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埃德蒙顿华人社区-Edmonton China»论坛 › 爱城生活 › 美食天地----Food & Recipes › 美食边学边做（附爱城购物网厨房小电器试用报告）
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楼主: sumash

[照片] 美食边学边做（附爱城购物网厨房小电器试用报告）

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三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2013-2-16 18:22 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
sumash 发表于 2013-2-16 16:12

, w* f# T1 z; z/ ^% I6 X- \怎么作的哇?
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-2-16 18:33 | 显示全部楼层
三思 发表于 2013-2-16 18:18
( R% S: m8 _5 v5 w* i! E和上面是什么意思? 加面粉吗?加多少?
7 b5 c% b6 H" [* ~. b3 B# [7 y
对加面粉，和成一般做馒头的面就成了～别太干～
大型搬家
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-2-16 18:36 | 显示全部楼层
071_副本.jpg
* @3 y' T& t* z6 U终于吃上饺子啦～虽然样子挫点，嘿嘿，谁让咱是南方人呢～
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-2-16 18:37 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
035_副本.jpg
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amybear
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2013-2-16 21:32 | 显示全部楼层
sumash 发表于 2013-2-16 19:37

( z* ], ]& s, _) X7 A9 p- ?7 c哈哈，前天，我也做了这个，我发现排骨附近的肉最好吃，猪牛羊都是阿
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-2-23 21:35 | 显示全部楼层
038_副本.jpg + s, h0 A( r2 {$ _- l
早晨做的油条豆浆，油条没有国内街边买的好吃，不过可以将就下～
+ d' ~, `3 V; m+ g1 w; ]但是豆浆却不得不赞一下，上次在爱城购物网换的豆浆机，做的豆浆又浓又香～最主要的是，跟以前的豆浆机比多了好多功能，我个人觉得最实用的就是干豆功能了，不用泡豆，随时想喝随时现做，而且味道跟泡过的豆榨的没有区别呢～真的很喜欢～而且我发觉了一个好方法，就是用豆浆机每次做2壶，然后冰起来，第2天早晨喝～做的多点更给力哈～
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-2-23 21:50 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
02-24-2012 015_副本.jpg
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-2-25 20:14 | 显示全部楼层
013_副本_副本.jpg
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-3 16:02 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
024_副本.jpg

鲜花鸡蛋

amybear  在2013-3-8 16:27  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
大型搬家
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-3 16:03 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
02-24-2012 007_副本.jpg % ^" f4 z8 I$ J
今天用电饼铛做的馅饼～
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-8 15:32 | 显示全部楼层
02-24-2012 049_副本.jpg
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amybear
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2013-3-8 16:27 | 显示全部楼层
本帖最后由 sumash 于 2013-3-8 17:02 编辑
# M: T1 b3 }0 [
sumash 发表于 2013-3-3 17:02
  ^" f  \( q; |6 e: T
% y  r- t. B. ~- S/ U+ V
这虾哪里买的阿，卖相太好了！！
' \6 R! ?$ e4 k9 D7 L* b1 q( tT&T哈～买冰鲜的
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amybear
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2013-3-8 16:28 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
sumash 发表于 2013-3-8 16:32
. V* c0 ~$ @* E6 o' N
巧手，我这辈子是赶不上了
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-14 13:31 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
02-24-2012 009_副本1.jpg
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aluo
鲜花(19) 鸡蛋(1)
发表于 2013-3-17 23:03 | 显示全部楼层
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-18 17:26 | 显示全部楼层
015_副本.jpg 02-24-2012 055_副本1.jpg 1 j; z2 f: t% r9 }
- l+ O9 J" @) u# S- z
这次这个卤牛肉是用保温锅做的～
" v, _  }' K; [7 i# @# {7 X4 _之前我就一直听朋友说保温锅非常好用，于是我也换了一个～' @9 c) M; P; G' Z3 ^  Q& y
牛腱肉先用盐腌一天一夜，然后过水，加简单香料和红糖冰糖压20分钟，我没加老抽酱油，大家可以放一些～可以用一般的锅煮20-30分钟也行～然后倒进保温锅，过一夜～再直接连那个内胆放进冰箱冰一夜，味道就全进去了，很香的哦～
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amybear
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2013-3-18 17:53 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
sumash 发表于 2013-3-18 18:26 ( T1 z, w/ U6 {! d" l- ?
这次这个卤牛肉是用保温锅做的～& e% q1 N  X+ \" B
之前我就一直听朋友说保温锅非常好用，于是我也换了一个～
9 ~: H  [! X, Y2 L9 I牛腱肉先 ...
; K: x& Y; c1 P- V3 D
那个牛键子，用机器切的吗？？？？你的厨艺和刀工真是突飞猛进阿
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jyd2888
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-18 19:16 | 显示全部楼层
你的饼铛从哪买的呀， 是中国的牌子吗， 我也想烙饼的说。
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甜丝丝
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-18 19:38 | 显示全部楼层
看来屯子里的能人真不少啊,佩服得五体投地.我现在都黔驴技穷了, 每天就是炒白菜,炖白菜,同样是人差距怎么这么大呢?
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yue17738
鲜花(9) 鸡蛋(54)
发表于 2013-3-19 09:24 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-19 12:02 | 显示全部楼层
jyd2888 发表于 2013-3-18 20:16
0 O. X' r! z( l; w: r8 a9 {你的饼铛从哪买的呀， 是中国的牌子吗， 我也想烙饼的说。

