愤怒！活了20多年，从来没收到这种待遇。明火锅让我说你啥好？

keke · 发表于 2011-11-28 09:33

老精，本店厨房不缺人手，虽然工作量比较大。你说的方法，我们也有尝试过，推掉预约和walk in，照样被一些人骂得狗血淋头。少爷在店里最怕就是客满时接电话，时不时会遇上一些不明事理的顾客，订不到桌子就拿电话撒 ...5 T& N6 F: c# t {! u" m- q: o1 }7 H+ L
太子发表于 2011-11-28 06:24

哎，不容易呀。

keke · 发表于 2011-11-28 09:36

路过~. s- b1 f/ N3 S' ~/ A: T
2 c# {* P+ p: [1 N# P+ V2 J3 C
说两句： & y, K7 W) T9 @: v
在餐厅吵架掀桌子一旦闹大了，会有法律后果，甚至引致保留刑事案底的。没有必要为了一时之气毁自己前途。不就一餐饭嘛。
3 B# F6 h* G5 } F8 v7 e. W9 C而且业主说明了以后给与优惠还请喝酒，到这里算了吧。如果纠缠下去 ...# ~: v9 g, Z' m0 Z3 V, F
精打细算发表于 2011-11-28 08:46

亮甲店 · 发表于 2011-11-28 09:38

一句话这家店不能去
不知道为什么还有人要去
刚开业的时候说吃不饱现在说人太多照顾不来
大家都不去了不就没这事了？

alpha · 发表于 2011-11-28 09:50

sbin · 发表于 2011-11-28 09:57

9# SheJing

我们去的时候是5点，刚看们半小时之后，店里的人还不到5桌，那时候并不是在高峰期，我们也没准备吃多少，只想吃的舒服开心而已。

sbin · 发表于 2011-11-28 10:02

10# GoldenPinnacle

你到处去问问，哪里的火锅给你规定了时间，还是有一个半小时？请你仔细看看我的贴，我们催了5，6次，每次都是一个回答。也跟店员解释过我们是有时间规定的，希望快点上菜。我们来这里说，不是为了让他们关门，只是觉得有些话应该说出来。我不管别人，但是我们是不会再去了。没错，花了钱就不一定是大爷，我也没要当大爷，我花钱买的是他们的服务，如果我觉得他们服务不到位，为什么不可以说出来呢？另外，你是个托吧？

sbin · 发表于 2011-11-28 10:18

12# 太子
看了你的回复我觉得非常可笑，真的很可笑。你的店员确实说桌子可能会放不下，但是旁边的推车却一个盘子都没有，一直都是空的，这点你要怎么解释。我们点了10盘你给我们上3盘，那么我们点15盘，是不是可以多上几盘？我们这桌5个大老爷们这样怎么能吃饱？我一个女生基本就没吃到什么。我们出来吃饭不吃饱凭什么要走？与下一桌协商是你们店家的责任，与我们没有关系，并且我们也根本没有跟所谓的王女士说任何话，更不可能出现冲突，我不知道你是从哪里听来的。什么叫大肆吵闹？我只是有事说事，想摆明我的立场，就被你们说成大肆吵闹？真是可笑。我也真的请你发当时的监控录像，就可以看到我们到底有没有跟所谓的王女士发生冲突，到底有没有“大肆吵闹。”
“有意见可以心平气和地双方沟通交流，运用合理适当的措词和方式，进而化解误会。“我们并非不讲理的人，当时跟你的店员说的也只是请让我们吃完，但是他们还是强行端走我们的锅。我们也并没有用不恰当的措辞和方式。你作为老板，没有调教好自己的员工，反而来诬陷客人，实在可笑。掀桌子这事也只是在这里说说，但是当时的心情就是这样子的。客人来你的店里用餐，你却让客人带着这种心情，是不是你做老板的失职呢？在你回复我的长篇大论里我没有看到你的歉意反而狡辩并且暗指顾客无理取闹，在你以往的回帖里也有同样的意思。果然是NB的店。

sbin · 发表于 2011-11-28 10:21

29# 精打细算

我们没有任何诽谤的意思，只是大家开开心心的出来吃饭却遭到这样的待遇，实在郁闷。

TTKK · 发表于 2011-11-28 10:26

生意火啊，刚开业不久就去过一次，晚8点左右到的，满员。当时孤陋寡闻不知道吃个饭还得预订，结果就在门口站了15分钟也没人搭理，然后就走了，到现在都还没勇气进去过

sbin · 发表于 2011-11-28 10:32

另外听到一起去吃饭的朋友反映，他开始拉肚子了！！！！！

爱吃苦的瓜 · 发表于 2011-11-28 11:04

本帖最后由爱吃苦的瓜于 2011-11-28 11:06 编辑

去过。这种在国内烂大街的店，生意火爆到让我惊讶，贴隔壁的越南店却空无一人。
上菜确实慢和缺数量，我基本认为是他们的营销策略，市场营销学好像有个饥饿策略。

am89sun · 发表于 2011-11-28 11:06

与其说唐人街sb，不如说某些大陆中国人sb，唐人街那么多东南亚华人，说粤语的华人，我倒没听说过一不如意就上网贴大字报的。当然你也可以说他们没文化，不能牙尖嘴利出口成章。
" a, A& k4 V* u5 N E- rbtw：我只是回这个贴。这件事我没立 ...
; Y/ o5 v# ~( m+ k; F; O+ Zabear 发表于 2011-11-28 08:37

