重要声明！

三思

怪不得叫酷暑呢！

猪刀小试

酷暑的酸辣土豆棒，炒的还是不错的。
, H3 m' b$ s3 T! M, {' w" B白水 发表于 2009-11-17 14:31

是啊，酸辣适当，口感相当好。除了土豆棒稍微粗点之外，基本上可以上国宴了～

猪刀小试

我看你是土豆诽谤～

% |! c+ X" c, I9 j& k' O3 |酷暑切的土豆多细啊，有那么夸张吗？明明是酸辣薯条！！！
  i2 q! `0 Q! L
8 i3 ^( A, T  ]- b! k/ u7 b                                       ——爱城薯条协会
翠花 发表于 2009-11-17 14:36

哈哈，恭喜财主有了自己的fans团体的名字～

白水

我看你是土豆诽谤～

酷暑切的土豆多细啊，有那么夸张吗？明明是酸辣薯条！！！

                                       ——爱城薯条协会
翠花 发表于 2009-11-17 14:36

怎么是诽谤呢，酷暑还说了，不磨磨唧唧，一口一个土豆棒，才能塑造爱城男人的硬汉新形象。

* B2 z6 e# O  j. m5 Z" @  }5 k' y搞得我现在都不敢切出豆丝，多好的刀工，白瞎了。

翠花

哈哈，恭喜财主有了自己的fans团体的名字～
) `' X) y. ]0 R, h猪刀小试 发表于 2009-11-17 14:41

8 f+ [6 w5 [; ~5 j2 v
' V! |3 T8 ~: M+ _9 r, \3 Z  d2 g- [一看你就不上摄影版～这个社团已经成立有半年了吧？

猪刀小试

一看你就不上摄影版～这个社团已经成立有半年了吧？
- {" ^0 @: C# [翠花 发表于 2009-11-17 14:48

* H1 U, e( z$ f. ?8 N. f8 a/ A啊？是吗？一天不灌水就得落后啊～

浪里黑条

借帖子问个表呼呼的问题：
, r( t. T0 e! A; U+ r) q4 g
; p6 w* L) c5 [+ C* J# t伦敦抓哥里卖的那个斯莱瑟儿，能切用来涮的羊肉片么？

我的意思就是买来的冻羊肉直接上去切。

猪刀小试

怎么是诽谤呢，酷暑还说了，不磨磨唧唧，一口一个土豆棒，才能塑造爱城男人的硬汉新形象。
* A; P$ W0 n3 L' g+ B$ [, t
搞得我现在都不敢切出豆丝，多好的刀工，白瞎了。
白水 发表于 2009-11-17 14:47

' J! k/ D+ F% ^! q估计明年连土豆皮都不用打了～

三思

借帖子问个表呼呼的问题：
# S2 Z8 j( V# ~- L: A9 [) U. w5 V
伦敦抓哥里卖的那个斯莱瑟儿，能切用来涮的羊肉片么？

& t. A% ?5 `& F2 Y) k5 @  e我的意思就是买来的冻羊肉直接上去切。
, W' Z  M. a. U" C4 n2 A7 _4 }' G浪里黑条 发表于 2009-11-17 14:58

( X8 L0 Z* O2 p我哪知道伦敦抓哥家卖的是啥样的？

# c/ _7 P9 \* b/ e9 E: N冻肉要先放在冰箱里解冻一晚上，那时候切最好，冻得程度是酥的。放在室温解冻就不行，那样肉太软了，也不好用

猪刀小试

借帖子问个表呼呼的问题：
8 x4 h# M# N' r" c# }
伦敦抓哥里卖的那个斯莱瑟儿，能切用来涮的羊肉片么？
* z! a! {  R" F3 I  q9 K$ s
- a- y0 i' m+ _# \9 t. A我的意思就是买来的冻羊肉直接上去切。
- m* l1 l& V, B4 q6 J4 C浪里黑条 发表于 2009-11-17 14:58

是这个？http://www.londondrugs.com/Cultu ... readCrumbs=Homeware;Homeware;Kitchen%20Accessories;Cutting%20Tools;Nesco%20Pro%20Line%20Food%20Slicer%20-%20FS150PR&Catalog=Homeware&Category=Cutting%20Tools&ProductID=2028942&ProductTab=3
3 |' b5 w- V$ G  `) q. P5 p
1 U( L% Z7 H/ T- l3 F( N肉太硬了伤刀，太软了切不薄～

浪里黑条

我哪知道伦敦抓哥家卖的是啥样的？

# j' Z  f0 a+ u: v0 W1 R' W冻肉要先放在冰箱里解冻一晚上，那时候切最好，冻得程度是酥的。放在室温解冻就不行，那样肉太软了，也不好用
+ }+ l# M& I  v8 k+ q. B三思 发表于 2009-11-17 15:05

