[作业]腐败日记（１）－翁山鱼港

SlimPig · 发表于 2006-3-16 16:51

你这帖子太害人了，

　
葱姜炒海瓜子

好象每道菜的份量都不是很足，只够我一个吃。

云山水月 · 发表于 2006-3-16 22:36

原帖由 markqiu 于 2006-3-16 15:36 发表
" j" V. a9 b3 Q0 X2 |
! H) s# n2 Y4 T' M  N) u6 G( a1 o
* q' m: `' t( t' F* L嘿嘿，我老婆是北方银儿，每次都给我弄她的两大名菜：
% [; m: {8 ~0 X% B. a4 x$ M
3 G$ d" ?+ K- Z: K( Z$ [1 _) ]１）黄瓜拌香菜
- M/ G+ ^2 i: y２）土豆丝肉丝炒青椒丝- I# S# Q. T7 L2 j0 W  o
( t5 H( A+ r9 g
特别下酒下饭，俺算是吃上她这一口喽！这次信誓旦旦滴要给俺饺子，等着捏！: q$ |: G6 J/ L) J7 n
$ p  C3 V! Z. K8 {8 F
PS，海大版您猜错了，其实 ...

宁波三臭，那是说臭冬瓜、臭豆腐和臭苋菜。不过就算不说这赫赫有名的宁波三臭，豆腐和苋菜还是清晰可见的。

云山水月 · 发表于 2006-3-16 22:40

原帖由 markqiu 于 2006-3-16 11:11 发表
: {2 c9 N2 L1 v0 t6 |) l9 x* d/ @" a3 r8 p( w: d3 r4 T( r; h
1 l, d' M% j) x8 W! X% w/ j
老兄，这一篇先发在这里，主要是要馋一馋那些聚餐吃火锅滴！！！哼哼！！！
& T/ x) s3 Y4 W9 a- R( b' i0 ~! T9 \+ \+ h3 {
下一篇一定发您那儿哈！

吃火锅反而成罪过了。

呵呵。
真的是好爽啊。

markqiu · 发表于 2006-3-16 22:44

原帖由 云山水月 于 2006-3-16 21:36 发表
: m( r+ k5 x7 k; X% ~( k4 I8 @* D, a9 _9 W- [0 \
. G2 t P6 ~! ^, r# j2 e
宁波三臭，那是说臭冬瓜、臭豆腐和臭苋菜。不过就算不说这赫赫有名的宁波三臭，豆腐和苋菜还是清晰可见的。

正解阿！鲜花100！

云山水月 · 发表于 2006-3-16 23:07

原帖由 markqiu 于 2006-3-16 21:44 发表
; J; B" N2 ?1 y
7 @$ q+ q) K0 A4 b
3 C, j6 m" y/ ?正解阿！鲜花100！

有空一定要去叨扰。云月一家三口都去。何止这道宁波三臭，所有马版这里有照片的都要来一遍。恭请马版全家作陪，云月请客，就用尊夫人的贵宾卡。
作为对马版鲜花的答谢，多说一句，如果马版是宁波人的话可以自豪一下：
云月以前的老板作为身家百亿的香港船王之一，曾经放言：中国只有上海人和宁波人会做船运生意。
呵呵。

markqiu · 发表于 2006-3-16 23:50

原帖由 云山水月 于 2006-3-16 22:07 发表# d w: n. O2 \

6 o- b; `+ g/ ?" O6 F" e
! D& {( G3 O6 w0 W/ j& x3 T有空一定要去叨扰。云月一家三口都去。何止这道宁波三臭，所有马版这里有照片的都要来一遍。恭请马版全家作陪，云月请客，就用尊夫人的贵宾卡。
/ d+ w) o, c6 o1 y2 W5 h, S作为对马版鲜花的答谢，多说一句，如果马版是宁波人的话可以自 ...

俺家倒是正宗的宁波人，父母往上数三辈都是宁波人。hoho，下次回国一定向你预约阿！

咱也来上一桌子海鲜，两缸老酒，耍开三头六臂，大大地快一次朵颐哈！

peterpan · 发表于 2006-3-17 00:17

原帖由 markqiu 于 2006-3-16 21:44 发表
! u6 D4 c* j( Z+ O' y/ K. v4 v& Y0 r6 e" y5 o ]* L
" d; ]6 h! @2 S5 C5 l
正解阿！鲜花100！

这100朵鲜花得的也太容易了吧,你都说了名字了,应该打个5折还差不多

markqiu · 发表于 2006-3-17 10:51

原帖由 SlimPig 于 2006-3-16 15:51 发表
8 V2 `, S( P# Y$ I r你这帖子太害人了，　
' C- G3 F4 S6 P$ l( M# I葱姜炒海瓜子
8 m8 r7 Z/ i9 A8 H* B好象每道菜的份量都不是很足，只够我一个吃。

