重要声明！

三思 · 发表于 2009-11-17 14:40

怪不得叫酷暑呢！

猪刀小试 · 发表于 2009-11-17 14:40

酷暑的酸辣土豆棒，炒的还是不错的。
3 O# N) X+ {( D$ i白水发表于 2009-11-17 14:31

是啊，酸辣适当，口感相当好。除了土豆棒稍微粗点之外，基本上可以上国宴了～

猪刀小试 · 发表于 2009-11-17 14:41

我看你是土豆诽谤～! y1 d# g; B4 W0 N8 O: T' K' F
/ }* F+ v: ?/ A3 \* S7 N
酷暑切的土豆多细啊，有那么夸张吗？明明是酸辣薯条！！！
" r9 ?9 B# v) o+ Z# E
9 J0 R6 f. h! y) g/ h ——爱城薯条协会( Z% s9 w, t1 a" R
翠花发表于 2009-11-17 14:36

哈哈，恭喜财主有了自己的fans团体的名字～

白水 · 发表于 2009-11-17 14:47

我看你是土豆诽谤～
/ k$ W( w: A+ X. ~
1 L( F6 A2 R/ A' H: Y; l6 [+ {& f% e酷暑切的土豆多细啊，有那么夸张吗？明明是酸辣薯条！！！, Z: [9 k- Q" d# R, Z# r

1 J/ }* Q- P+ w h ——爱城薯条协会& H1 f7 T7 A+ q. s/ e7 Z
翠花发表于 2009-11-17 14:36

怎么是诽谤呢，酷暑还说了，不磨磨唧唧，一口一个土豆棒，才能塑造爱城男人的硬汉新形象。

搞得我现在都不敢切出豆丝，多好的刀工，白瞎了。

翠花 · 发表于 2009-11-17 14:48

哈哈，恭喜财主有了自己的fans团体的名字～$ I* V0 g$ m- |8 Y
猪刀小试发表于 2009-11-17 14:41

一看你就不上摄影版～这个社团已经成立有半年了吧？

猪刀小试 · 发表于 2009-11-17 14:54

一看你就不上摄影版～这个社团已经成立有半年了吧？' @; [6 U- h0 N( H, h6 y; S
翠花发表于 2009-11-17 14:48

啊？是吗？一天不灌水就得落后啊～

浪里黑条 · 发表于 2009-11-17 14:58

借帖子问个表呼呼的问题：

伦敦抓哥里卖的那个斯莱瑟儿，能切用来涮的羊肉片么？

我的意思就是买来的冻羊肉直接上去切。

猪刀小试 · 发表于 2009-11-17 14:58

怎么是诽谤呢，酷暑还说了，不磨磨唧唧，一口一个土豆棒，才能塑造爱城男人的硬汉新形象。 6 Q4 }# I( U- O0 }
+ `; b- j Y. B3 t' F0 S5 _' @# ^
搞得我现在都不敢切出豆丝，多好的刀工，白瞎了。- F8 H) U. p: [0 o( i; p
白水发表于 2009-11-17 14:47

估计明年连土豆皮都不用打了～

三思 · 发表于 2009-11-17 15:05

借帖子问个表呼呼的问题：$ T. P+ B r/ y
5 j8 d# S! K$ z+ |) G
伦敦抓哥里卖的那个斯莱瑟儿，能切用来涮的羊肉片么？& y/ u$ Y- q' s+ U: w' e4 z4 A

, }7 K) x1 q9 `6 `9 ]8 q1 s l我的意思就是买来的冻羊肉直接上去切。3 j+ v# x% Y8 }" N/ b; q! R( j2 B
浪里黑条发表于 2009-11-17 14:58

我哪知道伦敦抓哥家卖的是啥样的？

冻肉要先放在冰箱里解冻一晚上，那时候切最好，冻得程度是酥的。放在室温解冻就不行，那样肉太软了，也不好用

猪刀小试 · 发表于 2009-11-17 15:08

借帖子问个表呼呼的问题：2 _/ F3 A! h, _
) b' u1 i4 F T: T1 v8 }
伦敦抓哥里卖的那个斯莱瑟儿，能切用来涮的羊肉片么？" R* e* a# b9 x$ H9 J \3 b

