红酒，文化，女人

marie

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Becks

长见识了

eskimo

葡萄酒還有其他顔色的呢
! }4 M6 D+ r" ]3 @awake 发表于 2011-2-19 16:59

的确如此。忘了提了，还有白葡萄酒。白葡萄酒最好放在冰箱里一段时间，喝凉的。

: p. t" Y& x, g. q8 w葡萄酒刚刚生产出来的时候，是自然颜色，是葡萄本身的颜色。我做葡萄酒时，出来的颜色是粉红色。

酒庄生产的红葡萄酒和白葡萄酒，需要过滤和上色，才能装瓶，密封，贴上年代标签。

eskimo

您能说说加利福尼亚的红酒吗？谢谢。现在似乎大家也很接受新世界的啊。我不懂，说错了您见谅。
+ D8 T6 K# J9 p$ `和你在一起 发表于 2011-2-19 00:02

美国的红酒没有喝过。因为我住在蒙特利尔，那里是法裔人的居住区，接触了许多法裔人和法裔文化。

eskimo

牛！
1 h" T3 r$ V% P+ n3 F6 u0 e好好赞一下！
' J* [; p/ F9 _0 l7 [1 V% s- EEskimo回蒙特利尔去了，
实在是Edmonton的一大损失啊！
tunny 发表于 2011-2-20 12:13

- c( e" V- _3 Z7 ]9 [; t, t
谢谢老弟夸奖和鼓励。
/ \* m7 d: F2 V2 f' P7 K4 }
( r, U! P7 }/ V. ]! s" w9 t9 x我胡汉三还回来呢。

eskimo

還有粉紅的。。。
awake 发表于 2011-2-19 17:28

( e3 \  s, T# k: o. }
) w5 ~7 o( B6 S传统做法只分红色和白色。现代呢，可以把酒调成各种颜色，包括粉色，紫色，等等。

不过，典雅的还是深红色的，配上高脚杯。

awake

传统做法只分红色和白色。现代呢，可以把酒调成各种颜色，包括粉色，紫色，等等。
" c# n9 E; a* `2 g
& o# `0 W) p  u% W不过，典雅的还是深红色的，配上高脚杯。
eskimo 发表于 2011-2-21 12:36

9 Z8 w+ C$ I  y$ K
3 P( b, F) @4 h別的我不清楚，粉紅葡萄酒肯定不是現代才調配出來的產品。英語的介紹不太多，估計您能看懂法語，回頭給咱們都翻譯講解一下？

http://fr.wikipedia.org/wiki/Vin ... re_du_vin_ros.C3.A9

eskimo

別的我不清楚，粉紅葡萄酒肯定不是現代才調配出來的產品。英語的介紹不太多，估計您能看懂法語，回頭給咱們都翻譯講解一下？

http://fr.wikipedia.org/wiki/Vin ... ents_d.27histoire_d ...
) l( P' C3 t  X. _. F7 C7 Tawake 发表于 2011-2-21 13:30

8 Q4 p, g' T/ C8 l" O4 \法语我能看懂一些。文中说，粉紅葡萄酒也是原始葡萄酒的一种。但是，靠古埃及的壁画，以及古希腊，古罗马的一些描述，不能说明粉紅葡萄酒的历史比其它葡萄酒，红色的和白色的历史更久远。
  k2 M8 q* n; B, O$ ]" e* y
. l, `; q3 N. {4 p' ]WIKI也在要求志愿者说明研究的出处（Ses Sources）。

从另一个方面也说明，地中海文化圈里，包括古埃及，古希腊，古罗马，都有葡萄酒的制作。葡萄酒真是历史非常久远。