果干来罗

梨涡浅笑

看得我都动心了，可是我置办的用具太多了，厨房里已经没有插脚的地方了，而且还有老鼠出没。
# i! T  B* o0 Qtara2006 发表于 2010-10-22 09:57

我也这样，再买连自己都容不下了，怎么会有老鼠呢？这伙食太好了。

梨涡浅笑

是否这个？
$159
http://www.londondrugs.com/Cultu ... readCrumbs=Homeware;Homeware;Appliances;Food%20Savers%20and%20Dehydrators;Nesco%20American%20Harvest%20Gardenma ...
) ]7 `9 k) h# B; Mtara2006 发表于 2010-10-22 09:59

* X5 G- t% ?+ \: d
$ H+ G6 s' L( m1 h非常类似，不过这个价钱太贵了吧，我记得我买的时候大概80以下，我还唠叨这不就是一个强劲吹风机加几个塑胶盘子哇。我那个吹风机在上面，这个在下面，暖气往上升，这个应该会省电，不过有些果和肉有汁水往下滴，这个会好清洗吗？

flyingpig

31# 梨涡浅笑
! n/ z# b8 ~/ T5 x租的房子，太拥挤，每年冬天都有老鼠光顾，灭鼠公司的人每周都到我们那里去工作一天。

竹帘儿

牛肉看上去馋死人了！ 不过这样会不会不知觉的吃下过多的肉啊？ 想想这点，我心安理得的偷懒，省钱了。

kingsnake

; Q4 ?8 ^5 b3 P$ {2 I

这武器买了4年了，价格不记得了。能做蔬果和肉干。
梨涡浅笑 发表于 2010-10-21 19:07

% H; F8 a% J3 Q
[廣東版]  你唔係阿嘛？連提子乾都自己做埋？SaveOnFood 既特大甜提子乾都係99字搾，唔計電費同人工，你既成本都要超過兩蚊卦？想唔姪你都唔得。
牛肉乾好似用燒烤過既瘦牛肉碎做比較便宜和嫩身，唔信就試下啦。

黑弟

跟西子学学，我拿手工换你的美食手工行不？太馋那个牛肉干了。

PTL

估计这个做五香豆干，五香花生也能特好吃。
* S; }5 E4 q, `3 p; D老蛇，这个你就不知道了吧？自己做的没有防腐剂，吃起来格外香。

kingsnake

估计这个做五香豆干，五香花生也能特好吃。
9 @0 N8 K& w# j9 P! S老蛇，这个你就不知道了吧？自己做的没有防腐剂，吃起来格外香。
$ _3 Z! o/ R5 ~- p' `" CPTL 发表于 2010-10-22 20:26

6 P* @( r/ b0 K5 {  B$ R0 h9 `' L
哈哈。你以為在國内嗎？這裏的乾果，肯定沒有防腐劑。

梨涡浅笑

牛肉看上去馋死人了！ 不过这样会不会不知觉的吃下过多的肉啊？ 想想这点，我心安理得的偷懒，省钱了。
4 n4 N0 g5 G" W. k竹帘儿 发表于 2010-10-22 11:19

这机器现在太贵，不值得投资。

梨涡浅笑

[廣東版]  你唔係阿嘛？連提子乾都自己做埋？SaveOnFood 既特大甜提子乾都係99字搾，唔計電費同人工，你既成本都要超過兩蚊卦？想唔姪你都唔得。
牛肉乾好似用燒烤過既瘦牛肉碎做比較便宜和嫩身，唔信就試下啦。 ...
kingsnake 发表于 2010-10-22 19:49

' [% p4 b4 a' {
/ z8 \* e! I* c) n% q+ W1 M不要老说成本好不好？你吃过我弄的葡萄干，就知道完全是外面卖的葡萄干是两回事。
' F  `( D  v6 E( A* ]碎牛肉加了红色的水，我LG和儿子吃了那种红色素会过敏，碎牛肉里面肥肉成分多，所以吃起来比较嫩。

梨涡浅笑

跟西子学学，我拿手工换你的美食手工行不？太馋那个牛肉干了。
黑弟 发表于 2010-10-22 19:57

. E+ h4 U' J1 m- d" t. n说什么傻话，想什么时候吃？吱一声就成，我今天试做了大西北风味的牛肉干，你爱吃那种？果味？沙茶酱？那个什么然味？辣味？

