脆皮烤乳猪--图解全过程

白水 · 发表于 2009-6-22 15:16

盐都不放阿？4 U) \4 m. V, v: C( w
! Y" ], u4 {, T; G1 V/ f
到底是鲜美还是油腻阿？4 E/ U* ^+ | Q U8 \% Z
三思发表于 2009-6-22 16:03

没放盐，完全是原味。

据说当年洪七公烤黄羊的时候，是撒了泡尿，增加盐味，但此举太过高深，我等没敢尝试。

开始吃的时候很多汁鲜美，由于准备不足，只带了一瓶红酒，一大盘肉下肚，酒也喝完了，就开始有些油腻了。

leo08 · 发表于 2009-6-22 15:20

就在这树林里考出这么好的美味，老外干的，不可想象

白水 · 发表于 2009-6-22 15:21

猪肉咱爱吃，可是白生生的小猪被这么穿了，看起来还有点吓人 s& G* |6 g7 O: F* R
5 S2 ?, g) L( d" c+ U
老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。长见识。
; Q: T' J* A# C5 o, Phippo 发表于 2009-6-22 15:35

还别说，去年烤猪的时候，和我们的老比尔聊，他说他小的时候，猪头，猪蹄，猪尾巴都吃。而且家里觉得猪脑子是最好的东西。我是吃惊得不行不行的。不过没见他切猪头，估计是偷偷拿家吃去了。

这次照相看了一下，猪蹄，猪尾巴，猪耳朵都割下来给狗了。

白水 · 发表于 2009-6-22 15:23

强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！
0 N U8 ^9 T: ^天气不错发表于 2009-6-22 15:39

这个要支持

白水 · 发表于 2009-6-22 15:25

LZ 拍的很棒的说。。3 R, h9 ^6 b/ f" S. V+ q
今夜无眠发表于 2009-6-22 16:12

看你的帖子，现下载的nEO imaging, 还得感谢你的信息

白水 · 发表于 2009-6-22 15:28

就在这树林里考出这么好的美味，老外干的，不可想象
2 n d: ?# Q4 [+ eleo08 发表于 2009-6-22 16:20

防火工作做的还是挺充分的，有个大水车就在边上停着，以防万一。

竟陵残雪 · 发表于 2009-6-22 16:15

整装待发、奔赴烤场、烟熏火燎有点不忍敢细看。。。

恭喜发财 · 发表于 2009-6-22 16:34

是蘑菇协会上周的活动吧？战果如何，才到多少蘑菇？

tg77 · 发表于 2009-6-22 18:33

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。

酷暑严寒 · 发表于 2009-6-22 20:04

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。
( d5 e$ J4 S5 l3 L5 Mtg77 发表于 2009-6-22 19:33

广角拍猪头，　这个建议太牛了～　

　

透视畸变的效果能让烤好了猪头熟不瞑目的　～

awake · 发表于 2009-6-22 20:16

这个建议相当好！  这样吧，咱们马上分工行动起来：
; U# I! [6 w: k2 b0 T1 y. ~: j& C6 S+ ]5 i7 R- k# o3 d8 g5 G
天气不错：提供乳猪一只
. \: S; ^* G2 u! c  }& e3 ~白水：提供技术支持7 O; B# M2 P2 Z- e  C: M4 y# B
斑竹：提供木柴一堆  ~ 1 v9 X" q; W7 \3 A! c+ ?8 z& _
摄影市民：吃 ~
. n: g9 B; E( o+ M9 e1 G4 y/ \6 O+ r: t4 a* e2 R
, u% y7 x$ X* T2 t; S6 v2 Z
酷暑严寒发表于 2009-6-22 16:09

紧急申请入伙摄影市民！我有傻瓜机

天气不错 · 发表于 2009-6-22 20:28

这个建议相当好！  这样吧，咱们马上分工行动起来：1 Q. c1 z2 q; Q0 o9 v9 Y

3 R$ U, k3 W7 E3 k天气不错：提供乳猪一只
9 {6 d: I  {# k! v  K, i白水：提供技术支持
/ m0 f- M% \7 w* L6 b斑竹：提供木柴一堆  ~
3 d5 Q( n3 u+ q+ L摄影市民：吃 ~ 4 o' K' C0 w; R; Z- U% `4 `

5 t: }- g/ Z# `8 j) G, R. L
7 S* q; s8 ~' ]! S3 }+ y酷暑严寒发表于 2009-6-22 16:09

你看我行不?