呵呵，是照片拍得显小了，其实盘子并不小！

mary_6032096 · 发表于 2006-3-17 13:40

是臭豆腐？

三思 · 发表于 2006-3-17 14:51

表扬表扬！搀斯沃勒

markqiu · 发表于 2006-3-17 14:57

原帖由三思于 2006-3-17 13:51 发表
0 a0 z5 M5 ~" w$ `: l0 h+ \表扬表扬！搀斯沃勒

呵呵，把三大妈也馋坏了哈！

三思 · 发表于 2006-3-17 17:08

海尼尼啊，我去你家做客的时候，你就照这个给我摆一桌就可以了

海妮妮 · 发表于 2006-3-17 17:13

原帖由三思于 2006-3-17 16:08 发表" D) o' Z& a4 N$ V8 s
海尼尼啊，我去你家做客的时候，你就照这个给我摆一桌就可以了

好啊，我这就打印出来，一式三份。让偶姑娘细细剪下来，给你摆一桌儿。

海妮妮 · 发表于 2006-3-17 17:14

原帖由 markqiu 于 2006-3-17 13:57 发表# S" z. \: c+ ^. B% C+ T
; w! }, \5 d1 i. b; j+ c$ ~

2 A- ^6 J5 O r7 H0 h, |0 a呵呵，把三大妈也馋坏了哈！

把三帮都拐进来了，马克你功劳不小啊

markqiu · 发表于 2006-3-17 17:26

原帖由 海妮妮 于 2006-3-17 16:14 发表+ V) k7 ~  Q& C0 U. L4 U) {" D$ _
/ A1 P4 e7 }2 R2 U$ U' P  ~+ H/ N( D9 w

- C- C/ h; b: N2 [  k( w  g% f8 C# w
把三帮都拐进来了，马克你功劳不小啊

不敢不敢，嘿嘿，眼看这总贴数要超过爱城学子了，大家再加把油，努力滴拉客啊！

siu818 · 发表于 2006-3-18 06:06

怎么不上点餐厅的环境照片？

一尘 · 发表于 2006-3-18 10:06

海妮妮 · 发表于 2006-3-18 12:33

原帖由 siu818 于 2006-3-18 05:06 发表
" n5 B& Y) p. G6 O9 v7 U& ?怎么不上点餐厅的环境照片？

还是吃的东西过瘾啊，环境谁还顾得上看啊，呵呵

markqiu · 发表于 2006-3-18 13:18

原帖由 海妮妮 于 2006-3-18 11:33 发表
( R$ Q: z+ O$ I# {" s
2 [6 h* T; _& e- e2 F+ U9 v3 y' W$ |5 T- {* R. r; i9 z

2 }$ |8 F2 T- i. n: |6 e/ Y# g还是吃的东西过瘾啊，环境谁还顾得上看啊，呵呵

就是就是，现在吃饭都去包房，布置都大同小异的！

peterpan · 发表于 2006-3-18 15:49

原帖由 海妮妮 于 2006-3-17 16:13 发表. B+ d% a8 h% y) N, z4 N6 e

' |0 N4 O, V& w0 t# D# @; Y f6 P4 h: _" l5 X/ Z* C0 o- ?
4 t( {" [4 K3 |( K# F/ w
好啊，我这就打印出来，一式三份。让偶姑娘细细剪下来，给你摆一桌儿。
! _9 a1 x& T5 Y$ c" A. j

高,皇上这着就是高啊!

peterpan · 发表于 2006-3-18 15:51

原帖由 markqiu 于 2006-3-17 16:26 发表
( x @1 R8 H# c% p) }2 v& ?8 i2 R0 [4 l& y2 I& ?
4 P6 U/ ?3 A9 Q7 n! k8 J/ K
不敢不敢，嘿嘿，眼看这总贴数要超过爱城学子了，大家再加把油，努力滴拉客啊！

下个目标就是少年乐园了,小蚂蚁小辣椒他们要努力了

九月 · 发表于 2006-6-29 14:37

好吃啊，看着都解馋。

海上花儿 · 发表于 2006-6-29 23:37

马哥哥啊,这一顿多少钱哪?比天天渔港贵还是便宜啊?
要不等亲家母来了,借来贵宾卡用用也行滴.
我九月底要回国一趟唉!我那帮老友早早就在想怎么宰我了.天哪!哭啊......
十月份是不是没的嫩草头吃啊?我都不知道季节.
三黄鸡是不是也算宁波的特点菜啊?