& }3 W) D' l0 Z$ t( {我的意思就是买来的冻羊肉直接上去切。8 @# R7 @. g" R7 U
浪里黑条发表于 2009-11-17 14:58

是这个？http://www.londondrugs.com/Cultu ... readCrumbs=Homeware;Homeware;Kitchen%20Accessories;Cutting%20Tools;Nesco%20Pro%20Line%20Food%20Slicer%20-%20FS150PR&Catalog=Homeware&Category=Cutting%20Tools&ProductID=2028942&ProductTab=3

肉太硬了伤刀，太软了切不薄～

浪里黑条 · 发表于 2009-11-17 15:15

我哪知道伦敦抓哥家卖的是啥样的？# B8 r/ T/ z4 a8 h2 y, u

$ S! G! p( R# u0 @* E8 G+ S冻肉要先放在冰箱里解冻一晚上，那时候切最好，冻得程度是酥的。放在室温解冻就不行，那样肉太软了，也不好用3 L5 E+ w4 J" E/ C) O& x
三思发表于 2009-11-17 15:05

你的意思是，放在冷藏室里一夜后，就可以切了？

我最关心的是结果，就是这东西能否切涮的羊肉片。

要是能切，就想法勒裤腰带攒钱买一个。

要是不能切，我也就断了这念想了。

穷人，还挺馋，不容易啊，大伙多帮帮。

浪里黑条 · 发表于 2009-11-17 15:16

是这个？http://www.londondrugs.com/Cultu ... readCrumbs=Homeware;Homeware;Kitchen%20Accessories;Cutting%20Tools;Nesco%20Pro%20Line%20Food%20Slicer%20-%20FS150PR&Cat ...9 `) w& |% t. M( p' _1 t
猪刀小试发表于 2009-11-17 15:08

你的链接有点问题，但是应该就是那个，单价129大元，是吧。

猪兄用过么？

三思 · 发表于 2009-11-17 15:19

你的意思是，放在冷藏室里一夜后，就可以切了？ ?4 P( D- d& I* s" }$ Y4 L
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我最关心的是结果，就是这东西能否切涮的羊肉片。
# G/ C' n9 X# i8 ?% B' [! P( s. a$ A% Q# F5 y/ r2 z
要是能切，就想法勒裤腰带攒钱买一个。
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要是不能切，我也就断了这念想了。
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% c, W$ g! t, D穷人，还挺馋，不容易啊 ...
4 e: P% Y$ z# i' \% J2 B+ J浪里黑条发表于 2009-11-17 15:15

可以切的很薄的，但是你要严格遵守我说的方法，如果肉是解冻的，你也要先冰冻，在放在冰箱里解冻一晚，然后切。

猪刀小试 · 发表于 2009-11-17 15:21

你的链接有点问题，但是应该就是那个，单价129大元，是吧。# l2 l2 r" n4 a% s2 Q4 b
$ c/ d' c& E" R% J4 k4 n
猪兄用过么？! ]0 d' W" ^1 j# s4 P; W% R. L* Z
浪里黑条发表于 2009-11-17 15:16

我是去伦敦药网站上搜的，价格似乎是89.99。

我3年前还是2年半以前看了三大妈的推荐帖，去zellers买了一个slicer，专门切羊肉片用，效果相当不错，当时打折的价格是80快不到，原价似乎也就100左右。厚度是可调的，切2-3mm的肉片不成问题。
你去买slicer的时候一定要注意是否是Adjustable thickness control的，听说有的slicer厚度调节起来比较麻烦。

浪里黑条 · 发表于 2009-11-17 15:22

可以切的很薄的，但是你要严格遵守我说的方法，如果肉是解冻的，你也要先冰冻，在放在冰箱里解冻一晚，然后切。
. J& R5 @' I- j( q三思发表于 2009-11-17 15:19

