埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
楼主: sumash

[照片] 闲着也是闲着,呵呵~~

[复制链接]
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-11 18:08 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
LZ太强了!佩服!!
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-12-12 09:25 | 显示全部楼层
LZ太强了!佩服!!
  B3 B2 G& J2 L梦舟 发表于 2009-12-11 18:08
$ S; G6 N4 Y; y# H4 d. y1 p
一般一般,谢谢夸奖
鲜花(383) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-12 20:56 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-13 16:37 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
2楼那个.有米的白色的丸子装的是啥米阿?!~~
理袁律师事务所
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-12-13 16:38 | 显示全部楼层
34# happybear
0 M8 S- R7 q' g# Y% Y1 f  C; [/ f$ |2 c& o

' t6 T: c- z7 H, D1 Y3 Q吞拿鱼奶油饭团
鲜花(54) 鸡蛋(1)
发表于 2009-12-14 23:01 | 显示全部楼层
真有本事
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-15 10:30 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
谁这么有口福呵,羡慕ING
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-24 12:34 | 显示全部楼层
你劳工还那么瘦吗?没良心啊{:3_94:}什么时候手把手的教教我吧{:3_106:}
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2009-12-24 12:44 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
你劳工还那么瘦吗?没良心啊{:3_94:}什么时候手把手的教教我吧{:3_106:}
  ]# V) |8 J! O; D; k. t( `9 s1 ^我是一只鱼 发表于 2009-12-24 12:34
2 `( m8 c, u- `4 i

: _1 c: v' z- y$ d哈哈。聽説現在你老公比你還瘦多了,你吃了他那份兒嗎?
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-25 15:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
哈哈。聽説現在你老公比你還瘦多了,你吃了他那份兒嗎?
0 C$ K% B( B9 Zkingsnake 发表于 2009-12-24 12:44

2 V+ y8 x% f4 w' Y+ l, K2 d谁的我都吃,我现在的体重是原来的两个{:3_109:}
' {' ~* Z# }% Q# Q( a你现在忙吗?有空上我们家来坐坐,我们家离你的偶像家特别近
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2009-12-26 08:38 | 显示全部楼层
谁的我都吃,我现在的体重是原来的两个{:3_109:}
" X4 u/ P; H! m! K. c' S你现在忙吗?有空上我们家来坐坐,我们家离你的偶像家特别近! z# b+ Y" I7 P8 `, ^
我是一只鱼 发表于 2009-12-25 15:53

% I5 g3 _5 B+ y& j7 w
* C& G: [! c# {8 u  @我一氣之下,今年炒了老闆魷魚,老婆是我老闆了。不忙了。# D* `$ N, v' z: ~
也想去看看你的兩個小胖胖。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-1-1 14:52 | 显示全部楼层
自己做点心很麻烦啊,LZ真实个热爱生活的人
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-1-5 15:48 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-1-6 09:35 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2010-8-1 01:12 | 显示全部楼层
又温习了一遍
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2010-8-1 01:31 | 显示全部楼层
鲜花(473) 鸡蛋(2)
发表于 2010-8-1 20:56 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
太厉害了, 写写做法吧?  谢谢啦`~~~~~~~~~~~~~~~```
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-8-2 16:03 | 显示全部楼层
很好很专业~~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-8-3 15:22 | 显示全部楼层
好看,饿了饿了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-8-4 15:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
那个什么什么饭团的秘方也给透露一下吧{:3_106:}
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-8-4 18:16 | 显示全部楼层
那个什么什么饭团的秘方也给透露一下吧{:3_106:}
+ A: k3 D) l9 @0 O5 ?) xywxsyy 发表于 2010-8-4 16:12

