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楼主: rian

DOWNTOWN明火锅,真行。哎,,,,,,,

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鲜花(37) 鸡蛋(5)
发表于 2011-7-27 22:41 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
哇,老板公关果然到位
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-27 23:58 | 显示全部楼层
plus 某人是谁,,,,,,,?
! c+ L$ e% s2 A( m8 p4 U. F2 |; ]rian 发表于 2011-7-27 11:09 8 \4 j% |+ c! |  V
. h, _& ^( `5 Q  ~
呵呵。你就消消氣吧。
: L7 R, R, \9 n) C+ x( q, ^你的價錢比我們的好很多了。 % c0 x$ @  ^6 w+ }5 C
就不告訴你,某人又沒有給我優待卷。
4 X. [8 O/ }3 n  T% _3 n ...
/ K) {* \+ O2 Kkingsnake 发表于 2011-7-27 11:34

7 \0 \  V( p' ]) \" W2 L' @又自己偷着去吃没有等我
鲜花(54) 鸡蛋(1)
发表于 2011-7-27 23:59 | 显示全部楼层
又自己偷着去吃没有等我
; I' D. h+ I2 b/ F" a我是一只鱼 发表于 2011-7-28 00:58
+ {' k8 F: V! p( y4 b
你的菜地该更新了 种点别的
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 00:03 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
你的菜地该更新了 种点别的+ w+ t) D) u0 b4 R
冰糖葫芦 发表于 2011-7-28 00:59

5 L2 j( M% e6 g/ N你也没睡,你原来的名字是啥?光看见你来可就是找不着你地菜地
大型搬家
鲜花(54) 鸡蛋(1)
发表于 2011-7-28 00:05 | 显示全部楼层
你也没睡,你原来的名字是啥?光看见你来可就是找不着你地菜地
( k) f1 e3 H. g我是一只鱼 发表于 2011-7-28 01:03

$ G) S( _: J# @3 N  }你不用找我的 ; l  u; b) g- k0 B" l3 ?9 a
你赶紧把你的猕猴桃收了吧
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 00:11 | 显示全部楼层
你不用找我的 / }% n9 r& v- G0 k  K' L# C
你赶紧把你的猕猴桃收了吧
' ~- i6 [) G' U" O$ z$ o8 ~冰糖葫芦 发表于 2011-7-28 01:05

1 X5 |% K( C3 o  K* x) u) t+ X我偶尔也想惦记惦记
鲜花(54) 鸡蛋(1)
发表于 2011-7-28 00:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我偶尔也想惦记惦记
9 h+ d# D0 W! m& b8 O+ c  A! s& U我是一只鱼 发表于 2011-7-28 01:11

2 u, \" K7 j' T" L! g' J估计你和我一样6 S$ b' W1 L8 [  w. t
不会加好友
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 00:21 | 显示全部楼层
估计你和我一样
* v$ H) v: g# H' N$ G! u" O% g' D# C& p不会加好友
4 @% y- o4 C4 v) j冰糖葫芦 发表于 2011-7-28 01:15

  H4 [2 k; ^0 `: R  Q额滴神啊,你在那么老后面,谁能找到?
鲜花(54) 鸡蛋(1)
发表于 2011-7-28 00:23 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
额滴神啊,你在那么老后面,谁能找到?6 n" Q$ R& R8 ]0 j
我是一只鱼 发表于 2011-7-28 01:21

