脆皮烤乳猪--图解全过程

白水

盐都不放阿？

到底是鲜美还是油腻阿？
三思 发表于 2009-6-22 16:03

没放盐，完全是原味。
3 u6 v+ w2 v/ F0 c4 r
+ N2 z% a6 |3 U( A据说当年洪七公烤黄羊的时候，是撒了泡尿，增加盐味，但此举太过高深，我等没敢尝试。
+ {. U/ v2 K* S7 U8 U
. B: d8 B; i4 D6 Z开始吃的时候很多汁鲜美，由于准备不足，只带了一瓶红酒，一大盘肉下肚，酒也喝完了，就开始有些油腻了。

leo08

就在这树林里考出这么好的美味，老外干的，不可想象

白水

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人
$ m$ r. J0 \6 m
+ w& a7 \6 k6 a+ q  ?6 r老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。
hippo 发表于 2009-6-22 15:35

还别说，去年烤猪的时候，和我们的老比尔聊，他说他小的时候，猪头，猪蹄，猪尾巴都吃。而且家里觉得猪脑子是最好的东西。我是吃惊得不行不行的。不过没见他切猪头，估计是偷偷拿家吃去了。

* V" ?. M3 k; R# ~这次照相看了一下，猪蹄，猪尾巴，猪耳朵都割下来给狗了。

白水

强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！
天气不错 发表于 2009-6-22 15:39

这个要支持

白水

  LZ 拍的很棒的说。。
& {9 p8 C9 n* s; b8 x9 E今夜无眠 发表于 2009-6-22 16:12

; i/ y, }/ z! j: t0 E看你的帖子，现下载的nEO imaging, 还得感谢你的信息

白水

就在这树林里考出这么好的美味，老外干的，不可想象
leo08 发表于 2009-6-22 16:20

防火工作做的还是挺充分的，有个大水车就在边上停着，以防万一。

竟陵残雪

整装待发、奔赴烤场、烟熏火燎有点不忍敢细看。。。

恭喜发财

是蘑菇协会上周的活动吧？战果如何，才到多少蘑菇？

tg77

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。

酷暑严寒

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。
" L, Y: z2 S) Y; Y1 N: |' j* Btg77 发表于 2009-6-22 19:33

6 [* B! G& X: U) A广角拍猪头，　这个建议太牛了～　 　
9 r. P- j  E) Y! U5 |8 l6 p
透视畸变的效果能让烤好了猪头熟不瞑目的　～

awake

这个建议相当好！  这样吧， 咱们马上分工行动起来：
8 |: \" }! y( J+ I$ j# ^# j2 N
; u# s* v, w( ]/ I) [* ?3 Z8 k天气不错： 提供乳猪一只
. o3 |) ]) ^3 M) Z+ b8 n. ^8 x白水： 提供技术支持
斑竹： 提供木柴一堆  ~
! Y, _4 ~4 d9 _/ X/ a2 W2 ]摄影市民： 吃 ~
0 F2 ^' W, z% Y( P8 u

  W2 L% d( l8 X) ^; Z, u* b3 _酷暑严寒 发表于 2009-6-22 16:09

# k* c8 Z. A! }: T" C- B: u6 z" q( ]
( }4 q9 L7 ]7 U8 ?; t/ g' k6 V紧急申请入伙摄影市民！我有傻瓜机

天气不错

这个建议相当好！  这样吧， 咱们马上分工行动起来：
8 X$ P! K* @1 ?% s) E. A
" C; O6 F5 E$ M5 Y! \8 q. ?天气不错： 提供乳猪一只
2 R: U8 B+ H/ r+ g! |白水： 提供技术支持
斑竹： 提供木柴一堆  ~
+ c. R0 K9 ]9 s# o* p摄影市民： 吃 ~

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- q3 B3 z- n5 G: M$ M酷暑严寒 发表于 2009-6-22 16:09

) b7 [* R. p( q! m( c你看我行不?

郭女侠芙蓉

紧急申请入伙摄影市民！我有傻瓜机
% `3 r0 d: T7 ]  i0 l- Xawake 发表于 2009-6-22 21:16

5 f6 a- V! h9 e) `' R为了鲜美多汁的烤乳猪，火线入党啊，我也要！

白水

整装待发、奔赴烤场、烟熏火燎有点不忍敢细看。。。
竟陵残雪 发表于 2009-6-22 17:15

是不是和酷暑照苍蝇感觉一样。
3 }7 W8 B. M, D# I6 ^
有道是
摄影高手擅长发现世界的瞬间美丽
拍照菜鸟敢于直面人生的淋漓惨淡

白水

是蘑菇协会上周的活动吧？战果如何，才到多少蘑菇？
恭喜发财 发表于 2009-6-22 17:34

天气太干，蘑菇没多少。倒是采到些羊肚菌。

. ^* p$ R9 n6 b  e9 j' j& s

白水

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。
: M$ E& o" u8 A- p. |' ?tg77 发表于 2009-6-22 19:33

哈哈，倒是有两个猪头特写，太惨淡了点，没发出来。

NTSC

名人出现,帖子的点击也高,在外面看以为是旧帖来的.

今夜无眠

是不是和酷暑照苍蝇感觉一样。

有道是
# Y; n; V( e5 U( E+ p摄影高手擅长发现世界的瞬间美丽
拍照菜鸟敢于直面人生的淋漓惨淡
白水 发表于 2009-6-22 22:07

* s9 m  N( c7 p" G5 N+ I 哈哈。。。

恭喜发财

天气太干，蘑菇没多少。倒是采到些羊肚菌。

50717
% l- H/ t+ l6 |! J白水 发表于 2009-6-22 22:11

- `8 O* a# G* P% _% L; E: e
不错，不错。那个farm前年我去没什么蘑菇，所以今年就没去。。。。。。。。。。。

白水

名人出现,帖子的点击也高,在外面看以为是旧帖来的.
NTSC 发表于 2009-6-22 22:20

" H9 u6 K* j% ]! m( v2 K& @哈哈，是不是照相水平太菜，只好从点击上给与鼓励。

iEdmonton

怪不得猪愿永远长不大呢，一长大就成了别人的盘中餐了。
4 X! N) `/ J! t. t阿弥陀佛，虽然我不是佛门弟子，但是看到这样的图片，心中还是很难受的。愿猪能早升天界，下辈子不再做猪了。

xiahrj

看得我口水直流啊，不过有几张可怕了点。。。
BTW，楼上的，貌似烤乳猪就是要没长大的猪啊。。。。。