犒劳自己6

锤子剪刀布

菩提树 发表于 2015-2-21 14:28
去朋友家爬梯菜

山寨毛血旺看上去强过正宗毛血旺，（听说又叫鬼血旺）。
餐具也好看。

不紧张

菩提树 发表于 2015-2-21 13:25
1 v( w" o# H3 Y7 q给你帖子锦上添花，晒一下我家的过年菜

佛跳墙 备料

只说我照片中看到的，有些不太确认：圆蹄，羊肉，金华腊肉，（腊）鸡翅，鸭翅，鸭掌，鱿鱼干（或者是鱼块）
- P/ S# A0 y7 _/ {' J& b" n2 {( ?" }+ Z
图二：黄玉参，牛肝菌，香菇，鱼肚，九孔鲍，瑶柱，  图一里还有鹌鹑蛋忘说了

差不多吧，楼住补充
/ _# R3 s6 D3 x

菩提树

! c9 n" l* c) F9 \

不紧张 发表于 2015-2-22 00:01
" y% t2 t8 }" G0 \, n; x! }佛跳墙 备料
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还有乌参,还有一样忘照了就是素翅代替鱼翅,我用的比较档次低的材料,人口少所以材料也简单.我自己总结的基本原理就是用各种肉类调一锅高汤然后慢火炖海鲜,我用了大约5个小时来做的

菩提树

锤子剪刀布 发表于 2015-2-21 21:23
5 Q* l0 @) r3 A山寨毛血旺看上去强过正宗毛血旺，（听说又叫鬼血旺）。
餐具也好看。

之所以说是山寨就是因为买的猪血放到了冷藏柜里结果不能用了,只能用白豆腐代替,其他都没错.特别麻和辣

不紧张

菩提树 发表于 2015-2-22 08:23
还有乌参,还有一样忘照了就是素翅代替鱼翅,我用的比较档次低的材料,人口少所以材料也简单.我自己总结的 ...

& |0 J' c1 q+ _1 k料上很齐阿

mable

看上去很不錯的樣子，有空也想試試

不紧张

菩提树 发表于 2015-2-22 08:25
之所以说是山寨就是因为买的猪血放到了冷藏柜里结果不能用了,只能用白豆腐代替,其他都没错.特别麻和辣{:1 ...

; G) N: X, z$ g5 U1 y' ~还从来没有吃过真正的毛血旺  汗
1 i3 I( m" P1 D; w
羡慕  崇拜

开心就好

菩提树

不紧张 发表于 2015-2-21 20:55
* J. y+ z+ l3 Z* P2 k+ ^太漂亮了    很好吃的样子   说实话松鼠雨的刀工和烹调技法有待提高

是,第一回做

菩提树

锤子剪刀布 发表于 2015-2-21 21:00
一中一洋都是烹饪高手，只有羡慕的份！

7 Y) f" E1 q8 t你叫我用缝纫机,我叫你做菜

菩提树

锤子剪刀布 发表于 2015-2-21 21:16
都是要花心思才吼得住的菜，被震呆了！
$ ^7 Y3 L" O1 Y. A0 u+ y, W: o: Q
1 f  z3 z7 ^# g6 w( U5 j1 n& F有俩问题：

过年了,有点年味

菩提树

不紧张 发表于 2015-2-23 09:46
还从来没有吃过真正的毛血旺  汗
7 x( N# R) C0 g# ]- @
! O  s4 x# V$ X1 |羡慕  崇拜

: |3 M* s% `% C& |& X' v你相当不错的说,男人有如此手艺我其实也很惊讶和佩服

不紧张

瞎做的，瞎做的

锤子剪刀布

菩提树 发表于 2015-2-23 18:02
$ W+ u) x/ U& i( b' w% n" R( @  E你叫我用缝纫机,我叫你做菜

没问题，等闲下来互相切磋。免费提供各种布料。

菩提树

锤子剪刀布 发表于 2015-2-24 08:53
% b& X% X, a9 [9 N$ E6 h; F没问题，等闲下来互相切磋。免费提供各种布料。

" B( K7 Q3 q: g好的

mable

菩提树 发表于 2015-2-23 17:05
你相当不错的说,男人有如此手艺我其实也很惊讶和佩服

大厨都是男人居多，

裁缝Shi

大厨都是男人居多，

, ~7 h: U- A( D$ i# ~% D, p( \      
  男女都各有所长。

不紧张

裁缝Shi 发表于 2015-2-25 22:19
- M/ N/ X1 s* m男女都各有所长。

2 f  `0 R  ~$ D, @& W# _辉长同意

3 u& b/ _' T+ g' D. @. d糕点师女人颇多是吧

圆梦

菩提树 发表于 2015-2-21 13:28
( @+ R  l8 A0 I% J0 |去朋友家爬梯菜

你能不能不要这么能干，行吗

圆梦

edmonton-fish

这样的贴子该顶。

不紧张

edmonton-fish 发表于 2015-2-26 21:50
  Y! A$ T+ [) y: @6 r这样的贴子该顶。

/ X' v3 ^4 Z/ P; q/ V% D3 Y谢顶，谢顶！

不紧张

我汗， 北上  又是花又是加精的我居然一忙忘了感谢了，
! {" [% Q7 X5 Y5 B3 a  A6 |9 \
在这里重重感谢  北上  的鼓励与支持！