5 ^+ r% `6 G! \2 C/ T- Y谁知道你有多少好友 2 h/ v1 g2 |. I$ u
我一共不超过16个
鲜花(54) 鸡蛋(1)
发表于 2011-7-28 00:24 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
晚安了 睡觉
鲜花(19) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 01:39 | 显示全部楼层
这个餐馆在哪里?先试试看。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 02:52 | 显示全部楼层
营业时间下午4:30-午夜4点。没肉的情况十分罕见,一楼的网友运气较“好”,正好赶上。一般餐馆都会在周五-周日较忙,因此我们备货也会较多,不会在午夜以后没货。谁知当天是周一,人也较多,才造成这种尴尬局面。至 ...2 _/ V* F" ^' J, Z, C
菩提花开 发表于 2011-7-27 14:31
! i7 M  g5 c+ G9 O+ _* r3 f
虽然人还在国内,但有点看不过去,想说两句。6 l+ S7 O# T: F1 t5 }# a) N
第一,没肉的情况十分罕见
7 t. p2 p) q  D8 u$ u0 u对餐馆老板来讲,应该提供给顾客的菜品没有了,可能只有1%的机率,但对于初次用餐的顾客来讲,却是100%的感受。不从自身多找问题,而是怪顾客赶的时间不好,首先态度就不对,这样的解释无法令旁人感到满意,更不用说当事人了。
5 ^8 T* z. E8 k8 w' [0 _/ I: h3 b& }第二,周一人多,所以没肉了
5 A# T3 b7 v9 r餐馆老板可以说周五-周日较忙,来吃饭的人很多,菜品供不应求,所以我们没货了。
+ D8 p. G% z& R' n0 R/ c餐馆老板还可以说周一-周四不忙,来吃饭的人不多,菜品准备的也不多,所以我们没货了。+ I$ M5 Y  @; r! V
两种说法单独听起来,似乎都很合理,但和在一起的话,感觉就不一样了,相信很多人应该明白餐馆老板的托词了!
. ]& V3 F$ t( F2 L5 z2 N7 ]( C, f: j以上,仅代表个人的观点,欢迎大家批评指正。3 j7 k4 f& w1 p. d- [* D. c/ F
另外,VIP待遇到底是什么啊?不知道敢不敢公开呢?
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 07:50 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
本帖最后由 睡懒觉的闹钟 于 2011-7-28 08:52 编辑
; V. `4 ]) r# \: f! P+ w
" T! A: ~% W  y- T哪天要去看看帅老板,色女一枚,吃货一只。哈哈
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 09:27 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
虽然人还在国内,但有点看不过去,想说两句。
, `* Q0 f% C( i% s8 E第一,没肉的情况十分罕见。; l. E1 T" w) T  S. T- P* k
对餐馆老板来讲,应该提供给顾客的菜品没有了,可能只有1%的机率,但对于初次用餐的顾客来讲,却是100%的感受。不从自身多找问题,而是 ...
. D4 G: t2 K( \$ }5 bedmonton2012 发表于 2011-7-28 03:52
4 C% ]; [. ]- p" D. p. |7 u
( J/ n" E/ Y5 E4 Q4 y" U) E
Good catch!! j$ v: y3 ~9 o0 q$ J

& N$ h4 Z5 a6 E) ]0 \! m2 gBusiness is business but at times it is more than just business. It is also about integrity and respect. If you choose a buffet style business, then simply do what you said and promised: feed the customers to their satisfactions. Any unethical tricks and excuses will be unveiled sooner or later.
鲜花(5) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-7-28 10:33 | 显示全部楼层
虽然人还在国内,但有点看不过去,想说两句。/ {% X8 m% |2 }6 k! w; {
第一,没肉的情况十分罕见。' m2 W9 x( k4 L2 h0 D% ^7 X
对餐馆老板来讲,应该提供给顾客的菜品没有了,可能只有1%的机率,但对于初次用餐的顾客来讲,却是100%的感受。不从自身多找问题,而是 ...& y. T# L# T1 ^
edmonton2012 发表于 2011-7-28 03:52
* R6 B$ d; ]" E  A) o* @3 J- B4 l9 ~

9 c& U3 ]- k0 a, `对啊 ,哎,,
( l; T% z/ z# y
1 X: f9 ?# E3 _# w9 S. l: s, VVIP估计只有我自己自身去了,,才能告诉大家了,,
/ v' T( N+ w( M% w$ ^% l) w7 q
7 u; L) q" N3 x2 g4 n希望我能“完璧归赵”哈哈哈。。。5 n8 v7 }5 I/ x) h% g
0 `: B8 g; z( o* a5 o7 [+ P
说实话,以前也遇见过去自助,然后东西没有,但是人家是真的没有,而且还会问你别的要不要?或者是当场道歉。。但是像这种形式的“没有”还真是头一回遇见。; a$ }3 u; R# s
呵呵,,
& s- L, Y" ^7 Y; b* E/ h: N; ^& H* j* E2 M1 A
危机公关做得好?但是好像不是很妙吧????
鲜花(5) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-7-28 10:35 | 显示全部楼层
Good catch!
4 u8 Y) s* D6 l9 H) a9 g
9 l- r, z6 _, f( E; j7 SBusiness is business but at times it is more than just business. It is also about integrity and respect. If you choose a buffet style business, then simply do what you said and prom ...
% x; e% g0 c$ O5 F; acarpoool 发表于 2011-7-28 10:27
2 K% C/ P- _: [* F+ W2 `8 J
1 X2 D  ^+ ]0 `
: A9 n2 c  O" s% j# t9 z4 G& U
通俗了说,,谁也不愿意花钱买别扭,,
3 i- A# C) B0 Z, w+ y) Q% p6 T7 b( v0 d% ^: @, B! X+ S
哈哈。。是不,,
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 11:43 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
本帖最后由 francais 于 2011-7-28 20:02 编辑 & T( C' L3 Q  w  m) p% Y8 n
' u% ~' d# x' m; K4 I
17# rian 0 q( V9 |4 i, _, E7 N
: Z" N( L$ E* e& ]6 b5 A5 X  |

