犒劳自己6

锤子剪刀布

菩提树 发表于 2015-2-21 14:28
5 E5 |! O" o/ X* p: ]去朋友家爬梯菜

山寨毛血旺看上去强过正宗毛血旺，（听说又叫鬼血旺）。
8 K- }: h. h  u0 Q* O/ W7 g+ b餐具也好看。
  }# j* J1 Z! B3 y& u, C) ~

不紧张

菩提树 发表于 2015-2-21 13:25
给你帖子锦上添花，晒一下我家的过年菜

7 V( H' @2 r0 L3 @1 w佛跳墙 备料
% h) @' \- D( E1 I9 `7 _5 {6 U
只说我照片中看到的，有些不太确认：圆蹄，羊肉，金华腊肉，（腊）鸡翅，鸭翅，鸭掌，鱿鱼干（或者是鱼块）
# ]4 S; q+ H  u& T6 q/ f, I
9 ?( C: Y' v4 D/ \图二：黄玉参，牛肝菌，香菇，鱼肚，九孔鲍，瑶柱，  图一里还有鹌鹑蛋忘说了
* `+ S) t, j7 L: _* ^
2 m6 [& I% a$ D) E  M. v( r8 I差不多吧，楼住补充

菩提树

不紧张 发表于 2015-2-22 00:01
佛跳墙 备料

只说我照片中看到的，有些不太确认：圆蹄，羊肉，金华腊肉，（腊）鸡翅，鸭翅，鸭掌，鱿 ...

' u: o- Y( e) e+ ^5 W. k4 j! J
还有乌参,还有一样忘照了就是素翅代替鱼翅,我用的比较档次低的材料,人口少所以材料也简单.我自己总结的基本原理就是用各种肉类调一锅高汤然后慢火炖海鲜,我用了大约5个小时来做的

菩提树

锤子剪刀布 发表于 2015-2-21 21:23
3 [9 y; f0 f& N% S5 B( O山寨毛血旺看上去强过正宗毛血旺，（听说又叫鬼血旺）。
! M+ |- F4 T) ~9 l0 [1 \餐具也好看。

之所以说是山寨就是因为买的猪血放到了冷藏柜里结果不能用了,只能用白豆腐代替,其他都没错.特别麻和辣

不紧张

菩提树 发表于 2015-2-22 08:23
* y5 P9 w; b+ H, A& Q" u& R还有乌参,还有一样忘照了就是素翅代替鱼翅,我用的比较档次低的材料,人口少所以材料也简单.我自己总结的 ...

料上很齐阿

mable

看上去很不錯的樣子，有空也想試試

不紧张

菩提树 发表于 2015-2-22 08:25
之所以说是山寨就是因为买的猪血放到了冷藏柜里结果不能用了,只能用白豆腐代替,其他都没错.特别麻和辣{:1 ...

# l% I9 w1 z  z还从来没有吃过真正的毛血旺  汗

( x3 U! F' D1 ~7 I8 p羡慕  崇拜

开心就好

菩提树

不紧张 发表于 2015-2-21 20:55
太漂亮了    很好吃的样子   说实话松鼠雨的刀工和烹调技法有待提高

3 z0 B3 j9 w  |& g是,第一回做

菩提树

锤子剪刀布 发表于 2015-2-21 21:00
' E: d, [+ t, w2 c+ E% b% Y# `! }一中一洋都是烹饪高手，只有羡慕的份！

: h; Q: k( x8 P* g8 n5 u: U你叫我用缝纫机,我叫你做菜

菩提树

锤子剪刀布 发表于 2015-2-21 21:16
7 L7 p2 n( B2 X2 N7 C/ d都是要花心思才吼得住的菜，被震呆了！
  b" H* u& j( ?+ ]
有俩问题：

过年了,有点年味

菩提树

不紧张 发表于 2015-2-23 09:46
还从来没有吃过真正的毛血旺  汗
5 i8 c2 b  N& Q) G$ Q$ d
羡慕  崇拜

* Y! z7 Y4 T9 F* L# M- D你相当不错的说,男人有如此手艺我其实也很惊讶和佩服

不紧张

瞎做的，瞎做的

锤子剪刀布

菩提树 发表于 2015-2-23 18:02
你叫我用缝纫机,我叫你做菜

0 G" s: K4 a2 p2 z4 D$ j( e没问题，等闲下来互相切磋。免费提供各种布料。

菩提树

锤子剪刀布 发表于 2015-2-24 08:53
没问题，等闲下来互相切磋。免费提供各种布料。

( a( C( _+ K1 M4 I) C好的

mable

菩提树 发表于 2015-2-23 17:05
4 r  |/ M. o, l& Q+ w+ J3 a( h你相当不错的说,男人有如此手艺我其实也很惊讶和佩服

2 l3 e+ W! e  }; a) ~大厨都是男人居多，

裁缝Shi

大厨都是男人居多，

      
  男女都各有所长。

不紧张

裁缝Shi 发表于 2015-2-25 22:19
男女都各有所长。

" L. M- j7 n6 q" d5 c辉长同意
5 z- u! C. z0 p! Y
9 @+ J* i; F" q9 W. `( P糕点师女人颇多是吧

圆梦

菩提树 发表于 2015-2-21 13:28
* S$ h9 |' e' I% h' q! R0 O  q去朋友家爬梯菜

/ o4 Q0 e  w- W0 H你能不能不要这么能干，行吗

圆梦

edmonton-fish

这样的贴子该顶。

不紧张

edmonton-fish 发表于 2015-2-26 21:50
这样的贴子该顶。

7 `8 p, X0 m0 P/ d6 M/ g# J# e谢顶，谢顶！

不紧张

我汗， 北上  又是花又是加精的我居然一忙忘了感谢了，

7 n/ m( a) N; ^; x% f# Y9 g$ e在这里重重感谢  北上  的鼓励与支持！