女人跟男人真不一样

阿土婆

好像从来没有参加过同学会的人进来垂涎蛋糕。

十三少

靓女，你话煲汤俾我饮，都几年啦，影都见唔到啊~~~~~~~~

人行明镜中

异性更敏感些， 同性更深刻些。

泉水叮咚

没想到夏天妹妹这双熟香知玉的手，还会摆弄锅碗瓢盆, 真不是盖的！什么时候现场秀一下，呵呵。材料蛮复杂啊

泉水叮咚

26# 2009的夏天

泉水叮咚

26# 2009的夏天
7 p7 j! d# A; M6 N
+ {1 ~" Q( J# u5 C# @2 c8 U
还有什么好菜，一并上来。

kingsnake

全都跑題了。
' t+ I6 ^& O4 G, ^1 B
* i' y5 F/ [8 B' b" _) q! ]其實都在誇你了。
女的在看你樣貌-----沒變。
. P) g1 B  r+ k, i- s$ r) C0 O: X男的在看你身材-----大變。

強力要求上照片..........上照片。

2009的夏天

( {, D9 `, w0 d: }  |3 H皮蛋煎饼。。。

26# 2009的夏天
) L5 `2 r  z+ F/ k/ m
$ K# r" R  b' ^5 E8 c& M2 h
* m: y$ s; x: N; C( P, z还有什么好菜，一并上来。
! D% N3 Q& l, A; K8 C; \2 R0 j! F泉水叮咚 发表于 2010-7-6 21:49

泉水叮咚

这么快就出炉了，看的挺艳，不知何味？

2009的夏天

39# 泉水叮咚
以前做的啊。。。
我觉得还可以，沾点辣椒酱。。。

阿土婆

81945
皮蛋煎饼。。。
8 B! I& ]7 W6 B; T  u
: M9 p( O( n1 i' R) x3 A2009的夏天 发表于 2010-7-6 22:24

/ v( L3 `2 C3 Q6 H夏天哪，你还有这手挖？！ 强烈建议你多在版上发发这类秀色可餐的帖子，时尚生活自然也包括食尚生活嘛。

2009的夏天

41# 阿土婆
: ?# W0 [1 U+ S& e
5 |9 Z& N: O3 T& H3 g' g从小学就在家做饭，爸爸妈妈忙。。。所以对自己厨艺还是很有信心

Sun2010

男人跟女人真不一样，我以为你最晚在洞房那天就怎么都会发现了，你真是太特别了，结婚这么久才知道，下次记着开灯！
$ y% o: W+ D" O* f! A  z3 \# q" T如花 发表于 2010-7-5 18:35

7 p0 A4 a8 y4 x1 o7 i
如花 knew very well.

夏日QQ糖

怎么可能不变呢？客套话听听就罢了，当真就有点傻了。

小熊猫8

38# 2009的夏天


. Y- t" x$ o9 M2 ^9 Q8 Y看着挺好吃啊！前面的蛋糕也不错，我还没试过用电饭锅做，周末的时候试一下！

梨涡浅笑

靓女，你话煲汤俾我饮，都几年啦，影都见唔到啊~~~~~~~~
4 i2 O) @1 J* P& Q9 l( |十三少 发表于 2010-7-6 16:32

日日都有汤，过来饮啦。

梨涡浅笑

全都跑題了。
$ Q3 j' p+ F, W4 t( d3 S% g3 ~
5 q( k4 A+ v3 z" V其實都在誇你了。
女的在看你樣貌-----沒變。
- p. @1 @: N; s1 L男的在看你身材-----大變。
- {, `4 A/ q% T# T
強力要求上照片..........上照片。
kingsnake 发表于 2010-7-6 22:22

. q% a) ?$ j, y0 g
+ Q9 {6 D7 O: ~' T4 h我还未识点遮住个面。

梨涡浅笑

81945
皮蛋煎饼。。。

2009的夏天 发表于 2010-7-6 22:24

& ?7 V& B! N8 U$ b" b$ _
这个菜我系第一次见，好新鲜啊。

梨涡浅笑

夏天哪，你还有这手挖？！ 强烈建议你多在版上发发这类秀色可餐的帖子，时尚生活自然也包括食尚生活嘛。
7 y9 c$ m: Q7 b9 N7 e! u5 U阿土婆 发表于 2010-7-6 23:33

