红酒，文化，女人

marie

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Becks

长见识了

eskimo

葡萄酒還有其他顔色的呢
awake 发表于 2011-2-19 16:59

+ R1 i0 p0 s8 M2 `, T! c的确如此。忘了提了，还有白葡萄酒。白葡萄酒最好放在冰箱里一段时间，喝凉的。
3 W7 U4 d: E' a# K
7 @9 U6 w; a5 ]. ?1 |葡萄酒刚刚生产出来的时候，是自然颜色，是葡萄本身的颜色。我做葡萄酒时，出来的颜色是粉红色。
( G1 K2 i' q* T( Z
酒庄生产的红葡萄酒和白葡萄酒，需要过滤和上色，才能装瓶，密封，贴上年代标签。

eskimo

您能说说加利福尼亚的红酒吗？谢谢。现在似乎大家也很接受新世界的啊。我不懂，说错了您见谅。
和你在一起 发表于 2011-2-19 00:02

1 S* h9 l8 \9 q7 I9 l
美国的红酒没有喝过。因为我住在蒙特利尔，那里是法裔人的居住区，接触了许多法裔人和法裔文化。

eskimo

牛！
好好赞一下！
- g4 |6 E: }& f; o! ]0 m" k% PEskimo回蒙特利尔去了，
" I2 C  x5 V- Z1 S实在是Edmonton的一大损失啊！
tunny 发表于 2011-2-20 12:13

( z! D  m! Z  T. r! o1 ~2 C谢谢老弟夸奖和鼓励。

我胡汉三还回来呢。

eskimo

還有粉紅的。。。
awake 发表于 2011-2-19 17:28

" C4 J8 k0 j* w) n" l0 p# }. X传统做法只分红色和白色。现代呢，可以把酒调成各种颜色，包括粉色，紫色，等等。

不过，典雅的还是深红色的，配上高脚杯。

awake

传统做法只分红色和白色。现代呢，可以把酒调成各种颜色，包括粉色，紫色，等等。
) E3 i- c) M0 l' P& p  k/ ]7 l
不过，典雅的还是深红色的，配上高脚杯。
  e. q4 {4 F0 ~( v# xeskimo 发表于 2011-2-21 12:36

0 q0 S  w. j6 M3 `* A
; \% h  Q4 N7 ?: l- A7 U別的我不清楚，粉紅葡萄酒肯定不是現代才調配出來的產品。英語的介紹不太多，估計您能看懂法語，回頭給咱們都翻譯講解一下？

http://fr.wikipedia.org/wiki/Vin ... re_du_vin_ros.C3.A9

eskimo

別的我不清楚，粉紅葡萄酒肯定不是現代才調配出來的產品。英語的介紹不太多，估計您能看懂法語，回頭給咱們都翻譯講解一下？
0 r% {$ X$ v+ w9 W# I
http://fr.wikipedia.org/wiki/Vin ... ents_d.27histoire_d ...
% q4 x, e; }- ?; M( Jawake 发表于 2011-2-21 13:30

( T1 B& \' }* o& W, h6 F6 c法语我能看懂一些。文中说，粉紅葡萄酒也是原始葡萄酒的一种。但是，靠古埃及的壁画，以及古希腊，古罗马的一些描述，不能说明粉紅葡萄酒的历史比其它葡萄酒，红色的和白色的历史更久远。

$ U" }7 \; E# a. y/ `WIKI也在要求志愿者说明研究的出处（Ses Sources）。
8 Y+ b! ^( }! f  O
5 S9 f6 E# b! [" n# U. f5 k从另一个方面也说明，地中海文化圈里，包括古埃及，古希腊，古罗马，都有葡萄酒的制作。葡萄酒真是历史非常久远。