红酒，文化，女人

marie

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Becks

长见识了

eskimo

葡萄酒還有其他顔色的呢
, D( O% @' O4 w# ^' cawake 发表于 2011-2-19 16:59

的确如此。忘了提了，还有白葡萄酒。白葡萄酒最好放在冰箱里一段时间，喝凉的。

4 B/ o* P5 [/ k7 Z( _3 w葡萄酒刚刚生产出来的时候，是自然颜色，是葡萄本身的颜色。我做葡萄酒时，出来的颜色是粉红色。
! d1 \* V- N8 K1 B; q
. C; W8 T8 s- R0 f) S酒庄生产的红葡萄酒和白葡萄酒，需要过滤和上色，才能装瓶，密封，贴上年代标签。

eskimo

您能说说加利福尼亚的红酒吗？谢谢。现在似乎大家也很接受新世界的啊。我不懂，说错了您见谅。
8 }& S% m9 `/ O* f( D和你在一起 发表于 2011-2-19 00:02

美国的红酒没有喝过。因为我住在蒙特利尔，那里是法裔人的居住区，接触了许多法裔人和法裔文化。

eskimo

牛！
好好赞一下！
Eskimo回蒙特利尔去了，
实在是Edmonton的一大损失啊！
" `% _2 n) H) a# |tunny 发表于 2011-2-20 12:13

6 x. g" y! ?! ~
  O& D' Y: N& y5 T- v谢谢老弟夸奖和鼓励。

2 \* }6 Z/ i0 }0 J7 S; @- q我胡汉三还回来呢。

eskimo

還有粉紅的。。。
awake 发表于 2011-2-19 17:28

6 ]0 T+ P7 n0 Z7 `! g& w传统做法只分红色和白色。现代呢，可以把酒调成各种颜色，包括粉色，紫色，等等。
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不过，典雅的还是深红色的，配上高脚杯。

awake

传统做法只分红色和白色。现代呢，可以把酒调成各种颜色，包括粉色，紫色，等等。
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8 j: r2 |+ S' {0 m! l不过，典雅的还是深红色的，配上高脚杯。
4 [  P/ Y, E  ]2 G( z  jeskimo 发表于 2011-2-21 12:36

別的我不清楚，粉紅葡萄酒肯定不是現代才調配出來的產品。英語的介紹不太多，估計您能看懂法語，回頭給咱們都翻譯講解一下？
4 s0 \) f- J' o0 W/ Q
http://fr.wikipedia.org/wiki/Vin ... re_du_vin_ros.C3.A9

eskimo

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別的我不清楚，粉紅葡萄酒肯定不是現代才調配出來的產品。英語的介紹不太多，估計您能看懂法語，回頭給咱們都翻譯講解一下？

7 k: H( ^; e0 nhttp://fr.wikipedia.org/wiki/Vin ... ents_d.27histoire_d ...
0 z0 P6 t7 J: O1 d7 j8 E1 Gawake 发表于 2011-2-21 13:30

( d6 ^5 B' m1 w7 g& X
5 }; R8 ]/ s5 R& k8 z+ t法语我能看懂一些。文中说，粉紅葡萄酒也是原始葡萄酒的一种。但是，靠古埃及的壁画，以及古希腊，古罗马的一些描述，不能说明粉紅葡萄酒的历史比其它葡萄酒，红色的和白色的历史更久远。

WIKI也在要求志愿者说明研究的出处（Ses Sources）。

从另一个方面也说明，地中海文化圈里，包括古埃及，古希腊，古罗马，都有葡萄酒的制作。葡萄酒真是历史非常久远。