举手举脚赞成！是不是该给我发点儿奖金，我引出这么大块玉。

梨涡浅笑

41# 阿土婆

从小学就在家做饭，爸爸妈妈忙。。。所以对自己厨艺还是很有信心
2009的夏天 发表于 2010-7-6 23:51

) A4 C/ p& n, [. |& E
% n9 w+ W5 G  Q! ~' f3 v4 z经验一定丰富了。

梨涡浅笑

如花 knew very well.
Sun2010 发表于 2010-7-7 02:12

我也不跟你玩。

梨涡浅笑

怎么可能不变呢？客套话听听就罢了，当真就有点傻了。
/ z) t( x& c4 A  ^0 F# c夏日QQ糖 发表于 2010-7-7 07:34

$ ]7 i4 O9 @1 a8 N: i
我也觉得自己变化很大。

梨涡浅笑

125ml 酸奶（我用的是yoplait的无糖脱脂酸奶，这样只有40卡）
就是那种杯装型的？
50g splenda
! `4 X; e; Y( E6 P" Q3 M7 K这个中文名叫什么？哪有卖？
两勺蜂蜜
能用枫糖浆代替吗？
; K7 g% v% Q# i6 _% G- ]: v3 个鸡蛋（蛋白打发，蛋黄跟其他的混一起和面糊）
- t7 O9 @6 D( [, h# j9 k意 ...
5 b6 T4 j4 f) d2 S冬子 发表于 2010-7-6 09:52

2 x) W6 a5 b" i/ l4 Y& f0 b2 c
3 M. R5 c7 T; [8 `' N我来试着解析一下。
. |3 x4 l1 X6 V3 _- b. M酸奶就是那种大杯装型的，这种无糖脱脂的，就是纯酸奶的味道，脂肪已经脱掉。
Splenda是一种糖的牌子。中文不知道叫什么，在超市Baking一栏有卖。枫糖浆可以代替蜂蜜。3个鸡蛋，蛋白加醋打发到硬挺，蛋黄打散后加到面糊，蛋白硬挺加到蛋糕的口感就会丰富。

梨涡浅笑

一大勺（20ml左右吧）50% reduced fat 的cool whip
我用的是non sticking spray
这两个中文名叫什么？哪有卖？
7 L1 G4 k  ]2 u
因从来没做过糕点之类，比较白痴，请不吝赐教。谢谢
1 i& E5 e9 w- J0 ~% m9 C6 ]冬子 发表于 2010-7-6 09:56

中文我不知道，cool whip在雪柜一栏，大概卖冰冻早餐甜品哪里有，就是一桶的Cream状的东西。Non sticking spray是一瓶瓶带喷嘴的，在烤蛋糕面包的烤盘里喷一层，可以防粘。

还有不明白的，再问阿。 必胜！

梨涡浅笑

我来发我那个******局炉蒸浴法的芝士蛋糕******的做法
/ R5 F8 n" s- E5 \5 c0 ^0 y2 m& LA-- Cream Cheese 一盒 牛奶100ml，牛油2oz
B--普通面粉50g，玉米淀粉50g
! a1 y( S1 M! @C--蛋黄4个
2 E: }$ ^1 ?# u* _D--蛋白4个，白醋1小匙
E--糖80-120g

做法：
! T" \1 C- a6 c% A# c/ T1. 将材料Cream Cheese放入容器中室温回暖，加入牛奶黄油搅拌；
2. 将材料B全部过筛和C一起加入A中，充分搅拌均匀；
; X' a; ?$ ?) P5 h8 M& `3. 将烤箱预热325度，并烧一锅开水备用；
- e" c- K  D* r: ?. t4. 在干净的容器中加入D，打至硬性发泡；然后将糖份3次加入到打发的蛋白中，继续打发；
5. 将打发的蛋白轻轻倒入混合物中，用橡皮产慢慢搅拌，注意不要过度搅拌，会使蛋白消泡。
6. 将全部材料的混合物倒入蛋糕烤盘，烤盘底外部用锡箔纸包好以防水渗进烤盘；
7. 将滚开水倒入一个大烤盘，并放入烤箱，再将蛋糕烤盘坐入倒有水的大烤盘中，水大约没过蛋糕烤盘的1/3-1/4.
8. 温度为325度，时间1小时左右，看各家的烤箱罗。

grace9999

最近正想学做蛋糕，真要跟大家多学学。

2009的夏天

谢谢 梨涡浅笑 美女帮我回答
# z( R" ?$ d- v* z* N梨涡浅笑 美女V5~~!!

冬子

谢谢 梨涡浅笑
7 F9 v2 ?8 ^% R. f( i找天我试试

如花

日日都有汤，过来饮啦。
梨涡浅笑 发表于 2010-7-7 08:38

: B5 c  v% p( v2 Y0 B" Q
4 f9 S  i' p( {, V2 K# {) g0 C8 j我都想饮！

kingsnake

我都想饮！
$ y* k+ @. C* t$ S7 Z如花 发表于 2010-7-7 22:32

) @5 K4 f! G/ b+ j
; s: Z8 v7 R% E% p6 v; [人地都話唔侵你玩儸，米鬼噤冤氣啦。