腌点泡菜

望明月 · 发表于 2006-11-8 12:33

原帖由黑弟于 2006-11-7 22:36 发表/ h2 L; I. _2 `, C$ p3 o+ U! Z: s

1 Y$ `* }. f: y/ z
: h5 m; e' ?7 V0 J我不告诉别人，就悄悄跟你说，一起午饭的时候给我带点就行。

看来周末得行动了，否则也太对不起这么多了馋猫了。

云山水月 · 发表于 2006-11-8 13:48

原帖由 海妮妮 于 2006-11-6 22:36 发表
4 R/ b X6 R7 H1 c) {1 B泡菜是不错，不过偶最怀念的是那个“天麻‘，没有吃上，不知道是什么味道？想念了一晚上

一如人参，炖汤用，并没有什么好吃。
所以说没有得到的一定最好，呵呵。

云山水月 · 发表于 2006-11-8 13:49

原帖由 八千里路云和月 于 2006-11-5 22:38 发表
0 y8 m- O6 O3 E* w/ Y& z& q
) Z9 F( v0 F. K6 i x c
7 U3 a! ]8 `- x; r6 x7 @
$ g; M% C- h+ T: X0 \! n: `& ?我最爱吃泡菜了,下次争取第三拨能吃上云大侠的泡菜.

没问题，没问题。

为什么是第三拨？

云山水月 · 发表于 2006-11-8 13:50

原帖由 望明月 于 2006-11-8 11:33 发表+ ^- I% b/ T, z
: ]1 W$ v. F9 l$ K, S, I5 ^" f- E, L
# U: S# U0 g) ?
" H a+ U' r \1 P) H% h
看来周末得行动了，否则也太对不起这么多了馋猫了。

什么行动？是否跟贴有份？

八千里路云和月 · 发表于 2006-11-8 14:17

原帖由 云山水月 于 2006-11-8 12:49 发表
& y2 T! V! n8 U" d7 U" B: o
( m$ c9 T# V* F# ?没问题，没问题。
, v! T9 Z8 M! v5 I# j( {) t2 e a& i L) N" n+ K7 |- _
为什么是第三拨？

意思是让你多预备点,不然第三拨就没有了.如果前面没有第一第二拨,那还可以打包.

黑弟 · 发表于 2006-11-8 22:53

原帖由 望明月 于 2006-11-8 11:33 发表
; r- u& p1 p' q; [7 ^* A' Y# O! }5 i v. a+ Y

4 e! g' p! V8 x( F2 g/ D% \; D' a( Q5 X+ z
看来周末得行动了，否则也太对不起这么多了馋猫了。

好，等你做好了，悄悄告诉我一声，再忙也得找你午饭去，好吃的不能错过。

望明月 · 发表于 2006-11-9 11:38

原帖由 云山水月 于 2006-11-8 12:50 发表; t" [1 |! _- P) Y4 r
* r' ]' c- n/ \3 x
什么行动？是否跟贴有份？

大伙跟的可都是你的贴哦！

行动就是把你的泡菜普打印下来，然后依葫芦画瓢！

望明月 · 发表于 2006-11-9 11:39

原帖由黑弟于 2006-11-8 21:53 发表( K$ n1 i, C, o
e, C& @: B! e5 v, @7 N, ]1 R

. ^3 G9 D3 |7 y) H9 S5 ?好，等你做好了，悄悄告诉我一声，再忙也得找你午饭去，好吃的不能错过。

服了你，到时可别又忙得没空吃吆。

也无风雨也无晴 · 发表于 2006-11-9 17:44

原帖由 望明月 于 2006-11-6 16:57 发表
+ |+ Q6 d: f4 b$ L5 r- I& U# B& p8 l# U u1 Y/ g: ]; v

- b" j: K* p' D* i& g, `2 s+ r c7 Y7 `1 k( M6 W) f+ Z
就为了一通泡菜?

值!
签定完毕.

PTL · 发表于 2006-11-9 19:01

狂流口水

beimei · 发表于 2007-6-4 19:37

云大师的包子再配上云大师的泡菜，那简直是爱城美食一绝！

单身情歌 · 发表于 2007-6-4 22:05

呵呵，刚吃了个云老板的包子，这再上来品品泡菜。这小日子，爽！！！

青鸟 · 发表于 2007-6-4 22:19

原来云月兄是陕西人啊。还有做泡菜的手艺，厉害！我就记得小时候家里用很细的豇豆做的泡菜，南方的泡菜不好吃，我比较喜欢韩国泡菜的味道。
你那里是不是泡菜跟包子一起卖的？生意一定更红火。

