脆皮烤乳猪--图解全过程

白水

盐都不放阿？
/ M: T7 `6 J1 f" |; C
到底是鲜美还是油腻阿？
/ ~; K; r& ~, F三思 发表于 2009-6-22 16:03

没放盐，完全是原味。

7 B# e7 T' }/ r/ j# e& ^据说当年洪七公烤黄羊的时候，是撒了泡尿，增加盐味，但此举太过高深，我等没敢尝试。

, M" X+ N9 d) L# U( k& e1 M( H开始吃的时候很多汁鲜美，由于准备不足，只带了一瓶红酒，一大盘肉下肚，酒也喝完了，就开始有些油腻了。

leo08

就在这树林里考出这么好的美味，老外干的，不可想象

白水

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人

3 O+ z1 ?/ u4 ~3 K老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。
hippo 发表于 2009-6-22 15:35

, G* K9 j" f/ w5 Z8 T3 U0 I1 C% ?还别说，去年烤猪的时候，和我们的老比尔聊，他说他小的时候，猪头，猪蹄，猪尾巴都吃。而且家里觉得猪脑子是最好的东西。我是吃惊得不行不行的。不过没见他切猪头，估计是偷偷拿家吃去了。
* y! g1 h: j# }) @7 P) g: a% I
' \# W# ~3 T/ l( |  D3 U这次照相看了一下，猪蹄，猪尾巴，猪耳朵都割下来给狗了。

白水

强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！
天气不错 发表于 2009-6-22 15:39

这个要支持

白水

  LZ 拍的很棒的说。。
今夜无眠 发表于 2009-6-22 16:12

7 I; t. _+ X3 j! e1 m) \. I2 L1 y看你的帖子，现下载的nEO imaging, 还得感谢你的信息

白水

就在这树林里考出这么好的美味，老外干的，不可想象
leo08 发表于 2009-6-22 16:20

防火工作做的还是挺充分的，有个大水车就在边上停着，以防万一。

竟陵残雪

整装待发、奔赴烤场、烟熏火燎有点不忍敢细看。。。

恭喜发财

是蘑菇协会上周的活动吧？战果如何，才到多少蘑菇？

tg77

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。

酷暑严寒

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。
3 u3 b, T+ Z$ z- ytg77 发表于 2009-6-22 19:33

" s# F* t2 e  \1 f$ u广角拍猪头，　这个建议太牛了～　 　

透视畸变的效果能让烤好了猪头熟不瞑目的　～

awake

这个建议相当好！  这样吧， 咱们马上分工行动起来：

: x) V3 D9 h' B. \( y1 J/ r天气不错： 提供乳猪一只
+ M  U$ V* D4 n3 [* p白水： 提供技术支持
( n. ~" X- @- C7 t) `2 }斑竹： 提供木柴一堆  ~
摄影市民： 吃 ~
, y& C/ j4 P+ g8 W& r

' q7 T: t, {" S5 Z: O. ^; _! e1 r酷暑严寒 发表于 2009-6-22 16:09

" A, f) ?3 z+ l2 }( Q1 t1 B
/ g6 v1 a# v. A  S1 w4 w9 n紧急申请入伙摄影市民！我有傻瓜机

天气不错

这个建议相当好！  这样吧， 咱们马上分工行动起来：

天气不错： 提供乳猪一只
8 g, s# r/ f# a8 [5 I) {$ U白水： 提供技术支持
斑竹： 提供木柴一堆  ~
摄影市民： 吃 ~
; t; \8 [% A- K" m' o$ V/ u

酷暑严寒 发表于 2009-6-22 16:09

: q1 E  t2 w0 q* C. o
' l5 q+ u' {$ b: U% e# s你看我行不?

郭女侠芙蓉

紧急申请入伙摄影市民！我有傻瓜机
awake 发表于 2009-6-22 21:16

/ n3 F, y1 ]6 n  c
. p3 y7 D( U; k6 t% ?/ ?2 v为了鲜美多汁的烤乳猪，火线入党啊，我也要！

白水

整装待发、奔赴烤场、烟熏火燎有点不忍敢细看。。。
竟陵残雪 发表于 2009-6-22 17:15

0 S9 L9 L5 q, M0 T$ @: R! h+ U4 U% i是不是和酷暑照苍蝇感觉一样。

, K# J4 @/ Y4 M, ?  B有道是
摄影高手擅长发现世界的瞬间美丽
+ `  ^+ D* X$ c# M/ N5 T% |& M拍照菜鸟敢于直面人生的淋漓惨淡

白水

是蘑菇协会上周的活动吧？战果如何，才到多少蘑菇？
2 O; D+ E& Z5 M恭喜发财 发表于 2009-6-22 17:34

6 p' s  g+ h& J7 n/ y$ }天气太干，蘑菇没多少。倒是采到些羊肚菌。
1 P8 k7 _+ B8 o: C* f; h- b/ g
, j% D2 e8 o* K6 K2 J" l

白水

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。
tg77 发表于 2009-6-22 19:33

哈哈，倒是有两个猪头特写，太惨淡了点，没发出来。

NTSC

名人出现,帖子的点击也高,在外面看以为是旧帖来的.

今夜无眠

是不是和酷暑照苍蝇感觉一样。
" K5 ^' h* O+ f9 H" K- t
有道是
" {5 i# r9 q" m, }摄影高手擅长发现世界的瞬间美丽
拍照菜鸟敢于直面人生的淋漓惨淡
- C1 f5 U( r- B. p白水 发表于 2009-6-22 22:07

  L8 d+ l) n5 ?! ]0 x% A 哈哈。。。

恭喜发财

天气太干，蘑菇没多少。倒是采到些羊肚菌。
, k; C: I+ _/ o% B
& A* k( u/ D) w8 v! x1 x5 _50717
白水 发表于 2009-6-22 22:11

. k! H1 s/ N$ Q, q+ [' O
: S2 ^+ f1 t& }" ?: [; H不错，不错。那个farm前年我去没什么蘑菇，所以今年就没去。。。。。。。。。。。

白水

名人出现,帖子的点击也高,在外面看以为是旧帖来的.
NTSC 发表于 2009-6-22 22:20

: C; m( j: P" C$ M哈哈，是不是照相水平太菜，只好从点击上给与鼓励。

iEdmonton

怪不得猪愿永远长不大呢，一长大就成了别人的盘中餐了。
- e' t: f3 a9 q1 c0 _$ Z5 b8 O阿弥陀佛，虽然我不是佛门弟子，但是看到这样的图片，心中还是很难受的。愿猪能早升天界，下辈子不再做猪了。

xiahrj

看得我口水直流啊，不过有几张可怕了点。。。
BTW，楼上的，貌似烤乳猪就是要没长大的猪啊。。。。。