女人跟男人真不一样

阿土婆

好像从来没有参加过同学会的人进来垂涎蛋糕。

十三少

靓女，你话煲汤俾我饮，都几年啦，影都见唔到啊~~~~~~~~

人行明镜中

异性更敏感些， 同性更深刻些。

泉水叮咚

没想到夏天妹妹这双熟香知玉的手，还会摆弄锅碗瓢盆, 真不是盖的！什么时候现场秀一下，呵呵。材料蛮复杂啊

泉水叮咚

26# 2009的夏天

泉水叮咚

26# 2009的夏天
2 U3 W# z: e+ D& B, O

还有什么好菜，一并上来。

kingsnake

全都跑題了。

其實都在誇你了。
6 j) F2 f( d( n4 V, j$ w7 v: y女的在看你樣貌-----沒變。
男的在看你身材-----大變。
8 O( s) G6 K" \, o
強力要求上照片..........上照片。

2009的夏天

皮蛋煎饼。。。
3 u; ?" }3 J; b1 i+ o; h

26# 2009的夏天
, x* |1 u% l0 \$ `3 z' `4 O

还有什么好菜，一并上来。
& O9 C: ]5 d" |4 e, v/ H  A2 }* d泉水叮咚 发表于 2010-7-6 21:49

泉水叮咚

这么快就出炉了，看的挺艳，不知何味？

2009的夏天

39# 泉水叮咚
, a( ^7 X2 t7 j以前做的啊。。。
$ i" Y& _  c" U- l4 N我觉得还可以，沾点辣椒酱。。。

阿土婆

81945
皮蛋煎饼。。。

# \* L: C9 c4 F2009的夏天 发表于 2010-7-6 22:24

+ ?$ w" {! Q$ ~8 X夏天哪，你还有这手挖？！ 强烈建议你多在版上发发这类秀色可餐的帖子，时尚生活自然也包括食尚生活嘛。

2009的夏天

41# 阿土婆

4 D) V! Q! @! E5 u从小学就在家做饭，爸爸妈妈忙。。。所以对自己厨艺还是很有信心

Sun2010

男人跟女人真不一样，我以为你最晚在洞房那天就怎么都会发现了，你真是太特别了，结婚这么久才知道，下次记着开灯！
如花 发表于 2010-7-5 18:35

, Q, N3 l6 j+ j
如花 knew very well.

夏日QQ糖

怎么可能不变呢？客套话听听就罢了，当真就有点傻了。

小熊猫8

38# 2009的夏天
, ]. R6 V! h" z

- e1 w8 G: c9 G看着挺好吃啊！前面的蛋糕也不错，我还没试过用电饭锅做，周末的时候试一下！

梨涡浅笑

靓女，你话煲汤俾我饮，都几年啦，影都见唔到啊~~~~~~~~
十三少 发表于 2010-7-6 16:32

日日都有汤，过来饮啦。

梨涡浅笑

全都跑題了。

其實都在誇你了。
- ?( u/ m) A& F女的在看你樣貌-----沒變。
男的在看你身材-----大變。
" M! ]# V0 U1 U  D, ]
強力要求上照片..........上照片。
0 {3 u5 y2 z) m, s1 Q, t: Fkingsnake 发表于 2010-7-6 22:22