梨涡浅笑

估计这个做五香豆干，五香花生也能特好吃。
, ~* K1 Z* b0 D0 I老蛇，这个你就不知道了吧？自己做的没有防腐剂，吃起来格外香。
8 G1 v9 C" n$ f$ `8 G0 @& WPTL 发表于 2010-10-22 20:26

1 T5 X% c6 g6 |
( x5 n  ?4 J' \% I1 F; n5 O好提议哇！
( o% v% ~# {1 k# H对，自己做没有防腐剂是真的，就为了这个。早上起来抓一把到麦片粥里，不象外面买的，淘半天就几粒。

kingsnake

不要老说成本好不好？你吃过我弄的葡萄干，就知道完全是外面卖的葡萄干是两回事。
- N# ?, X8 j. c# y- o% ^碎牛肉加了红色的水，我LG和儿子吃了那种红色素会过敏，碎牛肉里面肥肉成分多，所以吃起来比较嫩。
梨涡浅笑 发表于 2010-10-22 20:57

[廣東版]
" i) A. Q+ C* L3 h/ J) p; z你眼大睇過龍，打你pp,我話燒過既瘦牛肉又點會多肥肉呢？你唔好嚇鬼我，邊有甘多紅色素？
1 c) L0 Q) Z0 L- r5 k+ m不過，完全冇D肥肉，做出來又硬柴柴甘。

梨涡浅笑

8 H) C  I  R9 u* @# m( d* |( T* u

[廣東版]
你眼大睇過龍，打你pp,我話燒過既瘦牛肉又點會多肥肉呢？你唔好嚇鬼我，邊有甘多紅色素？
不過，完全冇D肥肉，用出來又硬柴柴甘。
' Z, U7 M* y7 [1 X, q% T  ~kingsnake 发表于 2010-10-22 21:07

我意思是说就算写明超瘦的碎牛肉里面肥的还是多，卖相可以骗到我，但骗不了我的舌头。那些卖碎牛肉的上面都涂了一层红色的水，你不是不知道吧？下次你买了，撕开包装后，一刀往中间切下去，掰开看就可以看到表层和里面的颜色不一样。用全瘦肉做起来是比较柴，但有些人就喜欢那种柴可以嚼，当口果罗。
我系大眼，有时真系蒙D嘎，你又点知我大眼呢？幸好你在这里说PP，如果在时尚那边，不被人扔4000鸡蛋才怪。

kingsnake

我意思是说就算写明超瘦的碎牛肉里面肥的还是多，卖相可以骗到我，但骗不了我的舌头。那些卖碎牛肉的上面都涂了一层红色的水，你不是不知道吧？下次你买了，撕开包装后，一刀往中间切下去，掰开看就可以看到表层 ...
* R5 J9 w# l- P- z' a: A梨涡浅笑 发表于 2010-10-22 21:12

5 U3 X  R4 E/ X# W: W3 ^
這是個生物學的問題，牛肉的血紅素在作怪，新鮮的牛肉在遇到空氣中的氧氣，會變成血紅色的，所以裏面的牛肉在氧化時，會比外面的紅。
2 e9 F0 Z  Q  P不信？可以問問我們的美女護士-小美豬。

梨涡浅笑

這是個生物學的問題，牛肉的血紅素在作怪，新鮮的牛肉在遇到空氣中的氧氣，會變成血紅色的，所以裏面的牛肉在氧化時，會比外面的紅。
1 k' N9 |" [# s' D不信？可以問問我們的美女護士-小美豬。
kingsnake 发表于 2010-10-22 21:17

真的长见识了。
我说的是外面比里面红。

kingsnake

真的长见识了。
$ H, k1 i" b5 T( |; |' Y8 g我说的是外面比里面红。
* ]& U2 ?) h/ V6 @梨涡浅笑 发表于 2010-10-22 21:21

: Z+ Q6 ~. R1 P$ z, ~
那是剛剛打開時吧。切開再放一會，裏面也應該會變紅的。
, n3 }5 I( X. V是紅色素的話，應該裏外都顔色一樣的鮮紅。而且法律規定要寫上色素和防腐劑的成分。

jennymore

真是太能了！

悟空

最近的葡萄和苹果都9毛九，买了一大箱子，做了葡萄干和苹果干给儿子老公当零嘴，那葡萄干还可以烤面包。削苹果是件又费时又多事的活，哪位看见有那种能把苹果削成一圈圈的机器告知一声啊，要便宜的就行。
梨涡浅笑 发表于 2010-10-21 13:42

