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楼主: 梨涡浅笑

女人跟男人真不一样

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阿土婆
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-6 15:25 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
好像从来没有参加过同学会的人进来垂涎蛋糕。
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十三少
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-6 15:32 | 显示全部楼层
靓女，你话煲汤俾我饮，都几年啦，影都见唔到啊~~~~~~~~
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人行明镜中
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-6 16:34 | 显示全部楼层
异性更敏感些， 同性更深刻些。
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泉水叮咚
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-6 20:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
没想到夏天妹妹这双熟香知玉的手，还会摆弄锅碗瓢盆, 真不是盖的！什么时候现场秀一下，呵呵。材料蛮复杂啊
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泉水叮咚
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-6 20:46 | 显示全部楼层
26# 2009的夏天
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泉水叮咚
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-6 20:49 | 显示全部楼层
26# 2009的夏天 * {  z4 s2 o) x/ K# T2 `
; J; Y0 F2 S% W; [) ~( p

; i( N2 I! Q6 c7 j还有什么好菜，一并上来。
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kingsnake
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2010-7-6 21:22 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
全都跑題了。
3 p& I  ]6 b( h# B6 y! s- s/ o- }
其實都在誇你了。
/ I' C, `, B0 N1 d女的在看你樣貌-----沒變。6 ~0 r9 S) t* m# l1 x( l
男的在看你身材-----大變。( k  }) }1 W! `- w
; s9 }) f: R2 Q9 N8 Q# M" }
強力要求上照片..........上照片。
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2009的夏天
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-6 21:24 | 显示全部楼层
看到皮蛋没有~.jpg
$ J( z- E, T, @& `3 F3 l皮蛋煎饼。。。9 `$ }- w. \6 c! B; `4 g+ a: b3 b
26# 2009的夏天
& q0 w. v( c6 \( j; E( i: y& Q, O2 D

; K! y; X  s) w9 I  R9 b% ^还有什么好菜，一并上来。- U$ g& s; g! }( _$ l$ w
泉水叮咚 发表于 2010-7-6 21:49
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泉水叮咚
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-6 21:47 | 显示全部楼层
这么快就出炉了，看的挺艳，不知何味？
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2009的夏天
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-6 21:51 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
39# 泉水叮咚 9 L) Y+ S0 U& J' |
以前做的啊。。。
: }* |+ R# h* Z- Q) [: q* D' T3 I我觉得还可以，沾点辣椒酱。。。
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阿土婆
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-6 22:33 | 显示全部楼层
81945+ [0 _" I  k( Y  c3 u3 Y) H( [
皮蛋煎饼。。。) b5 F9 M4 Q: d7 J  v- s
+ o- I8 s1 T+ z4 l, x! H, m+ x
2009的夏天 发表于 2010-7-6 22:24
3 J/ q# T" Q* ]" [

5 x! Y4 k; ]3 B. n夏天哪，你还有这手挖？！ 强烈建议你多在版上发发这类秀色可餐的帖子，时尚生活自然也包括食尚生活嘛。
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2009的夏天
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-6 22:51 | 显示全部楼层
41# 阿土婆
  I! P! {- I, m
; O5 v4 X+ n9 h) }9 k; T从小学就在家做饭，爸爸妈妈忙。。。所以对自己厨艺还是很有信心
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Sun2010
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-7 01:12 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
男人跟女人真不一样，我以为你最晚在洞房那天就怎么都会发现了，你真是太特别了，结婚这么久才知道，下次记着开灯！
$ T. b5 U% X0 r$ X如花 发表于 2010-7-5 18:35
+ A" q( N* x: J& |  f9 f+ k: q" x

" B6 m, ~9 B( S如花 knew very well.
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夏日QQ糖
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-7 06:34 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
怎么可能不变呢？客套话听听就罢了，当真就有点傻了。
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小熊猫8
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-7 07:30 | 显示全部楼层
38# 2009的夏天   k* q# @/ p' A1 h6 M$ S

