同志妈们，快帮我看看，这两款stand mixer到底有啥不一样？

猪刀小试

今天买了一个，送人，满两百五还送25的卡
sweetlele 发表于 2010-12-13 20:53

6 h) S# o" Q3 [% m( ^1 w& v我把我家地址短信给你了。你要还再送，就送我这来吧～

三思

人家结婚阿
( X& K" F0 e# _$ a; z) R, ~sweetlele 发表于 2010-12-14 11:16

# O# {3 `/ m$ ]8 n咳，我当你圣诞节随便送朋友都这个档次的呢，差点我就开始巴结你了

三思

这帖我昨天猫到今天，可是我觉得有好多厨房专业词汇我搞不懂啊，你们说得我都一知半解，看来我太太太out了。我就两点要求，一个是要可以把肉块变成肉馅，另一个是要可以给蛋糕打发，我原来买过一个手持的，我实在是太 ...
阿土婆 发表于 2010-12-14 11:14

food processer就可以做肉馅，打发蛋白。但是功率没有这个大，如果你经常性的，还是一次到位买个好一点的stand mixer

michellezhaoqd

food processer就可以做肉馅，打发蛋白。但是功率没有这个大，如果你经常性的，还是一次到位买个好一点的stand mixer
; f4 F; Q& D3 P1 I3 a2 X/ V三思 发表于 2010-12-14 11:52

: g7 @2 {- v: f9 x& s
FOOD PROCESSER打发蛋白不灵的
在我们家基本就只当绞肉机用
最后还是去买了个HAND MIXER勉强凑和

三思

FOOD PROCESSER打发蛋白不灵的
, a% }% L  Z: u9 c6 t; [在我们家基本就只当绞肉机用
- _- t' X6 V* g" u, z" A最后还是去买了个HAND MIXER勉强凑和
  [" D; p' z+ ^( z& [) qmichellezhaoqd 发表于 2010-12-14 11:55

我咋就灵呢？我觉得肯定你做法不对，优先你用对paddle了吗？其次是否洗干净容器了，打发蛋白不能有一点油的。还有就是蛋白稳定剂（塔塔粉或者白醋），最后是高速，打几分钟就出来了

三思

3 S( k) N5 f( O6 ]- n1 S7 |7 ?/ n
9 R6 e4 O6 T4 {( F; f我找了一个图，要用中间那个家伙打发蛋白，原理和stand mixer完全一样的，手持的搅拌器反而不容易打发
' G6 y# W" T) A. C
8 D/ }: i* \- g+ H' ]

sweetlele

你知道188那个classic的原价是多少吗？
9 J* g. o! s) I2 E阿土婆 发表于 2010-12-14 11:33

5 Y2 c, n* h: _$ h~240最低原价，因为即使是原价，各个地方卖得也不一样

sweetlele

咳，我当你圣诞节随便送朋友都这个档次的呢，差点我就开始巴结你了
+ J. C& U3 @6 s0 `* u  ?4 Y6 K三思 发表于 2010-12-14 11:51

6 e! |) |% a% ]) c. w4 ]* J

sweetlele

我把我家地址短信给你了。你要还再送，就送我这来吧～
猪刀小试 发表于 2010-12-14 11:41

你要再结婚，我就送一个？

阿土婆

food processer就可以做肉馅，打发蛋白。但是功率没有这个大，如果你经常性的，还是一次到位买个好一点的stand mixer
9 _$ O  f4 G: ~8 h. z三思 发表于 2010-12-14 11:52

4 X7 w0 O& j; O! D  T& o& M& V4 p& v不一点也不经常性，就是为了培养经常性才打它主意的。

阿土婆

~240最低原价，因为即使是原价，各个地方卖得也不一样
- u9 ?" W. K9 H/ hsweetlele 发表于 2010-12-14 12:24

这么说不买实在说不过去了～

三思

这么说不买实在说不过去了～
& D! Z7 z8 r1 R1 W/ |/ ?) ?阿土婆 发表于 2010-12-14 12:26

( n. p% [& o2 e友情提醒，如果是抬头的那种，你每次用要从壁橱地下拉出来，这玩艺又重，很不方便。除非你不放在壁橱地下。而且我建议买就买个好点的，否则钱也花了，功率根不上，将来做点高级玩艺又要升级

sweetlele

我觉得这些基本上功率都够阿

/ B% ~3 c- V7 E) q' g要做什么才要更大功率的东西呢？
8 p; {8 n0 i% ~* p9 w* q
我家的都放在台面上啊，为啥要放橱里？

三思

哎，光靠嘴说真费劲！你放在台面上，然后推进去靠墙，然后上面不就是壁橱嘛？那你把机器抬头的时候，上面的壁橱就挡着了。那就要把机器拉出来对不对? 现在新款不需要抬头。把碗放进去，然后有个把手，把碗提升就可以开始转了。不知道我嘴说明白没？

阿土婆

友情提醒，如果是抬头的那种，你每次用要从壁橱地下拉出来，这玩艺又重，很不方便。除非你不放在壁橱地下。而且我建议买就买个好点的，否则钱也花了，功率根不上，将来做点高级玩艺又要升级
* b( k% {- w' g9 J& \% U# g7 [/ x三思 发表于 2010-12-14 12:37

# m  ^" e$ y3 R, [
2 O. b4 p2 r& F; Q2 k  A" E谢谢34。这个厨房帮手的应该是不抬头的，但是我有点犹豫你说的那个costco的真的比这个kitchenaid的要好吗？实话说我家三口人每次买东西量不是很大，很少去costco，costco的年费今年到期也不打算再续了，现在costco的大门也进不去了，真叫朋友带我去估计我也研究不出个啥来，我一直以为kitchenaid这方面应该就算不错的。有没有人这两款都用过啊，告诉我该拿定主意买谁啊？