仰天长叹---人家不仅是亲妈，还是咸妻

善行无辙

仰天长叹---人家不仅是亲妈，还是咸妻
悟空 发表于 2010-10-22 22:36

0 A% `; T, I4 s0 g& A 同意之极啊！特别是，人家这些孩儿他妈怎么这么能干，时间都是怎么挤出来的啊？我我我，崇拜加惭愧啊

shenzj_kevin

呵呵，长见识了。原来可以自己做各种干啊。。。偶记得新疆葡萄干，不是用太阳暴晒暴晒的吗？

三思

这活没有技术含量，难度最高是削苹果，武器是风干机Dehydrator。
梨涡浅笑 发表于 2010-10-21 16:31

妹子，你要的武器来了，削苹果皮，切苹果片，5秒钟解决问题！


: p' M. J: d8 }2 o% u8 S; L; ~! Hhttp://www.leevalley.com/en/garden/page.aspx?cat=2,40733,44734,45729&p=45729
2 B( A( Y  }, z/ @0 u1 Z. ?1 l5 L
5 w, o; ~' Z, V. q1 U. x* `5 x3 U) n29。5，我打算买一个送我婆婆。

如花

点解唔吃新鲜，要吃干的?

梨涡浅笑

那是剛剛打開時吧。切開再放一會，裏面也應該會變紅的。
0 J( x, A. m. x0 Z) g是紅色素的話，應該裏外都顔色一樣的鮮紅。而且法律規定要寫上色素和防腐劑的成分。
kingsnake 发表于 2010-10-22 21:33

( s) x" r  w3 G6 V+ E4 e好，下次我用碎牛肉整D澳门式的给你。

梨涡浅笑

真是太能了！
3 V! r, [+ u7 I$ D  P: @jennymore 发表于 2010-10-22 21:48

0 H6 L$ T/ x1 i
- r$ Y" e8 T- R: p% |) B再次重申，这是没有技术含量的活。

梨涡浅笑

仰天长叹---人家不仅是亲妈，还是咸妻
悟空 发表于 2010-10-22 22:36

, M2 k9 ^# @5 A7 ~8 v我问了我老公，我是不是咸妻，他说绝对是！

梨涡浅笑

同意之极啊！特别是，人家这些孩儿他妈怎么这么能干，时间都是怎么挤出来的啊？我我我，崇拜加惭愧啊
善行无辙 发表于 2010-10-23 00:33

5 N9 T% t; _1 e9 l
这时间真是很紧，1-5都象打仗似的，不过一想到偶LG儿子都在努力，我也不能松懈。

梨涡浅笑

呵呵，长见识了。原来可以自己做各种干啊。。。偶记得新疆葡萄干，不是用太阳暴晒暴晒的吗？
shenzj_kevin 发表于 2010-10-23 01:14

: G" J( r) x2 O
7 U$ K' S7 l4 X- o# s* m0 d& e好像放在有很多洞的房子里面风干。

梨涡浅笑

妹子，你要的武器来了，削苹果皮，切苹果片，5秒钟解决问题！


http://www.leevalley.com/en/garden/page.aspx?cat=2,40733,44734,45729&p=457 ...
三思 发表于 2010-10-23 08:42

就是这武器，好像挺强悍的，哇，价钱这么贵啊，我还是手动算了。削出来的苹果片真漂亮，太引诱了。 做出来的苹果干肯定很帅，送人不错啊。

梨涡浅笑

点解唔吃新鲜，要吃干的?
如花 发表于 2010-10-23 08:46

* E% I. A: \$ {9 \% P: p& V
  G- R0 P' {+ t+ c" ~1。吃新鲜的苹果要相对长的时间，水流到满手都是，我儿子小息或者老公工作忙到晕，要补充的时候，从抽屉抓一把吃掉就行。
2。回家的路上都要40分钟，LG在路上堵车的时候也可以吃。
3。葡萄干可以加到各种牛奶麦片里当早餐。
4。我要葡萄干来烤面包。