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楼主: rian

DOWNTOWN明火锅,真行。哎,,,,,,,

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鲜花(37) 鸡蛋(5)
发表于 2011-7-27 22:41 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
哇,老板公关果然到位
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-27 23:58 | 显示全部楼层
plus 某人是谁,,,,,,,?
3 d: L" b8 v9 ?' G* M: Orian 发表于 2011-7-27 11:09
6 x6 R/ ?3 p7 Y( O
% x$ m/ U& a+ i, t9 L- l- m* _1 J呵呵。你就消消氣吧。) N5 Q2 k$ k+ c
你的價錢比我們的好很多了。
8 V0 L, g: b. i% X; _就不告訴你,某人又沒有給我優待卷。
* Y% z, Q: g/ z9 i, I: j3 k6 P6 M ...
0 F4 |$ Y/ K. B3 d" r# Fkingsnake 发表于 2011-7-27 11:34
% h/ N/ [. i6 @$ g
又自己偷着去吃没有等我
鲜花(54) 鸡蛋(1)
发表于 2011-7-27 23:59 | 显示全部楼层
又自己偷着去吃没有等我
" ~2 E& V& j; e0 C2 W/ M- N* q$ n4 b我是一只鱼 发表于 2011-7-28 00:58

7 l% q* t8 d* m% K# |) b* u你的菜地该更新了 种点别的
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 00:03 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
你的菜地该更新了 种点别的0 A# B7 X0 g1 ~& {7 q
冰糖葫芦 发表于 2011-7-28 00:59

! s- j( l; B8 a( h) u0 ]  \& N4 n$ I2 A你也没睡,你原来的名字是啥?光看见你来可就是找不着你地菜地
鲜花(54) 鸡蛋(1)
发表于 2011-7-28 00:05 | 显示全部楼层
你也没睡,你原来的名字是啥?光看见你来可就是找不着你地菜地
; a4 T# G2 W  A5 d' s, |5 j2 J我是一只鱼 发表于 2011-7-28 01:03
+ q1 Q- t' h4 `
你不用找我的
7 f% q7 A- ^6 S; S1 M, g你赶紧把你的猕猴桃收了吧
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 00:11 | 显示全部楼层
你不用找我的 : \( M* K: z1 T# W
你赶紧把你的猕猴桃收了吧' L3 H1 b% |; V' A# X, d' n# A; I
冰糖葫芦 发表于 2011-7-28 01:05
- A% x" D& L/ b# ]5 y* ~7 R
我偶尔也想惦记惦记
鲜花(54) 鸡蛋(1)
发表于 2011-7-28 00:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我偶尔也想惦记惦记
: V5 _; T  b2 `: Z" j' q# j我是一只鱼 发表于 2011-7-28 01:11

& G9 U' d6 k+ k估计你和我一样4 I# N+ q& a- ?. f: C7 e% S4 L
不会加好友
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 00:21 | 显示全部楼层
估计你和我一样
7 E* _' I' t/ u) F0 C不会加好友8 n3 j! J0 R7 f' @
冰糖葫芦 发表于 2011-7-28 01:15

$ y3 \8 c$ I1 m* a额滴神啊,你在那么老后面,谁能找到?
鲜花(54) 鸡蛋(1)
发表于 2011-7-28 00:23 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
额滴神啊,你在那么老后面,谁能找到?
/ \* Z/ A' I' V) K# R( Y我是一只鱼 发表于 2011-7-28 01:21

* P% g/ P7 Z; m+ e$ [1 i$ D谁知道你有多少好友
* \3 K/ n& ?" M) J+ `+ L8 `$ r  Q我一共不超过16个
鲜花(54) 鸡蛋(1)
发表于 2011-7-28 00:24 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
晚安了 睡觉
鲜花(19) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 01:39 | 显示全部楼层
这个餐馆在哪里?先试试看。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 02:52 | 显示全部楼层
营业时间下午4:30-午夜4点。没肉的情况十分罕见,一楼的网友运气较“好”,正好赶上。一般餐馆都会在周五-周日较忙,因此我们备货也会较多,不会在午夜以后没货。谁知当天是周一,人也较多,才造成这种尴尬局面。至 ...
, S8 x* M8 L9 |  N9 d菩提花开 发表于 2011-7-27 14:31

