女人跟男人真不一样

阿土婆

好像从来没有参加过同学会的人进来垂涎蛋糕。

十三少

靓女，你话煲汤俾我饮，都几年啦，影都见唔到啊~~~~~~~~

人行明镜中

异性更敏感些， 同性更深刻些。

泉水叮咚

没想到夏天妹妹这双熟香知玉的手，还会摆弄锅碗瓢盆, 真不是盖的！什么时候现场秀一下，呵呵。材料蛮复杂啊

泉水叮咚

26# 2009的夏天

泉水叮咚

26# 2009的夏天
$ T2 {6 @4 v! B6 T

还有什么好菜，一并上来。

kingsnake

全都跑題了。
* f. n5 }! C$ T% B& k
2 W3 Z5 u* r6 L, ]) P% g其實都在誇你了。
女的在看你樣貌-----沒變。
男的在看你身材-----大變。
1 W! o( q/ p- y" q4 V! }2 f9 P
強力要求上照片..........上照片。

2009的夏天

皮蛋煎饼。。。

26# 2009的夏天
  Y; H4 H  b1 _/ v& h' O2 j
+ P7 R; j$ ]. i6 p
还有什么好菜，一并上来。
泉水叮咚 发表于 2010-7-6 21:49

泉水叮咚

这么快就出炉了，看的挺艳，不知何味？

2009的夏天

39# 泉水叮咚
以前做的啊。。。
' l9 _/ y! H. \+ n# U, @% T我觉得还可以，沾点辣椒酱。。。

阿土婆

81945
( R. `: n6 |, A) n" S皮蛋煎饼。。。
6 j! C$ c9 W+ [  q8 r9 C
! o8 y# g/ t8 F5 `: P( ~2009的夏天 发表于 2010-7-6 22:24

夏天哪，你还有这手挖？！ 强烈建议你多在版上发发这类秀色可餐的帖子，时尚生活自然也包括食尚生活嘛。

2009的夏天

41# 阿土婆

% [* x4 @6 A9 J从小学就在家做饭，爸爸妈妈忙。。。所以对自己厨艺还是很有信心

Sun2010

男人跟女人真不一样，我以为你最晚在洞房那天就怎么都会发现了，你真是太特别了，结婚这么久才知道，下次记着开灯！
如花 发表于 2010-7-5 18:35

% p1 q) r6 j" U5 J
如花 knew very well.

夏日QQ糖

怎么可能不变呢？客套话听听就罢了，当真就有点傻了。

小熊猫8

38# 2009的夏天

' V% h8 I7 D; c
看着挺好吃啊！前面的蛋糕也不错，我还没试过用电饭锅做，周末的时候试一下！

梨涡浅笑

靓女，你话煲汤俾我饮，都几年啦，影都见唔到啊~~~~~~~~
1 C8 K4 N3 `7 |( }- Z, |% r十三少 发表于 2010-7-6 16:32

! M. \$ T# @9 d
日日都有汤，过来饮啦。

梨涡浅笑

全都跑題了。

其實都在誇你了。
7 N, g# V- G9 X' `( Q: A. Y女的在看你樣貌-----沒變。
男的在看你身材-----大變。
* r8 C# J9 c1 c1 j# E2 g& L
5 g# {+ h3 ]4 A& X9 P強力要求上照片..........上照片。
2 }' v* r) _, tkingsnake 发表于 2010-7-6 22:22

我还未识点遮住个面。

梨涡浅笑

81945
, }& t: F0 C  O$ M6 |& n/ t. |皮蛋煎饼。。。
2 @+ K5 |* X4 q: ?( @' E' o
2009的夏天 发表于 2010-7-6 22:24

这个菜我系第一次见，好新鲜啊。

梨涡浅笑

夏天哪，你还有这手挖？！ 强烈建议你多在版上发发这类秀色可餐的帖子，时尚生活自然也包括食尚生活嘛。
阿土婆 发表于 2010-7-6 23:33

. o3 @: v3 ~. W7 X5 g
6 n: G) Z6 q1 _0 Y5 E4 P- p举手举脚赞成！是不是该给我发点儿奖金，我引出这么大块玉。

梨涡浅笑

41# 阿土婆
) d2 Q3 }* S9 I! S, v
# R* s2 D# [* B( H; K+ @从小学就在家做饭，爸爸妈妈忙。。。所以对自己厨艺还是很有信心
2009的夏天 发表于 2010-7-6 23:51