* B- b, I, I; \YOU ARE CHEAP
鲜花(5) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-7-28 13:57 | 显示全部楼层
本帖最后由 francais 于 2011-7-28 21:41 编辑 % L- t8 L/ E/ `1 f7 |
17# rian
8 _) ^- H2 m2 V2 |) y8 q' f. I
7 ]! J% W4 d' y+ w1 ?" A# E" @+ O" G5 A* `& @
YOU ARE CHEAP, t5 v  v9 B2 p% w
EXPO 发表于 2011-7-28 12:43
" G) f* Q+ `7 `( p  L, h# M# ]

2 e5 @; w. N0 G' d$ Y9 q3 z呵呵,拿正身说啊,还拿马甲,,
- y7 \. y5 @: D5 J0 P. f
. r! E1 |2 v( J# G是男人干的事情么,,,  D3 y% |% J; o! |* z. x; S

- Z$ Y1 v5 i6 N; I: h哎,,真不知道怎么教养你的女儿以后。。。。。。2 [, O" Y& k% l6 y, a) t
4 ?! l4 t/ k2 U, }
说脏话不好哦,,,,,,,,,,
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2011-7-28 18:16 | 显示全部楼层
本帖最后由 kingsnake 于 2011-7-28 19:19 编辑 + l: P; k0 R; h6 Y. q" P

0 W; D' e7 n) a6 T' r6 H- j, Y% c47樓的,小心文明用詞。
! T1 @2 Y( W+ g' `" F1 B
, q9 H+ m" w4 u: L  R! d唉。又是新註冊的馬甲
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 18:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
自助嘛,本来可以吃得尽兴,可拿着菜单点,然后就是漫长的等待。。。。老板,可不可以拿一部分菜来自助??
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 19:04 | 显示全部楼层
17# rian " O7 o4 U0 j, K& n  @

$ J9 I' o% W6 x9 d. Q8 e. `% O, u5 W4 d
YOU ARE CHEAP
! g2 a5 ?3 m0 qEXPO 发表于 2011-7-28 12:43
. {. R6 G9 c4 ~4 [" s. u3 t, \# O
很多人投诉你的 用词,因为你自己无法编辑了,我就就地处理了,相信这点权限我还是有的。如有异议可以无站务投诉。
8 ^/ N6 m( T2 r2 Q如果再次被投诉,你的此用户名将会按照规则进行处理。
4 ~/ N6 g9 M4 M7 E- Z! g) \请注意用词。难道出口就是粗口吗?就没有点好听的说说吗?
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 20:51 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
没去过呢。不过我看这个老板挺会做生意的哈……/ I6 A; U5 f# y! k2 u