郭女侠芙蓉 · 发表于 2009-6-22 20:34

紧急申请入伙摄影市民！我有傻瓜机& l5 N: i) W+ Y
awake 发表于 2009-6-22 21:16

为了鲜美多汁的烤乳猪，火线入党啊，我也要！

白水 · 发表于 2009-6-22 21:07

整装待发、奔赴烤场、烟熏火燎有点不忍敢细看。。。
! u" K7 r. [+ \, P! H2 O) H- a8 V竟陵残雪发表于 2009-6-22 17:15

是不是和酷暑照苍蝇感觉一样。

有道是
摄影高手擅长发现世界的瞬间美丽

拍照菜鸟敢于直面人生的淋漓惨淡

白水 · 发表于 2009-6-22 21:11

是蘑菇协会上周的活动吧？战果如何，才到多少蘑菇？
! a+ ~9 B2 B! D. @& n4 {- t, B恭喜发财发表于 2009-6-22 17:34

天气太干，蘑菇没多少。倒是采到些羊肚菌。

Picture5 159-a.jpg

白水 · 发表于 2009-6-22 21:15

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。- J9 k0 q P p8 c, e
tg77 发表于 2009-6-22 19:33

哈哈，倒是有两个猪头特写，太惨淡了点，没发出来。

NTSC · 发表于 2009-6-22 21:20

名人出现,帖子的点击也高,在外面看以为是旧帖来的.

今夜无眠 · 发表于 2009-6-22 21:33

是不是和酷暑照苍蝇感觉一样。 9 s$ e8 A7 E' C! p! `- d
. y1 e( r+ f" { A+ H
有道是0 f7 V4 {) i4 F6 b
摄影高手擅长发现世界的瞬间美丽
/ Z5 c: e. P! z& T拍照菜鸟敢于直面人生的淋漓惨淡 1 |7 `' {$ b7 h8 F" `9 P# J5 p
白水发表于 2009-6-22 22:07

哈哈。。。

恭喜发财 · 发表于 2009-6-22 21:36

天气太干，蘑菇没多少。倒是采到些羊肚菌。
3 r# t# C# C% v' s$ O# w4 p& ?+ [+ g$ d: ?" z: ?* j5 B3 r$ {/ r
50717
: q' F* ^+ @; b. G0 \白水发表于 2009-6-22 22:11

不错，不错。那个farm前年我去没什么蘑菇，所以今年就没去。。。。。。。。。。。

白水 · 发表于 2009-6-22 23:11

名人出现,帖子的点击也高,在外面看以为是旧帖来的.
: I: V& j0 u. N: K. M4 `NTSC 发表于 2009-6-22 22:20

哈哈，是不是照相水平太菜，只好从点击上给与鼓励。

iEdmonton · 发表于 2009-6-24 11:33

怪不得猪愿永远长不大呢，一长大就成了别人的盘中餐了。
阿弥陀佛，虽然我不是佛门弟子，但是看到这样的图片，心中还是很难受的。愿猪能早升天界，下辈子不再做猪了。

xiahrj · 发表于 2009-6-26 11:08

看得我口水直流啊，不过有几张可怕了点。。。
BTW，楼上的，貌似烤乳猪就是要没长大的猪啊。。。。。

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

[其他] 脆皮烤乳猪--图解全过程

浏览过的版块