$ G& S! {0 T, x# y$ ~, N$ p; X3 Q
3 I+ r* w, @1 D! c' T6 ?经验一定丰富了。

梨涡浅笑

如花 knew very well.
4 [& \$ D2 z8 W+ gSun2010 发表于 2010-7-7 02:12

. K0 @- p: o+ D9 j9 _我也不跟你玩。

梨涡浅笑

怎么可能不变呢？客套话听听就罢了，当真就有点傻了。
夏日QQ糖 发表于 2010-7-7 07:34

. o6 q# q, S& L/ A# w. ^$ d
我也觉得自己变化很大。

梨涡浅笑

125ml 酸奶（我用的是yoplait的无糖脱脂酸奶，这样只有40卡）
就是那种杯装型的？
50g splenda
这个中文名叫什么？哪有卖？
9 I: V% ?* ?1 X& h4 P# E两勺蜂蜜
能用枫糖浆代替吗？
$ E- m) V; \7 p' G4 K/ a. [/ {3 个鸡蛋（蛋白打发，蛋黄跟其他的混一起和面糊）
意 ...
冬子 发表于 2010-7-6 09:52

3 R  E: e% Q# z4 c- J* M
我来试着解析一下。
, J, q& w8 q, d, _1 j- @* R酸奶就是那种大杯装型的，这种无糖脱脂的，就是纯酸奶的味道，脂肪已经脱掉。
Splenda是一种糖的牌子。中文不知道叫什么，在超市Baking一栏有卖。枫糖浆可以代替蜂蜜。3个鸡蛋，蛋白加醋打发到硬挺，蛋黄打散后加到面糊，蛋白硬挺加到蛋糕的口感就会丰富。

梨涡浅笑

一大勺（20ml左右吧）50% reduced fat 的cool whip
我用的是non sticking spray
这两个中文名叫什么？哪有卖？

因从来没做过糕点之类，比较白痴，请不吝赐教。谢谢
冬子 发表于 2010-7-6 09:56

" K1 w% r: P6 p( ~' g( N! b中文我不知道，cool whip在雪柜一栏，大概卖冰冻早餐甜品哪里有，就是一桶的Cream状的东西。Non sticking spray是一瓶瓶带喷嘴的，在烤蛋糕面包的烤盘里喷一层，可以防粘。

还有不明白的，再问阿。 必胜！

梨涡浅笑

我来发我那个******局炉蒸浴法的芝士蛋糕******的做法
A-- Cream Cheese 一盒 牛奶100ml，牛油2oz
B--普通面粉50g，玉米淀粉50g
( q4 F( ~! C% N4 Y) pC--蛋黄4个
5 Q) J, e0 e6 j% t1 h  B( dD--蛋白4个，白醋1小匙
E--糖80-120g
) E9 d- ^; O4 t. Q8 M0 l* p$ B
做法：
1. 将材料Cream Cheese放入容器中室温回暖，加入牛奶黄油搅拌；
2. 将材料B全部过筛和C一起加入A中，充分搅拌均匀；
! p, s$ y1 S* J9 Y3. 将烤箱预热325度，并烧一锅开水备用；
, x; {3 m( ?" g4 x& B9 P3 x* r: e* V4. 在干净的容器中加入D，打至硬性发泡；然后将糖份3次加入到打发的蛋白中，继续打发；
5. 将打发的蛋白轻轻倒入混合物中，用橡皮产慢慢搅拌，注意不要过度搅拌，会使蛋白消泡。
6. 将全部材料的混合物倒入蛋糕烤盘，烤盘底外部用锡箔纸包好以防水渗进烤盘；
7. 将滚开水倒入一个大烤盘，并放入烤箱，再将蛋糕烤盘坐入倒有水的大烤盘中，水大约没过蛋糕烤盘的1/3-1/4.
; ?0 u6 v# }/ q, |: }4 E5 E% O8. 温度为325度，时间1小时左右，看各家的烤箱罗。

grace9999

最近正想学做蛋糕，真要跟大家多学学。

2009的夏天

谢谢 梨涡浅笑 美女帮我回答
梨涡浅笑 美女V5~~!!

冬子

谢谢 梨涡浅笑
找天我试试

如花

日日都有汤，过来饮啦。
5 a9 W% K+ o5 i9 \+ F7 {3 f# K, S% ~梨涡浅笑 发表于 2010-7-7 08:38

/ W, y+ o: l. Z6 v0 ?) N0 m& r0 K
+ h3 U9 O' u9 |. M( y( F& f+ I9 A我都想饮！

kingsnake

我都想饮！
如花 发表于 2010-7-7 22:32

- U+ D: d, t  ~" J/ @, d人地都話唔侵你玩儸，米鬼噤冤氣啦。