几天没来又这么多热心朋友的回复,谢谢。的确是借孩子名义大人好有个借口放纵一下口腹之欲,要不几个小孩子能吃多少啊。下面回答问题:杏仁豆腐我是买的杏仁豆腐粉,按说明加水和牛奶煮开后放凉凝固,切成小块加水果块,浇冰糖水。焦糖布丁我也是偷懒买的Dr.Oetker 牌子的 Creme Caramel粉,按照说明来,也是加奶煮开冷却就行。白斩鸡买清平鸡,90度左右的水煮至刚熟,拿出斩块,姜末和盐浇热油做为蘸料。7 g/ h( p u1 s. T7 ?( t L9 I
狮子头是小肉丁、馒头碎、荸荠丁加盐、姜、酒拌匀,团成拳头大小丸子下油锅炸至变色,捞出装盘加白菜叶、香菇腐竹虾等,淋料酒加盐上锅蒸。北极贝在大统华买的,解冻后片开,去掉内脏什么的,洗干净稍冰镇一下就可以吃了。依个人口味可蘸生抽绿芥吃。