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楼主: 不紧张

犒劳自己6

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鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2015-2-21 21:23 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菩提树 发表于 2015-2-21 14:28
" g4 D: j! \1 n! p; O" c. i去朋友家爬梯菜
7 F5 u3 X0 p  B1 _# E
山寨毛血旺看上去强过正宗毛血旺,(听说又叫鬼血旺)。1 r  i3 c4 t; A" w/ u* b
餐具也好看。$ r" d' a. \' C5 {  g

9 n$ d4 q* z- N! o  J. m* s8 }
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-2-22 00:01 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2015-2-21 13:25
( S% F% O" ?, U* ]' m给你帖子锦上添花,晒一下我家的过年菜
1 M6 L- P7 ]- o. b& n  c; q
佛跳墙 备料
2 A: `. Y5 t' A/ { / z4 n5 E: T5 r4 j5 e) P
只说我照片中看到的,有些不太确认:圆蹄,羊肉,金华腊肉,(腊)鸡翅,鸭翅,鸭掌,鱿鱼干(或者是鱼块)8 R0 m; F2 Q0 P! H  Y

( \/ M7 T0 o1 w图二:黄玉参,牛肝菌,香菇,鱼肚,九孔鲍,瑶柱,  图一里还有鹌鹑蛋忘说了
$ C6 N5 {3 a% w1 w8 D3 ?' m3 m
; v7 t" w0 z. r# B差不多吧,楼住补充
8 J5 H+ p& v  B
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-2-22 08:23 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-2-22 08:44 编辑 ' Z# x* G! L: ^7 y3 L( I3 w3 |& J( g
不紧张 发表于 2015-2-22 00:013 Y' k4 I( ?# `
佛跳墙 备料  J* k' Q7 _; W
, ], f! R& w$ N" {7 `6 A% R/ |
只说我照片中看到的,有些不太确认:圆蹄,羊肉,金华腊肉,(腊)鸡翅,鸭翅,鸭掌,鱿 ...
& {" ^- N0 X9 a: K" i4 W
# k3 T; H( V; x! a
还有乌参,还有一样忘照了就是素翅代替鱼翅,我用的比较档次低的材料,人口少所以材料也简单.我自己总结的基本原理就是用各种肉类调一锅高汤然后慢火炖海鲜,我用了大约5个小时来做的
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-2-22 08:25 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
锤子剪刀布 发表于 2015-2-21 21:23' U) W  A8 b& J) @5 i. Z9 W
山寨毛血旺看上去强过正宗毛血旺,(听说又叫鬼血旺)。$ d) i. A5 |* i$ P% b# ^+ R4 a/ w
餐具也好看。
! l4 q1 S2 T* S& S5 A$ c
之所以说是山寨就是因为买的猪血放到了冷藏柜里结果不能用了,只能用白豆腐代替,其他都没错.特别麻和辣
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-2-22 13:17 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2015-2-22 08:23
3 B9 `9 `* C; C) M8 y4 ^3 q还有乌参,还有一样忘照了就是素翅代替鱼翅,我用的比较档次低的材料,人口少所以材料也简单.我自己总结的 ...

1 H3 E+ |2 W4 W% t料上很齐阿
鲜花(430) 鸡蛋(0)
发表于 2015-2-22 16:56 | 显示全部楼层
看上去很不錯的樣子,有空也想試試
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-2-23 09:46 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菩提树 发表于 2015-2-22 08:250 r) `; p* a% _3 K) i
之所以说是山寨就是因为买的猪血放到了冷藏柜里结果不能用了,只能用白豆腐代替,其他都没错.特别麻和辣{:1 ...
# A( O  J! s6 s% f4 t5 g& Y3 _
还从来没有吃过真正的毛血旺  汗
( V  R& l0 `1 ?' x7 Q% F2 g# {( S) Q. Q( m3 e. X: h: T" j% D
羡慕  崇拜
鲜花(61) 鸡蛋(0)
发表于 2015-2-23 16:00 | 显示全部楼层
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-2-23 17:02 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-2-21 20:55
6 K: Z6 `# {- U6 R1 _* |9 Q太漂亮了    很好吃的样子   说实话松鼠雨的刀工和烹调技法有待提高

* F7 G$ ]% N9 f7 i; y- J# C6 N是,第一回做
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-2-23 17:02 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
锤子剪刀布 发表于 2015-2-21 21:00
* e4 e) f0 Z/ C. g, _一中一洋都是烹饪高手,只有羡慕的份!

