原帖由 balubalu 于 2005-12-11 19:44 发表# ~; U1 s s/ q" i ) V8 X% B- s$ k# n 3 k7 N" e) w$ t0 _ 听说挑肠的方法跟白云凤爪去骨的方法一样.
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原帖由 梨涡浅笑 于 2005-12-11 19:51 发表 M$ N1 t$ d% E, h& n8 _ O 8 L: y$ ], |5 L 5 q! Y, r. E+ L' ^/ e9 o8 y甘恐怖?0 T# K, x& ?9 H9 J7 k 一看就知道你不入厨房,去虾肠用牙签就得啦,凤爪要用你棚牙先得。 . b9 @' F5 F B
原帖由 balubalu 于 2005-12-11 19:54 发表 ! w, d' s8 F* \- R1 S' \$ E1 I; l; ^1 _7 B' X1 m6 J " s$ O5 F# P- g傻嘅, 煮好出嚟, 大家自力更生, 边个要挑肠的自己挑. 手快有手慢冇, 你挑得一只我都食咗5只了
原帖由 八千里路云和月 于 2005-12-11 00:39 发表 $ [6 L4 L# O. h9 b+ q$ p; @ ! e6 _- \+ i/ r$ `. @3 N& ? ^+ U2 n; {1 v# M 啊!?我们认识?发个短信过来,告诉我你是谁?+ z. S+ e& P, O0 |, l3 g + I% L5 s5 C% S5 v- b+ [ 还有一个秘诀,吃肉是不长胖的,吃含淀粉类食物才容易长胖,象大米,小麦及制品等,含淀粉量挺高的。
原帖由 八千里路云和月 于 2005-12-11 00:47 发表8 O! |/ g0 j* C0 [ 4 g8 a5 Y- f/ y/ X' r6 G6 J. S+ I1 Y 啊?虾还要挑肠的啊?我可是第一次听说了。那在国内吃白灼虾时,怎么挑肠啊?% C; v& |. V9 j # `- o/ j0 _. _3 m- W1 d听说你手艺挺好的啊,什么时候也让我开开眼界,解解谗啊?
原帖由 飞雨 于 2005-12-11 21:41 发表 ( C4 r% z- {7 E' @& `( \# a9 D9 V# X7 z& X6 X! A$ d 国内吃的白灼虾, 多是基尾虾,九节虾呀,什么我叫不上名的, 那个肠好像没泥巴吧, 可是这里的虾,就是急冻之类的,肠子都是黑乎乎的,看着怪难受的,不挑去可吃不下噢
原帖由 balubalu 于 2005-12-11 19:54 发表$ `7 G- q- A! `3 i) X; |. A G7 P# Q7 U# |8 |0 \5 E 8 C5 K$ q+ U: R$ q! n" g* u傻嘅, 煮好出嚟, 大家自力更生, 边个要挑肠的自己挑. 手快有手慢冇, 你挑得一只我都食咗5只了
原帖由 八千里路云和月 于 2005-12-12 01:17 发表 " l# i* }2 V% D/ b& R7 C4 t . B* J: G4 P# K6 T" _2 a+ T7 x1 ?9 ^7 f0 i; Y1 M 惨了,听你这么说挺恐怖的。在这里我也买过几次虾自己做,可怎么就没看见有黑乎乎的肠?我什么都吃下去了,可没觉得怎么样啊。
原帖由 梨涡浅笑 于 2005-12-11 19:41 发表5 G" f; x' ?, v4 S + O, E) h+ u) b: J! Q; J ' R( D& q" j$ ?8 R9 G国内的白灼虾用新鲜的游水虾,肠子吃起来没有那么腥。这里的冻虾挑了肠比较干净,吃后没有那么容易敏感,所以我比较喜欢去肠。 $ H, R! l& j T2 z% x3 XJJ过奖了,你才是熬汤高手,有空向你请教!7 G) d$ A1 v0 O7 m; M
原帖由 八千里路云和月 于 2005-12-12 01:32 发表& j# O, \1 B$ ]9 |: } `1 i6 g ) O' Z$ [- ~# g; V8 w" c. C & V B8 B& v9 ^$ R/ N+ Q你说我是熬汤高手?说起来都惭愧啊,上次请一尘帮我安装家具,我就是熬了一锅汤请他们吃饭,可他们喝了第一碗就不愿意喝第二碗了,多失败啊,害得我以后不敢再请人喝汤了。
原帖由 梨涡浅笑 于 2005-12-12 01:47 发表 , p n2 Z5 M& U+ J# ~; {- Y7 }1 v7 N/ n# q5 A5 G/ A( q" @ 2 E6 L7 k- @8 |5 X/ N是菜做得丰富可口吧?大家都被吸引过去了。 " U) ~* v7 Z* E4 {/ H( a! a
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