再具体点：

我去商店买回来那种妞喜烂羊肉（冻的无骨肩膀肉），回来后，放在冷藏室内一夜，第二天就可以切那种东来顺羊肉片了？

是吧。

如果是，那我就开始攒钱了，正确圣诞节前吃上东来顺。

浪里黑条 · 发表于 2009-11-17 15:23

我是去伦敦药网站上搜的，价格似乎是89.99。
$ S" L1 R' }& z6 {) f& o- b0 s5 Z9 C% n/ [0 T
我3年前还是2年半以前看了三大妈的推荐帖，去zellers买了一个slicer，专门切羊肉片用，效果相当不错，当时打折的价格是80快不到，原价似乎也就100左右。厚度是可调的 ...* q5 C9 }% R% h4 w* J* ^
猪刀小试发表于 2009-11-17 15:21

我的天啊，原来猪兄已经吃了三年羊肉片了，早就跨进XX主义啦。

我这还琢磨呢，人与人不能比啊。

过去用菜刀切过，但是不太薄。

猪刀小试 · 发表于 2009-11-17 15:24

你的链接有点问题，但是应该就是那个，单价129大元，是吧。5 I& R Y- Y# w! A6 a3 J8 X1 _

# O0 _$ c. t& P$ _: _- X猪兄用过么？, d. t) @5 ~0 d# O: f" x
浪里黑条发表于 2009-11-17 15:16

我用的是这款
http://www.walmart.ca/Canada-Sma ... yId=776&tabId=6

至少两年半了，工作一直正常，也没换过刀片～

三思 · 发表于 2009-11-17 15:27

再具体点：/ x$ \( A- U7 I- A2 B) q6 \
( M- x X1 u8 H" T3 {2 D
我去商店买回来那种妞喜烂羊肉（冻的无骨肩膀肉），回来后，放在冷藏室内一夜，第二天就可以切那种东来顺羊肉片了？8 d# B1 e7 W' z) p0 k/ H9 O, `
2 g$ H. B: ^$ E% e
是吧。
0 G0 v! Y3 `) v" v. S) h. }0 Y
6 v+ q- P( ?& V4 ?& o H/ x如果是，那我就开始攒钱了，正确圣诞节前吃上东来顺。
! q+ @& t: j/ M* D! N& C浪里黑条发表于 2009-11-17 15:22

就这么说吧，冰冻的结结实实的肉，前一天晚上放在冷藏室，第二天上午切！下午切就有点过软了。

春节之前要是攒不够钱，可以让老杨给你发起一个募捐，反正他好这口儿！我捐两毛五！

三思 · 发表于 2009-11-17 15:29

我用的是这款
) k: ?+ A# n; s, u. `http://www.walmart.ca/Canada-Sma ... yId=776&tabId=6
/ @: x8 t" Z5 t: s% y9 }9 D a j2 K9 m. ^
至少两年半了，工作一直正常，也没 .... a& \, [6 l1 ^" v; s! u8 C
猪刀小试发表于 2009-11-17 15:24

猪刀，你用的是不是最早我买的那款，每次要两个指头各按住一个钮才开动的？那个太费劲了，我后来换了一个，只按一个钮就可以开动了。

另外，黑条，你尽量挑那种不锈钢比较多的。有时候the bay ,sears打折，也很划算

浪里黑条 · 发表于 2009-11-17 15:36

就这么说吧，冰冻的结结实实的肉，前一天晚上放在冷藏室，第二天上午切！下午切就有点过软了。
- U; \, Y* J; H, E2 b/ g3 `7 [6 @. f# I$ F2 u' N! f" U
春节之前要是攒不够钱，可以让老杨给你发起一个募捐，反正他好这口儿！我捐两毛五！# g8 J% B$ G+ x) o9 m6 X( B
三思发表于 2009-11-17 15:27

