看得我都动心了,可是我置办的用具太多了,厨房里已经没有插脚的地方了,而且还有老鼠出没。- {9 t+ z$ F* }3 K tara2006 发表于 2010-10-22 09:57
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是否这个?0 M+ f3 p6 N" F$ G5 A; N, r $159+ K3 l" g2 ]9 ]' C# q L http://www.londondrugs.com/Cultu ... readCrumbs=Homeware;Homeware;Appliances;Food%20Savers%20and%20Dehydrators;Nesco%20American%20Harvest%20Gardenma .../ j* K) I" S9 E8 [5 Q tara2006 发表于 2010-10-22 09:59
这武器买了4年了,价格不记得了。能做蔬果和肉干。+ t+ q+ Q" {2 Z5 ~; [- t 梨涡浅笑 发表于 2010-10-21 19:07
估计这个做五香豆干,五香花生也能特好吃。 & d. M# N6 E/ k- }! p老蛇,这个你就不知道了吧?自己做的没有防腐剂,吃起来格外香。 9 ?# y' y! W9 q2 M m" b9 aPTL 发表于 2010-10-22 20:26
牛肉看上去馋死人了! 不过这样会不会不知觉的吃下过多的肉啊? 想想这点,我心安理得的偷懒,省钱了。 F1 n/ ]: b6 H 竹帘儿 发表于 2010-10-22 11:19
[廣東版] 你唔係阿嘛?連提子乾都自己做埋?SaveOnFood 既特大甜提子乾都係99字搾,唔計電費同人工,你既成本都要超過兩蚊卦?想唔姪你都唔得。 8 s* [! X: \* T: A/ o& x0 ?牛肉乾好似用燒烤過既瘦牛肉碎做比較便宜和嫩身,唔信就試下啦。 ...: p7 q. z8 O. T+ x7 N: ?% i kingsnake 发表于 2010-10-22 19:49
跟西子学学,我拿手工换你的美食手工行不?太馋那个牛肉干了。 + d$ R" U5 Q# \. j黑弟 发表于 2010-10-22 19:57
估计这个做五香豆干,五香花生也能特好吃。 " {6 g9 y; Z: Y f( X; [7 u老蛇,这个你就不知道了吧?自己做的没有防腐剂,吃起来格外香。/ @) l9 }8 W4 O: n% |' u PTL 发表于 2010-10-22 20:26
不要老说成本好不好?你吃过我弄的葡萄干,就知道完全是外面卖的葡萄干是两回事。" b y( H) z) W% p7 X5 C% e 碎牛肉加了红色的水,我LG和儿子吃了那种红色素会过敏,碎牛肉里面肥肉成分多,所以吃起来比较嫩。 ( l" v* C( c& q( j梨涡浅笑 发表于 2010-10-22 20:57
[廣東版] ; e7 I* ~, q6 d6 h你眼大睇過龍,打你pp,我話燒過既瘦牛肉又點會多肥肉呢?你唔好嚇鬼我,邊有甘多紅色素? 0 s, t# P2 o! b. G' S* G不過,完全冇D肥肉,用出來又硬柴柴甘。 " O7 O8 Z+ ]( Wkingsnake 发表于 2010-10-22 21:07
我意思是说就算写明超瘦的碎牛肉里面肥的还是多,卖相可以骗到我,但骗不了我的舌头。那些卖碎牛肉的上面都涂了一层红色的水,你不是不知道吧?下次你买了,撕开包装后,一刀往中间切下去,掰开看就可以看到表层 ... . T; [3 h' y# Q1 c梨涡浅笑 发表于 2010-10-22 21:12
這是個生物學的問題,牛肉的血紅素在作怪,新鮮的牛肉在遇到空氣中的氧氣,會變成血紅色的,所以裏面的牛肉在氧化時,會比外面的紅。 ! Q0 s6 G( M1 ^5 I H' o不信?可以問問我們的美女護士-小美豬。1 n: M% L- l1 q5 g kingsnake 发表于 2010-10-22 21:17
真的长见识了。 " l o& E9 B! K# H" n; r我说的是外面比里面红。/ E, |- U. H0 q/ s& a9 B- l 梨涡浅笑 发表于 2010-10-22 21:21
最近的葡萄和苹果都9毛九,买了一大箱子,做了葡萄干和苹果干给儿子老公当零嘴,那葡萄干还可以烤面包。削苹果是件又费时又多事的活,哪位看见有那种能把苹果削成一圈圈的机器告知一声啊,要便宜的就行。. B6 {1 r$ u: G, P! b 梨涡浅笑 发表于 2010-10-21 13:42
仰天长叹---人家不仅是亲妈,还是咸妻+ M" u# t7 U5 z. q$ n# y( z 悟空 发表于 2010-10-22 22:36
这活没有技术含量,难度最高是削苹果,武器是风干机Dehydrator。 ; j$ t& C$ i) A4 Q3 r( k' C梨涡浅笑 发表于 2010-10-21 16:31
那是剛剛打開時吧。切開再放一會,裏面也應該會變紅的。" B/ h$ e) j- [; d+ b5 ? 是紅色素的話,應該裏外都顔色一樣的鮮紅。而且法律規定要寫上色素和防腐劑的成分。& s) C4 F) ]! S kingsnake 发表于 2010-10-22 21:33
真是太能了!4 @8 X6 a: q) b1 a) G5 y jennymore 发表于 2010-10-22 21:48
仰天长叹---人家不仅是亲妈,还是咸妻 / w: X. G' Q8 i9 W3 g2 u8 J悟空 发表于 2010-10-22 22:36
同意之极啊!特别是,人家这些孩儿他妈怎么这么能干,时间都是怎么挤出来的啊?我我我,崇拜加惭愧啊 # J. w1 ]; z) H+ R$ s1 ]善行无辙 发表于 2010-10-23 00:33
呵呵,长见识了。原来可以自己做各种干啊。。。偶记得新疆葡萄干,不是用太阳暴晒暴晒的吗? % k- C/ c; K! }2 ]shenzj_kevin 发表于 2010-10-23 01:14
妹子,你要的武器来了,削苹果皮,切苹果片,5秒钟解决问题! 9 ]1 M5 B \4 }# F) `6 `, L$ P+ }4 q& M1 w9 z * ~+ r, X y. t( d) r* T$ m5 U# W http://www.leevalley.com/en/garden/page.aspx?cat=2,40733,44734,45729&p=457 ... $ c. I/ s9 Q% {7 r+ X( ` [# U7 ?三思 发表于 2010-10-23 08:42
点解唔吃新鲜,要吃干的? ; G! [7 K M# @. N' l& r如花 发表于 2010-10-23 08:46
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