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楼主: angelmami

一家之"煮"-------------- 圣诞、新年好“煮”意

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鲜花(4348) 鸡蛋(18)
发表于 2012-12-17 11:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
求包养~~~
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-17 13:46 | 显示全部楼层
紫光 发表于 2012-12-17 12:54 : F* V7 f* s4 u- j
求包养~~~
; X% M  `4 _( I- Z7 x7 Y( k
必须先征得夫人同意、、、、、、
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-17 17:52 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2012-12-16 21:34 + Q2 Q& e; Q6 y- I8 Y8 b% Z
你想学啊?
. j/ n- ^( m' D! K
对。。对。。拜求。。。能做成你这水平的一半我就满足了。。呵呵。。
- S% k& I& A6 k( H' ~, @* N( e! M短信我你的QQ吧。。% X7 P* ~9 Y0 O1 R0 A$ C1 a4 n
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-18 12:20 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
propeller 发表于 2012-12-17 18:52 * ?% U8 z7 E9 S$ @; A3 O( F0 b
对。。对。。拜求。。。能做成你这水平的一半我就满足了。。呵呵。。
6 @) ~& m! M6 {- {7 K4 c. E: g& [; x短信我你的QQ吧。。
4 x+ k3 W6 X1 `+ `
好吧,我们互相切磋一下厨艺。  @* }' Y" I8 T! K9 ?8 V& @

) Q, i0 V5 d3 P请看短信
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-18 12:35 | 显示全部楼层
鲜花(34) 鸡蛋(1)
发表于 2012-12-19 17:11 | 显示全部楼层
鲜花(37) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-20 05:35 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-22 11:23 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2012-12-18 12:20 * q  e6 T- I8 e3 _( q1 t" e
好吧,我们互相切磋一下厨艺。4 ^- c6 K) p6 Z/ p  w, z

, y' @# M* B# ]9 H9 d请看短信

, e) O7 j! y2 ?2 R" \. w; @+ E我也想学,给我QQ成不,
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-22 16:56 | 显示全部楼层
绝对饭店水准啊!!楼主也给个QQ吧
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-25 21:37 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
蕉窗夜雨 发表于 2012-12-22 12:23 7 R" E! B3 S, D6 E, M: [
我也想学,给我QQ成不,

7 X2 Q$ y: ?% y, ?5 {& e; F( [请看短信
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-25 21:39 | 显示全部楼层
ddwater 发表于 2012-12-22 17:56
# p- Z' b8 @7 G. x% H6 U: {, a+ i4 Z绝对饭店水准啊!!楼主也给个QQ吧
8 [$ l7 [7 S+ m4 A/ M8 M
好的
鲜花(1005) 鸡蛋(11)
发表于 2012-12-25 22:01 | 显示全部楼层

/ z( m2 o8 P7 k0 ~2 {馋 !
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-25 23:08 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
师傅出山,自然与众不同
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-26 09:08 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
angelmami 发表于 2012-12-17 13:46
* F/ F9 I+ P7 q% ?- Z3 ?8 F必须先征得夫人同意、、、、、、
0 e4 l; j5 F1 m
你是男师傅了?你家夫人真有口福,我要派我老公学艺去?3 J- h+ {9 P- y- \7 k! r. Z
你那个青瓜是炒了还是直接装盘子了呀?# C2 C& q) n' _$ X/ E
- q9 z: \) H3 x( i
求盐焗鸡菜谱?木有大粒盐怎么锔呀
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-26 13:04 | 显示全部楼层
francais 发表于 2012-12-26 10:08
' ]7 o( z. U7 j: @# ?你是男师傅了?你家夫人真有口福,我要派我老公学艺去?
* q# ^* p' p4 e  ~# l, m7 n你那个青瓜是炒了还是直接装盘子了呀? ...

8 Y# w- R( A7 J; W% n: p% A$ E那个青瓜是生吃的,摆盘以后用蒜米、香醋调好味铺在上面。, x" }2 {+ v( T* U8 a- [9 p7 T5 h

/ [! @; ^" |3 _6 E1 i2 l' L( |* K鸡洗干净擦干水,内外擦盐焗鸡粉腌2个小时,铺平一张油纸,将鸡用纸包裹起来,
, E& `! f" M& _. Q将2包粗海盐倒入锅内后倒1碗水,放进用纸包好的鸡,再倒入4包粗海盐。,盖上锅盖后,用大火煮10分钟,转中火再煮20分钟,然后熄火静置30分钟。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-26 18:54 | 显示全部楼层
高手
鲜花(59) 鸡蛋(1)
发表于 2012-12-26 19:15 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
高!!!
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-26 20:19 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2012-12-26 13:04 + B; x6 G% t4 y3 h- t( i
那个青瓜是生吃的,摆盘以后用蒜米、香醋调好味铺在上面。& F+ g: T% p4 V) \, G2 o

5 y# @% _6 ?2 z/ s% M' k  m" H; m鸡洗干净擦干水,内外擦盐焗鸡粉腌2个小时, ...
$ L! P0 r6 h6 _: O9 X8 q
你说得那个粗海盐是化雪用的大粒盐吗?还是什么东西,英文名是什么呀。
: E; k' E: t7 _$ O, Y我只知道我家的大粒盐是撒路上化冰用的,可以食用吗
, q: ]2 k2 h1 [& o4 ?. K
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-28 21:33 | 显示全部楼层
francais 发表于 2012-12-26 21:19
( E+ r) G% e# V你说得那个粗海盐是化雪用的大粒盐吗?还是什么东西,英文名是什么呀。
& c9 Z0 z8 S  T% J我只知道我家的大粒盐是撒路上化 ...
! \/ a2 }/ j, l( H
不是,是吃的生盐,一粒粒的,有时后大统华、superstor有卖,
- [. `. h  J  G' s% Q8 s- f  s5 Q化雪用的是工业盐,不能吃的。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-28 21:35 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
枫叶678 发表于 2012-12-26 19:54
( c7 H' y3 N9 _高手

# V; U1 y1 \3 U" u' c* d; b& Y
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-28 21:45 | 显示全部楼层
marie 发表于 2012-12-25 23:01
* R! o, S6 [* V' {4 y8 z馋 !
0 g# G4 e2 Z. e$ ~/ t! r
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-28 21:48 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
睡懒觉的闹钟 发表于 2012-12-26 00:08 4 Q$ G" S9 U8 r* y
师傅出山,自然与众不同

/ d, j& E6 J' y* Y小徒弟又睡懒觉啦,这么久不见你浮出水面
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-28 22:21 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
想拜师,求加q q
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-9 17:08 | 显示全部楼层
我提供一个群如何啊,大家一起在里面交流如何啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-9 17:08 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大师傅,你当管理员如何啊
鲜花(94) 鸡蛋(4)
发表于 2013-1-10 00:53 | 显示全部楼层
lz请教虾头哪里搞到的?
鲜花(85) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-10 09:43 | 显示全部楼层
拜师的请到这边来,偶是楼主经理人
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