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楼主: angelmami

[照片] 一家之"煮"---------蜜汁叉烧------来做课

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鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-23 22:42 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
angelmami 发表于 2012-4-23 18:23 ' ~4 X$ e" [' B3 C
是这样的,很干净。不过洗的时候要开窗,很大烟的。
8 c1 j% Q6 u1 i, {) A8 j$ L
好吧,谢谢分享经验0 w6 e+ o) K% J0 _8 V4 z. R
2 k$ f% e" W7 W( n4 q
我其实是觉得,这样好像要用很多电,我都舍不得用这个功能% o! }- W' v4 G) p+ ]- d

) V" x3 }7 ]% d1 X9 o现在都是用额外买的小烤箱烤东西,大烤箱不用的。。。。。就考过一次烤鸭
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-23 23:06 | 显示全部楼层
焗炉就是烤箱吗?
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-23 23:39 | 显示全部楼层
请问你用的是什么叉烧酱阿?谢谢
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-4-24 11:14 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
彩叶草 发表于 2012-4-24 00:39
  r: l7 V. K2 C. e请问你用的是什么叉烧酱阿?谢谢
. Y' g# v/ S) P' k$ I' S; A3 \/ u
李锦记
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-4-24 11:19 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-4-23 23:42
/ p: J% a3 e) S好吧,谢谢分享经验; G& e& A9 h8 V3 W

1 X9 V" O9 H9 `" c' _* \9 B/ Y* }我其实是觉得,这样好像要用很多电,我都舍不得用这个功能

# ~$ Q2 w2 [2 y1 J# N5 J大的是很耗电,请客的时候才用大炉,平时我是用另外买的小炉,这样就省电多了。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-4-24 11:23 | 显示全部楼层
丁小呆 发表于 2012-4-24 00:06
1 g  Q  V  W+ v焗炉就是烤箱吗?
1 z2 f/ @2 W; g6 z  ^& I7 ?
是的。基本上焗炉都有焗跟烧的功能。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-24 11:55 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
angelmami 发表于 2012-4-24 12:19
  P3 N* d5 |+ M$ C6 x. _7 P. g大的是很耗电,请客的时候才用大炉,平时我是用另外买的小炉,这样就省电多了。
3 H4 H( q9 Q* H: b  M6 G) b$ w
嘿嘿,跟我一样一样  Q% r  {  W7 {/ @

" I' H3 L7 ^$ |% X7 L( p9 U不过我很少请人来家里吃,要请也是2个人一请,多了人,我做不来了
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-4-24 12:13 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-4-24 12:55
& B; E4 F9 ]+ u( F嘿嘿,跟我一样一样
- O: s/ P9 o( H8 R% R1 b
, F1 T( n5 p. k8 P: A* ^5 t/ n不过我很少请人来家里吃,要请也是2个人一请,多了人,我做不来了

7 p1 y4 E1 j" _9 v- Q* D* s哈哈!哪你请我吧,我家里人少而且我还会帮你的, 不用担心做不来。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-24 12:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
angelmami 发表于 2012-4-24 13:13
9 `# }: K3 t  M! U( j哈哈!哪你请我吧,我家里人少而且我还会帮你的, 不用担心做不来。

7 r' U8 J3 |, S/ c- ~好感动啊,你做得那么好吃,我怎么好意思献丑啊,真是受宠若惊
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-4-24 12:37 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2012-4-24 13:15 ; }% B1 y3 {& C; z9 l
好感动啊,你做得那么好吃,我怎么好意思献丑啊,真是受宠若惊
# b5 k" U9 h: ~* S
好吃说不上,我是用爱心搭救的。没有人一生出来就会做菜的,我一直都在学习中,学到老做到老,唉!做一家之“煮”真的不容易啊!
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-24 12:53 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2012-4-24 13:37
5 r' j; K* p, w2 x好吃说不上,我是用爱心搭救的。没有人一生出来就会做菜的,我一直都在学习中,学到老做到老,唉!做一家 ...
% I8 Y# O% H# j6 L: @! w8 ~
是滴,是滴,永远都有不会做的菜在那等着咱学啊。hug hug,共同努力
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-27 16:10 | 显示全部楼层
昨晚按楼主方子,稍改下,做出的肉很好吃,谢谢~
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-4-29 13:28 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Rainbowjj 发表于 2012-4-27 17:10
3 q0 m6 Q$ w) ?* V; A昨晚按楼主方子,稍改下,做出的肉很好吃,谢谢~
& ?7 @3 D; `3 P# Y' C: n
哈哈!不用谢,这个方子是广东的吃法,如果在肉里加一些不同的家乡调味料更加好吃,比如:孜然、辣椒之类的。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-2 00:27 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好手艺!!太诱人了!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-21 17:58 | 显示全部楼层
今天按楼主的方子试做了一次, 非常成功, 多谢楼主.
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-21 22:34 | 显示全部楼层
vivian_pyx 发表于 2012-5-21 18:58
7 ^$ t+ A( O, M* L今天按楼主的方子试做了一次, 非常成功, 多谢楼主.
, Q9 q: F4 l4 j5 K3 J9 u
不用谢,希望你喜欢。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-13 22:05 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
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