红酒，文化，女人

marie

cheer

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Becks

长见识了

eskimo

葡萄酒還有其他顔色的呢
awake 发表于 2011-2-19 16:59

; Z% F( p# `* {
的确如此。忘了提了，还有白葡萄酒。白葡萄酒最好放在冰箱里一段时间，喝凉的。

葡萄酒刚刚生产出来的时候，是自然颜色，是葡萄本身的颜色。我做葡萄酒时，出来的颜色是粉红色。

# x/ |  E; M2 M. L6 C' c酒庄生产的红葡萄酒和白葡萄酒，需要过滤和上色，才能装瓶，密封，贴上年代标签。

eskimo

您能说说加利福尼亚的红酒吗？谢谢。现在似乎大家也很接受新世界的啊。我不懂，说错了您见谅。
; P# A8 _0 S) {和你在一起 发表于 2011-2-19 00:02

, F. t6 ~3 c+ p) k  y* i
  y+ K' i" V8 F6 _0 Q. M8 n" ?# V美国的红酒没有喝过。因为我住在蒙特利尔，那里是法裔人的居住区，接触了许多法裔人和法裔文化。

eskimo

牛！
好好赞一下！
Eskimo回蒙特利尔去了，
$ D' u4 A3 Q2 u4 |实在是Edmonton的一大损失啊！
) X: r  n6 N/ s4 u4 W$ `tunny 发表于 2011-2-20 12:13

$ d. m- }' R8 B谢谢老弟夸奖和鼓励。

! m/ |2 C$ F$ w- L/ f我胡汉三还回来呢。

eskimo

還有粉紅的。。。
awake 发表于 2011-2-19 17:28

传统做法只分红色和白色。现代呢，可以把酒调成各种颜色，包括粉色，紫色，等等。
6 V2 K  F2 C& f2 m# `* e
不过，典雅的还是深红色的，配上高脚杯。

awake

传统做法只分红色和白色。现代呢，可以把酒调成各种颜色，包括粉色，紫色，等等。

不过，典雅的还是深红色的，配上高脚杯。
+ X' U5 z  i3 G& C- `0 Peskimo 发表于 2011-2-21 12:36

別的我不清楚，粉紅葡萄酒肯定不是現代才調配出來的產品。英語的介紹不太多，估計您能看懂法語，回頭給咱們都翻譯講解一下？

http://fr.wikipedia.org/wiki/Vin ... re_du_vin_ros.C3.A9

eskimo

8 L3 W. W6 q) J. m( v6 ^: B

別的我不清楚，粉紅葡萄酒肯定不是現代才調配出來的產品。英語的介紹不太多，估計您能看懂法語，回頭給咱們都翻譯講解一下？

( G+ Z: }9 r" }& ]http://fr.wikipedia.org/wiki/Vin ... ents_d.27histoire_d ...
( J  m# z4 T5 ~! a' e& i) @awake 发表于 2011-2-21 13:30

, C3 C9 h, Z8 w9 W1 Q6 e6 b2 _! {
/ i  k0 ^8 Q0 C+ q3 ?# R5 H" F+ H法语我能看懂一些。文中说，粉紅葡萄酒也是原始葡萄酒的一种。但是，靠古埃及的壁画，以及古希腊，古罗马的一些描述，不能说明粉紅葡萄酒的历史比其它葡萄酒，红色的和白色的历史更久远。
6 U  k% _) ~$ k/ a
9 I" z/ u: D7 b" YWIKI也在要求志愿者说明研究的出处（Ses Sources）。

从另一个方面也说明，地中海文化圈里，包括古埃及，古希腊，古罗马，都有葡萄酒的制作。葡萄酒真是历史非常久远。