你的意思是，放在冷藏室里一夜后，就可以切了？

我最关心的是结果，就是这东西能否切涮的羊肉片。

要是能切，就想法勒裤腰带攒钱买一个。

要是不能切，我也就断了这念想了。
( I( R9 L$ r( T0 M5 Q* K
  z& z  h2 M9 p* p) u2 G穷人，还挺馋，不容易啊，大伙多帮帮。

浪里黑条

是这个？http://www.londondrugs.com/Cultu ... readCrumbs=Homeware;Homeware;Kitchen%20Accessories;Cutting%20Tools;Nesco%20Pro%20Line%20Food%20Slicer%20-%20FS150PR&Cat ...
猪刀小试 发表于 2009-11-17 15:08

. Z8 j2 Z5 K# P5 p
你的链接有点问题，但是应该就是那个，单价129大元，是吧。
6 j* J5 @  k& G) z4 }) X: E
" B5 B5 n7 A+ Q$ ~* E- R  M6 Y: d猪兄用过么？

三思

你的意思是，放在冷藏室里一夜后，就可以切了？

2 t6 v) e' T% O, D我最关心的是结果，就是这东西能否切涮的羊肉片。
9 G1 o0 f3 ?/ w9 D" }
! n6 L9 n/ X2 T) V0 i. ]要是能切，就想法勒裤腰带攒钱买一个。
8 i  \8 V/ s* e7 {  S7 p2 z2 B
要是不能切，我也就断了这念想了。

7 w8 ^; F  _  H9 M8 g" _  ?! K6 U穷人，还挺馋，不容易啊 ...
. j" Z( k7 A0 @1 N7 s浪里黑条 发表于 2009-11-17 15:15

( G6 o( t+ c6 p1 n可以切的很薄的，但是你要严格遵守我说的方法，如果肉是解冻的，你也要先冰冻，在放在冰箱里解冻一晚，然后切。

猪刀小试

你的链接有点问题，但是应该就是那个，单价129大元，是吧。

* F, Y: S- B& d- F( i猪兄用过么？
浪里黑条 发表于 2009-11-17 15:16

3 h, c1 Y! K! F4 }我是去伦敦药网站上搜的，价格似乎是89.99。
: K6 t9 o. q( U
我3年前还是2年半以前看了三大妈的推荐帖，去zellers买了一个slicer，专门切羊肉片用，效果相当不错，当时打折的价格是80快不到，原价似乎也就100左右。厚度是可调的，切2-3mm的肉片不成问题。
8 T' s' `8 S4 ^1 r你去买slicer的时候一定要注意是否是Adjustable thickness control的，听说有的slicer厚度调节起来比较麻烦。

浪里黑条

可以切的很薄的，但是你要严格遵守我说的方法，如果肉是解冻的，你也要先冰冻，在放在冰箱里解冻一晚，然后切。
3 S  p! D2 z5 ^) T$ y% E三思 发表于 2009-11-17 15:19

9 ?. l+ N4 z* r" \0 P再具体点：

! r: _& P* f( T$ _% Z/ X我去商店买回来那种妞喜烂羊肉（冻的无骨肩膀肉），回来后，放在冷藏室内一夜，第二天就可以切那种东来顺羊肉片了？

是吧。
8 C; d, ]: [# S7 [( I9 _
如果是，那我就开始攒钱了，正确圣诞节前吃上东来顺。

浪里黑条

我是去伦敦药网站上搜的，价格似乎是89.99。

我3年前还是2年半以前看了三大妈的推荐帖，去zellers买了一个slicer，专门切羊肉片用，效果相当不错，当时打折的价格是80快不到，原价似乎也就100左右。厚度是可调的 ...
# u" k& t5 U+ q' d/ [猪刀小试 发表于 2009-11-17 15:21

我的天啊，原来猪兄已经吃了三年羊肉片了，早就跨进XX主义啦。

我这还琢磨呢，人与人不能比啊。

过去用菜刀切过，但是不太薄。

猪刀小试

你的链接有点问题，但是应该就是那个，单价129大元，是吧。

猪兄用过么？
浪里黑条 发表于 2009-11-17 15:16

3 g6 P/ _4 D$ w' _. ]+ l我用的是这款
/ R8 E$ Z* d; _4 L# thttp://www.walmart.ca/Canada-Sma ... yId=776&tabId=6

5 [* F2 a! v+ f) [0 x* E至少两年半了，工作一直正常，也没换过刀片～

三思

再具体点：
9 C9 H. J) y/ Q" }- `* [
+ p& R, g, t1 H! H$ z我去商店买回来那种妞喜烂羊肉（冻的无骨肩膀肉），回来后，放在冷藏室内一夜，第二天就可以切那种东来顺羊肉片了？
% N7 \+ c: Q$ F
是吧。