' o# q/ }  U/ T: Z爱城购物网哈～# S: Q( v, p5 Q- B
我介绍的这几件，都是爱城购物网出售的～牌子我没看，你可以去咨询爱城购物网哈～# t% Y# k4 L$ v; k2 g8 b- `8 ]
话说妹纸眼光真好，这个电饼铛真的很好用地～
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-19 12:03 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
甜丝丝 发表于 2013-3-18 20:38 ' d" u# O/ |$ X5 V
看来屯子里的能人真不少啊,佩服得五体投地.我现在都黔驴技穷了, 每天就是炒白菜,炖白菜,同样是人差距怎么这 ...

8 W- E% W5 T, E哈哈～每天都要吃饭，吃好一点，身体也更好撒～
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amybear
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2013-3-19 12:18 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
amybear 发表于 2013-3-18 18:53
. F, ^1 u7 i$ @2 L  G那个牛键子，用机器切的吗？？？？你的厨艺和刀工真是突飞猛进阿

% ]# x9 c$ X6 a) n5 r你老公做外科医生的吗？？？
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-20 14:17 | 显示全部楼层
02-24-2012 009_副本2.jpg
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鸟语花香
鲜花(662) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-20 21:25 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
amybear 发表于 2013-2-16 22:32 . k6 w  v& [4 q% C8 u
哈哈，前天，我也做了这个，我发现排骨附近的肉最好吃，猪牛羊都是阿
8 H0 ^# `. S  k' Q' X6 @
你太聪明了，我也有同感。+ f7 N3 h( J8 e+ @
这个位置的肉不仅好吃，还最安全可靠。
" J7 G. H9 N8 C  ]) C4 {不会有污染，对健康有利。

鲜花鸡蛋

amybear  在2013-3-20 22:33  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-23 18:25 | 显示全部楼层
024_副本1.jpg 025_副本.jpg 029_副本.jpg
# t1 _" u' m( ]7 B% h7 `8 g手没稳，把油给倒多了。。。变成半煎炸了~
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-24 18:26 | 显示全部楼层
072_副本.jpg
6 K5 a3 R& I4 d, [* z& `
: ~3 p9 `6 B( x* X4 m' P* x今天做了CHEESECAKE，虽然我减了糖，但是还是很肥人地。。。。下面我直接垫的奥利奥饼干，没打碎，也没加更肥人的黄油。。。这个东西是个很好吃，吃完又倍感罪恶的东东。。。
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-25 09:02 | 显示全部楼层
本帖最后由 sumash 于 2013-3-25 10:06 编辑 1 s( o/ x' i9 b  W

+ i8 c. L; [/ v IMG_0443_副本.jpg
IMG_0443_副本.jpg
理袁律师事务所
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-26 20:33 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
02-24-2012 006_副本.jpg
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-27 17:13 | 显示全部楼层
011_副本.jpg
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