我的圣诞日晚餐

于姐

爱城柳州妹 发表于 2013-12-30 20:24
2 K4 J8 ^, U/ y/ Z' `按照这个方，可以用香蕉代替胡萝卜，减少点糖和油，不放桂皮粉和姜粉。香蕉蛋糕也好吃的。

: O) X# P& j, ]就做香蕉的吧，有几个初级的问题请教：
# T" u3 r' W( B, f9 R& k. U1，180度是C还是F
( \/ r# t0 S) E% a2, 面粉的毫升是用量杯吗
3，中筋面粉的英文是什么，我一般都是用all purpose, 这个可以吗
, h& m1 A% t% r, J8 w4，苏打粉和泡打粉在哪里可以买到，发面用的baking powder是哪一种？
& }; v8 |) ]1 {  @) C5，烤箱要用bake那一档吗
% Q% G+ {+ j0 r+ h2 S6，糖就是一般的白糖吗
& e8 R1 C( K$ N9 N
5 r& m3 k' v- Z: [; u0 f0 s太初级的问题，见笑了，这次下决心要学会

爱城柳州妹

于姐 发表于 2013-12-30 23:08
9 X# |1 {( e& J" `6 c就做香蕉的吧，有几个初级的问题请教：
. n# O3 q- H7 G1，180度是C还是F
2, 面粉的毫升是用量杯吗

1 x1 `  x: H; I' g( |  I
  G9 U9 T" B; ~0 ~摄氏180度。baking power泡打粉，baking soda.苏打粉。其他的全对。