  l$ b- E3 [0 X' S( f' S
( D4 \) u% ?$ }' l6 o我还未识点遮住个面。

梨涡浅笑

81945
" E- }2 M3 \) V' T皮蛋煎饼。。。

- @, {$ C9 D6 w5 t2009的夏天 发表于 2010-7-6 22:24

! q. k- a( H3 u" M9 r
% N4 \$ R1 T4 @* J- u这个菜我系第一次见，好新鲜啊。

梨涡浅笑

夏天哪，你还有这手挖？！ 强烈建议你多在版上发发这类秀色可餐的帖子，时尚生活自然也包括食尚生活嘛。
阿土婆 发表于 2010-7-6 23:33

举手举脚赞成！是不是该给我发点儿奖金，我引出这么大块玉。

梨涡浅笑

41# 阿土婆

从小学就在家做饭，爸爸妈妈忙。。。所以对自己厨艺还是很有信心
2009的夏天 发表于 2010-7-6 23:51

: R% f/ L5 X, u4 W0 m& p经验一定丰富了。

梨涡浅笑

如花 knew very well.
Sun2010 发表于 2010-7-7 02:12

5 P7 z  v* b1 g5 c  f- ^. {我也不跟你玩。

梨涡浅笑

怎么可能不变呢？客套话听听就罢了，当真就有点傻了。
9 V$ k, U+ ]  \% X夏日QQ糖 发表于 2010-7-7 07:34

/ q- v" z2 K5 B; q3 k7 K8 o- W
( W  Z4 h$ r. r+ l- m) u我也觉得自己变化很大。

梨涡浅笑

125ml 酸奶（我用的是yoplait的无糖脱脂酸奶，这样只有40卡）
就是那种杯装型的？
50g splenda
这个中文名叫什么？哪有卖？
两勺蜂蜜
! X6 {! V: w1 b$ c, M3 K能用枫糖浆代替吗？
% }: S$ {4 t8 C. T3 个鸡蛋（蛋白打发，蛋黄跟其他的混一起和面糊）
意 ...
冬子 发表于 2010-7-6 09:52

8 l( j% b! l5 y/ f+ f" r' `3 D& q
, Z8 r) G9 H2 g2 p我来试着解析一下。
酸奶就是那种大杯装型的，这种无糖脱脂的，就是纯酸奶的味道，脂肪已经脱掉。
6 B* U/ }6 b/ ]0 O4 M. l$ L0 w% fSplenda是一种糖的牌子。中文不知道叫什么，在超市Baking一栏有卖。枫糖浆可以代替蜂蜜。3个鸡蛋，蛋白加醋打发到硬挺，蛋黄打散后加到面糊，蛋白硬挺加到蛋糕的口感就会丰富。

梨涡浅笑

一大勺（20ml左右吧）50% reduced fat 的cool whip
/ ~3 ^/ c. J2 Z9 l我用的是non sticking spray
这两个中文名叫什么？哪有卖？

因从来没做过糕点之类，比较白痴，请不吝赐教。谢谢
冬子 发表于 2010-7-6 09:56

6 X) T- a3 D/ |, w- f) X中文我不知道，cool whip在雪柜一栏，大概卖冰冻早餐甜品哪里有，就是一桶的Cream状的东西。Non sticking spray是一瓶瓶带喷嘴的，在烤蛋糕面包的烤盘里喷一层，可以防粘。
* k- D" U. S2 C
还有不明白的，再问阿。 必胜！

梨涡浅笑

我来发我那个******局炉蒸浴法的芝士蛋糕******的做法
% ?1 l. F7 O" ~* ^  S  A: OA-- Cream Cheese 一盒 牛奶100ml，牛油2oz
B--普通面粉50g，玉米淀粉50g
3 D0 }$ S6 @; Z3 tC--蛋黄4个
D--蛋白4个，白醋1小匙
E--糖80-120g
; t7 y5 S2 Y! ^* n1 a0 G: ]
8 g- {; `6 U& \$ M5 ]5 P: n0 J$ W做法：
1. 将材料Cream Cheese放入容器中室温回暖，加入牛奶黄油搅拌；
2. 将材料B全部过筛和C一起加入A中，充分搅拌均匀；
3. 将烤箱预热325度，并烧一锅开水备用；
4. 在干净的容器中加入D，打至硬性发泡；然后将糖份3次加入到打发的蛋白中，继续打发；
" o2 T1 s  d" o# m5. 将打发的蛋白轻轻倒入混合物中，用橡皮产慢慢搅拌，注意不要过度搅拌，会使蛋白消泡。
6. 将全部材料的混合物倒入蛋糕烤盘，烤盘底外部用锡箔纸包好以防水渗进烤盘；
7. 将滚开水倒入一个大烤盘，并放入烤箱，再将蛋糕烤盘坐入倒有水的大烤盘中，水大约没过蛋糕烤盘的1/3-1/4.
: z2 o+ k9 n3 {/ I- _' K3 c8. 温度为325度，时间1小时左右，看各家的烤箱罗。

grace9999

最近正想学做蛋糕，真要跟大家多学学。

2009的夏天

谢谢 梨涡浅笑 美女帮我回答
3 y  _: V( e; B! I$ M2 |梨涡浅笑 美女V5~~!!

冬子

谢谢 梨涡浅笑
8 j; F# h/ f7 d6 x+ y0 ^1 k找天我试试

如花

日日都有汤，过来饮啦。
梨涡浅笑 发表于 2010-7-7 08:38

& V; b+ O# X: E我都想饮！

kingsnake

我都想饮！
如花 发表于 2010-7-7 22:32

) W- u/ l; @1 \. G
人地都話唔侵你玩儸，米鬼噤冤氣啦。