* o8 s. O0 ]* V3 [6 u' B; V8 S2 K虽然人还在国内,但有点看不过去,想说两句。
) [$ M! x# i  O( f; M- Y0 v第一,没肉的情况十分罕见
- K3 D( v+ B% D5 w对餐馆老板来讲,应该提供给顾客的菜品没有了,可能只有1%的机率,但对于初次用餐的顾客来讲,却是100%的感受。不从自身多找问题,而是怪顾客赶的时间不好,首先态度就不对,这样的解释无法令旁人感到满意,更不用说当事人了。2 L; P. y: p" J: Z: K6 m, _
第二,周一人多,所以没肉了
0 j; o: `  |+ B餐馆老板可以说周五-周日较忙,来吃饭的人很多,菜品供不应求,所以我们没货了。
$ @; X0 P0 I6 W5 x: Q6 ~- l' r4 F餐馆老板还可以说周一-周四不忙,来吃饭的人不多,菜品准备的也不多,所以我们没货了。
( }) |  d; i! I: S: M# }两种说法单独听起来,似乎都很合理,但和在一起的话,感觉就不一样了,相信很多人应该明白餐馆老板的托词了!
5 J- \3 W; m: j+ @* r以上,仅代表个人的观点,欢迎大家批评指正。0 W) c% e0 z) ^& T* Q( Y
另外,VIP待遇到底是什么啊?不知道敢不敢公开呢?
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 07:50 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
本帖最后由 睡懒觉的闹钟 于 2011-7-28 08:52 编辑
4 g  V4 q( A' X/ }- c( o
6 e# Y9 q5 p' u8 @9 `哪天要去看看帅老板,色女一枚,吃货一只。哈哈
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 09:27 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
虽然人还在国内,但有点看不过去,想说两句。
0 _8 m: g3 q1 u$ E/ \( W) ?第一,没肉的情况十分罕见。7 e0 t4 K- b: @9 R/ l. X
对餐馆老板来讲,应该提供给顾客的菜品没有了,可能只有1%的机率,但对于初次用餐的顾客来讲,却是100%的感受。不从自身多找问题,而是 ...
$ ~# O0 Y1 m: t# \edmonton2012 发表于 2011-7-28 03:52

% \/ L! j  A/ L0 n" y5 R; F/ |  F$ j4 n  l3 P
Good catch!
% l4 f  a. j$ z& _; H* ~0 b' u" h: D0 w
Business is business but at times it is more than just business. It is also about integrity and respect. If you choose a buffet style business, then simply do what you said and promised: feed the customers to their satisfactions. Any unethical tricks and excuses will be unveiled sooner or later.
鲜花(5) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-7-28 10:33 | 显示全部楼层
虽然人还在国内,但有点看不过去,想说两句。
& o0 \/ P' i: c& K8 i' {第一,没肉的情况十分罕见。
7 ~' U4 m: k) ?, B对餐馆老板来讲,应该提供给顾客的菜品没有了,可能只有1%的机率,但对于初次用餐的顾客来讲,却是100%的感受。不从自身多找问题,而是 ...
5 W: G$ Q2 h2 f$ D# ~1 m* |edmonton2012 发表于 2011-7-28 03:52
2 J: q( V: I. s
* @+ B9 c) [# a' o& D8 e% m  ~* S
对啊 ,哎,,4 R5 ?3 p0 ^( `& T8 p8 O$ j
' V7 H; ^; h- A: E; c( q( B
VIP估计只有我自己自身去了,,才能告诉大家了,,3 ^' F% X3 `0 l( F4 ]1 X
- `- \* G  {" T! D6 d
希望我能“完璧归赵”哈哈哈。。。4 ^0 T1 |) d; V) n
, |+ ?; ], Z  s
说实话,以前也遇见过去自助,然后东西没有,但是人家是真的没有,而且还会问你别的要不要?或者是当场道歉。。但是像这种形式的“没有”还真是头一回遇见。+ S" V$ S* |, d
呵呵,,9 m' f, w: N4 z/ K) E% A- X: O% ]! g

- N/ v% ]% P7 ]+ d/ u7 @危机公关做得好?但是好像不是很妙吧????
鲜花(5) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-7-28 10:35 | 显示全部楼层
Good catch!
" \2 d6 b( |# M6 i0 n! v0 K
! P# o% a6 D% o) y" ~) D! bBusiness is business but at times it is more than just business. It is also about integrity and respect. If you choose a buffet style business, then simply do what you said and prom ...: a$ F6 i& M, V( o
carpoool 发表于 2011-7-28 10:27

