amybear 发表于 2012-1-19 23:43 - w( x% u/ b1 a0 p; r9 F当然了,喜欢吃啥就放啥。只要跟酥皮口味配合的就行。 4 e4 Z. b. d" _我也做了豆沙的,可是我家的肉食动物更喜欢吃肉的 ...
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邵大头 发表于 2012-1-20 21:09 ) b9 H3 P) W; Q 偶想放素什锦馅的,能搭不?甜食不敢碰聊,一吃就长肉~
amybear 发表于 2012-1-20 21:16 9 o# n/ C2 ?6 w! @. Q1 l0 ?( e) {可以放,就是不能放水份太多的,吃起来会没那么脆。 $ j N0 F$ E* p0 _我做的这个肉馅的,今天吃,表皮就没那么脆了
邵大头 发表于 2012-1-21 20:41 7 M6 g& Y( z! e9 U& t) x 欧耶~
人行明镜中 发表于 2012-1-22 06:23 5 }: Z4 t. _7 u, ]; s& G- m1 P这个太好了,可以做了当点心吃。好保存不?
amybear 发表于 2012-1-22 10:26 ! s2 G% q; B0 w! `2 H鲜肉的我保存2天,还好,就是表皮没那么脆。; N" L3 y' N# c. u' i 豆沙馅用油吧水份炒干可以保存3-4天应该没问题吧,我买的现 ...
amybear 发表于 2012-1-21 21:46 / H/ I4 L! e8 x( O6 w 你啥时候做了,跟我们分享一下啊,
邵大头 发表于 2012-1-22 11:44 & ]7 P, S% p) G8 K嘿嘿,我这懒婆娘,指不定哪年哪月呢,主要技术要求太高~
fsllqfnb 发表于 2012-1-22 14:23 6 t1 i3 g w3 o/ z1 z% _ 这个好吃, 以前我还自己作酥皮,太麻烦了
童趣 发表于 2012-1-24 01:55 8 M' G9 w& U9 i# [( k' v& ? 了不起LZ。学习啦,也收藏啦。有时间试试啦。
匪首 发表于 2012-1-25 13:46 1 [5 d$ ]* p+ A7 \8 w0 v, u$ Y找到可以做蛋挞了。
yuz967 发表于 2012-1-25 16:18 6 X/ S1 e1 V, v请问“蛋液”是鸡蛋清还是包括蛋黄,谢谢
爱的梦墩 发表于 2012-1-26 23:45 " g. ~% J: m/ |: ~, J 追随版主,晒晒刚刚出炉的红豆沙酥皮馅饼,没有版主的好看,我做的表皮都裂开了,不知道为啥
冰山上的来客 发表于 2012-1-27 11:23 + ^" z* k, V: M. H搂主啥时候还做,给一个尝尝行不?
amybear 发表于 2012-1-27 11:31 , h% T" [- ~! Y. g尝尝没问题啊,自备茶水啊
冰山上的来客 发表于 2012-1-27 11:40 . W' y* F4 x6 D: U 没问题的!
amybear 发表于 2012-1-27 11:43 5 B1 N, @; ?* O! ~2 g! V其实你楼上爱的梦顿刚做了,还新鲜着呢,你去她那儿吃吧,赶紧的
冰山上的来客 发表于 2012-1-27 11:48 % o- B) T8 G3 E( S, o 人家不理我的!
amybear 发表于 2012-1-27 11:53 v/ b: T. Y: f+ Q) M( v6 B; T 瞧你这出息,不就是个酥饼吗,改明儿给你送一打去
冰山上的来客 发表于 2012-1-27 12:57 ( t+ {$ A) G- M我真的没什么出息,酥饼可以把我的嘴堵上了。 ( _ m r6 \% g2 G f$ B% [BTW, 一言既出。两驴难追
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