7 L* i/ n4 b& v. e2 G, `2 }: S8 d) h. t; _+ G
看着挺好吃啊！前面的蛋糕也不错，我还没试过用电饭锅做，周末的时候试一下！
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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-7-7 07:38 | 显示全部楼层
靓女，你话煲汤俾我饮，都几年啦，影都见唔到啊~~~~~~~~( K3 X* Y) g5 _  P4 C. \
十三少 发表于 2010-7-6 16:32
& e+ J) J; n5 z% R) O3 J1 V
) l) }! J1 \, x' J
日日都有汤，过来饮啦。
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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-7-7 07:38 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
全都跑題了。0 z" K9 a+ S1 C1 a8 _* M4 e
  m+ l. n) Y! n" p/ v6 b) Q6 W0 v! y
其實都在誇你了。( E- H  J+ m! |9 |+ Z
女的在看你樣貌-----沒變。
7 M6 y6 S. N- {% W* m% _男的在看你身材-----大變。
& u9 W; ?5 i% |2 Q
( C' C, a- b" M9 f0 H5 k# h0 c強力要求上照片..........上照片。
0 I/ }6 W3 N; \3 G" S4 d5 tkingsnake 发表于 2010-7-6 22:22
* t2 g4 O* T' h0 j. N1 o% X

& [) A0 k2 F+ {3 R( U我还未识点遮住个面。
大型搬家
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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-7-7 07:39 | 显示全部楼层
819452 t) E1 d9 @' X6 E5 {  W. e
皮蛋煎饼。。。- i8 n. C: v1 F- U1 k" A  C* s6 W! @
/ P4 {% O, ^7 J% ?
2009的夏天 发表于 2010-7-6 22:24

9 S$ V' _- e3 |$ @! ]) s) M! D" c4 x0 Z* o6 {$ B0 C& `" L
这个菜我系第一次见，好新鲜啊。
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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-7-7 07:40 | 显示全部楼层
夏天哪，你还有这手挖？！ 强烈建议你多在版上发发这类秀色可餐的帖子，时尚生活自然也包括食尚生活嘛。& L& m2 U- r- K- N& m
阿土婆 发表于 2010-7-6 23:33
) W- b: ]* J. P& b1 _6 }
* U5 u7 [& j, @+ x' d: Z
举手举脚赞成！是不是该给我发点儿奖金，我引出这么大块玉。
大型搬家
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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-7-7 07:41 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
41# 阿土婆 7 R' Z& ~2 e+ w0 k. r
9 W" B$ t! Y) N, ?
从小学就在家做饭，爸爸妈妈忙。。。所以对自己厨艺还是很有信心8 f0 j1 f8 N8 R2 |8 N) Q9 t2 p
2009的夏天 发表于 2010-7-6 23:51
* G$ o3 n: [- s+ S7 ]! G" B

. P5 h5 V5 `8 Q. Y7 T) m- G) f1 u经验一定丰富了。
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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-7-7 07:41 | 显示全部楼层
如花 knew very well.9 j$ \! C& X  F7 m5 A9 D* A3 \
Sun2010 发表于 2010-7-7 02:12
9 v* p4 W; p4 Z* }. L9 W9 L
" o1 l( X8 D0 D4 W4 L9 [, F
我也不跟你玩。
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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-7-7 07:41 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
怎么可能不变呢？客套话听听就罢了，当真就有点傻了。
- n) P1 h$ m( p8 e0 U; J* Y夏日QQ糖 发表于 2010-7-7 07:34

0 c% k* y4 Z. G$ s8 q$ N
- Y7 j( h# G( D% G我也觉得自己变化很大。
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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-7-7 10:01 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
125ml 酸奶（我用的是yoplait的无糖脱脂酸奶，这样只有40卡）
+ ^7 `7 b% U4 ~  |( H$ Q  a就是那种杯装型的？
# m' ~: Q* N+ y. o! y# d. ?; _8 q  m50g splenda6 E" L0 ~* \8 F/ T
这个中文名叫什么？哪有卖？: u3 W5 F) l! @- x; Y8 i
两勺蜂蜜
# v* ?8 Q; m8 k/ F0 O2 Y能用枫糖浆代替吗？
4 m3 D+ _$ B0 _- Q8 ]( {3 个鸡蛋（蛋白打发，蛋黄跟其他的混一起和面糊）
- X' q9 `9 x; m, g0 j. M* {意 .../ |  |+ O& d+ A0 }
冬子 发表于 2010-7-6 09:52

8 J0 l3 F2 j/ d" i  I) h& u8 B7 \6 q3 c& ^4 l% ?$ `0 y
我来试着解析一下。
) q4 ^2 l& N) \% @+ ^' I酸奶就是那种大杯装型的，这种无糖脱脂的，就是纯酸奶的味道，脂肪已经脱掉。
( v$ S. V: p  k( k9 ~3 u, ~& zSplenda是一种糖的牌子。中文不知道叫什么，在超市Baking一栏有卖。枫糖浆可以代替蜂蜜。3个鸡蛋，蛋白加醋打发到硬挺，蛋黄打散后加到面糊，蛋白硬挺加到蛋糕的口感就会丰富。
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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-7-7 10:04 | 显示全部楼层
一大勺（20ml左右吧）50% reduced fat 的cool whip, m4 P. h4 M9 s5 @% T. X) R0 y
我用的是non sticking spray( j% D/ j7 u  W' d
这两个中文名叫什么？哪有卖？3 M+ p/ h: L! `* ~