如果是，那我就开始攒钱了，正确圣诞节前吃上东来顺。
浪里黑条 发表于 2009-11-17 15:22

就这么说吧，冰冻的结结实实的肉，前一天晚上放在冷藏室，第二天上午切！下午切就有点过软了。

: Q+ S9 c6 ?% M% ^8 y8 J, c春节之前要是攒不够钱，可以让老杨给你发起一个募捐，反正他好这口儿！我捐两毛五！

三思

我用的是这款
http://www.walmart.ca/Canada-Sma ... yId=776&tabId=6

至少两年半了，工作一直正常，也没 ...
. w* ]8 n8 v$ i1 K3 X, \猪刀小试 发表于 2009-11-17 15:24

- y2 ?8 ~+ ~! S4 K& r  M. {猪刀，你用的是不是最早我买的那款，每次要两个指头各按住一个钮才开动的？那个太费劲了，我后来换了一个，只按一个钮就可以开动了。

另外，黑条，你尽量挑那种不锈钢比较多的。有时候the bay ,sears打折，也很划算

浪里黑条

就这么说吧，冰冻的结结实实的肉，前一天晚上放在冷藏室，第二天上午切！下午切就有点过软了。
6 u6 `& w& T7 q/ G
# \( p( m4 G% c+ d春节之前要是攒不够钱，可以让老杨给你发起一个募捐，反正他好这口儿！我捐两毛五！
三思 发表于 2009-11-17 15:27

# S$ l. A* i3 ]: Q- m. B
呜呜呜，这份心我领了，捐款就不必了，咱们把钱用在其他刀刃上。

9 Q6 o, a* Q3 p$ s. l& O第一天晚上放冷藏，第二天上午切正好，嗯，大概是10个小时左右解冻。
: _& t5 n! ]$ R0 Y9 n
我就早上起来放冷藏，下班后切，应该差不多。
; n* w# p# C# w. r. f5 \& R% ]6 h
三大妈说的对，我觉得希尔斯和狈里有时候打折也不错。

# c- ?- \4 @2 K9 V帮我留心着点，有打折的告诉一声，嗷，先谢谢啦。

三思

呜呜呜，这份心我领了，捐款就不必了，咱们把钱用在其他刀刃上。

第一天晚上放冷藏，第二天上午切正好，嗯，大概是10个小时左右解冻。

4 ]% G) S7 t7 r; @% C2 A$ ?1 x我就早上起来放冷藏，下班后切，应该差不多。
' J* A" _$ o( i* o- ?
! [# c" W3 o! z+ y0 m5 \三大妈说的对，我觉 ...
2 ~/ p! c( s4 G" P4 |- v浪里黑条 发表于 2009-11-17 15:36

4 C( P* U3 Y) C' d; j. K& p

8 s* ^* y4 |2 T5 h这还不是刀刃，啥还叫刀刃阿！

行，我帮你留意着，欧了！

浪里黑条

这还不是刀刃，啥还叫刀刃阿！
; }: K0 C9 K2 g! r# \2 P6 ~- B
7 D3 e) V8 v" S' ]6 h7 d行，我帮你留意着，欧了！
三思 发表于 2009-11-17 15:39

让领导先涮，让领导先涮。
7 a- \, j, g, r
多谢大妈给留心了。

猪刀小试

我的天啊，原来猪兄已经吃了三年羊肉片了，早就跨进XX主义啦。

我这还琢磨呢，人与人不能比啊。

过去用菜刀切过，但是不太薄。
浪里黑条 发表于 2009-11-17 15:23

# u; h# n! d! N" C托三大妈的福啊～

猪刀小试

猪刀，你用的是不是最早我买的那款，每次要两个指头各按住一个钮才开动的？那个太费劲了，我后来换了一个，只按一个钮就可以开动了。

另外，黑条，你尽量挑那种不锈钢比较多的。有时候the bay ,sears打折，也很 ...
三思 发表于 2009-11-17 15:29

是啊，有此我左手中指受伤，导致我一个月没吃上火锅。敢情你忽悠完我，你换了个新款的？赶快整个链接我看看？

三思

我没有啥连接，很普通的一款，估计就咱俩买那款那么费劲！我记得我告诉你了啊！还让你也去换呢！

浪里黑条

把那款坏的发上来看看啊。
8 W) b. s. h4 w
: H' V# ]! ?8 l我这不是还没买呢么，让我看看。

猪刀小试

我没有啥连接，很普通的一款，估计就咱俩买那款那么费劲！我记得我告诉你了啊！还让你也去换呢！
三思 发表于 2009-11-17 15:49

哪儿就咱俩啊？我告诉过n多的人了。passbyer10，酷暑，还有我以前的邻居，似乎翠花也买的这款。这不，我今天又险些推荐给黑条～

悟空

咱屯里居然有这么多心系厨房的男同学，赞一个

三思

哪儿就咱俩啊？我告诉过n多的人了。passbyer10，酷暑，还有我以前的邻居，似乎翠花也买的这款。这不，我今天又险些推荐给黑条～
猪刀小试 发表于 2009-11-17 15:54

麻烦斑竹把这个帖子删了吧！否则没法混了我

浪里黑条

斑竹斧下留贴！

先让我看看那个切肉机，再开始砍。