云山水月 · 发表于 2007-6-4 22:35

原帖由 beimei 于 2007-6-4 20:37 发表
" k2 f# z8 z5 m# C! V云大师的包子再配上云大师的泡菜，那简直是爱城美食一绝！

聊备一景而已，“绝”谈不上。
一直希望能有机会写一篇东西，题目就定作《包子的味道》，写一些卖包子以来的感受感想等等东西，但是总也没有空闲的时间和心情。

云山水月 · 发表于 2007-6-4 22:37

原帖由 单身情歌 于 2007-6-4 23:05 发表 8 y) C" C/ W4 ]
呵呵，刚吃了个云老板的包子，这再上来品品泡菜。这小日子，爽！！！

没问题，没问题。欢迎欢迎，呵呵。

无心呢喃 · 发表于 2007-6-4 22:40

原帖由 云山水月 于 2007-6-4 23:35 发表
+ v+ E$ n! B! d
5 W; k, O- Q6 K2 U- E2 w聊备一景而已，“绝”谈不上。' C6 y( O, v% ^8 P: x
一直希望能有机会写一篇东西，题目就定作《包子的味道》，写一些卖包子以来的感受感想等等东西，但是总也没有空闲的时间和心情。

如果嫌《包子的味道》话题太大，不如先写个《饺子的味道》给我们先垫垫。
很久米见你露面了挖。风月。

云山水月 · 发表于 2007-6-4 22:41

原帖由青鸟于 2007-6-4 23:19 发表
4 d8 T: B1 T4 c2 z/ j原来云月兄是陕西人啊。还有做泡菜的手艺，厉害！我就记得小时候家里用很细的豇豆做的泡菜，南方的泡菜不好吃，我比较喜欢韩国泡菜的味道。
: i; A: q( Z; [; W你那里是不是泡菜跟包子一起卖的？生意一定更红火。

是陕西人，也有做泡菜的手艺，但是没有什么厉害可言。过奖了，呵呵。
偶也很喜欢韩国泡菜的味道。自己做的泡菜很酸很辣，风味不完全相同。
泡菜是和包子一起卖的，生意也确实红火，只是遗憾照顾不到住到你这么远的客户，啧啧。

云山水月 · 发表于 2007-6-4 22:43

原帖由 无心呢喃 于 2007-6-4 23:40 发表 6 n$ Y1 y! M$ b8 [% G1 V, b5 z

* H' l6 ]! Z1 I# W9 O. W" g
, L5 n; s$ [# C/ j: {/ m, W如果嫌《包子的味道》话题太大，不如先写个《饺子的味道》给我们先垫垫。
4 j2 X: v0 R) M4 m7 y5 c很久米见你露面了挖。风月。

偶晕，这区别是什么？因为包子比饺子大？

瞎忙，但是无关风月，偶这把年纪，早把风月的事休了，呵呵。

青鸟 · 发表于 2007-6-4 22:58

原帖由 云山水月 于 2007-6-4 23:41 发表
# ~/ b$ j. B- j
! l4 Q+ \& z0 [6 }+ ?: G3 w6 r泡菜是和包子一起卖的，生意也确实红火，只是遗憾照顾不到住到你这 ...

要是我这里也能送货上门了，那说明云月的生意网点已经遍布全球啦，努力努力！

青鸟 · 发表于 2007-6-4 23:00

再支持一下是不是还有金币掉下来？

wanner · 发表于 2007-6-7 23:36

请问加的青菜什么的用不用洗净晾干呀？加的清水徐不需要煮过晾凉？
以前试过一次，又煮又给锅去油的，麻烦！
若直接加菜入坛不会坏，就好,不麻烦

坛子：我在IKEA买的玻璃坛子，就很好，带盖子。还可以加层塑料薄膜，保密性就更好了。

云山水月 · 发表于 2007-6-8 00:02

原帖由 wanner 于 2007-6-8 00:36 发表 ) m" L5 h* j+ s- f; v+ M, @
请问加的青菜什么的用不用洗净晾干呀？加的清水徐不需要煮过晾凉？
1 t) R6 I1 u: I. s( @以前试过一次，又煮又给锅去油的，麻烦！' M. R/ K+ l6 p
若直接加菜入坛不会坏，就好,不麻烦. L. I% `0 }, C/ S
. M V' ]8 ~8 x
坛子：我在IKEA买的玻璃坛子，就很好，带盖子。还可以加层 ...

你这也未免太麻烦了吧？
青菜当然要洗净，但是何必晾干？加的清水是直接从水龙头接出来的。
“又煮又给锅去油”？？？

wanner · 发表于 2007-6-8 10:19

是啊是啊，就是怕麻烦！（也是网上的一个配方）

试了一次就被我打入冷宫了。
你这个方法好，不麻烦，可以接着试了。

云山水月 · 发表于 2007-6-9 23:04

原帖由 wanner 于 2007-6-8 11:19 发表
! r, ?8 a1 A7 {( Z是啊是啊，就是怕麻烦！（也是网上的一个配方） + z1 p3 E; O+ @8 ~: ^1 n
试了一次就被我打入冷宫了。
i0 v) @: r N你这个方法好，不麻烦，可以接着试了。

试验成功了记着回来跟贴啊！

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