呜呜呜，这份心我领了，捐款就不必了，咱们把钱用在其他刀刃上。

第一天晚上放冷藏，第二天上午切正好，嗯，大概是10个小时左右解冻。

我就早上起来放冷藏，下班后切，应该差不多。

三大妈说的对，我觉得希尔斯和狈里有时候打折也不错。

帮我留心着点，有打折的告诉一声，嗷，先谢谢啦。

三思 · 发表于 2009-11-17 15:39

呜呜呜，这份心我领了，捐款就不必了，咱们把钱用在其他刀刃上。! n2 L2 w* G/ f! F
# }; ]3 }& t' o9 Q
第一天晚上放冷藏，第二天上午切正好，嗯，大概是10个小时左右解冻。
Q+ }1 s8 A) J7 O+ e W6 G) F2 J& Y, ]5 K4 t" S$ p6 c' p
我就早上起来放冷藏，下班后切，应该差不多。) y3 B2 {% d% Z! @

$ s2 M$ v& E* q3 r三大妈说的对，我觉 ...; c, y0 b& T8 F! E5 g" X6 B
浪里黑条发表于 2009-11-17 15:36

这还不是刀刃，啥还叫刀刃阿！

行，我帮你留意着，欧了！

浪里黑条 · 发表于 2009-11-17 15:41

这还不是刀刃，啥还叫刀刃阿！8 v" P' n& U# k+ \0 u( P
% j/ Q* R6 u# d& O
行，我帮你留意着，欧了！
# n+ |6 P3 q6 E) K) V6 J三思发表于 2009-11-17 15:39

让领导先涮，让领导先涮。

多谢大妈给留心了。

猪刀小试 · 发表于 2009-11-17 15:43

我的天啊，原来猪兄已经吃了三年羊肉片了，早就跨进XX主义啦。+ z3 H, u+ ~* w9 `, F2 J

0 M. B: ]# T; g* @+ q8 H: N我这还琢磨呢，人与人不能比啊。2 i8 W6 B- f' b) A
( W3 C% z x2 P
过去用菜刀切过，但是不太薄。
9 x$ |8 ?6 t4 z浪里黑条发表于 2009-11-17 15:23

托三大妈的福啊～

猪刀小试 · 发表于 2009-11-17 15:45

猪刀，你用的是不是最早我买的那款，每次要两个指头各按住一个钮才开动的？那个太费劲了，我后来换了一个，只按一个钮就可以开动了。# E2 \7 S3 T, P0 ]$ c
1 E% A B! f" y. D
另外，黑条，你尽量挑那种不锈钢比较多的。有时候the bay ,sears打折，也很 ...% e$ m8 h- ]; N2 L* P5 X
三思发表于 2009-11-17 15:29

是啊，有此我左手中指受伤，导致我一个月没吃上火锅。敢情你忽悠完我，你换了个新款的？赶快整个链接我看看？

三思 · 发表于 2009-11-17 15:49

我没有啥连接，很普通的一款，估计就咱俩买那款那么费劲！我记得我告诉你了啊！还让你也去换呢！

浪里黑条 · 发表于 2009-11-17 15:50

把那款坏的发上来看看啊。

我这不是还没买呢么，让我看看。

猪刀小试 · 发表于 2009-11-17 15:54

我没有啥连接，很普通的一款，估计就咱俩买那款那么费劲！我记得我告诉你了啊！还让你也去换呢！. `+ `8 n. I# ^9 @$ c/ ?+ x2 @2 g+ Q
三思发表于 2009-11-17 15:49

哪儿就咱俩啊？我告诉过n多的人了。passbyer10，酷暑，还有我以前的邻居，似乎翠花也买的这款。这不，我今天又险些推荐给黑条～

悟空 · 发表于 2009-11-17 15:55

咱屯里居然有这么多心系厨房的男同学，赞一个

三思 · 发表于 2009-11-17 15:57

哪儿就咱俩啊？我告诉过n多的人了。passbyer10，酷暑，还有我以前的邻居，似乎翠花也买的这款。这不，我今天又险些推荐给黑条～
" n4 |2 H: h# q6 N8 @% A! S猪刀小试发表于 2009-11-17 15:54

麻烦斑竹把这个帖子删了吧！否则没法混了我

浪里黑条 · 发表于 2009-11-17 16:00

斑竹斧下留贴！

先让我看看那个切肉机，再开始砍。

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