( M% g1 a& [' \3 o! y) t  W% F因从来没做过糕点之类，比较白痴，请不吝赐教。谢谢
& L( h  c% @1 E: S- e& N5 [# \冬子 发表于 2010-7-6 09:56

% h; ^/ A) s2 y2 G2 ]% R5 g
- v! t+ U3 ^$ M+ o中文我不知道，cool whip在雪柜一栏，大概卖冰冻早餐甜品哪里有，就是一桶的Cream状的东西。Non sticking spray是一瓶瓶带喷嘴的，在烤蛋糕面包的烤盘里喷一层，可以防粘。) Q" Y" m1 m8 t7 b

# ~5 O- _4 L$ s# |, N/ Y还有不明白的，再问阿。 必胜！
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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-7-7 10:15 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我来发我那个******局炉蒸浴法的芝士蛋糕******的做法
/ C$ i' O' q* f6 X& ?A-- Cream Cheese 一盒 牛奶100ml，牛油2oz
5 c! \4 B; t- G6 lB--普通面粉50g，玉米淀粉50g9 \& n5 S. _/ e! t- C& E
C--蛋黄4个
% t& e3 v& u- J9 Z8 J% hD--蛋白4个，白醋1小匙* L" z& Z) ~4 w! q, w1 K
E--糖80-120g
7 X9 w; k# y4 x1 T5 ~5 _) K  j; O/ ]
8 ?7 f. o( J" w: |  e$ b% }做法：- @6 N9 B! ?/ i7 n5 E7 }
1. 将材料Cream Cheese放入容器中室温回暖，加入牛奶黄油搅拌；
4 a5 ~+ X6 z' _! ^: u2. 将材料B全部过筛和C一起加入A中，充分搅拌均匀；# b  m7 [" q5 N. {6 ?% t3 N5 `; O2 S
3. 将烤箱预热325度，并烧一锅开水备用；9 h% }& N6 w3 g+ B
4. 在干净的容器中加入D，打至硬性发泡；然后将糖份3次加入到打发的蛋白中，继续打发；# o) t/ _% T( \% I# `/ m. b$ ]: i
5. 将打发的蛋白轻轻倒入混合物中，用橡皮产慢慢搅拌，注意不要过度搅拌，会使蛋白消泡。
- c6 [7 u5 f( c; G; L) B6. 将全部材料的混合物倒入蛋糕烤盘，烤盘底外部用锡箔纸包好以防水渗进烤盘；
: Z% W* q% R/ A7. 将滚开水倒入一个大烤盘，并放入烤箱，再将蛋糕烤盘坐入倒有水的大烤盘中，水大约没过蛋糕烤盘的1/3-1/4.
# ~& ?) `  b; g# q. C8. 温度为325度，时间1小时左右，看各家的烤箱罗。
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grace9999
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-7 12:52 | 显示全部楼层
最近正想学做蛋糕，真要跟大家多学学。
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2009的夏天
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-7 14:29 | 显示全部楼层
谢谢 梨涡浅笑 美女帮我回答
. O8 a' L) f+ F; O* e/ I梨涡浅笑 美女V5~~!!
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冬子
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-7 19:47 | 显示全部楼层
谢谢 梨涡浅笑 ; |. L) l4 L+ D" `7 k1 M
找天我试试
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如花
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
发表于 2010-7-7 21:32 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
日日都有汤，过来饮啦。, [1 t# u/ s7 T! L4 a6 V
梨涡浅笑 发表于 2010-7-7 08:38

, o5 \$ w7 ^* ^. a  K1 N6 Y$ _: K7 k( z* E9 x
我都想饮！
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kingsnake
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2010-7-7 21:36 | 显示全部楼层
我都想饮！
- d& {$ q, m; D2 g% ~" Z如花 发表于 2010-7-7 22:32

+ `! n7 v+ e0 t
; q1 q$ `0 f1 h8 r% Y- j) q人地都話唔侵你玩儸，米鬼噤冤氣啦。
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