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楼主: angelmami

[照片] 一家之"煮"---------蜜汁叉烧------来做课

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鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-23 22:42 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
angelmami 发表于 2012-4-23 18:23
, e  R; `  H3 x是这样的,很干净。不过洗的时候要开窗,很大烟的。

6 Q# I* S* s' d好吧,谢谢分享经验/ k5 V- u/ t% ^! q

4 h! i3 c, K4 |# H我其实是觉得,这样好像要用很多电,我都舍不得用这个功能
; ]5 |1 k7 O, d& N( y9 k- C
6 C( m4 c) y+ z9 W2 s. O, O现在都是用额外买的小烤箱烤东西,大烤箱不用的。。。。。就考过一次烤鸭
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-23 23:06 | 显示全部楼层
焗炉就是烤箱吗?
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-23 23:39 | 显示全部楼层
请问你用的是什么叉烧酱阿?谢谢
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-4-24 11:14 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
彩叶草 发表于 2012-4-24 00:39
1 L9 ~: N5 }8 p) ~7 D3 B+ Z请问你用的是什么叉烧酱阿?谢谢

  X) D/ M6 _- |# f$ b5 U李锦记
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-4-24 11:19 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-4-23 23:42
; G- Q( F1 p% d0 Z好吧,谢谢分享经验; Y" Y/ j3 N6 V3 h  z; E! S# q6 e
, Z3 {! i5 H+ |$ E' h7 O# ~3 H' `
我其实是觉得,这样好像要用很多电,我都舍不得用这个功能

9 J  H3 i8 r9 W大的是很耗电,请客的时候才用大炉,平时我是用另外买的小炉,这样就省电多了。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-4-24 11:23 | 显示全部楼层
丁小呆 发表于 2012-4-24 00:06 6 C4 f) H! X" h( s# o" w
焗炉就是烤箱吗?

; w8 B3 \2 Z4 X是的。基本上焗炉都有焗跟烧的功能。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-24 11:55 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
angelmami 发表于 2012-4-24 12:19 ' y# N) A6 u9 t3 K# Y+ k3 B
大的是很耗电,请客的时候才用大炉,平时我是用另外买的小炉,这样就省电多了。

" q. e# V5 Q7 ^0 t嘿嘿,跟我一样一样$ o1 n1 k1 v* B2 ~  o

/ R  i6 F/ i/ S6 O不过我很少请人来家里吃,要请也是2个人一请,多了人,我做不来了
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-4-24 12:13 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-4-24 12:55
: s0 Y3 l- P' }; F7 [: ]$ A( N' X嘿嘿,跟我一样一样
3 N/ I6 c" C- l( V: d" Y# \$ H
# \" R1 d) G7 p  }6 q0 v, F0 Q不过我很少请人来家里吃,要请也是2个人一请,多了人,我做不来了

1 q. g4 b& A7 R7 `+ {8 c哈哈!哪你请我吧,我家里人少而且我还会帮你的, 不用担心做不来。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-24 12:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
angelmami 发表于 2012-4-24 13:13
4 G% c, A, k2 n3 O& n( s6 O哈哈!哪你请我吧,我家里人少而且我还会帮你的, 不用担心做不来。

3 e& h; b% D( Z* K+ _/ z- s好感动啊,你做得那么好吃,我怎么好意思献丑啊,真是受宠若惊
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-4-24 12:37 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2012-4-24 13:15
( n5 ^! C* L/ B  o  u1 Q好感动啊,你做得那么好吃,我怎么好意思献丑啊,真是受宠若惊
& G$ }( g+ \" ^2 m
好吃说不上,我是用爱心搭救的。没有人一生出来就会做菜的,我一直都在学习中,学到老做到老,唉!做一家之“煮”真的不容易啊!
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-24 12:53 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2012-4-24 13:37 8 I& w! p+ f2 g4 v4 _8 N: d
好吃说不上,我是用爱心搭救的。没有人一生出来就会做菜的,我一直都在学习中,学到老做到老,唉!做一家 ...
( t( }' }+ M5 V8 a( _
是滴,是滴,永远都有不会做的菜在那等着咱学啊。hug hug,共同努力
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-27 16:10 | 显示全部楼层
昨晚按楼主方子,稍改下,做出的肉很好吃,谢谢~
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-4-29 13:28 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Rainbowjj 发表于 2012-4-27 17:10
8 n% I' G2 T5 A% `9 W3 d8 p昨晚按楼主方子,稍改下,做出的肉很好吃,谢谢~
1 J+ _% C* k$ C
哈哈!不用谢,这个方子是广东的吃法,如果在肉里加一些不同的家乡调味料更加好吃,比如:孜然、辣椒之类的。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-2 00:27 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好手艺!!太诱人了!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-21 17:58 | 显示全部楼层
今天按楼主的方子试做了一次, 非常成功, 多谢楼主.
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-21 22:34 | 显示全部楼层
vivian_pyx 发表于 2012-5-21 18:58 3 R  L& W+ p* h1 ]
今天按楼主的方子试做了一次, 非常成功, 多谢楼主.

& ?- Z4 k! p7 o7 {& V不用谢,希望你喜欢。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-13 22:05 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
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