天天惦记！
$ Y$ e2 I+ ~* X! j! i( H' s另外问大家个技术问题：既然冷冻风干慢，那能室内风干吗？房间里那么干，是不是风干更快？

The inside room is too hot and no wind, and the garage is better.

蓝色闪蝶 · 发表于 2008-12-29 14:24

房间里的温度太高了，容易坏，一般要5度以下才好。实在等不及了看看Marry333的吃法。

归去来 · 发表于 2008-12-29 21:36

原帖由 蓝色闪蝶 于 2008-12-29 14:24 发表 : T: b' g6 Z+ W. o6 f- l( t
房间里的温度太高了，容易坏，一般要5度以下才好。实在等不及了看看Marry333的吃法。

看她的吃法了，真是馋人哇！
蓝闪，你要是常年的能提供定做香肠就好了。

蓝色闪蝶 · 发表于 2008-12-29 21:45

原帖由 归去来 于 2008-12-29 21:36 发表
2 B* l" D0 G0 ^$ D) M; W6 o$ ?* F9 ~8 H% l0 X" ~) x2 O9 l9 _( e
看她的吃法了，真是馋人哇！* h$ S7 k7 D# k: c* P; q% c
蓝闪，你要是常年的能提供定做香肠就好了。

香肠只能冬天做，夏天做可能会臭的。

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