/ }% G" i5 ~# q; `你叫我用缝纫机,我叫你做菜
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-2-23 17:03 | 显示全部楼层
锤子剪刀布 发表于 2015-2-21 21:16
0 @. K) L8 J. |- u5 J( C( o都是要花心思才吼得住的菜,被震呆了!1 @) c6 s' r, ^: Y  A6 v0 J& s/ l

/ r$ A  P7 o2 G+ ?有俩问题:
0 h6 b9 J( T! Z8 Y- C" H
过年了,有点年味
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-2-23 17:05 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-2-23 09:46
: `1 l3 \1 q: R- @3 o% H还从来没有吃过真正的毛血旺  汗7 b6 ]: n- N2 j0 B
* I, Z5 l% {" q# b" ~
羡慕  崇拜

% C4 t: w0 Z( l+ N& u你相当不错的说,男人有如此手艺我其实也很惊讶和佩服
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-2-23 18:03 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
瞎做的,瞎做的
鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2015-2-24 08:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菩提树 发表于 2015-2-23 18:028 |5 k& @7 t* {+ K; n: n$ g# ]
你叫我用缝纫机,我叫你做菜

5 _0 }7 g7 B! G& {* y9 p8 F5 e没问题,等闲下来互相切磋。免费提供各种布料。
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-2-24 15:21 | 显示全部楼层
锤子剪刀布 发表于 2015-2-24 08:53
  X" X9 ^+ H# W% J没问题,等闲下来互相切磋。免费提供各种布料。
' f/ n" k+ C% R" Q
好的
鲜花(430) 鸡蛋(0)
发表于 2015-2-25 20:31 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2015-2-23 17:05
6 L1 ]) m- {- x6 @# i1 v# x你相当不错的说,男人有如此手艺我其实也很惊讶和佩服
2 Y" s  M  n+ U' }$ q2 R
大厨都是男人居多,
鲜花(646) 鸡蛋(0)
发表于 2015-2-25 22:19 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
大厨都是男人居多,

! C2 b2 g" h. j4 P       - Y" c6 @( O6 B: G: i* x
  男女都各有所长。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-2-26 09:50 来自手机 | 显示全部楼层
裁缝Shi 发表于 2015-2-25 22:19
* S, P/ z9 j" a0 f男女都各有所长。
2 Y) B- j) `) Q$ q) C" Z
辉长同意
5 c& l  z5 p8 |  T
& L# ^* h/ a- T/ T& Z1 C糕点师女人颇多是吧
鲜花(2034) 鸡蛋(1)
发表于 2015-2-26 10:29 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2015-2-21 13:28
$ F% u: P- |, _1 y. F8 w去朋友家爬梯菜

* D% d6 M. Q* W6 z你能不能不要这么能干,行吗
鲜花(2034) 鸡蛋(1)
发表于 2015-2-26 10:30 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
理袁律师事务所
鲜花(141) 鸡蛋(0)
发表于 2015-2-26 21:50 | 显示全部楼层
这样的贴子该顶。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-2-26 21:55 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
edmonton-fish 发表于 2015-2-26 21:50* w/ ^$ r, A+ C6 L2 _
这样的贴子该顶。

4 o( G5 W! D* S1 p谢顶,谢顶!
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-2-26 22:02 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
我汗, 北上  又是花又是加精的我居然一忙忘了感谢了,
' y" H4 P; b) ]6 j6 f8 ]1 v( P# h- \; }, R4 h! V
在这里重重感谢  北上  的鼓励与支持!
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