7 ~* n" g2 A, M) m" ~) ?4 p店在哪里啊?我改天弄几个朋友去试试
鲜花(4348) 鸡蛋(18)
发表于 2011-7-28 20:56 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
说这么热闹,谁给个地址,我想去试试。
鲜花(65) 鸡蛋(5)
发表于 2011-7-28 21:20 | 显示全部楼层
名火锅这次要火,想当年佳美就是这么火的,这种贴一上来不知道的全都知道了,只可惜老杨没收到广告费啊。个人去了两次,觉得挺不错的,还拿了很多名片回来,都差不多被客人拿光了。服务业是个伺候人的行业,各种客人都有,不同客人不同口味,要让所有人满意不是那么容易的,而且做事百密总有一疏,犯错疏忽也总是难免,只要以客人为中心,把自己该做的事情做好,大多数人满意就行了。
鲜花(18) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-28 22:04 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
明火锅的老板说的话,看似真诚
2 L2 B0 ]9 h3 k( z5 a其实挺虚的,不实在
1 @# a/ G$ _3 |4 J5 Q& S
# z; Q1 m5 L; \+ T' V3 d以后不会去这个店
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-29 01:28 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-29 02:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 gang 于 2011-7-29 03:40 编辑
. h& w  T  a# [0 [0 ^0 I0 [! K0 J1 ~( L9 O
到爱城近二十年,从没有过那天在“明火锅”吃饭那样的经历:那哪里是在吃饭,简直是在要饭。我们是早就定好的桌。进去的时候大概晚7点左右。我们要了7盘羊肉。结果只上了3盘。因为我不吃别的,只吃羊肉和大白菜,结果向女服务员要了4次,每次都厚着脸带着笑,她每次都说师傅在切。大概等了有1个小时,别的新来的桌上的羊肉一盘接着一盘,可我们的就是不上。我都不好意思再开口了。他们加水到蛮勤,一会儿来一趟,就是不上羊肉。我最后实在是不想再费口舌了,就把火关了。要的蔬菜也是一样。每次端上来的一盘蔬菜都是什锦的。大概有六片冬瓜,六各蘑菇,几个菜叶。我们七个人一人能分到一片。结果还得再要,等半天,上来一盘还是一样。那天花掉190多块,吃了一肚子窝囊。+ x" i& `% [- G) H6 Z
其实我们去之前就有人告诫说到明火锅要做好准备。我们也没太在意。想想新开张,尝尝鲜。结果每个人都发誓再也不会去了。* Y0 |4 P& G9 v( u
真的不想坏别人的生意。但今天看到这个帖子,想起了那天的经历,也忍不住说出来。看到店主的回应贴,希望他们能真诚地改进。别像打发要饭的一样对待顾客。
( h6 c/ O" `' l+ g- d6 o9 m" p+ V( l/ {7 [8 Q) }; b1 B+ \: S+ I

2 @& l# s. {% W. r
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-29 02:45 | 显示全部楼层
味道是很不错。调料也很多。。在小屯也算数一数二的~~不过肉量给的不是特别足。。我觉得甜品种类太少了。我不喜欢吃火锅还吃冰激凌,怕拉肚子。。。那桂花糕的味道个人觉得很一般诶~~
理袁律师事务所
鲜花(73) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-29 02:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
到爱城近二十年,从没有过那天在“明火锅”吃饭那样的经历:那哪里是在吃饭,简直是在要饭。我们是早就定好的桌。进去的时候大概晚7点左右。我们要了7盘羊肉。结果只上了3盘。因为我不吃别的,只吃羊肉和大白菜,结果 ...
, L# F6 b' y3 C% T: [gang 发表于 2011-7-29 03:28

, u' \1 Z2 n  b3 S3 B6 a" F你是不是也是星期一去的?不管你信不信 反正你是星期一去的就对了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-29 05:32 | 显示全部楼层
刚刚结束一天的营业回到家,查看一下帖子就惊见两天前的帖子已经成为爱网的热议话题,这下杨头的广告费是逃不掉了。网友们从各自的角色出发,对明火锅的菜品、服务、收费等多方面提出诸多极具建设性的意见建议,让我们深深感到顾客给予刚刚开张两周的明火锅的期望与厚爱。为此,在接到批评意见后的两天时间内,我们作出如下改进:
7 A* }, d: A6 B( U1.增加前台服务人数,有求必应,有应必果。增加厨房帮厨一名,加快上菜的速度。
; p! P/ K4 f! r' G9 h' I! I2.提高每日进货量,努力确保特价时段服务货品质量不变。
" s4 e$ F* \* u; x  T3.增加部分客人要求的小料,购置优质茶叶。) b% G4 N( @+ F3 Q7 R4 r7 I% W
4.店内添置冷气机,保证餐厅空气新鲜、温度适宜。
6 Z$ O8 ~7 K% ]  T5.加快火锅店网站的构建速度,印制顾客反馈意见卡,希望借此找到更多与顾客直接及时沟通的渠道,因为你的不满意就是我们的失误。
4 `  ?+ D9 c( G, H过去两天内,明火锅的店内营业量再上新台阶,也让我体会了一把广告不火,口碑不火,网络热炒必定火的新奇经历。这样的成绩是对我们起点的肯定,也是对我们未来的鞭策,老明在这里再次感谢诸多网友的厚爱。天快亮了,儿子忽然醒了,几周下来没见到他醒着的样子,儿子已经不认识我了。儿子,老爸这么拼命为你值得吗?
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