+ M* N' U/ L/ v7 E! O; L6 D
" d3 }) L0 Q4 O, n4 L2 ^0 b. t& W3 w- i% h) J! S, S( u% Y) L" j8 d1 _
通俗了说,,谁也不愿意花钱买别扭,,
+ @- i4 A" t& n; L
6 ]  K# `! Y6 H! W/ x/ t+ `. `哈哈。。是不,,
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 11:43 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
本帖最后由 francais 于 2011-7-28 20:02 编辑
7 K' v4 R' |+ S4 r, a2 y8 H8 }
17# rian # Z9 P& l! Z7 x8 E/ H+ L1 i

, G5 A: V0 p1 ?# g7 d6 E. `0 [: G9 s+ a' l* }* O. y2 C
YOU ARE CHEAP
鲜花(5) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-7-28 13:57 | 显示全部楼层
本帖最后由 francais 于 2011-7-28 21:41 编辑
4 P0 Q1 `  q" [; X2 e
17# rian : K+ @( r5 d7 g* U8 e" w4 C
0 V3 M1 w5 x, x

! V1 ]. E7 }1 m* i& WYOU ARE CHEAP, Y4 |/ U/ y* k7 t& L
EXPO 发表于 2011-7-28 12:43
$ u, C$ P, q% ]) ~2 a
8 g; Z1 a- K9 L( P! S4 p. B2 R2 @1 R
呵呵,拿正身说啊,还拿马甲,,
  R$ s$ M8 x4 t8 R1 f4 @, W0 d& H6 l- z' G
是男人干的事情么,,,
& T; o- F; n' L4 L+ D8 S& r) }4 Q) z' p
哎,,真不知道怎么教养你的女儿以后。。。。。。
9 A7 S% P% ~# m0 L( p: R- c
) m; L( ~) C! ]4 l/ R说脏话不好哦,,,,,,,,,,
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2011-7-28 18:16 | 显示全部楼层
本帖最后由 kingsnake 于 2011-7-28 19:19 编辑 7 v" n0 Y+ _6 Q4 p& Z0 H; i

; }2 }& v! ?: f- a2 H  A' a47樓的,小心文明用詞。
/ ]6 D" Y, I6 w' s6 U3 z# U7 H
唉。又是新註冊的馬甲
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 18:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
自助嘛,本来可以吃得尽兴,可拿着菜单点,然后就是漫长的等待。。。。老板,可不可以拿一部分菜来自助??
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 19:04 | 显示全部楼层
17# rian
: o, P/ @7 {1 N$ C  J& V: M0 O6 b8 ]. X5 _
% T6 W* x" \6 |
YOU ARE CHEAP; C. a) U& }6 k. \4 G- n& C
EXPO 发表于 2011-7-28 12:43
; v. h1 u2 {. Z
很多人投诉你的 用词,因为你自己无法编辑了,我就就地处理了,相信这点权限我还是有的。如有异议可以无站务投诉。3 S0 P6 ~/ R4 C4 I* \" c- I
如果再次被投诉,你的此用户名将会按照规则进行处理。. a4 ]) G/ J" T% H, B
请注意用词。难道出口就是粗口吗?就没有点好听的说说吗?
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 20:51 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
没去过呢。不过我看这个老板挺会做生意的哈……
; n2 d& @) K/ b! M5 I; K- `* ~7 y4 L/ n
店在哪里啊?我改天弄几个朋友去试试
鲜花(4348) 鸡蛋(18)
发表于 2011-7-28 20:56 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
说这么热闹,谁给个地址,我想去试试。
鲜花(65) 鸡蛋(5)
发表于 2011-7-28 21:20 | 显示全部楼层
名火锅这次要火,想当年佳美就是这么火的,这种贴一上来不知道的全都知道了,只可惜老杨没收到广告费啊。个人去了两次,觉得挺不错的,还拿了很多名片回来,都差不多被客人拿光了。服务业是个伺候人的行业,各种客人都有,不同客人不同口味,要让所有人满意不是那么容易的,而且做事百密总有一疏,犯错疏忽也总是难免,只要以客人为中心,把自己该做的事情做好,大多数人满意就行了。
鲜花(18) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 22:04 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
明火锅的老板说的话,看似真诚
9 x  L, p% T4 P  K5 p其实挺虚的,不实在
$ T# M( c/ C/ c# c
% B5 W  R5 w6 h$ }! y9 r  q+ O以后不会去这个店
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-29 01:28 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-29 02:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 gang 于 2011-7-29 03:40 编辑 5 }+ Y9 A5 z+ M, N