云山水月 · 发表于 2006-6-30 00:44

原帖由 markqiu 于 2006-3-17 17:26 发表
8 d, P* l; j. q0 ^3 \1 r$ x% |
5 v; q7 t, ?/ `7 Z! H; W( d7 |; ^7 r6 E* G
不敢不敢，嘿嘿，眼看这总贴数要超过爱城学子了，大家再加把油，努力滴拉客啊！

现在已经如何了？
可惜老杨没有接纳在下的建议，否则把非版拽近来，不日即可赶超女性话题。

月光宝盒 · 发表于 2006-6-30 01:08

海瓜子----俺的最受！

望明月 · 发表于 2006-7-1 07:45

原帖由 markqiu 于 2006-3-16 12:37 发表9 y8 K1 `- v. r9 P6 @
汤　沙锅大鱼头汤0 ?8 {" F% i) W7 s' N# O0 |; O
" Q5 ~) I. i, o) c/ i) G
这个不用介绍了吧，鱼头汤里放毛蟹、粉皮和豆腐，家里不是不能做，主要是鱼头炸得没有饭店里炸那么好！

这是我最喜欢的一道菜(汤？whatever)。

流口水了。。。。

markqiu · 发表于 2006-7-1 10:56

原帖由 海上花儿 于 2006-6-29 23:37 发表
- i: ]) ~9 u" P马哥哥啊,这一顿多少钱哪?比天天渔港贵还是便宜啊? ?% }0 ], K* ~1 u
要不等亲家母来了,借来贵宾卡用用也行滴.
- a! @5 k6 k+ F5 r( H2 E3 ]* x9 x我九月底要回国一趟唉!我那帮老友早早就在想怎么宰我了.天哪!哭啊......- L1 L+ F+ ]! h* `& K8 a! G3 O. @
十月份是不是没的嫩草头吃啊?我都不知道季 ...

比天天鱼港便宜，这一顿加上酒水也不过400多人民币，打个折就便宜了。呵呵，现在时鲜蔬菜都是大棚种植的，应该有。

eastroster · 发表于 2006-7-1 12:12

原帖由 云山水月 于 2006-3-16 22:36 发表& i" r% w3 l0 J6 i% h* @

3 N3 T! _& F, m5 C
* }2 A0 T, i3 P* v' z+ n宁波三臭，那是说臭冬瓜、臭豆腐和臭苋菜。不过就算不说这赫赫有名的宁波三臭，豆腐和苋菜还是清晰可见的。

臭冬瓜、臭豆腐和臭海菜菇吧!

eastroster · 发表于 2006-7-2 09:22

markqiu, 美食家啊!

宁波菜, 那是很熟悉的。宁波菜很特色.  鲜(各色海鲜), 腌,  醉, 炝, 臭.  大异于其它菜系.

在上海, 正宗的宁波饭店, 原来就不多，现在更上海化了. 这也是有其道理的. 正宗宁波菜的"臭和咸"往往使初试者祛步. 其它菜系也有臭味和咸味. 但正宗宁波菜的咸是真咸, 宁波菜的臭是真臭啊.....

臭冬瓜是典型一例.  在我小时候, 有很多次尝试臭冬瓜的机会, 可惜都因缺乏胆量而失之交臂.  记得每次上臭冬瓜的时候, 我都要躲到离臭冬瓜最远的位置。其实臭冬瓜和臭乳腐相似, 气臭味美.  不同的是, 臭冬瓜那个臭啊 (加上人小, 鼻子敏感), 坐在离臭冬瓜最远的位置都想捂住鼻子, 但又不敢, 家法在上, 那个苦啊, 那个恨啊.....

我想 markqiu 品尝的一定不是正宗的宁波臭冬瓜. 而是上海化了的臭冬瓜吧.  我还经常想, 那时的宁波人一定是勇敢的食蟹者.

[ 本帖最后由 eastroster 于 2006-7-2 09:54 编辑 ]

markqiu · 发表于 2006-7-2 14:39

原帖由 eastroster 于 2006-7-2 09:22 发表
5 s2 m0 M: {& @markqiu, 美食家啊!
3 B, L( g2 ^- S) j& _
$ E$ Z3 Y; J- r; j7 E宁波菜, 那是很熟悉的。宁波菜很特色. 鲜(各色海鲜), 腌, 醉, 炝, 臭. 大异于其它菜系.% g \3 |" Y( y$ m1 S
u- g: a/ ?7 j$ |
在上海, 正宗的宁波饭店, 原来就不多，现在更上海化了. 这也是有其道理的. 正宗宁波菜的&quo ...

呵呵，9494，现在饭店里吃的宁波菜都是上海化了的。

其实三臭中我只喜欢臭豆腐，夏天爱吃臭豆腐炖毛豆子，以前家里吃的都是奶奶亲手做的，后来奶奶去世后就再也尝过正宗的三臭了。

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

[作业]腐败日记（１）－翁山鱼港

臭冬瓜、臭豆腐和臭苋菜

回复 #15 markqiu 的帖子