脆皮烤乳猪--图解全过程

白水

盐都不放阿？
1 [/ z, }) D0 r) P( y* G
到底是鲜美还是油腻阿？
三思 发表于 2009-6-22 16:03

& X0 L6 e% L' o2 T6 e1 l没放盐，完全是原味。
7 S3 r) I% d( r0 X' o8 W
据说当年洪七公烤黄羊的时候，是撒了泡尿，增加盐味，但此举太过高深，我等没敢尝试。
6 X) l% P6 T1 v! g
开始吃的时候很多汁鲜美，由于准备不足，只带了一瓶红酒，一大盘肉下肚，酒也喝完了，就开始有些油腻了。

leo08

就在这树林里考出这么好的美味，老外干的，不可想象

白水

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人

老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。
hippo 发表于 2009-6-22 15:35

还别说，去年烤猪的时候，和我们的老比尔聊，他说他小的时候，猪头，猪蹄，猪尾巴都吃。而且家里觉得猪脑子是最好的东西。我是吃惊得不行不行的。不过没见他切猪头，估计是偷偷拿家吃去了。

这次照相看了一下，猪蹄，猪尾巴，猪耳朵都割下来给狗了。

白水

强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！
天气不错 发表于 2009-6-22 15:39

# W' E, e+ v( f% I& O/ n  C这个要支持

白水

  LZ 拍的很棒的说。。
今夜无眠 发表于 2009-6-22 16:12

看你的帖子，现下载的nEO imaging, 还得感谢你的信息

白水

就在这树林里考出这么好的美味，老外干的，不可想象
  ^' Q% g- [# w& Y2 A* bleo08 发表于 2009-6-22 16:20

防火工作做的还是挺充分的，有个大水车就在边上停着，以防万一。

竟陵残雪

整装待发、奔赴烤场、烟熏火燎有点不忍敢细看。。。

恭喜发财

是蘑菇协会上周的活动吧？战果如何，才到多少蘑菇？

tg77

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。

酷暑严寒

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。
tg77 发表于 2009-6-22 19:33

广角拍猪头，　这个建议太牛了～　 　
) P# f( F  d& E) l
透视畸变的效果能让烤好了猪头熟不瞑目的　～

awake

这个建议相当好！  这样吧， 咱们马上分工行动起来：

3 J3 q. [0 b0 I" J# k3 c9 ^天气不错： 提供乳猪一只
白水： 提供技术支持
, y+ i8 V3 q! T4 j斑竹： 提供木柴一堆  ~
摄影市民： 吃 ~
1 i# d# v2 l# q: V$ i, w

( ?& j$ q$ D! v, L# X酷暑严寒 发表于 2009-6-22 16:09

* K1 e7 |: L3 n紧急申请入伙摄影市民！我有傻瓜机

天气不错

这个建议相当好！  这样吧， 咱们马上分工行动起来：
& P4 b7 I2 F' l5 s0 L! {1 Q
天气不错： 提供乳猪一只
* E1 y" t* _. X3 h白水： 提供技术支持
斑竹： 提供木柴一堆  ~
摄影市民： 吃 ~
6 e% G$ B6 `* ^- ?/ g# u& C( i( H. R
, u2 ?' N6 M# _
酷暑严寒 发表于 2009-6-22 16:09

6 ]% ?$ a! v' v+ e9 M* l你看我行不?

郭女侠芙蓉

紧急申请入伙摄影市民！我有傻瓜机
1 X" \' }8 l% i; f' j$ bawake 发表于 2009-6-22 21:16

6 J3 H& \' T2 `' ?+ t1 G为了鲜美多汁的烤乳猪，火线入党啊，我也要！

白水

整装待发、奔赴烤场、烟熏火燎有点不忍敢细看。。。
5 b1 |% w  }6 _竟陵残雪 发表于 2009-6-22 17:15

是不是和酷暑照苍蝇感觉一样。

2 l; i! P7 N+ C$ r1 T+ Y有道是
摄影高手擅长发现世界的瞬间美丽
( L8 }# m8 }/ A0 T; t4 ^6 p拍照菜鸟敢于直面人生的淋漓惨淡

白水

是蘑菇协会上周的活动吧？战果如何，才到多少蘑菇？
( q* t( V  l$ x恭喜发财 发表于 2009-6-22 17:34

天气太干，蘑菇没多少。倒是采到些羊肚菌。

" g7 a1 L. w6 B5 D; |4 x  |% Y

白水

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。
tg77 发表于 2009-6-22 19:33

哈哈，倒是有两个猪头特写，太惨淡了点，没发出来。

NTSC

名人出现,帖子的点击也高,在外面看以为是旧帖来的.

今夜无眠

是不是和酷暑照苍蝇感觉一样。
6 }! e/ k3 s, s2 D
有道是
! O- M# W" \4 F3 l* [摄影高手擅长发现世界的瞬间美丽
) Z) F9 g9 W' O5 C1 w2 S拍照菜鸟敢于直面人生的淋漓惨淡
/ J5 `# t9 T! M% p白水 发表于 2009-6-22 22:07

哈哈。。。

恭喜发财

天气太干，蘑菇没多少。倒是采到些羊肚菌。

50717
白水 发表于 2009-6-22 22:11

: r# r# v- d$ M& j

% V; E, s  ?4 M% N不错，不错。那个farm前年我去没什么蘑菇，所以今年就没去。。。。。。。。。。。

白水

名人出现,帖子的点击也高,在外面看以为是旧帖来的.
NTSC 发表于 2009-6-22 22:20

3 [& X0 A' q' z3 C8 c哈哈，是不是照相水平太菜，只好从点击上给与鼓励。

iEdmonton

怪不得猪愿永远长不大呢，一长大就成了别人的盘中餐了。
阿弥陀佛，虽然我不是佛门弟子，但是看到这样的图片，心中还是很难受的。愿猪能早升天界，下辈子不再做猪了。

xiahrj

看得我口水直流啊，不过有几张可怕了点。。。
BTW，楼上的，貌似烤乳猪就是要没长大的猪啊。。。。。