他们没有论坛？

sbin · 发表于 2011-11-28 11:08

41# 爱吃苦的瓜

饥饿策略。。。。。

sbin · 发表于 2011-11-28 11:12

25# SheJing

请你解释一下极品与非极品，并非我们想掀桌子，是我们心里的气愤已经到了想掀桌子的地步,当然我们知道不能这么做.如果这样也算极品,那么非极品大概就是从来不生气的人了吧?

dayede · 发表于 2011-11-28 11:12

怪事年年有，今天特别多！好不容易上个网吧，就能累个半死~~~~~~看到网上楼主“夫妇”愤怒的控诉，本人大感吃惊，虽远在数百公里之外，仍连夜致电数位在场经理和工作人员了解情况，并上网查阅当时的现场情形。; y4 ]1 [9 y. V* }3 @
* t, b% d, N9 `% ~/ E
根 ...
+ {" R0 \; h1 f% e7 Q9 h太子发表于 2011-11-28 05:18

监控录像??????????????/

dayede · 发表于 2011-11-28 11:20

提示: 该帖被管理员或版主屏蔽

GoldenPinnacle · 发表于 2011-11-28 12:10

10# GoldenPinnacle
( k5 f3 b' h$ A: V
4 x! O2 N. D+ x你到处去问问，哪里的火锅给你规定了时间，还是有一个半小时？请你仔细看看我的贴，我们催了5，6次，每次都是一个回答。也跟店员解释过我们是有时间规定的，希望快点上菜。我们来这里说，不 ...* h3 E; w7 P% x9 J/ M& m- }- q
sbin 发表于 2011-11-28 10:02

你自己咕噜寡闻还让我问问去，但凡自助都是规定2个小时的时间。你自己到时要出去问问了国内国外都这样。
说句实在话就说是托，你不是别的饭店派来拆人家台的托吧？

只是觉得这么点事没必要夫妻俩个人，上来一大段一大段地抱怨。

yumilili · 发表于 2011-11-28 12:15

我晕~~~~阁下的推断实在是天马行空，别具一格。本人才疏学浅，中文太差，实在是无话可说啦~~~福尔摩斯都没你牛，真的！* @& G2 D- J6 `: _# E( e
太子发表于 2011-11-28 06:16

明火窝店主有点hold不住了~~~呵呵呵~一直诚恳且耐心地回应别人的feedback，长篇大论用了大量的时间，最后换来什么呢？越来越多的非议和诽谤··说真的有些人真的不能跟他们说道理啊~不论你怎么解释他们就是不依不饶·····说真的遇到不愉快的经历下次不去不就行了····有必要在网上嚷嚷吗还“活了20多年没收到过这种待遇” 话需要说得这么尽吗
我去过几次明火锅，每次都很愉快，食物质量与就餐环境在唐人街都算是很好的了，我的朋友也超级喜欢的。老板态度也好，有一次我跟他说上次给我现金券过期了用不了他还特地地给了我们一张新的
说真的有很多的越南餐馆，态度真的非常不好，也没有见到有人在网上说着说那的，难道对中国人的餐馆有另外一个标准？难怪唐人街的中国餐馆越来越少了·····全被越南粉占据了

fushiyu · 发表于 2011-11-28 12:16

本帖最后由 fushiyu 于 2011-11-28 12:18 编辑

你自己咕噜寡闻还让我问问去，但凡自助都是规定2个小时的时间。你自己到时要出去问问了国内国外都这样。
+ p& B* @' T" f9 L说句实在话就说是托，你不是别的饭店派来拆人家台的托吧？
- x m6 o7 g2 b9 _/ u% M h0 i0 d, b7 Z- j* A/ s1 ]! m* A
只是觉得这么点事没必要夫妻俩个人，上 ...: \- E/ s/ J6 o1 H. p' i
GoldenPinnacle 发表于 2011-11-28 12:10

还真不知道有这个规则。
大多数的自助，都是食物准备好了，马上可取，两个小时应该是足够了。
象明火锅这种需要点餐后才上菜的，应该另当别论才是。我认为应该先规定明火锅的上菜时间，再来规定客户的用餐时间比较合适。
另外，我不太明白，你和楼主应该是不相识的，为什么上来两个贴都这么冲？