三思

谢谢34。这个厨房帮手的应该是不抬头的，但是我有点犹豫你说的那个costco的真的比这个kitchenaid的要好吗？实话说我家三口人每次买东西量不是很大，很少去costco，costco的年费今年到期也不打算再续了，现在cost ...
阿土婆 发表于 2010-12-14 12:49

costco也是kitchenaid的，就是型号更高，功率更大。现在店内的不打折了，网上的还打，但是比店内打折贵一点。309。那和你这个价格差异就大了。那你就买这个188的好了。反正我估计你作点心也放不出卫星来！

sweetlele

哎，光靠嘴说真费劲！你放在台面上，然后推进去靠墙，然后上面不就是壁橱嘛？那你把机器抬头的时候，上面的壁橱就挡着了。那就要把机器拉出来对不对? 现在新款不需要抬头。把碗放进去，然后有个把手，把碗提升就可以 ...
三思 发表于 2010-12-14 12:46

$ h  p! w* ?# p所以我们家专门买了一个台面，用作当作点心的台，上面还有若干小电器
7 A6 I* G- V( M9 O  N5 W
6 ?6 b/ L" F: O* I8 p) c电器都要和墙有点距离，表靠墙，对电器不好

sweetlele

我觉得，家用来说，classic的功率也就够了，除非你商业生产
) B' \" @- |& w+ T# a8 k
4 B( `/ X) ~/ ?6 T2 J0 _" _/ }costco那个就是commercial style

三思

所以我们家专门买了一个台面，用作当作点心的台，上面还有若干小电器
" e" E4 v: F3 }$ D6 s( G
0 p+ Z: S1 O4 a; }7 ?- l& ]电器都要和墙有点距离，表靠墙，对电器不好
# {* l/ H  P: k7 l! d: O  V9 c3 Z- N# lsweetlele 发表于 2010-12-14 13:17

4 O& q" j8 e* ]/ g/ I% W  Q哦，那就不影响了。
/ u+ z3 d) D1 K4 }/ l$ S
没有贴着墙，和水壶阿，咖啡壶什么的那样放着

三思

我觉得，家用来说，classic的功率也就够了，除非你商业生产
4 S7 F2 H+ x6 R
. q* @, E5 I3 Kcostco那个就是commercial style
sweetlele 发表于 2010-12-14 13:18

# ?$ x* Z' B  ]$ [: E( D; e要说也是够了。过去几十年大家用得都是普通功率的。
7 E2 L" d/ @" h
$ n: Z; f) G. B2 f6 A9 j  D我最近才买的，索性就买个好的。也打算用几十年

sweetlele

这质量，估计真能用几十年

三思

这质量，估计真能用几十年
sweetlele 发表于 2010-12-14 14:10

* ^" X  Y; ~8 t1 i* H- @" @  T9 p1 a商量一下，我和猪刀打算下周骗婚，你能送我一个这个吗？

, U0 D" I" M% @http://www.888estore.com/estore/eListDetail.jsp?prdtid=582

sweetlele

我不觉得这个东西会比人炒得好啊

猪刀小试

商量一下，我和猪刀打算下周骗婚，你能送我一个这个吗？
6 `1 [8 P$ U$ U$ X6 N: n
http://www.888estore.com/estore/eListDetail.jsp?prdtid=582
" z5 G" F% [* A1 j三思 发表于 2010-12-14 14:19

时刻准备着～

sweetlele

BTW,我还顺便发现这周superstore家PC牌子的电子蒸笼卖10块钱不到，好像是白菜

sumash

BTW,我还顺便发现这周superstore家PC牌子的电子蒸笼卖10块钱不到，好像是白菜
sweetlele 发表于 2010-12-14 14:38

2 Q( q; j3 G: L. Z& e0 ^0 r上Walmart买个铁的比较顶事，那种塑料就是看着漂亮，实际空间很小，塑料又难清洁，沾油基本就去不彻底了。老外蒸个蔬菜还行，我们用应该不行~

sweetlele

上Walmart买个铁的比较顶事，那种塑料就是看着漂亮，实际空间很小，塑料又难清洁，沾油基本就去不彻底了。老外蒸个蔬菜还行，我们用应该不行~
sumash 发表于 2010-12-14 14:50

7 U2 f8 R- t* w6 d嘿嘿，我已经买了，看看能怎么用先

sumash

嘿嘿，我已经买了，看看能怎么用先
' B2 v& L! T! Esweetlele 发表于 2010-12-14 14:53

哈哈~~看来是吃馒头决心非常大啊~
6 N- f- |3 ]+ m; c$ O# ?! t面包机买了吗？

阿土婆

嘿嘿，我已经买了，看看能怎么用先
7 Z, T6 [# S  @6 l7 s; e% Zsweetlele 发表于 2010-12-14 14:53

% g7 E. q; q, `0 o3 Z$ c
: x) f* h. A% f8 b7 e- D" d8 a) |乐乐妈，我再唐一个，那个现在卖349的你知道原价多少吗？

sweetlele

乐乐妈，我再唐一个，那个现在卖349的你知道原价多少吗？
5 ]# G  W+ n+ I/ q0 G阿土婆 发表于 2010-12-14 15:25

恩，我觉得400左右吧，要说350是原价我也觉得OK

- \, p# K% ]6 e/ w. [其实我一直都觉得artisan的系列主要是卖颜色，因为这个系列五颜六色的