我的圣诞日晚餐

于姐

爱城柳州妹 发表于 2013-12-30 20:24
按照这个方，可以用香蕉代替胡萝卜，减少点糖和油，不放桂皮粉和姜粉。香蕉蛋糕也好吃的。

9 a* T. c8 m0 ?: n: i就做香蕉的吧，有几个初级的问题请教：
6 J: y, ~' T) f7 f& w& T4 D" K1，180度是C还是F
8 g& S8 t' Y! Z( W( g0 ^2, 面粉的毫升是用量杯吗
3，中筋面粉的英文是什么，我一般都是用all purpose, 这个可以吗
. |  [7 N8 j. k3 x  E0 V4 C4，苏打粉和泡打粉在哪里可以买到，发面用的baking powder是哪一种？
5，烤箱要用bake那一档吗
6，糖就是一般的白糖吗

/ c/ i9 n6 v: [/ E: E太初级的问题，见笑了，这次下决心要学会

爱城柳州妹

于姐 发表于 2013-12-30 23:08
& C- J" I0 O" D" m% x! G% b  A& w就做香蕉的吧，有几个初级的问题请教：
0 }# G* b( U, n, R1 ]9 i$ H9 Q9 v1，180度是C还是F
3 e! S! \1 w* {2, 面粉的毫升是用量杯吗
3 `" S/ C% f- W0 }& [0 l9 w: ?

& {8 D6 }5 s7 a8 Z" q; b, j" L: j
2 L+ J" W* B# k摄氏180度。baking power泡打粉，baking soda.苏打粉。其他的全对。