埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
楼主: amybear

[菜谱] 我爱cooking之——梅菜虎皮扣肉,献给爱吃肉的mm

[复制链接]
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-4-1 19:23 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
goodhoure 发表于 2012-4-1 20:17
: B* S, }. {; v  k& J1 Q梅菜扣肉。。。我太喜欢了。。
; Z: A6 N( U+ K9 w6 @  q8 M减肥这东西就暂时丢一边好了。

4 a; a7 C& s: S4 g; f偶尔吃一次,没关系的
理袁律师事务所
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-1 19:44 | 显示全部楼层
好东东啊!可惜我现在吃不动了。。。。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-4-1 19:52 | 显示全部楼层
邵大头 发表于 2012-4-1 20:44 # V+ {; r8 t3 Z5 F; o
好东东啊!可惜我现在吃不动了。。。。
: Y% _; e; F0 Q# s: N5 \8 ]; m
我也很久没吃了,这是以前做的
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-4 09:34 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
很象饭店里做的呀, 羡慕~
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-4-4 09:35 | 显示全部楼层
Lucieliu 发表于 2012-4-4 10:34 + q$ J; B7 k9 D2 O% Y" h
很象饭店里做的呀, 羡慕~
! A  |; |, [( `& t$ Y9 \; n
做吧,自己也能做好
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2012-4-5 21:24 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-3-27 21:41 % F6 i( k! S) K0 N# P
啊?这还有讲究?
9 c6 ]' T+ p0 }我都是在superstore买的,我家住的近,一个星期去2-3次,每次去买菜,如果看到好的肉, ...
! Q" [& Z8 R# g& |& x
先顶出来,明天的potluck就带它了。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-4-5 21:28 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
JoyceAccSG 发表于 2012-4-5 22:24 % S  q8 S, t% X% `' m0 S; c
先顶出来,明天的potluck就带它了。

' z$ c7 {+ ^0 w7 X- Mwow,wow ,wow
) {  y# g1 t# F6 i' G你已经做好了???8 \) A# h+ q6 T- S0 ^
抽空拍个照片啊
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2012-4-5 21:30 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-4-5 21:28
# h8 k" ^! f( nwow,wow ,wow% e1 P. G/ C$ X3 o  F
你已经做好了???) \6 ^$ ?5 R5 Y
抽空拍个照片啊

' F# r* B! R6 P' f  t5 m还没呢,明天再做。先做好准备,别明天找不到帖子了。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-4-5 21:37 | 显示全部楼层
JoyceAccSG 发表于 2012-4-5 22:30 ! s7 N4 a; c2 }8 N3 h9 Y
还没呢,明天再做。先做好准备,别明天找不到帖子了。

  A. i4 n; q$ y' l, K: Q4 F2 s
/ C! }( G* V7 N8 p3 t祝你成功
! p! {$ _  l0 v1 {2 d" v+ T7 \4 F一定要小心别被油溅到啊
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2012-4-5 21:38 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2012-4-5 21:37
- o3 F" y3 Z. ^0 r祝你成功
3 m1 ~- `- m5 t; T1 O% b$ O一定要小心别被油溅到啊

9 b3 ?7 s" x) C: Q
鲜花(224) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-5 22:58 | 显示全部楼层
都是高手啊,我家LD也是高手来着,我炒菜还行,做肉肉就不行了。我在家里就是打下手的地位,不过很开心,还有一个小秘密就是我家LD只给我一个人做饭吃,回娘家基本都不做饭,回家基本上都是她弟弟和她姐姐做饭,嘿嘿!!!
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-4-5 23:35 | 显示全部楼层
teng.ernest 发表于 2012-4-5 23:58
" c. H. @& c( l2 v5 U! z都是高手啊,我家LD也是高手来着,我炒菜还行,做肉肉就不行了。我在家里就是打下手的地位,不过很开心,还 ...
; |2 n7 G7 B; Z7 E) V  o9 A6 a( ^
这是啥心态啊?
3 X* K& ^! t" z/ T6 @独乐乐不如众乐乐: ^. j6 e$ ~/ F* ~; F
我这次回国特地给家里亲戚们都做一个我拿手的咖喱鸡,总共做了3次。6 y8 t$ y+ {1 \; {# _/ h7 f% `
因为我来加拿大之前从来没给他们做过,我觉得很愧疚
; `9 H: I. V* g# X8 ]8 [& D& z$ G! |
7 t6 s" E5 P6 o- ]/ J/ U  z+ G另外我不是高手哦,笨笨的,现学的
鲜花(224) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-6 07:45 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
amybear 发表于 2012-4-6 00:35 0 X) R. G9 R6 H( ?; `' Q3 w
这是啥心态啊?) b5 L, S( J' N% C% v
独乐乐不如众乐乐
0 @( @9 R- g9 E+ {" s" z1 d我这次回国特地给家里亲戚们都做一个我拿手的咖喱鸡,总共做了3次。; f  A. r3 V; o, I$ q, X
...
/ G5 x- f# b; e1 @' W; `( J* J

# P) i4 X; A& f6 i6 v没办法,我家LD就是不给别人做饭吃,我也没办法,呵呵!!!7 ~; J# d3 H1 t6 I: m
3 r0 m0 h/ c" t4 U1 I9 _
私下里窃喜,嘿嘿,你们想吃我家LD的饭,那要看我答不答应了,嘿嘿,还是窃喜ing。。。。。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-4-6 09:33 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
teng.ernest 发表于 2012-4-6 08:45 + t7 d5 L1 [& z$ b
没办法,我家LD就是不给别人做饭吃,我也没办法,呵呵!!!
7 r. @/ M8 N5 J8 I$ Z4 V* S6 {  {- o* T  C! ?
私下里窃喜,嘿嘿,你们想吃我家LD的饭 ...