" {0 P- ]% `4 J! i# g3 I烤饭团来了哦,呵呵~~
0 H# W  `- a9 i. q; m; n做法:/ c7 k& T4 l* T) N2 M! l2 `: C
A:蛋黄,加上一点醋,糖,盐,搅拌均匀,再加一点牛奶(我觉得最好加CREAM,呵呵~~)
& k: t( {4 E7 c8 }1 K9 q6 w" @( zB:泉水浸罐头吞拿一大勺,混合蛋黄酱
( n+ f' f" s, k& f  mC:微温的米饭(我用的泰国茉莉),2手沾水" y2 m% l# M; U2 r: s
D:取一块摊在手心,然后把馅放上去,再取一团米饭,捏圆圆就可以了,呵呵~~) W. V8 z, m( X$ n- `5 a
E:饭团表面刷上软化的牛油+酱油,撒黑芝麻(205度,3-5分钟)
大型搬家
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-8-4 18:27 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
白巧克力草莓蛋糕~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-8-5 09:37 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
51# sumash ; h, {) S; Q, y
3 e4 X, `% Y: t6 B6 p# {, h

6 s, T2 X! q  w  Z谢谢楼主~~
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2010-8-5 10:43 | 显示全部楼层
顶顶
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-8-9 14:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
上面数第二个, 面包做的最正中, 能给个配方吗? 多谢.
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-8-9 14:35 | 显示全部楼层
上面数第二个, 面包做的最正中, 能给个配方吗? 多谢.
- |0 t! i' U3 O2 e- M& ]9 H食客 发表于 2010-8-9 15:17

$ v9 t" J$ _3 V  f那个很容易,甜面包的底,把液体换成奶油更好,然后包上豆沙,随便扭扭就有了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-8-10 12:02 | 显示全部楼层
LZ, 俺昨天做了跟你学做了吞拿鱼饭团,还挺好吃的~ 哈哈~ ! R5 H2 m6 q. f) Z+ t1 ]" S2 W' L1 T
就是急着下嘴,忘拍个图了....
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-8-11 10:25 | 显示全部楼层
LZ, 俺昨天做了跟你学做了吞拿鱼饭团,还挺好吃的~ 哈哈~ " Y  u- h+ P# S( Z8 l9 q
就是急着下嘴,忘拍个图了....
2 x$ G+ Z* s/ t% pywxsyy 发表于 2010-8-10 13:02
9 M# }7 w; L6 S3 [- a6 |
很高兴你能喜欢哦~
4 U5 |9 h8 r0 j& J* f有什么问题可以再问我
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-8-11 14:22 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
56# sumash
. F- Z2 M9 g  D" e7 m7 m1 B9 h) [% c4 C+ P; }2 d, i; ^0 i. O) P

) f( q# E2 Y6 n8 I, k4 t! a7 h多谢你的回复. 可我还是笨拙, 不明白怎么做. 什么是甜面包底呀?
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-8-11 16:11 | 显示全部楼层
56# sumash & U9 ~! J( J+ E

3 |3 b  A0 |! g! C$ W. n
" n7 N1 {! h: U0 g' l- ?0 }0 j多谢你的回复. 可我还是笨拙, 不明白怎么做. 什么是甜面包底呀?
6 M( f* w0 k. H: F# M4 n食客 发表于 2010-8-11 15:22

9 I0 Q6 [' P- j  g2 LA:1cup牛奶
0 U9 s, [+ j0 r" n& Y; {0 KB:2CUP面粉,混合+ e# ^7 i* F8 x
C:30G糖,5G酵母
) {$ Y2 \4 k' N1 U9 U+ |4 BD:混合A+B+C揉均匀之后,加入30g牛油,继续揉匀之出膜,发酵2倍大之后& k& I2 d7 t( W! c) J  x1 h3 P% F
E:排气,切割,滚圆,松弛20分钟之后,整形,放入烤箱发酵2倍大,刷全蛋液。(175度,15分钟)+ G8 N2 R! ?" `8 V8 |0 h# j
/ i, ^% \8 r! R! h5 l
都是我没有写具体啦,是我的错哈~~上面那个牛奶可以随意替换的,有情况再交流:)
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-10-28 23:42 , Processed in 0.221929 second(s), 48 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表