我爱cooking之“好筋道手工刀切面”--手擀面

amybear

8 X* l2 c" s0 N

开口了就好了~
邵大头 发表于 2009-5-29 12:17

0 ^9 m( a! X7 J$ S/ H5 s

嗯？生蚝不是烤之前就要把盖子打开只用下火烤得么？
- g* Y. G- }7 B6 t0 n你是用烤箱上下火烤的？
3 |: u, D1 l) c  ^6 s# i: c

恕我想象力不够，能不能发个图片，俺见识见识。我也尝试着弄几个吃吃。怕弄错，浪费好宝贝。

awake

嗯？生蚝不是烤之前就要把盖子打开只用下火烤得么？
你是用烤箱上下火烤的？

2 U) p+ [5 N" Y+ Y2 m
3 M" X; z4 I! D& _6 M恕我想象力不够，能不能发个图片，俺见识见识。我也尝试着弄几个吃吃。怕弄错，浪费好宝贝。
9 b9 K, |+ [! f" p/ m2 Kamybear 发表于 2009-5-29 14:05

. K. g+ C4 U# t; O5 w6 S& T! W7 @4 M
我跟着你一起试验？

邵大头

嗯？生蚝不是烤之前就要把盖子打开只用下火烤得么？
你是用烤箱上下火烤的？
8 S) T& @+ x3 F' h; J- ~( @  {

2 W8 S  R+ k* L( W恕我想象力不够，能不能发个图片，俺见识见识。我也尝试着弄几个吃吃。怕弄错，浪费好宝贝。
, Z% J& Z( d. j& i! vamybear 发表于 2009-5-29 14:05

( p( n$ I: |* X1 w2 d& M哈哈，我们都是超级懒人的做法，什么都不用做，直接放进烤箱，等熟了自然就会开口，然后拿出来一剥，蘸上调料就好了。当然最好是明火碳烤啦，那个味道最嗲了，上次在鸭子湖我们烤的，大家都抢着吃的，还有秋刀鱼也是烤着吃最美味了，不行了，一说到这些个，口水又下来了，就是个馋劳胚。

邵大头

对了，烤着吃一定要买大个的，小的话生吃还行，烤熟了没啥肉啦。

awake

33# 邵大头


秋刀鱼哪里有卖的？就是冷冻的还是吹干了的？

邵大头

33# 邵大头
1 G+ k3 ^' Z2 D$ C: y' J

3 G; W0 V$ c/ Q) q3 z秋刀鱼哪里有卖的？就是冷冻的还是吹干了的？
& b4 J( G: o% zawake 发表于 2009-5-29 14:31

大统华有卖，速冻的那种。

amybear

说实话，海鲜类我做得不好，生长在内陆城市，很少吃海鲜，却偏偏好这口。
awake，啥时候我们去大头MM家学习学习吧？hoho

阿左917

学习的时候带上我吧, 我也拜师. 男朋友在海边长大, 就是爱吃海鲜, 可俺不会做啊.

awake

说实话，海鲜类我做得不好，生长在内陆城市，很少吃海鲜，却偏偏好这口。
awake，啥时候我们去大头MM家学习学习吧？hoho
$ m$ N6 p- G1 h8 Z6 U0 Lamybear 发表于 2009-5-29 17:07

2 V; K, z9 o8 M+ E
' W1 r* ^7 a7 S% N0 ~6 G8 Q好啊好啊, 只要烤生蚝和秋刀鱼我就很高兴了!!!  大头,那天我问你的东海资源什么时候来,你还没告诉我呢!

邵大头

好啊好啊, 只要烤生蚝和秋刀鱼我就很高兴了!!!  大头,那天我问你的东海资源什么时候来,你还没告诉我呢!
$ i" k* c. j( J2 B; ]awake 发表于 2009-5-29 22:08

嘿嘿，你这哪是学习啊，分明是打劫嘛~{:2_84:}

Miles

5# awake
/ |! T, T1 N2 m; v

以前在别的地方见过， 不知本屯有的卖不？
9 Y# }6 Z( ^5 T8 u面包机+此机器 省不少力

awake

嘿嘿，你这哪是学习啊，分明是打劫嘛~{:2_84:}
4 T- p7 C  X+ M0 Q. h( e邵大头 发表于 2009-5-30 11:23

1 S3 Z: L- I6 f; g9 _
错了错了，这叫做资源共享~~~