& u9 D" j, r% j; @; s- C到爱城近二十年,从没有过那天在“明火锅”吃饭那样的经历:那哪里是在吃饭,简直是在要饭。我们是早就定好的桌。进去的时候大概晚7点左右。我们要了7盘羊肉。结果只上了3盘。因为我不吃别的,只吃羊肉和大白菜,结果向女服务员要了4次,每次都厚着脸带着笑,她每次都说师傅在切。大概等了有1个小时,别的新来的桌上的羊肉一盘接着一盘,可我们的就是不上。我都不好意思再开口了。他们加水到蛮勤,一会儿来一趟,就是不上羊肉。我最后实在是不想再费口舌了,就把火关了。要的蔬菜也是一样。每次端上来的一盘蔬菜都是什锦的。大概有六片冬瓜,六各蘑菇,几个菜叶。我们七个人一人能分到一片。结果还得再要,等半天,上来一盘还是一样。那天花掉190多块,吃了一肚子窝囊。! v- k8 I5 r& ?" ~
其实我们去之前就有人告诫说到明火锅要做好准备。我们也没太在意。想想新开张,尝尝鲜。结果每个人都发誓再也不会去了。
9 b7 @1 _" ]- Z- J/ O, u2 p真的不想坏别人的生意。但今天看到这个帖子,想起了那天的经历,也忍不住说出来。看到店主的回应贴,希望他们能真诚地改进。别像打发要饭的一样对待顾客。$ o+ P( W; }9 w- d
& q( r$ E4 d- V2 u6 x' r

+ w' W( p; D2 V' ]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-29 02:45 | 显示全部楼层
味道是很不错。调料也很多。。在小屯也算数一数二的~~不过肉量给的不是特别足。。我觉得甜品种类太少了。我不喜欢吃火锅还吃冰激凌,怕拉肚子。。。那桂花糕的味道个人觉得很一般诶~~
鲜花(73) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-29 02:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
到爱城近二十年,从没有过那天在“明火锅”吃饭那样的经历:那哪里是在吃饭,简直是在要饭。我们是早就定好的桌。进去的时候大概晚7点左右。我们要了7盘羊肉。结果只上了3盘。因为我不吃别的,只吃羊肉和大白菜,结果 ...7 ?) _, n' Q( ~9 T# ]! T; ]
gang 发表于 2011-7-29 03:28

) W+ b* ^7 @4 \4 V, p" H2 F你是不是也是星期一去的?不管你信不信 反正你是星期一去的就对了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-29 05:32 | 显示全部楼层
刚刚结束一天的营业回到家,查看一下帖子就惊见两天前的帖子已经成为爱网的热议话题,这下杨头的广告费是逃不掉了。网友们从各自的角色出发,对明火锅的菜品、服务、收费等多方面提出诸多极具建设性的意见建议,让我们深深感到顾客给予刚刚开张两周的明火锅的期望与厚爱。为此,在接到批评意见后的两天时间内,我们作出如下改进:
, u; f3 _" ?6 }1 |$ t/ I; H1.增加前台服务人数,有求必应,有应必果。增加厨房帮厨一名,加快上菜的速度。: B* K) I# ]5 ]( J9 t0 D$ O
2.提高每日进货量,努力确保特价时段服务货品质量不变。$ P# X( \" V  u
3.增加部分客人要求的小料,购置优质茶叶。, c' \/ G7 R+ x( P5 z" m; J% ]0 l
4.店内添置冷气机,保证餐厅空气新鲜、温度适宜。2 x& v# v/ m- ^' y* a& D1 G* N
5.加快火锅店网站的构建速度,印制顾客反馈意见卡,希望借此找到更多与顾客直接及时沟通的渠道,因为你的不满意就是我们的失误。
/ o4 ?1 D% `  }! S  D0 }, }过去两天内,明火锅的店内营业量再上新台阶,也让我体会了一把广告不火,口碑不火,网络热炒必定火的新奇经历。这样的成绩是对我们起点的肯定,也是对我们未来的鞭策,老明在这里再次感谢诸多网友的厚爱。天快亮了,儿子忽然醒了,几周下来没见到他醒着的样子,儿子已经不认识我了。儿子,老爸这么拼命为你值得吗?
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