红酒，文化，女人

marie

cheer

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Becks

长见识了

eskimo

葡萄酒還有其他顔色的呢
& w# i: C# Q% D0 Kawake 发表于 2011-2-19 16:59

的确如此。忘了提了，还有白葡萄酒。白葡萄酒最好放在冰箱里一段时间，喝凉的。
* H/ c3 h3 {' r
葡萄酒刚刚生产出来的时候，是自然颜色，是葡萄本身的颜色。我做葡萄酒时，出来的颜色是粉红色。

/ ]# `. `8 P* e  m4 S6 p7 E+ @酒庄生产的红葡萄酒和白葡萄酒，需要过滤和上色，才能装瓶，密封，贴上年代标签。

eskimo

您能说说加利福尼亚的红酒吗？谢谢。现在似乎大家也很接受新世界的啊。我不懂，说错了您见谅。
5 x+ ]& f2 x4 P, a和你在一起 发表于 2011-2-19 00:02

美国的红酒没有喝过。因为我住在蒙特利尔，那里是法裔人的居住区，接触了许多法裔人和法裔文化。

eskimo

牛！
# y: A9 V% X* T4 P好好赞一下！
Eskimo回蒙特利尔去了，
实在是Edmonton的一大损失啊！
tunny 发表于 2011-2-20 12:13

谢谢老弟夸奖和鼓励。

0 \2 C4 k9 N' b) Q9 K; Y我胡汉三还回来呢。

eskimo

還有粉紅的。。。
1 T% j6 Z! e: Q7 ]8 ]! y4 B8 h# Dawake 发表于 2011-2-19 17:28

+ z6 u6 P" E# e9 v& I8 B( J传统做法只分红色和白色。现代呢，可以把酒调成各种颜色，包括粉色，紫色，等等。

$ r1 I3 M' u6 Z9 h; l8 v不过，典雅的还是深红色的，配上高脚杯。

awake

传统做法只分红色和白色。现代呢，可以把酒调成各种颜色，包括粉色，紫色，等等。
: E+ B0 Q/ N$ q6 ~$ A# F' a
' Q% z* |4 f2 B, T" I) T4 [. s不过，典雅的还是深红色的，配上高脚杯。
eskimo 发表于 2011-2-21 12:36

  G$ o8 b1 C. T. B* \, i8 ~/ k, r別的我不清楚，粉紅葡萄酒肯定不是現代才調配出來的產品。英語的介紹不太多，估計您能看懂法語，回頭給咱們都翻譯講解一下？

( a/ A. f' h# z7 L$ c* z' Shttp://fr.wikipedia.org/wiki/Vin ... re_du_vin_ros.C3.A9

eskimo

) g1 |) r$ |8 T3 `& Y. ]

別的我不清楚，粉紅葡萄酒肯定不是現代才調配出來的產品。英語的介紹不太多，估計您能看懂法語，回頭給咱們都翻譯講解一下？

; x! k# n+ L3 Z6 X/ H1 khttp://fr.wikipedia.org/wiki/Vin ... ents_d.27histoire_d ...
7 }2 k" C5 G3 q$ pawake 发表于 2011-2-21 13:30

) S# d3 @: }3 i- g5 Z! I
法语我能看懂一些。文中说，粉紅葡萄酒也是原始葡萄酒的一种。但是，靠古埃及的壁画，以及古希腊，古罗马的一些描述，不能说明粉紅葡萄酒的历史比其它葡萄酒，红色的和白色的历史更久远。
3 H# K. ?( V3 |
$ B( @) N! K" B* _WIKI也在要求志愿者说明研究的出处（Ses Sources）。

: s- }3 B1 `  M4 D& k) W* G从另一个方面也说明，地中海文化圈里，包括古埃及，古希腊，古罗马，都有葡萄酒的制作。葡萄酒真是历史非常久远。