一家之煮

angelmami · 发表于 2011-4-4 12:40

看着好吃，就是懒得做。
- C* }) A) i m+ qMtlCanadien 发表于 2011-4-4 13:09

煮食是体验生活的一种方法，当你喜欢它时，便是对你的一种支持。

睡懒觉的闹钟 · 发表于 2011-4-4 12:46

一定要试试牛肉干

幸福小妖 · 发表于 2011-4-12 03:05

人才啊~~~

童趣 · 发表于 2011-4-12 13:29

牛肉干做法:水3杯、牛肉4磅,八角5粒,甘草5片,盐1/4tsp,糖 1tbsp,生抽1/2tsp,花雕酒1/2tbsp,蚝油1/2tbsp,姜3片。
# \8 y3 ?! J: u1 X% G, M# Q1、将牛肉放在开水中煮一下捞上来洗干净。
. {9 R8 B3 e R; f) s( @) i8 E2、将所有材料放入煲里大火煮开5分钟，转2火煮2小时。' W$ i/ K. u5 |; }# n. ~+ b e, G$ e* c
...6 m' C$ o- E4 H w& r2 Y' k
angelmami 发表于 2011-3-26 20:14

iopus7 · 发表于 2011-4-12 15:39

looks so good....wow

toca2007 · 发表于 2011-4-13 08:16

喜欢猪手!

toca2007 · 发表于 2011-4-13 08:16

问楼主一个小白问题,什么是南乳?

angelmami · 发表于 2011-4-13 18:21

一定要试试牛肉干8 Q( }" n7 M( F& [. `: x1 ?- ?' b5 ~
睡懒觉的闹钟发表于 2011-4-4 13:46

谢谢支持

angelmami · 发表于 2011-4-13 18:22

人才啊~~~
5 T/ `, p" K% D幸福小妖发表于 2011-4-12 04:05

谢谢顶贴

。

angelmami · 发表于 2011-4-13 18:22

5 m, O& @3 f, I6 T- ~
童趣发表于 2011-4-12 14:29

angelmami · 发表于 2011-4-13 18:23

looks so good....wow8 L; a7 D1 y- X* K( t! m4 r
iopus7 发表于 2011-4-12 16:39

angelmami · 发表于 2011-4-13 18:26

问楼主一个小白问题,什么是南乳?
- X4 g. u* M! H. htoca2007 发表于 2011-4-13 09:16

有些地方应该会叫红腐乳，就是用豆腐做成的一种作料，比腐乳体积要大点。

apiel · 发表于 2011-4-15 07:13

本帖最后由 apiel 于 2011-4-15 08:14 编辑

喜欢煎酿鸡翅。谢谢楼主分享。
问一个，如何去骨头？

望明月 · 发表于 2011-4-15 07:54

请问猪肠粉是怎么做的。
5 ~$ w D( n2 f% c1 e. m8 r) Utplxs 发表于 2011-3-25 15:51

same question here.

angelmami · 发表于 2011-4-15 08:05

喜欢煎酿鸡翅。谢谢楼主分享。; U$ C3 j/ b3 ^1 h
问一个，如何去骨头？
0 u$ S6 b! v# {& papiel 发表于 2011-4-15 08:13

将鸡翅前端用刀割一圈，主要将筋切断，然后将鸡肉反起就可以拿骨头出来了。

MtlCanadien · 发表于 2011-4-15 12:20

将鸡翅前端用刀割一圈，主要将筋切断，然后将鸡肉反起就可以拿骨头出来了。
+ j6 n( }" t+ F' ?3 {angelmami 发表于 2011-4-15 09:05

忒累，吃的时候吐骨头，不就好了

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

[照片] 一家之煮

浏览过的版块