我与你们都不相识，从来没有去过明火锅。是我的感觉。

GoldenPinnacle · 发表于 2011-11-28 12:21

本帖最后由 GoldenPinnacle 于 2011-11-28 12:56 编辑

还真不知道有这个规则。% x8 S6 |1 t+ b; j/ \
大多数的"任食”，都是食物准备好了，马上可取，两个小时应该是足够了。
- C& X, l6 F! l象明火锅这种需要点餐后才上菜的，应该另当别论才是。我认为应该先规定明火锅的上菜时间，再来规定客户的用餐时间 ...% ~7 H5 y2 f: ^% S6 d& x
fushiyu 发表于 2011-11-28 12:16

我冲动吗？只是说话直接而已。
经常去那里，觉得在埃德蒙顿算是还不错的饭店了。

我在另外的贴子里也说明火锅老板，遇到这样的客人其实可以让一步的。
一个巴掌拍不响。

可能你们平常没有注意过，一盘一盘上菜的自助，也规定两个小时的，比如说三宝鲜（温哥华），烧烤也是，火锅也是，（温哥华的零点，沙煲，珍珠小火锅。。。）都是有时间规定。

arbiterlin · 发表于 2011-11-28 12:23

上菜缺斤短两是事实，别的都可以理解。。。建议增加人手

natson · 发表于 2011-11-28 12:44

题外话:上菜的怎么能叫是自助呢,自己没动啊?只能叫任食火锅
不能自己拿的都不好.比如我回家,吃火锅基本只吃黄鳝,所以我就只能去大的自助.

snowba2010 · 发表于 2011-11-28 12:56

oh~~黑店&黑店主 yeah!~

sbin · 发表于 2011-11-28 13:14

47# GoldenPinnacle

好吧我确实不知道还有两个小时的限定。平时我跟朋友吃火锅都是边吃边说，最后吃的很饱也不过就是一个多小时。在明火锅，很多时间桌上都是没有吃的，我们就干等着，如果不给我们一个半小时时间限定还好，但是既然时间段，我们桌上又没吃的，那怎么叫人吃得饱。
如果这件事能一句两句说清楚，我也不想多说，本人口才确实不好，只是想表达清楚，才写了这么多。没想到碍着您的事了。

sbin · 发表于 2011-11-28 13:17

48# yumilili

如果你出去吃饭人家不给你上菜，一个半小时中大段大段的时间就是干等着，你还没吃饱人家就端走你的锅，你会说什么。说到讲道理，老板无中生有说我们与下一桌的人有冲突，就是讲道理了吗？

sbin · 发表于 2011-11-28 13:21

50# GoldenPinnacle

说到温哥华的火锅，有一家也是任叫任食的，他们上菜就很快，根本就没出现让我们等着并且没有东西吃的情况，那里人也非常多，但是也都照顾的来。

sbin · 发表于 2011-11-28 13:23

51# arbiterlin

那么我们还在吃的时候强行端走我们的锅呢？这可以理解吗？他们人手不够也不应该是客人的责任啊？我觉得当时店员一再强调人手不够真的很可笑，你说是吧

9526788 · 发表于 2011-11-28 13:25

呵呵，好像有好多抱怨的了

在水一方 · 发表于 2011-11-28 13:45

唉，开业这么长时间了，还继续玩“上菜确实慢和缺数量”的策略。赢了小利输了口碑。而且楼主去的时间很早，还不到吃饭的高峰期。楼主所述我身有同感，大部门时间都在等待中煎熬。强烈要求上视频，让我们看看楼主是怎么与王女士吵架的。

dayede · 发表于 2011-11-28 15:48

你自己咕噜寡闻还让我问问去，但凡自助都是规定2个小时的时间。你自己到时要出去问问了国内国外都这样。
, D; @+ }: B3 e: [说句实在话就说是托，你不是别的饭店派来拆人家台的托吧？$ J4 E2 c0 v' y0 ~

% D. N6 b3 O- { X: {只是觉得这么点事没必要夫妻俩个人，上 ...# Z2 n# M* g5 c
GoldenPinnacle 发表于 2011-11-28 12:10

我觉得有必要阐述问题的所在，

就算是抱怨，只要符合事实，那么对屯里的其他人都是有好处的

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dayede dayede 当前离线积分 761 狗仔卡鲜花(1) 鸡蛋(0)	发表于 2011-11-28 11:20 \| 显示全部楼层提示: 该帖被管理员或版主屏蔽
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愤怒！活了20多年，从来没收到这种待遇。明火锅 让我说你啥好？

愤怒！活了20多年，从来没收到这种待遇。明火锅让我说你啥好？