脆皮烤乳猪--图解全过程

白水

盐都不放阿？
' C2 `8 L; p, q6 M) |: |+ [
到底是鲜美还是油腻阿？
三思 发表于 2009-6-22 16:03

/ I$ y' m+ e; l: _) z+ X! o' D: c没放盐，完全是原味。

据说当年洪七公烤黄羊的时候，是撒了泡尿，增加盐味，但此举太过高深，我等没敢尝试。
$ d$ B0 D! n# n% H
开始吃的时候很多汁鲜美，由于准备不足，只带了一瓶红酒，一大盘肉下肚，酒也喝完了，就开始有些油腻了。

leo08

就在这树林里考出这么好的美味，老外干的，不可想象

白水

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人
* O8 r9 f7 f4 c
老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。
1 R& I  m9 j$ R$ `hippo 发表于 2009-6-22 15:35

还别说，去年烤猪的时候，和我们的老比尔聊，他说他小的时候，猪头，猪蹄，猪尾巴都吃。而且家里觉得猪脑子是最好的东西。我是吃惊得不行不行的。不过没见他切猪头，估计是偷偷拿家吃去了。

8 w1 k, e1 M* V# Q这次照相看了一下，猪蹄，猪尾巴，猪耳朵都割下来给狗了。

白水

强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！
5 g/ ?  o( q' O1 o' w) E天气不错 发表于 2009-6-22 15:39

这个要支持

白水

  LZ 拍的很棒的说。。
$ {$ ~. y% f# b0 @0 v$ H5 C& l今夜无眠 发表于 2009-6-22 16:12

1 W% X% ^3 V0 n2 i6 k看你的帖子，现下载的nEO imaging, 还得感谢你的信息

白水

就在这树林里考出这么好的美味，老外干的，不可想象
leo08 发表于 2009-6-22 16:20

6 V% i- o$ ~# {3 B防火工作做的还是挺充分的，有个大水车就在边上停着，以防万一。

竟陵残雪

整装待发、奔赴烤场、烟熏火燎有点不忍敢细看。。。

恭喜发财

是蘑菇协会上周的活动吧？战果如何，才到多少蘑菇？

tg77

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。

酷暑严寒

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。
tg77 发表于 2009-6-22 19:33

. I: b$ G6 f# N/ j2 S! z, y广角拍猪头，　这个建议太牛了～　 　

透视畸变的效果能让烤好了猪头熟不瞑目的　～

awake

这个建议相当好！  这样吧， 咱们马上分工行动起来：
/ a1 H7 d% w- B
天气不错： 提供乳猪一只
. x1 W7 g, C) r) ], B+ L, T白水： 提供技术支持
斑竹： 提供木柴一堆  ~
7 o5 p( x3 ]0 f9 R$ u摄影市民： 吃 ~

- A! K# A( J1 J
/ z4 C; |0 X& n7 K" j9 ]酷暑严寒 发表于 2009-6-22 16:09

. W1 i3 v, w6 i# K
紧急申请入伙摄影市民！我有傻瓜机

天气不错

这个建议相当好！  这样吧， 咱们马上分工行动起来：

7 f" w  I$ {2 t& @3 B天气不错： 提供乳猪一只
) |& c8 \- K& l9 Z! e8 d2 Q白水： 提供技术支持
  b3 t: j$ O4 S5 m斑竹： 提供木柴一堆  ~
摄影市民： 吃 ~

/ s* z2 q) U$ H
酷暑严寒 发表于 2009-6-22 16:09

7 {& ^3 J4 `- p! u+ O0 N9 z/ J你看我行不?

郭女侠芙蓉

紧急申请入伙摄影市民！我有傻瓜机
awake 发表于 2009-6-22 21:16

& w  r! l4 H4 g9 Q
为了鲜美多汁的烤乳猪，火线入党啊，我也要！

白水

整装待发、奔赴烤场、烟熏火燎有点不忍敢细看。。。
竟陵残雪 发表于 2009-6-22 17:15

是不是和酷暑照苍蝇感觉一样。
" d) |0 [$ V  S, [
有道是
) `4 E* ^' w2 r% k摄影高手擅长发现世界的瞬间美丽
( l* @( B, T8 x拍照菜鸟敢于直面人生的淋漓惨淡

白水

是蘑菇协会上周的活动吧？战果如何，才到多少蘑菇？
恭喜发财 发表于 2009-6-22 17:34

天气太干，蘑菇没多少。倒是采到些羊肚菌。

. L2 L+ k3 `2 ~: A/ g: M3 s9 ?

白水

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。
; e( D8 h/ d4 r% @tg77 发表于 2009-6-22 19:33

+ z0 {( T; P$ B2 K哈哈，倒是有两个猪头特写，太惨淡了点，没发出来。

NTSC

名人出现,帖子的点击也高,在外面看以为是旧帖来的.

今夜无眠

是不是和酷暑照苍蝇感觉一样。

- c; y; A6 e- P+ [+ X. ~! l有道是
  F1 \# x" V4 S& p; @摄影高手擅长发现世界的瞬间美丽
* T$ D( L( i6 D, t拍照菜鸟敢于直面人生的淋漓惨淡
白水 发表于 2009-6-22 22:07

" a- V! |& o* |; `4 w 哈哈。。。

恭喜发财

天气太干，蘑菇没多少。倒是采到些羊肚菌。

  w0 k4 i2 M# \% o2 f50717
5 F7 j0 R5 z$ Q白水 发表于 2009-6-22 22:11

9 i  r, r, _- ?9 c2 Z

/ A! W$ w& _# G0 d不错，不错。那个farm前年我去没什么蘑菇，所以今年就没去。。。。。。。。。。。

白水

名人出现,帖子的点击也高,在外面看以为是旧帖来的.
NTSC 发表于 2009-6-22 22:20

+ \2 \3 b, Y2 v! U& s/ \哈哈，是不是照相水平太菜，只好从点击上给与鼓励。

iEdmonton

怪不得猪愿永远长不大呢，一长大就成了别人的盘中餐了。
阿弥陀佛，虽然我不是佛门弟子，但是看到这样的图片，心中还是很难受的。愿猪能早升天界，下辈子不再做猪了。

xiahrj

看得我口水直流啊，不过有几张可怕了点。。。
BTW，楼上的，貌似烤乳猪就是要没长大的猪啊。。。。。