1 r" z* m7 z* g, I- Z# q' Q8 N5 Ihow old are you?
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2012-4-6 14:19 | 显示全部楼层
煮肉时放不放盐呀?
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2012-4-6 15:50 | 显示全部楼层
在锅上蒸呢,和你那个不能比,照片就不好意思上了。手忙脚乱,不算蒸的时间是两个小时。
( ^. D+ R  ^; q7 \- S3 s好吃是要用时间和精力来换滴& s! j! o7 P3 y3 z7 V
晚上来汇报大家的评价吧。
鲜花(383) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-6 16:01 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
太诱人了,可惜不让吃了
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-4-6 16:06 | 显示全部楼层
JoyceAccSG 发表于 2012-4-6 15:19
+ Q" Q5 J3 ^+ `0 A, k煮肉时放不放盐呀?
4 n: |5 i& w( ^( c/ B( S
不好意思,刚才在做家务,做芝士软香球。% P) p0 k! b% z0 g6 [
9 P' C% o$ s. M
煮肉时候不放盐
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-4-6 16:11 | 显示全部楼层
JoyceAccSG 发表于 2012-4-6 16:50 & J0 u; {; Q0 U$ x
在锅上蒸呢,和你那个不能比,照片就不好意思上了。手忙脚乱,不算蒸的时间是两个小时。! Q: W1 {" c2 h% c
好吃是要用时间和 ...

% J! ?8 K2 J  i有时候,好吃跟卖相是相矛盾的,如果不是上网show,其实好不好看无所谓啦。
/ [0 D' H$ p$ |; V4 \5 R/ \* I
0 b5 N4 v$ {! h8 H% Y这个做虎皮的步骤,是非常耗时间的,所以我绝大多数时候是不做虎皮的,直接腌制以后就蒸了。
1 [  ]5 d9 t" Q, @
( O7 q  V7 J2 \1 F衷心希望他们喜欢你花了这么多时间心血做的菜
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-4-6 16:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
sunshine_39 发表于 2012-4-6 17:01 - p! U; \* V* T) O8 \1 L; [1 q
太诱人了,可惜不让吃了
+ R; f3 p/ i# O: l7 a7 u
谁不让你吃啊
理袁律师事务所
鲜花(383) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-6 16:14 | 显示全部楼层
医生和老公。。。
鲜花(224) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-6 16:26 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
amybear 发表于 2012-4-6 10:33 4 Q3 [/ G4 Y- P0 l* e4 F
how old are you?
1 V, O/ G1 }* w/ _* w  Q# B! P$ v
me??? old man now, too old to compare before,hehe......- a2 }1 j: @  {2 ]+ D5 p
( t; l* d; @; F. R* T7 |
anyway, i am old than you much.
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-4-6 16:36 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
teng.ernest 发表于 2012-4-6 17:26
- ]8 h5 y8 p: I& O/ q3 [1 ome??? old man now, too old to compare before,hehe......
# f% H: `: _4 z% Y) Z: T" l
6 D2 U$ D0 P. }  x' C* \2 Banyway, i am old than you much.

- ?% m( c' j2 e5 f; H7 M你知道我几岁啊?
大型搬家
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-4-6 16:37 | 显示全部楼层
sunshine_39 发表于 2012-4-6 17:14
& {9 O( p/ }% u" I2 Y( E' G医生和老公。。。

8 a4 C% X& z0 s4 a+ b好吧,我其实也不太吃肥肉了现在
) ]6 c7 i& e5 I/ i
6 l& W. Q' Y# O: f6 U3 X, V8 vcheese cookie吃不?
鲜花(224) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-6 16:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2012-4-6 17:36 ! r2 a  V/ V2 L# F2 f5 t
你知道我几岁啊?

2 B& W( i( n0 J! U% K, W35 I think.
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-4-6 16:57 | 显示全部楼层
teng.ernest 发表于 2012-4-6 17:50
. v8 L9 q) j: R& {# ^2 Y8 l35 I think.
. h2 }" F: h. Q# c
鲜花(224) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-6 16:58 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-4-6 17:57

2 J1 T2 E7 q5 m& p4 ]4 S4 ^7 f9 k# `Around that number, no big change.
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-4-6 17:09 | 显示全部楼层
teng.ernest 发表于 2012-4-6 17:58
. s/ s8 L. z! T9 g, ?6 tAround that number, no big change.
: U9 R; u! s3 f9 w7 V% x
我85年的呀
鲜花(224) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-6 17:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2012-4-6 18:09
  T$ y$ b) F, D2 _, \$ @我85年的呀
/ A: r& f# r5 _. {+ L5 N
嗯,那是我错了,我只是记得在一个帖子里,你说你差不多35岁,但是忘记哪个帖子了,85年???比我小很多的。我71年的,我妹妹都比你大7岁,呵呵,年轻真好,呵呵。, S8 ~$ P  e* @6 \! G1 s9 Z# g$ u
+ {3 S/ \- K) |$ E
祝你天天快乐!
鲜花(383) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-6 17:27 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-4-6 16:37 . x  H- M& L% p8 {: O4 d* q
好吧,我其实也不太吃肥肉了现在/ K- k4 E1 c; ^9 [
0 g1 \/ K& [4 L  _7 Q7 i. d: f$ w
cheese cookie吃不?
. k2 G( V" W  J" T
喜欢,很少吃,被限制了
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-10-30 15:59 , Processed in 0.188181 second(s), 20 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表