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楼主: angelmami

[照片] 一家之"煮"---------蜜汁叉烧------来做课

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鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-23 22:42 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2012-4-23 18:23
& o% b$ I8 A- s6 f$ }. k4 j3 S$ w是这样的,很干净。不过洗的时候要开窗,很大烟的。
; n+ C$ g6 V! l2 ?3 O% z5 P
好吧,谢谢分享经验! f8 D5 m6 d; I

* K5 d" ]0 e6 E" \& q$ G8 A我其实是觉得,这样好像要用很多电,我都舍不得用这个功能4 W9 }+ A) j& M; w2 G# t5 ]. Z- N$ j

% \) |4 |; ^; n7 F  h6 g3 @' s- S现在都是用额外买的小烤箱烤东西,大烤箱不用的。。。。。就考过一次烤鸭
大型搬家
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-23 23:06 | 显示全部楼层
焗炉就是烤箱吗?
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-23 23:39 | 显示全部楼层
请问你用的是什么叉烧酱阿?谢谢
大型搬家
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-4-24 11:14 | 显示全部楼层
彩叶草 发表于 2012-4-24 00:39 8 R8 Y- K9 J0 K1 p8 }5 j4 e3 U
请问你用的是什么叉烧酱阿?谢谢
' ]) T3 F8 ^% ^% i  i
李锦记
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-4-24 11:19 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-4-23 23:42 " u1 D$ h+ s, c) t. P8 }
好吧,谢谢分享经验
0 r& Z9 F8 c2 M3 M5 X. [. O
7 U0 @; W/ t4 V7 @( o" h我其实是觉得,这样好像要用很多电,我都舍不得用这个功能
  s- ]( H: v2 G3 M! S: E4 J
大的是很耗电,请客的时候才用大炉,平时我是用另外买的小炉,这样就省电多了。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-4-24 11:23 | 显示全部楼层
丁小呆 发表于 2012-4-24 00:06 3 N& I8 n, `# @- ]/ M# c
焗炉就是烤箱吗?

  A  i5 b) V( V, `6 K' K是的。基本上焗炉都有焗跟烧的功能。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-24 11:55 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2012-4-24 12:19 4 r' f% ?$ F6 J3 L1 A
大的是很耗电,请客的时候才用大炉,平时我是用另外买的小炉,这样就省电多了。

, \$ k9 t3 d& O4 U5 D0 a. }& N嘿嘿,跟我一样一样6 S8 S9 f5 G8 b8 j! o

$ P3 X/ c' O5 l( ]. c( s9 z/ T8 c不过我很少请人来家里吃,要请也是2个人一请,多了人,我做不来了
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-4-24 12:13 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-4-24 12:55 & V" c# R, z0 R8 S0 J3 @- T/ a
嘿嘿,跟我一样一样  Z* H6 [( ?+ A) p3 |' E

& s7 u. o: {0 W- Z/ C+ w# X4 e不过我很少请人来家里吃,要请也是2个人一请,多了人,我做不来了

9 F/ Z+ d" _9 ^. r  k# r哈哈!哪你请我吧,我家里人少而且我还会帮你的, 不用担心做不来。
大型搬家
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-24 12:15 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2012-4-24 13:13 + x4 g4 ?5 `3 F( D5 s9 F
哈哈!哪你请我吧,我家里人少而且我还会帮你的, 不用担心做不来。
& _  N8 V0 x! a6 x0 g
好感动啊,你做得那么好吃,我怎么好意思献丑啊,真是受宠若惊
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-4-24 12:37 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-4-24 13:15
" D+ q# L" Y, [! X* a$ z' X好感动啊,你做得那么好吃,我怎么好意思献丑啊,真是受宠若惊
. @$ `7 }* s* i2 C9 E
好吃说不上,我是用爱心搭救的。没有人一生出来就会做菜的,我一直都在学习中,学到老做到老,唉!做一家之“煮”真的不容易啊!
大型搬家
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-24 12:53 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2012-4-24 13:37 4 ^! W  C: c& K
好吃说不上,我是用爱心搭救的。没有人一生出来就会做菜的,我一直都在学习中,学到老做到老,唉!做一家 ...
: D5 U* o+ E1 I( l
是滴,是滴,永远都有不会做的菜在那等着咱学啊。hug hug,共同努力
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-27 16:10 | 显示全部楼层
昨晚按楼主方子,稍改下,做出的肉很好吃,谢谢~
大型搬家
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-4-29 13:28 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Rainbowjj 发表于 2012-4-27 17:10
. H. x% |5 i4 g3 T$ S6 N3 X2 O昨晚按楼主方子,稍改下,做出的肉很好吃,谢谢~
; X3 e* t. M- G8 D; Y( M4 q5 B
哈哈!不用谢,这个方子是广东的吃法,如果在肉里加一些不同的家乡调味料更加好吃,比如:孜然、辣椒之类的。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-2 00:27 | 显示全部楼层
好手艺!!太诱人了!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-21 17:58 | 显示全部楼层
今天按楼主的方子试做了一次, 非常成功, 多谢楼主.
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-21 22:34 | 显示全部楼层
vivian_pyx 发表于 2012-5-21 18:58 9 N% i* _* l+ D% Q$ ~: j- N
今天按楼主的方子试做了一次, 非常成功, 多谢楼主.

! ?4 y0 ~5 x0 }7 E/ x4 D  ^不用谢,希望你喜欢。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-13 22:05 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
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