我爱cooking之“好筋道手工刀切面”--手擀面

amybear

开口了就好了~
3 ]/ x) c8 Q' S& n邵大头 发表于 2009-5-29 12:17

+ ~) Q& f' k$ Z( N1 o' U0 O: M

% L" m1 W* @! h$ v, G, |* {# ~: A嗯？生蚝不是烤之前就要把盖子打开只用下火烤得么？
你是用烤箱上下火烤的？
$ Y( \5 v8 C! Y5 x4 t

恕我想象力不够，能不能发个图片，俺见识见识。我也尝试着弄几个吃吃。怕弄错，浪费好宝贝。

awake

嗯？生蚝不是烤之前就要把盖子打开只用下火烤得么？
你是用烤箱上下火烤的？
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% ^1 f* i' o  i& `! I
2 h" Z' y3 K2 p+ u# g/ u恕我想象力不够，能不能发个图片，俺见识见识。我也尝试着弄几个吃吃。怕弄错，浪费好宝贝。
: O5 ?6 n; ?, A  j. @amybear 发表于 2009-5-29 14:05

1 c0 Y. |) n. N* J; R; K
我跟着你一起试验？

邵大头

嗯？生蚝不是烤之前就要把盖子打开只用下火烤得么？
你是用烤箱上下火烤的？
" ^; t9 c! X0 M8 Y# E
+ w( d3 ?& D$ x9 r
; S& F; Z! d" L恕我想象力不够，能不能发个图片，俺见识见识。我也尝试着弄几个吃吃。怕弄错，浪费好宝贝。
amybear 发表于 2009-5-29 14:05

哈哈，我们都是超级懒人的做法，什么都不用做，直接放进烤箱，等熟了自然就会开口，然后拿出来一剥，蘸上调料就好了。当然最好是明火碳烤啦，那个味道最嗲了，上次在鸭子湖我们烤的，大家都抢着吃的，还有秋刀鱼也是烤着吃最美味了，不行了，一说到这些个，口水又下来了，就是个馋劳胚。

邵大头

对了，烤着吃一定要买大个的，小的话生吃还行，烤熟了没啥肉啦。

awake

33# 邵大头

  l& G- a9 `; ]  u
秋刀鱼哪里有卖的？就是冷冻的还是吹干了的？

邵大头

33# 邵大头


秋刀鱼哪里有卖的？就是冷冻的还是吹干了的？
$ w- j7 M1 Y( f6 Xawake 发表于 2009-5-29 14:31

; q; K- B' |) W# t大统华有卖，速冻的那种。

amybear

说实话，海鲜类我做得不好，生长在内陆城市，很少吃海鲜，却偏偏好这口。
awake，啥时候我们去大头MM家学习学习吧？hoho

阿左917

学习的时候带上我吧, 我也拜师. 男朋友在海边长大, 就是爱吃海鲜, 可俺不会做啊.

awake

说实话，海鲜类我做得不好，生长在内陆城市，很少吃海鲜，却偏偏好这口。
5 O/ ]7 k4 ]$ _( ?1 L% ~awake，啥时候我们去大头MM家学习学习吧？hoho
amybear 发表于 2009-5-29 17:07

- g* s) N# y) Z- j! w' _( [
好啊好啊, 只要烤生蚝和秋刀鱼我就很高兴了!!!  大头,那天我问你的东海资源什么时候来,你还没告诉我呢!

邵大头

好啊好啊, 只要烤生蚝和秋刀鱼我就很高兴了!!!  大头,那天我问你的东海资源什么时候来,你还没告诉我呢!
7 ~4 u6 x0 W9 T% \# \6 bawake 发表于 2009-5-29 22:08

嘿嘿，你这哪是学习啊，分明是打劫嘛~{:2_84:}

Miles

5# awake


5 ~7 F& q" |$ e以前在别的地方见过， 不知本屯有的卖不？
面包机+此机器 省不少力

awake

嘿嘿，你这哪是学习啊，分明是打劫嘛~{:2_84:}
邵大头 发表于 2009-5-30 11:23

2 _: k1 Z6 g. M! w" ~$ ?3 t1 L/ L
5 r1 C3 ]5 c% x" t$ j1 Z& N+ u错了错了，这叫做资源共享~~~