脆皮烤乳猪--图解全过程

白水

盐都不放阿？

到底是鲜美还是油腻阿？
7 e- L) K: p. y2 A2 j9 B三思 发表于 2009-6-22 16:03

- i1 z9 p' X4 r* s2 L没放盐，完全是原味。

据说当年洪七公烤黄羊的时候，是撒了泡尿，增加盐味，但此举太过高深，我等没敢尝试。
4 j# t; F2 s9 S& M$ ^- L
开始吃的时候很多汁鲜美，由于准备不足，只带了一瓶红酒，一大盘肉下肚，酒也喝完了，就开始有些油腻了。

leo08

就在这树林里考出这么好的美味，老外干的，不可想象

白水

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人
8 L: B) x+ q' \! K* a' }4 X
老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。
hippo 发表于 2009-6-22 15:35

还别说，去年烤猪的时候，和我们的老比尔聊，他说他小的时候，猪头，猪蹄，猪尾巴都吃。而且家里觉得猪脑子是最好的东西。我是吃惊得不行不行的。不过没见他切猪头，估计是偷偷拿家吃去了。

这次照相看了一下，猪蹄，猪尾巴，猪耳朵都割下来给狗了。

白水

强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！
( R( E, F8 {: k1 S3 n8 G8 C2 d天气不错 发表于 2009-6-22 15:39

这个要支持

白水

  LZ 拍的很棒的说。。
今夜无眠 发表于 2009-6-22 16:12

+ z) t% t# ~% a0 k7 H2 J4 D% D; y看你的帖子，现下载的nEO imaging, 还得感谢你的信息

白水

就在这树林里考出这么好的美味，老外干的，不可想象
leo08 发表于 2009-6-22 16:20

防火工作做的还是挺充分的，有个大水车就在边上停着，以防万一。

竟陵残雪

整装待发、奔赴烤场、烟熏火燎有点不忍敢细看。。。

恭喜发财

是蘑菇协会上周的活动吧？战果如何，才到多少蘑菇？

tg77

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。

酷暑严寒

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。
- u/ Q% v- ^1 C6 Q: ]5 htg77 发表于 2009-6-22 19:33

广角拍猪头，　这个建议太牛了～　 　
  i$ p3 r7 U7 _2 d  Y3 `
透视畸变的效果能让烤好了猪头熟不瞑目的　～

awake

这个建议相当好！  这样吧， 咱们马上分工行动起来：

天气不错： 提供乳猪一只
白水： 提供技术支持
斑竹： 提供木柴一堆  ~
摄影市民： 吃 ~
- U, D" [0 P: E. E# ~

( z, ~" Z8 v8 G# [* T$ v酷暑严寒 发表于 2009-6-22 16:09

6 }/ Z7 ?0 T$ h/ e# V
紧急申请入伙摄影市民！我有傻瓜机

天气不错

这个建议相当好！  这样吧， 咱们马上分工行动起来：
8 x$ I) x" E$ y9 W0 n$ K- T
9 u8 W  \5 U0 O( L& u; q! `7 k1 Z" Z天气不错： 提供乳猪一只
白水： 提供技术支持
$ Q& I% r1 D* I9 _斑竹： 提供木柴一堆  ~
/ _8 ]  D) b* M; t& f( ]- x1 Z摄影市民： 吃 ~
. H" E1 r+ q. b9 B7 D# {
. @/ b% e0 ~3 |- h0 J4 |( C( J1 V
酷暑严寒 发表于 2009-6-22 16:09

你看我行不?

郭女侠芙蓉

紧急申请入伙摄影市民！我有傻瓜机
7 z* o% B9 n3 y6 h9 Sawake 发表于 2009-6-22 21:16

, y" ?+ w3 F# A8 T为了鲜美多汁的烤乳猪，火线入党啊，我也要！

白水

整装待发、奔赴烤场、烟熏火燎有点不忍敢细看。。。
1 |, i5 m) {8 J. H6 Z9 O: y4 l竟陵残雪 发表于 2009-6-22 17:15

是不是和酷暑照苍蝇感觉一样。

有道是
摄影高手擅长发现世界的瞬间美丽
拍照菜鸟敢于直面人生的淋漓惨淡

白水

是蘑菇协会上周的活动吧？战果如何，才到多少蘑菇？
恭喜发财 发表于 2009-6-22 17:34

% b8 U+ I! Q5 e  ^# w天气太干，蘑菇没多少。倒是采到些羊肚菌。
; j9 u! G/ B" q% L" |
4 Z0 L; U, `: K0 T1 `4 n4 ~

白水

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。
tg77 发表于 2009-6-22 19:33

) @8 Y2 w% ]/ x1 E! K; \! x, S6 [哈哈，倒是有两个猪头特写，太惨淡了点，没发出来。

NTSC

名人出现,帖子的点击也高,在外面看以为是旧帖来的.

今夜无眠

是不是和酷暑照苍蝇感觉一样。

有道是
( v' _8 Q, Q' |摄影高手擅长发现世界的瞬间美丽
$ Y/ f3 Q  E  ~0 N+ m! _" D0 h拍照菜鸟敢于直面人生的淋漓惨淡
白水 发表于 2009-6-22 22:07

哈哈。。。

恭喜发财

天气太干，蘑菇没多少。倒是采到些羊肚菌。

3 [$ O- j: [  B- u4 M; s+ \) r50717
白水 发表于 2009-6-22 22:11

2 y4 ?0 d, |; c/ \# k: w: |1 I6 O

+ i- m+ z  [' l4 V- B  g' _$ k3 ?不错，不错。那个farm前年我去没什么蘑菇，所以今年就没去。。。。。。。。。。。

白水

名人出现,帖子的点击也高,在外面看以为是旧帖来的.
NTSC 发表于 2009-6-22 22:20

哈哈，是不是照相水平太菜，只好从点击上给与鼓励。

iEdmonton

怪不得猪愿永远长不大呢，一长大就成了别人的盘中餐了。
阿弥陀佛，虽然我不是佛门弟子，但是看到这样的图片，心中还是很难受的。愿猪能早升天界，下辈子不再做猪了。

xiahrj

看得我口水直流啊，不过有几张可怕了点。。。
% ~& \6 e# i  |1 b7 S+ nBTW，楼上的，貌似烤乳猪就是要没长大的猪啊。。。。。