 鲜花( 3)  鸡蛋( 0)
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楼主 |
发表于 2009-5-24 16:27
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再转一个: y- E% W" x* E, f
, K, _# d% F# g0 R$ Q( T
家常包子 – 快餐型
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$ i3 G0 j0 b4 w; y出差在外一周, 吃够了旅馆里的饭。回家的路上一直琢磨着要做什么吃。 路过超市, 看到有新鲜的Dandelion, 随手买了一把。又买了肉馅和两筒biscuits. 一刚进家门,便开始操作起来。/ \/ C, G' J4 v X. m1 \! I
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7 } L+ c2 [8 f! YDandelion略带苦味, 所以要用水焯一下, 然后剁成馅。济干水分
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' O; a7 p8 F* R猪肉馅加水,打匀, 放姜末、葱粒、盐、酱油, 香油等拌匀成馅料。放一点虾米皮提味。然后到入剁好的Dandelion。" D- e6 c8 r6 u3 G
, X; {4 e R3 T! `: M蒸锅放水烧热。
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C* G5 E, P5 Q( O- @打开biscuits, 沾面粉擀成包子皮。包入馅。上屉,蒸十五分钟即可 |
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